POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Asijský z rýžových nudlí s krevetami 69 Kč
Jihočeská bramboračka 45 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Špenátové lasagne s rajčaty a mozzarellou 159 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. 180g Kebaby z mletého masa balené ve slanině, servírované s pečenými brambory ve slupce a okurkovými
4. tzatziky
5. Bramborové knedle plněné uzeným, servírované se zakysaným sladko-kyselým bílým zelím a
6. smaženou cibulkou
7. Trhané hovězí servírované na makarónech prohozených s čedarovou omáčkou, zdobené karamelizovanou
8. cibulkou, papričkami jalapenos, bbq omáčkou a opraženou strouhankou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, brusinkami, mozzarellou, goudou a hermelínem na rajčatovém základu
10. Menu
11. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Rajčatový krém s bazalkou a smetanou 52 Kč
1. Vepřový medailonky s hermelinem a slaninou, opečené brambory 179 Kč
2. Tagliatelle di Parma (parmská šunka, sušená rajčata, bílé víno, rucola) 179 Kč
3. Lasagne se špenátem a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) 169 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí krémová polévka s bylinkovými krutony a čerstvou pažitkou 78 Kč
1. Kung pao z kuřecích prsou a čerstvé zeleniny s arašídy, s pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
2. Bratislavská vepřová plec z hrášku a kořenové zeleniny, s domácími karlovarskými knedlíky 178 Kč
3. Noky z dýně Hokkaidó, s omáčkou ze sýru gorgonzola a slaninovými chipsy 197 Kč
4. Vařený mysletínský hovězí Tafelspitz s vídeňským špenátem a bramborovými rösti s čerstvou majoránkou 228 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková s uzeninou 39 Kč
1. 150 g Kuřecí játra na cibulce, dušená rýže 149 Kč
2. 150 g Vepřový plátek zapečený v bramboráku, mix salátů 159 Kč
3. 150 g Kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše, mrkvový salát 169 Kč
4. 150 g Tagliatelle s filírovanou panenkou, suš. rajčaty a bazalkovým pestem, grana padano 179 Kč
5. 150 g Mix řízečků (kuřecí, panenka, telecí) s vídeňským salátem 189 Kč
6. 1 ks Konfitované králičí stehno se zelím z červené řepy, písecký knedlík 219 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Smažené kuřecí nugety, hranolky, domácí tatarská omáčka 159 Kč
2. Chilli con Carne, rýže Basmati 159 Kč
3. Penne puttanesca 159 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Smažený řízek z kuřecích prsou, bramborová kaše/brambor 175 Kč
2. Těstoviny Arrabiata, parmezán 180 Kč
3. Cmunda po Kaplicku (naše uzáná kýta, kysané zelí, cmunda) 185 Kč
4. Šafránové rizoto s cuketou a krevetami 219 Kč
5. Tortila s vepřovým masem, čerstvou zeleninou, čedarem a dipem, hranolky 195 Kč
6. Dezert
7. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a cukem
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem 45 Kč
1. * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 169 Kč
2. * Zapečené šunkofleky a rajčatový salátek s červenou cibulkou 169 Kč
3. * Vepřová krkovička, pomalu pečená v Josper grilu, grenaille brambůrky s mladým špenátem a uzená majonéza 179 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Domácí burger s trhaným masem z vepřové krkovice, 1/2 hranolky
2. Špíz z vepřové panenky, hranolky/rýže
Pol-Porková s vejci s opraženou houskou
3. Smažený kuřecí řízek, doudlebský salát
4. Zapečené lasagne bolognesse s hovězí masem
5. Hovězí guláš s křenem, houskové knedlíky
6. Vepřová líčka na česneku, karlovarský knedlík
7. Květák na mozeček, brambory, okurka
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka z červeného zelí se zakysanou smetanou 59 Kč
1. Živáňská pečeně v pekáčku s naší domácí klobásou 209 Kč
2. Kuřecí cordon bleu s variací salátů 199 Kč
3. Zeleninové rizoto, sypané uzeným sýrem a zelným salátem 179 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná 49 Kč
1. Boloňské těstoviny sypané sýrem 149 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 160 Kč
2. Zapečené těstoviny s uzeným masem restovaném na cibulce s rozšlehanými vejci se smetanou, kyselá okurka 160 Kč
3. Hovězí maso vařené v silném zeleninovém vývaru, koprová omáčka zjemněná smetanou, houskový knedlík 180 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Denní nabídka - Polévka k menu 25 Kč
Hovězí vývar s nudlemi 45 (25)
1. Restaurace u podkovy – steaky – předtermín
2. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
3. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 459 Kč
4. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
5. 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
6. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 399 Kč
7. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
8. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 399
9. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
10. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
11. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
12. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Nizozemi) 369 Kč
13. 350g Telecí Hanger steak 369 Kč
14. 330g Top side (libová část kýty–Angus, Argentina) 349 Kč
15. 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) 349 Kč
PÁ 13.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Krémová z kukuřice 45 Kč
1. 200g Asijský bůček s rýží a salátem z hlávkového zelí 172 Kč
2. 100g Vepřové maso na paprice s houskovým knedlíkem nebo těstovinami 168 Kč
3. 150g Vepřová masová roláda se šťouchaným bramborem 168 Kč
4. 250g Brynzové halušky s vyškvařeným špekem 160 Kč
5. 150g Pečená ryba mahi-mahi na bylinkách s petrželovým bramborem, citronem a salátkem 175 Kč
6. 150g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a citronem 168 Kč
7. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč