Grandhotel Zvon
HOTELY A UBYTOVÁNÍ

Grandhotel Zvon
Navigovat Navigovat Facebook

Náměstí Přemysla Otakara II. 90/28, Ceske Budejovice


Pá 16.5.
Gulášová polévka s mysletínským hovězím masem a čerstvým kmínovým chlebem 78 Kč
1. Uzený vepřový bok dušený na cibulce s jihočeskou lepenicí a do zlatova smaženou cibulkou 178 Kč
2. Kuřecí prso Caprese zapečené mozzarellou a rajčaty, s bazalkovým bulgurem 187 Kč
3. Kuřecí nugety smažené v cornflakes na variaci trhaných listových salátů s medovo-hořčičným dresinkem 187 Kč
4. Nudličky z mysletínské hovězí roštěné s houbovou omáčkou a pečenou jasmínovou rýží 218 Kč
5. Smažená mysletínská telecí játra s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 197 Kč

So 17.5.
1. Rillettes z mysletínského hovězího masa s nakládanou zeleninou a rozpečenými domácími dalamánky 128 Kč
2. Mysletínská hovězí líčka dušená na kořenové zelenině a červeném víně, se šlehanou máslovou bramborovou kaší 296 Kč
3. Grilované plátky z pravé mysletínské hovězí svíčkové s italským houbovým rizotem, s plátky parmazánu Gran Moravia a omáčkou demi glace 387 Kč

Ne 18.5.
1. Rillettes z mysletínského hovězího masa s nakládanou zeleninou a rozpečenými domácími dalamánky 128 Kč
2. Mysletínská hovězí líčka dušená na kořenové zelenině a červeném víně, se šlehanou máslovou bramborovou kaší 296 Kč
3. Grilované plátky z pravé mysletínské hovězí svíčkové s italským houbovým rizotem, s plátky parmazánu Gran Moravia a omáčkou demi glace 387 Kč


Po 19.5.
Česneková polévka z uzeného vývaru s bramborami, sýrem, pošírovaným vejcem a chlebovými krutony
1. Šumavský guláš z mysletínského hovězího srdce s lišovskou slaninou a houbami, s domácími chlebovými knedlíky a čerstvou šalotkou 178 Kč
2. Rizoto z arborio rýže s marinovanou červenou řepou, salátem rukola, s plátky parmazánu Gran Moravia 178 Kč
3. Krůtí medailonky s krémovou omáčkou ze sušených rajčat a pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
4. Kuřecí stehno pečené v parmazánové strouhance na variaci trhaných listových salátů s rajčaty 197 Kč
5. Špíz z mysletínské hovězí roštěné marinovaný v jablečném džusu, zázvoru a medu, se salátem z pečených brambor a grilované zeleniny 228 Kč

Út 20.5.
Zelná bílá polévka s klofanými bramborami 78 Kč
1. Francouzské brambory s uzeným lišovským bokem, zapečené smetanou a vejci, s okurkovým salátem 187 Kč
2. Cmunda po kaplicku, s uzenou lišovskou krkovicí, špekovým zelím a domácím bramborákem 178 Kč
3. Smažený hermelín s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
4. Rizoto z basmati rýže s restovanými kuřecími prsy a čerstvou zeleninou sypané sýrem Gran Moravia 187 Kč
5. Vídeňská roštěná 180 g, z mysletínského hovězího s pečenou jasmínovou rýží, silnou omáčkou demi glace a do zlatova smaženou cibulkou 238 Kč

St 21.5.
Kulajda s čerstvým koprem, houbami, bramborami a vejci 78 Kč
1. Domácí kynuté knedlíky přelité borůvkovým žahourem a sypané strouhaným tvarohem 168 Kč
2. Domácí pečený prejt s jihočeskou lepenicí a do zlatova smaženou cibulkou 178 Kč
3. Caesar salát se zastřenými vejci, sýrem Gran Moravia a máslovými krutony 187 Kč
4. Smažené hrudí z mysletínského hovězího se šlehanou máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátem s banánovou šalotkou 198 Kč
5. Club sandwich s kuřecími prsy, vejcem, čerstvou zeleninou, s hranolky a domácí tatarskou omáčkou 198 Kč