ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibukou | 69 Kč |
| Thajská kuřecí | 45 Kč | |
| 2. | Hovězí rib eye steak s brambůrkami grenaille s baby špenátem a pepřovou omáčkou | 229 Kč |
| 3. | Lehce pikantní vepřové nudličky se zeleninou a dušenou rýží | 179 Kč |
| 4. | Zapečená mexická tortilla se zeleninou, sýrem cheddar, quacamole a rukolovým salátkem | 169 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Francouzská krémová cibulačka připravovaná se slaninou, bylinkami a bílým vínem, sýrový toust | ||
| Pórková krémová s bramborem a krutony z bílého chleba | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Tradiční segedínský gulášek připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s našim houskovým knedlíkem | |
| 3. | Špagety prohozené s klasickým boloňským ragú připravovaným ze sekaného hovězího dušeného v silném | |
| 4. | zeleninovém základu s drcenými rajčaty, bylinkami a červeným vínem, zdobené rukolou a parmezánem | |
| 5. | Smažené jemně pikantní kuře po jižansku, marinované v bylinkách a podmáslí servírované se smaženými kořeněnými brambory ve slupce, jalapenos majonézou a kukuřičným klasem | |
| 6. | 150g Filírované kachní prsíčko servírované na italském rizotu připravavané se smetanou, zeleným | |
| 7. | chřestem a žampióny, zdobené bylinkovým pestem a hoblinkami sýra pecorino | |
| 8. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, špenátem, cibulkou, vajíčkem, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu | |
| 9. | Buratta servírovaná na mixu listových salátů s bulgurem, čerstvou zeleninou, jarní cibulkou, citrónovou šťávou a bylinkovým pestem, bagetka | |
| 10. | Menu | |
| 11. | Tradiční segedínský gulášek připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s našim houskovým knedlíkem |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská polévka s restovaným vídeňským párkem | 78 Kč | |
| 1. | Domácí dukátové buchtičky s krémem z čerstvé vanilky | 178 Kč |
| 2. | Vařený mysletínský hovězí krk s krémovou omáčkou z čerstvého kopru a domácími karlovarskými knedlíky | 178 Kč |
| 3. | Spaghetti Carbonara s lišovským uzeným bokem, vaječným žloutkem, smetanou a sýrem Grana Padano | 187 Kč |
| 4. | Hovězí líčka pomalu tažená na čerstvé majoránce, se šťouchanými bramborami s mladým pórkem | 197 Kč |
| 5. | Kuřecí prsní steak plněný sušenými rajčaty se zeleninovou tarhoňou | 218 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Vepřové nudličky s rýžovými nudlemi a zeleninou | 149 Kč |
| 2. | 150 g Kuřecí steak na citronovém pepři, americké brambory, mix salátů, bylinkový dip | 159 Kč |
| 3. | 150 g Hovězí chipotle burger se slaninou, čedarem a cibulí, hranolky, chipotle BBQ dip | 169 Kč |
| 4. | 150 g Smažený pastýřský sýr, hranolky, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 5. | 150 g Medové kuřecí prso na tarhoňovém rizotu | 189 Kč |
| 6. | 150 g Filírovaná panenka s ratatouille zeleninou, pečený brambor | 219 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Zeleninový krém se zastřeným vejcem 200ml | 45 Kč | |
| Zeleninový krém se zastřeným vejcem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Vepřový řízek dle Petra Voka s restovanými bramborovými měsíčky s cibulkou a rozmarýnem | 198 Kč |
| 2. | Smažená kuřecí játra se šťouchanými bramborami s cibulkou a máslem a ďábelskou omáčkou | 178 Kč |
| 3. | Vaječná omeleta s kuřecím masem, sýrem a rajčaty podávaná s vařenými bramborami a míchaným salátem | 188 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka dle denní nabídky | 35 Kč | |
| 1. | Rozlítaný španělský ptáček, dušená rýže | 159 Kč |
| 2. | Smažená vinná klobása v panko strouhance, bramborové pyré, rajčatový salát | 159 Kč |
| 3. | Quesadillas plněné Jamón Serrano, cheddarem a baby špenátem, grilovaná zelenina | 169 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 55 Kč | |
| 1. | Na pomalu pečená vepřová plec na černém Budvaru, bramborovou kaše, rajčatový salátek | 175 Kč |
| 2. | Špagety bolognese, strouhaný sýr | 180 Kč |
| 3. | Hovězí guláš, domácí houskový knedlík, červená cibulka | 185 Kč |
| 4. | Kuřecí špíz s čerstvou zeleninou, opečené brambory, pikantní dip | 190 Kč |
| 5. | Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán | 195 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Hovězí vývar | 45 Kč | |
| 1. | * Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami | 169 Kč |
| 2. | * Kachní prsíčko, se šípkovým. glazé, šťouchanými brambory a salátkem | 179 Kč |
| 3. | * Grilovaný vepřový bůček s omáčkou Hoisin, lehce wasabi bramborovou kaší a asijským nudlovým salátkem | 179 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Filírovaná vepřová panenka na salátě | |
| 2. | Bramborové noky s kuřecím masem a parmazánem | |
| Pol-Šumavská bramboračka | ||
| Steak z vepřové krkovičky, restovaná kapustička na slanině, opečené brambory | ||
| Plněná kapsa z pečené, hranolky/rýže | ||
| 3. | Dušená telecí líčka na smetaně, houskové knedlíky, brusinky | |
| 4. | Vídeňský hovězí guláš, houskové knedlíky | |
| 5. | Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí | |
| 6. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | |
| 7. | Smažený sekaný řízek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurka |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky | 59 Kč | |
| 1. | Kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší a okurkovým salátem | 199 Kč |
| 2. | Srbský vepřový kotlet s dušenou rýží | 189 Kč |
| 3. | Zapečené sýrové špecle, zeleninový salátek | 179 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka s opečeným chlebem | 49 Kč | |
| 1. | Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže | 149 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s játrovou rýží, kořenová zelenina, těstoviny | 40 Kč | |
| 1. | Hovězí burger u nás dělaný, restovaná moravská slanina, BBQ omáčka, steakové hranolky | 165 Kč |
| 2. | Smažené řízečky z kuřecích prsíček, lehký bramborový salát | 165 Kč |
| 3. | Vepřová pečínka přelitá omáčkou s čerstvými žampiony a smetany, dušená rýže | 165 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová s mletým masem 45 (25 k menu) | ||
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 269 Kč |
| 5. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 6. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 579 Kč |
| 7. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
| 8. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419 | |
| 9. | 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) | 399 Kč |
| 10. | 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 11. | 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) | 389 Kč |
| 12. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Uruguay) | 379 Kč |
| 13. | 350g Telecí Hanger steak | 369 Kč |
| 14. | 330g Heart of rump (libová střední část kýty–Brazílie,) | 349 Kč |
| 15. | 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) | 349 Kč |
ST 15.4.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Pórková s vejci | 45 Kč | |
| 1. | 400g Pečená vepřová žebra s hořčicí, křenem a pečivem | 225 Kč |
| 2. | 100g Frankfurtská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží | 169 Kč |
| 3. | 150g Kuřecí kung-pao s hranolky | 172 Kč |
| 4. | 350g Francouzské brambory s rajčatovo-okurkovým salátem | 165 Kč |
| 5. | 150g Chilli con carne s rýží nebo pečivem | 168 Kč |
| 6. | 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 60 Kč |
