Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibukou 69 Kč
Hovězí vývar s masem a zeleninou 45 Kč
2. Hovězí burger se zeleninou, cibulkou, sýrem cheddar a salátkem coleslaw 199 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Marocký cizrnový tajine se zeleninou a rýží basmati 159 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Pórková krémová s bramborem a krutony z bílého chleba
Pórková krémová s bramborem a krutony z bílého chleba
1. Hlavní chody
2. Smažená vepřová jatýrka servírovaná s bramborem mačkaným s máslem a petrželkou servírované s česnekovou majonézou
3. Pomalu dušený hovězí karabáček v silném cibulovém základu, servírovaný s hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou a jasmínovou rýží
4. 150g Filírované kuřecí BBQ prsíčko, servírované s kořeněnými hranolky a čedarovou omáčkou, zdobené papričkami jalapenos
5. 150g Vepřová panenka balená ve slanině pečená s houbovou fáší v listovém těstě, na způsob welington,
6. servírovaná se silnou přírodní šťávou a jemným bramborovo-dýňovým pyré
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, cibulkou, žampióny, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
8. Bramborové nočky restované se šunkou od kosti, jarní cibulkou, smetanou a parmezánem zdobené rukolou
9. Menu
10. Smažená vepřová jatýrka servírovaná s bramborem mačkaným s maáslem a petrželkou servírované s
11. česnekovou majonézou
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí krémová polévka s bylinkovými krutony a čerstvou pažitkou 78 Kč
1. Brokolicové placky s jihočeskými sýry, s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
2. Pelhřimovský řízek z vykostěné vepřové pečeně, zapečený v domácím bramboráku, se salátem z kysaného zelí 187 Kč
3. Vařené mysletínské hovězí přední – „péro“, s omáčkou z čerstvých rajčat a domácími houskovými knedlíky 187 Kč
4. Cannelloni plněné hovězím masem a kořenovou zeleninou, zapečené drcenými rajčaty a sýrem Gran Moravia 197 Kč
5. V parmazánové strouhance pečené kuřecí stehno, podávané na variaci čerstvých trhaných listových salátů s rajčaty a polníčkem 228 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda 39 Kč
1. 280 g Špagety s mletým vepřovým masem a zeleninovým sugem, strouhaný sýr 149 Kč
2. 150 g Plněné kuřecí prso se špenátem a slaninou, vařený brambor, česneková majonéza 159 Kč
3. 150 g Smažená treska, bramborová kaše, mrkvový salát 169 Kč
4. 150 g Smažený pastýřský sýr, hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Medové kuřecí prso na tarhoňovém rizotu 189 Kč
6. 150 g Filírovaná panenka s ratatouille zeleninou, pečený brambor 219 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 300ml 55 Kč
1. „Gordon Bleu“ s vařenými bramborami a kyselou okurkou 198 Kč
2. Špenátová palačinka plněná kuřecí směsí se salátem řeckého typu 198 Kč
3. „Špagety Aglio olio“ a filírovaný krůtí steak z grilu s rukolovým salátem a parmezánem 218 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Frankfurtská vepřová pečeně, karlovarský knedlík 159 Kč
2. Steak z lososa, omáčka Beurre blanc s červenou řepou, hráškové pyré 179 Kč
3. Lasagne s kuřecím masem, smetanou, špenátem a sýrem 159 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dýňový krém s kokosovým mlékem 55 Kč
1. Kuřecí kousky po sečuánsku se zeleninou a bambusem, sezamová rýže 175 Kč
2. Pečená vepřová krkovice v BBQ, bramborová kaše, stříbrné cibulky 180 Kč
3. Řecké biftečky, restované zelené fazolky, šťouchaný brambor 185 Kč
4. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Krémová z medvědího česneku 45 Kč
1. * Holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátkem 169 Kč
2. * Čočka na kyselo, opečená klobása, kyselá okurka, sázené vejce a domácí chléb 169 Kč
3. * Grilovaný vepřový bůček s omáčkou Hoisin, lehce wasabi bramborovou kaší a asijským nudlovým salátkem 179 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Kuřecí steak, kukuřičný klas na grilu, hranolky
2. Hovězí burger, hranolky
Pol-Šumavská bramboračka
Medailonky z vepřové pečeně dle petra voka, hranolky
3. Hovězí pečeně na žampionech, houskové knedlíky/rýže
4. Maďarský hovězí guláš, houskové knedlíky
5. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí
6. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
7. Katův šleh z hlívy ústřičné, bramboráčky
8. 2 ks Grilovaný hermelín na salatku s kustovnicí čínskou (granátové jablíčko, hroznové víno, toust)
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka z medvědího česneku se zakysanou smetanou a krutóny 59 Kč
1. Výpečky z hovězího BIO krku s roudenským zelím a rolovaným bramborovým knedlíkem 209 Kč
2. Vepřový steak z kotlety se zelenými fazolkami na slanině, opečené brambory a pepřová omáčka 199 Kč
3. Penne s restovanými houbami ve smetanové omáčce, listový salát 179 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Italská 49 Kč
1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, salát Coleslaw 149 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda 40 Kč
1. Smažené kapustové karbanátky s mletým masem., šlehaná bramborová kaše, kyselá okurka 165 Kč
2. Staročeská vepřová krkovička podávaná s bramborákem u nás dělaném, kysané roudenské zelí 165 Kč
3. Pikantní hovězí guláš dušený na černém pivu, zdobený krájenou cibulkou, karlovarský knedlík 180 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová s mletým masem 45 (25 k menu)
1. Steakový týden
2. 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem 179 Kč
3. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
4. 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor 269 Kč
5. Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava
6. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
7. 300g Tenderloin z pravé svíčkové (2ks biftečky býk 20měsíců– Česko) 449
8. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
9. 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
10. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 100 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
11. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419
12. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
13. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
14. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
15. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
ÚT 14.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Pikantní dýňová s krutony 45 Kč
1. 1ks Club sandwich s limetkovým dipem a hranolky 235 Kč
2. 100g/1ks Hovězí maso a vejce s koprovou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem 169 Kč
3. 150g Kuřecí teriyaki špíz s jasmínovou rýží, sezamem a salátkem 172 Kč
4. 350g Francouzské brambory s rajčatovo-okurkovým salátem 165 Kč
5. 150g Čevabčiči s hořčicí, cibulí a vařeným bramborem 168 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč