Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibulkou 69 Kč
Hovězí vývar s masem a nudlemi 45 Kč
2. Lasagne bolognese s mozzarellou 189 Kč
3. Čerstvá ryba dne 179 Kč
4. Smažené žampiony s pažitkovým bramborem a domácí tatarkou 159 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Kapustová krémová s uzeným a brambory
Kapustová krémová s uzeným a brambory
1. Hlavní chody
2. Tradiční sváteční sekanina s restovaným uzeným, opraženou houskou a bylinkami, servírovaná s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurkou
3. Pomalu dušený hovězí krk v silném zeleninovém základu, servírovaný s rajskou omáčkou, houskovým
4. knedlíkem nebo těstovinou
5. 250g Grilovaný marinovaný steak z vepřové krkovice, servírovaný s grilovanou zeleninou s brambory, silnou
6. přírodní šťávou a česnekovým dipem
7. 150g Fish and chips připravované z tresky šedé smažené v pivním těstíčku, servírované s hranolky a citrónovou majonézou
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, ananasem, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
9. Mix listových salátů s mladými brambůrky grenaille, červenou cibulkou a zálivkou z hrubozrnné hořčice, zdobený slaninovými chipsy a zastřeným vajíčkem
10. Menu
11. Tradiční sváteční sekanina s restovaným uzeným, opraženou houskou a bylinkami, servírovaná s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurkou
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková z hlívy ústřičné 52 Kč
1. Vepřová panenka na hříbkách, šťouchané brambory 179 Kč
2. Gnocchi s brokolicí a kuřecím masem 169 Kč
3. Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarka 169 Kč
4. Pizza Prosciutto (sýr, pomodoro, šunka) 169 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty 78 Kč
1. Smažený Cordon bleu z vepřové pečeně s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
2. Segedínský guláš z libové vepřové plece s domácími karlovarskými knedlíky 178 Kč
3. Pečené kuřecí stehno s domácí žemlovou nádivkou a vařenými petrželkovými bramborami 187 Kč
4. Špíz z krůtích prsou, papriky a uzeného boku, se smaženými hranolky 187 Kč
5. Grilovaný filet mahi - mahi s batátovým pyré a kouskem citronu 228 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou rýží (A: 1,3,9) 40 Kč
1. 1. 150 g Segedínský guláš, houskový knedlík (A:1,3,7,9) 145 Kč
2. 2. 150 g Kuřecí paličky Tandoori na zeleninovém bulguru (A: 1,3,7,9) 155 Kč
3. 3. 150 g Smažené rybí stripsy v kukuřičné strouhance, vařený brambor, tatarská omáčka (A:1,3,4,7,10) 166 Kč
4. 4. 150 g Medailonky z vepř. panenky se smet. ragú (slanina, suš. rajčata, žampiony), těst. rýže (A:1,3,7,9) 219 Kč
5. 5. 180 g Plněné kuřecí prsíčko sýrem halloumi a anglickou slaninou, hranolky, česnek. dip (A:1,3,7,9,10) 169 Kč
6. 6. 200 g Pomalu pečená krkovička s dušeným červeným zelím, bramborový knedlík (A:1,3,9) 179 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelnice s bramborami a pancettou 200ml 45 Kč
Zelnice s bramborami a pancettou 300ml 55 Kč
1. Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 198 Kč
2. Hovězí krk na červeném víně a kořenové zelenině s jemnou bramborovou kaší 188 Kč
3. Kuřecí plátek „Caprese“ zapečený s rajčaty a mozzarelllou, podávaný se šťouchanými bramborami s máslem a cibulkou 198 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
červená zelnice s klobásou (1) (ke každému jídlu polévka za 45, -) 55 Kč
1. smažený lososový karbanátek v panko strouhance, wasabi kaše, řasy wakame, sezam (1,3,4,11) 189 Kč
2. bramborové noky se smetanou, tyrolským špekem, gorgonzolou, chilli a parmazánem (1,3,7) 175 Kč
3. variace listových salátů s pečenými rajčaty, grilovaným sýrem Halloumi, bylinkovým dresinkem a pita chlebem (1,7) 169 Kč
4. grilované kuřecí prso, arašídová omáčka, rýže basmati, koriandr (5) 169 Kč
5. guláš z hovězího karabáčku s naším plzeňským pivem, bramboráčky, křen a cibulka (1,3,7) 199 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Hovězí nudličky Stroganov, rýže basmati 169 Kč
2. Burger plněný kuřecím prsem, zeleninou, aioli a hranolky 169 Kč
3. Spaghetti s cuketou, pestem a jarní cibulkou, parmezán 149 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrstková 55 Kč
1. Kuřecí Tikka masala s basmati rýží 175 Kč
2. Smažené sýrové duo (hermelín, gouda), vařený brambor, domácí tatarská omáčka 180 Kč
3. Steak z vepřové krkovice se slaninou a sázeným vejcem, opečené brambory, pepřová om. 190
4. Hovězí pečeně s vejcem a koprovou omáčkou, domácí houskový knedlík 199 Kč
5. Farmářský salát – čerstvá zelenina s dresinkem, grenaille, slanina, vejce, pažitka 185 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Hráškový krém 45 Kč
1. * Cmunda po kaplicku (domácí bramborák, uzené maso, zelí) 169 Kč
2. * Smažený květák s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a salátkem 169 Kč
3. * " Koprovka" - hovězí ořech v koprové omáčce, s houskovými knedlíky a vařeným vajíčkem 179 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Hovězí burger, 1/2 hranolky
2. Kuřecí steak se žampionovou omáčkou, hranolky/rýže/
Pol-Hrachový s párkem
3. Vepřová panenka se sladkokyselou omáčkou a stříbrnými cibulkami, domácí bramboráčky
4. Hovězí bolognesse sypané parmazánem, tagliatlle
5. Hovězí zadní vařené, koprová omáčka, vejcem houskové knedlíky
6. Hovězí guláš s křenem, houskové knedlíky
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
8. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí
9. Smažený sýr se šunkou, brambory, tatarská omáčka
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Červená zelnice s naší klobásou 59 Kč
1. Hovězí gulášek z karabáčku se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou 195 Kč
2. Kuřecí steak s opečenými grenaillemi a fazolkami s hořčičnou omáčkou 189 Kč
3. Zeleninová směs ratatouille s bylinkami, opečenou bagetkou a olivovou tapenádou 185 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 49 Kč
1. Smažené žampiony, šťouchané brambory, tatarská omáčka 149 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská zelnice 40 Kč
1. Smažený mletý košický řízek, šlehaná bramborová kaše s máslem, okurkový salát 160 Kč
2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem u nás dělané, přelité osmaženou cibulkou na sádle, kysané roudenské zelí 160 Kč
3. Pikantní ražničí z vepřové pečeně, zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky 160 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Pórková 45 Kč
1. úterý 25. listopad
2. Věrnostní akce 9 + 1
3. Denní nabídka
4. 200g Caesar salát s kuřecím, parmezánem a krutónky 179 Kč
5. 150g Hovězí pavouček na liškách s pancettou, krokety 189 Kč
6. 200g Hovězí kostky po mexicku s pečivem 169 Kč
7. 200g Sekaný holandský řízek, šť. brambor s cibulkou 159 Kč
8. 200g Rizoto s kuřecím masem se sýrem, okurka 159 Kč
9. 200g Moravský vrabec, dušené zelí, h. k. 159 Kč
10. 200g Domácí švestkové knedlíky s tvarohem a máslem 149 Kč
11. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
12. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ÚT 25.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Špenátový krém s krutony 45 Kč
1. 150g Špikovaná pečeně na medové hořčici se šťouchaným bramborem a salátkem 168 Kč
2. 100g Rozlítaný ptáček z hovězího masa s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 300g Srbské vepřové rizoto sypané sýrem s kyselou okurkou 155 Kč
4. 150g Smažená vepřová játra s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem 168 Kč
5. 280g Špagety s kuřecím masem, slaninou, česnekem, smetanou a sýrem 170 Kč
6. 200g Pikantní salát z gothaje s cibulí a chilli, pečivo 95 Kč
7. 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč