Grandhotel Zvon
HOTELY A UBYTOVÁNÍ

Grandhotel Zvon
Navigovat Navigovat Facebook

Náměstí Přemysla Otakara II. 90/28, Ceske Budejovice


Po 16.2.
Gulášová polévka s čerstvým kmínovým chlebem 87 Kč
1. Smažený hermelín s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
2. Výpečky z krůtích prsou s vídeňským špenátem a šťouchanými bramborami 187 Kč
3. Kuřecí stehno pečené s divokým kořením s pečenou basmati rýží 187 Kč
4. Mysletínská hovězí líčka dušená na kořenové zelenině a červeném víně se šlehanou máslovou bramborovou kaší 197 Kč
5. Vídeňská roštěná s pečenou jasmínovou rýží, se silnou omáčkou demi glace a do zlatova smaženou cibulkou 228 Kč

Út 17.2.
Chřestový krém s máslovými krutony 78 Kč
1. Čočka na kyselo s vídeňským párkem a sázeným vejcem, s čerstvým kmínovým chlebem a kyselou znojemskou okurkou 178 Kč
2. Sekaný máslový řízek z mysletínského telecího s jemnou bramborovou kaší 187 Kč
3. Selský salát trhané listy čerstvých salátů s opečenými bramborami, s pečenou lišovskou slaninou a zastřeným vejcem 187 Kč
4. Kuřecí prso připravené sous-vide s rajčatovým bulgurem a bazalkovým pestem 187 Kč
5. Filírovaná vepřová panenka s růžičkovou kapustou, se šťouchanými bramborami a omáčkou demi glace 218 Kč

St 18.2.
Toskánská rajčatová polévka z čerstvých rajčat s bazalkou, zahuštěná chlebem 78 Kč
1. Domácí dukátové buchtičky s teplým krémem z čerstvé vanilky 178 Kč
2. Dušená vepřová játra na cibulce a lišovském uzeném boku s pečenou jasmínovou rýží 178 Kč
3. Domácí bramborové noky se smetanou, restovanými kuřecími prsy a listovým špenátem 187 Kč
4. Vařené mysletínské přední - krk, s omáčkou z hlívy ústřičné a domácími karlovarskými knedlíky 187 Kč
5. Roastbeef z mysletínského hovězího, pečený do růžova, se šalotkovými bramborami a domácí křenovou majonézou 228 Kč

Čt 19.2.
Hovězí vývar z pečených kostí s masovými knedlíčky a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Tradiční šunkofleky s uzeným lišovským bokem, zapečené smetanou a vejci, s okurkovým salátem 178 Kč
2. Grilovaná vinná klobása se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 187 Kč
3. Krůtí prsíčko marinované v medu na čerstvých trhaných listových salátech s baby špenátem, s domácím pečivem 187 Kč
4. Pikantní vepřové nudličky s čerstvou zeleninou, okurkami a pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
5. Špikované stehno z králíka se smetanovou omáčkou a domácími karlovarskými knedlíky 238 Kč

Pá 20.2.
Vývar z kukuřičného kuřátka s masem, domácími nudlemi a čerstvou kořenovou zeleninou julienne 78 Kč
1. Vaječná omeleta s rukolou, sušenými rajčaty, balkánským sýrem ; s vařenými petrželkovými bramborami a rajčatovou salsou 178 Kč
2. Smetanová koprová omáčka s čerstvým koprem, vařeným hovězím krkem a domácími houskovými knedlíky 187 Kč
3. Kuřecí nudličky marinované v domácí teriyaki omáčce s rýžovými nudlemi 187 Kč
4. Masové kuličky z hovězího masa ve smetanové omáčce ze zeleného pepře, s pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
5. Holandský řízek z vepřového boku s jihočeskými sýry. se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 197 Kč

So 21.2.
1. Pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem a čerstvou zeleninou, s malým listovým salátem 287 Kč
2. Segedínský guláš z libové vepřové plece a kysaného zelí, s domácími karlovarskými knedlíky 248 Kč
3. Tradiční italské tiramisu s mascarpone 128 Kč

Ne 22.2.
1. Pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem a čerstvou zeleninou, s malým listovým salátem 287 Kč
2. Segedínský guláš z libové vepřové plece a kysaného zelí, s domácími karlovarskými knedlíky 248 Kč
3. Tradiční italské tiramisu s mascarpone 128 Kč