SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční zabijačková prdelačka s kroupami, česnekem a majoránkou | ||
| Jihočeská zelnice s klobásou a brambory | ||
| 1. | Hrachovka s krutony | |
| 2. | Hlavní chody | |
| 3. | 200g Variace tlačenek s octem, nakládanou cibulí a chlebem | |
| 4. | Pomalu dušený guláš z hovězího hrudí servírovaný s bramboráčky zdobený cibulkou a křenem | |
| 5. | Pomalu dušené hovězí hrudí na česneku servírované se silnou vlastní šťávou a bramborovým točem plněným špenátem | |
| 6. | 1Ks (180g) Opečená jelito s mačkanými brambory s petrželkou a se škvarky, salátkem z kysaného zelí | |
| 7. | 2Ks (360g) Opečené jelito s mačkanými brambory s petrželkou a se škvarky, salátkem z kysaného zelí | |
| 8. | 1500g Pomalu pečené vepřové kolínko, servírované s chlebem, staročeskou vejmrdou, hořčicí a beraními rohy | |
| 9. | 150g Trhané hovězí servírované na makarónech prohozených s čedarovou omáčkou zdobené papričkami jalapenos, karamelizovanou cibulkou a opraženou strouhankou | |
| 10. | Menu | |
| 11. | 1Ks (180g) Opečená jelito s mačkanými brambory s petrželkou a se škvarky, salátkem z kysaného zelí |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Špikované králičí stehno se smetanovou omáčkou a domácími karlovarskými knedlíky | 328 Kč |
| 2. | „Burger“ domácí máslová houska, s trhaným masem z vepřové krkovice a čerstvé zeleniny, se smaženými dollar chips a domácí tatarskou omáčkou | 328 Kč |
| 3. | Domácí koláč z lineckého těsta s ořechovou náplní | 128 Kč |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| 1. | Hovězí rib eye steak, pečená kukuřice na másle, hranolky/rýže | |
| 2. | Pečený losos v bylinkové krustě, šťouchané brambory, dip | |
| 3. | Špagety s kuřecím masem v sýrové omáčce | |
| 4. | Smažené žampióny, brambory, tatarská omáčka | |
| 5. | Dušené hovězí kostky na česneku, houskové knedlíky/rýže | |
| 6. | Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí | |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | |
| 8. | Buřt guláš | |
| 9. | Plněný zelný list mletým masem, brambory |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 69 Kč | |
| Frankfurtská s klobáskou | 75 Kč | |
| Šumavská bramboračka s houbami | 75 Kč | |
| 1. | 1/4dozlatova upečené kachničky, domácí šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem | 289 Kč |
| 2. | Svíčková na smetaně, ubrouskový knedlík, brusinky | 279 Kč |
| 3. | Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže | 299 Kč |
| 4. | Pečínka ze šumavského daňka na omáčce z červeného vína, domácí ubrouskový knedlík, brusinky a pečené jablíčko | 279 Kč |
| 5. | Dušená vepřová játra na cibulce, jasmínová rýže | 210 Kč |
| 6. | Pomalu pečené husí prsíčko, pomerančová omáčka, bramborová kaše | 390 Kč |
| 7. | Vepřová játra na roštu, opečené brambory, tatarská omáčka | 220 Kč |
| 8. | Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou | 350 Kč |
SO 17.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Frankfurtská s bramborem | 45 Kč | |
| 150g domácí masový sulc s pečivem | 98 Kč | |
| 1. | 1/4 Pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 220 Kč |
| 2. | 100g Hovězí pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami | 168 Kč |
| 3. | 150g Mexická tortila s čedarem, hovězím masem, fazolemi, česnekovým dipem a salátkem | 168 Kč |
| 4. | 150g Bavorská klobása s bramborovou kaší a zelným salátkem s křenem | 162 Kč |
| 5. | 150g Smažené rybí filé s bramborovou kaší a salátkem | 165 Kč |
| 6. | 100g Smažený hermelín s brusinkovou majonézou, hranolky nebo vařeným bramborem | 162 Kč |
| 7. | 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 60 Kč |
