Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Francouzská krémová cibulačka připravovaná se slaninou, bylinkami a bílým vínem, sýrový toust
Pórková krémová s bramborem a krutony z bílého chleba
1. Hlavní chody
2. Tradiční segedínský gulášek připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s našim houskovým knedlíkem
3. Špagety prohozené s klasickým boloňským ragú připravovaným ze sekaného hovězího dušeného v silném
4. zeleninovém základu s drcenými rajčaty, bylinkami a červeným vínem, zdobené rukolou a parmezánem
5. Smažené jemně pikantní kuře po jižansku, marinované v bylinkách a podmáslí servírované se smaženými kořeněnými brambory ve slupce, jalapenos majonézou a kukuřičným klasem
6. 150g Filírované kachní prsíčko servírované na italském rizotu připravavané se smetanou, zeleným
7. chřestem a žampióny, zdobené bylinkovým pestem a hoblinkami sýra pecorino
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, špenátem, cibulkou, vajíčkem, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu
9. Buratta servírovaná na mixu listových salátů s bulgurem, čerstvou zeleninou, jarní cibulkou, citrónovou šťávou a bylinkovým pestem, bagetka
10. Menu
11. Tradiční segedínský gulášek připravovaný z vepřové plece, zjemněný smetanou, servírovaný s našim houskovým knedlíkem
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Rozlítaný španělský ptáček, dušená rýže 159 Kč
2. Smažená vinná klobása v panko strouhance, bramborové pyré, rajčatový salát 159 Kč
3. Quesadillas plněné Jamón Serrano, cheddarem a baby špenátem, grilovaná zelenina 169 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Na pomalu pečená vepřová plec na černém Budvaru, bramborovou kaše, rajčatový salátek 175 Kč
2. Špagety bolognese, strouhaný sýr 180 Kč
3. Hovězí guláš, domácí houskový knedlík, červená cibulka 185 Kč
4. Kuřecí špíz s čerstvou zeleninou, opečené brambory, pikantní dip 190 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Hovězí vývar 45 Kč
1. * Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami 169 Kč
2. * Kachní prsíčko, se šípkovým. glazé, šťouchanými brambory a salátkem 179 Kč
3. * Grilovaný vepřový bůček s omáčkou Hoisin, lehce wasabi bramborovou kaší a asijským nudlovým salátkem 179 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Filírovaná vepřová panenka na salátě
2. Bramborové noky s kuřecím masem a parmazánem
Pol-Šumavská bramboračka
Steak z vepřové krkovičky, restovaná kapustička na slanině, opečené brambory
Plněná kapsa z pečené, hranolky/rýže
3. Dušená telecí líčka na smetaně, houskové knedlíky, brusinky
4. Vídeňský hovězí guláš, houskové knedlíky
5. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí
6. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
7. Smažený sekaný řízek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurka
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 59 Kč
1. Kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší a okurkovým salátem 199 Kč
2. Srbský vepřový kotlet s dušenou rýží 189 Kč
3. Zapečené sýrové špecle, zeleninový salátek 179 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovou rýží, kořenová zelenina, těstoviny 40 Kč
1. Hovězí burger u nás dělaný, restovaná moravská slanina, BBQ omáčka, steakové hranolky 165 Kč
2. Smažené řízečky z kuřecích prsíček, lehký bramborový salát 165 Kč
3. Vepřová pečínka přelitá omáčkou s čerstvými žampiony a smetany, dušená rýže 165 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová s mletým masem 45 (25 k menu)
1. Steakový týden
2. 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem 179 Kč
3. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
4. 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor 269 Kč
5. Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava
6. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
7. 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
8. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419
9. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
10. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
11. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
12. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Uruguay) 379 Kč
13. 350g Telecí Hanger steak 369 Kč
14. 330g Heart of rump (libová střední část kýty–Brazílie,) 349 Kč
15. 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) 349 Kč
ST 15.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Pórková s vejci 45 Kč
1. 400g Pečená vepřová žebra s hořčicí, křenem a pečivem 225 Kč
2. 100g Frankfurtská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 169 Kč
3. 150g Kuřecí kung-pao s hranolky 172 Kč
4. 350g Francouzské brambory s rajčatovo-okurkovým salátem 165 Kč
5. 150g Chilli con carne s rýží nebo pečivem 168 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč