Grandhotel Zvon
HOTELY A UBYTOVÁNÍ

Grandhotel Zvon
Navigovat Navigovat Facebook

Náměstí Přemysla Otakara II. 90/28, Ceske Budejovice


Pá 5.12.
Vývar z pečených hovězích kostí s palačinkovou roládou a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Čočka na kyselo s vídeňským párkem, sázeným vejcem, s čerstvým kmínovým chlebem a kyselou znojemskou okurkou 178 Kč
2. Čerstvá brokolice restovaná na másle, s holandskou omáčkou a bramborami grenaille, pečenými v soli 178 Kč
3. Hamburská vepřová kýta, špikovaná kyselou okurkou s domácími žemlovými knedlíky 187 Kč
4. Pečená kuřecí křídla marinovaná v medu, čerstvém chilli a zázvoru s rajčatovou salsou a čerstvým kmínovým chlebem 197 Kč
5. Milánský řízek z mysletínské telecí kýty, smažený v parmazánovém těstíčku, s vařenými petrželkovými bramborami a brusinkami 248 Kč

So 6.12.
1. Medailonky z mysletínské hovězí svíčkové, se smetanovou omáčkou z lesních hub a pečenou jasmínovou rýží 387 Kč
2. Zauzený mysletínský telecí jazyk se smetanovou křenovou omáčkou, praženými plátky mandlí a domácími houskovými knedlíky 268 Kč
3. Smažený hruškový závin z listového těsta a hrušek Williams, s vanilkovou zmrzlinou 128 Kč

Ne 7.12.
1. Medailonky z mysletínské hovězí svíčkové, se smetanovou omáčkou z lesních hub a pečenou jasmínovou rýží 387 Kč
2. Zauzený mysletínský telecí jazyk se smetanovou křenovou omáčkou, praženými plátky mandlí a domácími houskovými knedlíky 268 Kč
3. Smažený hruškový závin z listového těsta a hrušek Williams, s vanilkovou zmrzlinou 128 Kč


Po 8.12.
Krém ze zeleného hrášku s mátou a máslovými krutony 78 Kč
1. Salát Nicoise kousky tuňáka s vejci, fazolkami, čerstvými trhanými saláty a olivami 178 Kč
2. Výpečky z libové vepřové plece se špekovým zelím a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
3. Steak z vepřové krkovice s cibulovým chutney, pečenými bramborami a omáčkou demi glace 187 Kč
4. Kuřecí stehno na víně s glazovaným hroznovým vínem a šlehanou máslovou bramborovou kaší 197 Kč
5. Smažená mysletínská telecí jatýrka s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 218 Kč

Út 9.12.
Polévka z čerstvé kapusty s uzenou krkovicí a bramborami 78 Kč
1. Zapečené vaječné lasagne s listovým špenátem a parmazánovou omáčkou Mornay 178 Kč
2. Výpečky z krůtích prsou s vídeňským špenátem a šťouchanými bramborami 187 Kč
3. Slaný koláč Quiche plněný pórkem, parmazánem a slaninovými chipsy, s rukolovým salátkem a cherry rajčátky 197 Kč
4. Špíz z kuřecích prsou s cuketou, paprikou a kukuřicí, s bylinkovým kuskusem 187 Kč
5. Trhané čerstvé listové saláty s grilovaným kozím sýrem, nakládanou červenou řepou a rozpečenými bazalkovými toasty 197 Kč

St 10.12.
Zeleninová krémová polévka s máslovými krutony 78 Kč
1. Domácí meruňkové knedlíky z tvarohového těsta s máslem, cukrem a strouhaným tvarohem 178 Kč
2. Smažené čerstvé žampiony s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
3. Domácí brynzové halušky s rozpečenou lišovskou slaninou, s cibulkou a pažitkou 187 Kč
4. Soté z kuřecích prsních řízků, čerstvé zeleniny, žampionů a smetany, s pečenou basmati rýží 187 Kč
5. Hovězí kostky z plece, pečené s bramborami, houbami, kořenovou zeleninou a bylinkami, s vídeňskou cibulkou 197 Kč