PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibulkou | 69 Kč |
| Cuketový krém s parmezánovým krutonem | 45 Kč | |
| 2. | Lehce pikantní vepřové nudličky se zeleninou a dušenou rýží | 189 Kč |
| 3. | Gratinovaný kuřecí plátek s parmskou šunkou, parmezánem a bazalkovým kuskusem | 189 Kč |
| 4. | Spaghetti s olivami, sušenými rajčaty, tomatovou omáčkou a sýrem pecorino | 159 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční gulášovka s masem a brambory | ||
| Tradiční gulášovka s masem a brambory | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 180g Smažený mletý řízek s čedarem balený v cornflakesové strouhance, servírovaný s pečenými | |
| 3. | brambory ve slupce a jalapenos majonézou | |
| 4. | Pomalu dušené hovězí hrudí servírovamné s koprovo-houbovou omáčkou zjemněnou smetanou a | |
| 5. | zastřeným vajíčkem, servírované s žemlovými knedlíčky | |
| 6. | 150g Filírované kuřecí prso servírované s grilovanou zeleninou pikantní kari omáčkou a jasmínovou rýží | |
| 7. | 150g Filírovaná vepřová panenka balená ve slanině, servírovaná s bramborovými nočky prohozenými se | |
| 8. | špenátem, česnekem a smetanou zdobené špenátovými listy a parmezánem | |
| 9. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, cibulkou, žampióny, mozzarellou a goudou na rajčatovévém základu | |
| 10. | Smažené sýrové nugetky servírované na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou a francouzskou zálivkou s tymiánem a rozpečenou bagetou s bylinkovým pestem | |
| 11. | Menu | |
| 12. | 180g Smažený mletý řízek s čedarem balený v cornflakesové strouhance, servírovaný s pečenými | |
| 13. | brambory ve slupce a jalapenos majonézou |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Dršťková z hlívy ústřičné | 55 Kč | |
| 1. | Kuřecí prsíčko Sous-vide se sýrovou omáčkou, hranolky | 179 Kč |
| 2. | Tagliatelle Spizzico (restovaná cuketa, cherry rajčátka, mozzarella) | 169 Kč |
| 3. | Vepř. nudličky na víně s restovanou paprikou, cibulí a cuketou, pečená jasmínová rýže | 169 Kč |
| 4. | Pizza Capriciosa (šunka, olivy, žampiony, artyčoky, sýr, mozzarella) | 169 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krém z pečeného květáku s máslovými krutony | 78 Kč | |
| 1. | Vepřová játra dušená na cibulce a uzeném lišovském boku s pečenou jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 2. | Kuřecí stehno pečené s divokým kořením a slaninou s pečenou basmati rýží | 187 Kč |
| 3. | Guláš z mysletínské hovězí kližky s černým pivem s domácími karlovarskými knedlíky a šalotkou | 187 Kč |
| 4. | Sekaný steak z mysletínského hovězího krku se smetanovou houbovou omáčkou a pečenou jasmínovou rýží | 197 Kč |
| 5. | Filet z aljašské tresky pečený s bylinkovým máslem s hráškovým pyré | 218 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hrstková polévka (A:1, 9) | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka (A: 1, 3, 7, 10) | 149 Kč |
| 2. | 180 g Kuřecí roláda s nádivkou, bramborová kaše, salát z červené řepy (A: 1, 3, 7) | 159 Kč |
| 3. | 150 g Vepřová plec po selsku, dušené zelí, bramborový knedlík (A:1, 3, 7) | 169 Kč |
| 4. | 180 g Steak z krkovičky s gril. kukuřičným klasem, americké brambory, jalapeňos dip (A: 1, 7, 10) | 179 Kč |
| 5. | 180 g Mix grill (kuře, vepř., hovězí), smažené bramborové dukátky, pepřová omáčka (A:9, 12) | 189 Kč |
| 6. | 150 g Grilovaný tuňák na salátu z čočky belluga, grilovaná bageta (A:1, 3, 4, 7) | 219 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Italská krémová bramboračka s pancettou a parmezánem 200ml | 45 Kč | |
| Italská krémová bramboračka s pancettou a parmezánem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | „Vepřové medailonky“ z grilu s omáčkou ze zeleného pepře s kroketami | 218 Kč |
| 2. | Pomalu tažený hovězí ořech s omáčkou smetanový křen a domácím houskovým knedlíkem | 188 Kč |
| 3. | „Salátový talíř“ a pečené kuřecí stripsy v Corn flakes s domácím francouzským dresinkem a opečeným toustem | 198 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka dle denní nabídky | 35 Kč | |
| 1. | Vepřové ražniči, pažitkové brambory, hořčice, cibule | 159 Kč |
| 2. | Grilovaný kuřecí supreme, restované brambory, glazovaná zelenina | 179 Kč |
| 3. | Spaghetti s Jamón Serrano, pórkem a smetanou, parmezán | 159 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s játrovou rýží, zeleninou a nudlemi | 55 Kč | |
| 1. | Smažený sýr obalovaný v kukuřičných lupínkách, vařený brambor tatarka | 175 Kč |
| 2. | Plněná tortila s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, zapečená sýrem čedar, hranolky | 180 Kč |
| 3. | Znojemská hovězí pečeně, basmati rýže (houskový knedlík) | 195 Kč |
| 4. | Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán | 195 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Kulajda s vejcem a hříbky | 45 Kč | |
| 1. | *Kuřecí prso Caprese, zapečené s mozzarellou, rajčátkem a bazalkovým pestem, bramborová kaše | 179 Kč |
| 2. | *Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka a salátek | 179 Kč |
| 3. | *Medailonky z vepřové panenky s portskou omáčkou, povidly a sušenými švestkami a šťouchané brambory s medvědím česnekem | 179 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bílá zelná s houbami, šťouchané brambory s cibulkou | 42 Kč | |
| 1. | Konfitovaný hovězí brisket v česneku a cibulkách, grenaille | 188 Kč |
| 2. | Filírovaná vepřová panenka v pepřové omáčce, hranolky/rýže | 188 Kč |
| 3. | Plněná kuřecí kapsa (šunka, sýr), hranolky/rýže | 178 Kč |
| 4. | Smažený sýrový špíz, brambory, tatarská omáčka | 170 Kč |
| 5. | Pečené čevabčiči v listovém těstě, bramborová kaše | 170 Kč |
| 6. | Španělský ptáček, houskové knedlíky/rýže | 166 Kč |
| 7. | Guláš dle Petra Voka, houskové knedlíky | 166 Kč |
| 8. | Pečená vepřová krkovice, bramborové, kedlubnové zelí | 162 Kč |
| 9. | Pečený párkový bok, houskové knedlíky, špenát | 162 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s rýží a zeleninou | 49 Kč | |
| 1. | Vepřová kýta se svíčkovou omáčkou, houskový knedlík | 149 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Sedlácká česnečka | 40 Kč | |
| 1. | Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory | 165 Kč |
| 2. | Lišovská uzená krkovička podávaná s čočkou na kyselo, přelitá osmaženou cibulkou na sádle, nakládaná okurka, chléb, vařené vejce | 165 Kč |
| 3. | Španělský vepřový ptáček, dušená rýže nebo houskový knedlík | 165 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Denní nabídka Hrstková se slaninou | 45 Kč | |
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 269 Kč |
| 5. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 6. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 579 Kč |
| 7. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 459 Kč |
| 8. | 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) | 469 Kč |
| 9. | 500g Rib eye steak vyzrálý na kosti (60dní vyzrálé, Nizozemí) | 429 Kč |
| 10. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 11. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
| 12. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 419 Kč |
| 13. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419 | |
| 14. | 350g Nízký roštěnec (40dní vyzrálá roštěná - Angus farma Rančice) | 399 Kč |
| 15. | 350g Filírovaný steak z kavalírky (kýta, 40 dní vyzrálé, farma Rančice) | 399 Kč |
PO 16.3.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Česnečka se sýrem, bramborem a krutony | 45 Kč | |
| 1. | 150g Medové vepřové medailonky se šťouchaným bramborem a salátkem | 175 Kč |
| 2. | 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží | 168 Kč |
| 3. | 150g Sedlácká sekaná na pivě s bramborovou kaší a salátem z červené řepy | 165 Kč |
| 4. | 100g Uzená krkovice s čočkou na kyselo, sázeným vejcem, kyselou okurkou a pečivem | 168 Kč |
| 5. | 150g Smažené žampiony s domácí tatarkou a vařeným bramborem | 165 Kč |
| 6. | 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem | 60 Kč |
