Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
1. Kukuřičná krémová s čerstvým chilli a kokosovým mlékem, zdobená smaženými proužky tortill
2. Hlavní chody
3. Tradiční rizoto připravované z vepřové kýty, restované s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem,
4. zdobené strouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou
5. 150g Sekané biftečky gratinované s rajčaty a mozzarellou servírované se silnou přírodní šťávou a
6. mačkaným bramborem s máslem a jarní cibulkou, koktejlová omáčka
7. 150g Kousky marinovaných kuřecích prsíček připravovaných s restovanou červenou cibulkou a bylinkami na způsob gyros, servírované v rozpečené tortille, kopička hranolek, okurkové tzatziky
8. Pomalu dušený telecí gulášek v silném cibulovém základu s žampióny, kapary a dijonskou hořčicí zjemněný
9. smetanou, servírovaný s restovanými špeclemi
10. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
11. Špagety připravované s vaječnými žloutky a parmezánem po uhlířsku, zdobené rukolou, slaninovými škvarečky a hoblinkami sýra pecorino
12. Menu
13. Kukuřičná krémová s čerstvým chilli a kokosovým mlékem zdobená smaženými proužky tortill
14. Tradiční rizoto připravované z vepřové kýty, restované s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem,
15. zdobené srouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Pečená vepřová krkovice, kysané zelí, bramborový knedlík 159 Kč
2. Grilovaná klobása s domácím lečem, kváskový chléb 159 Kč
3. Spaghetti s cuketou, slaninou, jarní cibulkou a pestem ze sušených rajčat 159 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Vepřové ražniči s červenou cibulkou, hranolky, hořčice 175 Kč
2. Bramborové noky s kuřecím masem, listovým špenátema smetanou 180 Kč
3. Pečené krůtí maso se zelím a bramborovým knedlíkem 185 Kč
4. Smažená tilápie, bramborová kaše 190 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Kulajda se ztraceným vejcem a hříbky 45 Kč
1. * Anglický roastbeef, tence krájený, na míchaných salátových listech s rajčátky a domácí focaccia s olivami 179 Kč
2. * Kuřecí prso, balené v parmské šunce, opečené grenaille brambůrky a zelenina ratatouille 179 Kč
3. * Křehký vepřový bůček s omáčkou Hoisin a asijský nudlový salátek 179 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masovými knedlíčky a nudlemi 42 Kč
1. Konfitovaný hovězí brisket, silná hovězí omáčka, hranolky 188 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka, omáčka z dijónské hořčice, hranolky 178 Kč
3. Špagety s kuřecím masem v sýrové omáčce 168 Kč
4. Smažený sýrový špíz, brambory, tatarská omáčka 168 Kč
5. Španělský ptáček, houskové knedllíky 166 Kč
6. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky 166 Kč
7. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí 164 Kč
8. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 164 Kč
9. Dušená vepřová líčka v pivu a česneku, bramborovo-celerová kaše 166 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží kaldoun s těstovinou 40 Kč
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Španělský vepřový ptáček, houskový knedlík nebo dušená rýže 165 Kč
3. Těstoviny (linguine) přelité směsí z kuřecích prsíček, sýrem niva, sekaný listový špenát, česnek a smetana 165 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová s mletým masem 45 (25 k menu)
1. Steakový týden
2. 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem 179 Kč
3. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
4. 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor 269 Kč
5. Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava
6. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
7. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 100 dní vyzrálé – Brazílie) 459 Kč
8. 300g Tenderloin z pravé svíčkové (2ks biftečky býk 20měsíců– Česko) 449
9. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
10. 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
11. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 100 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
12. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419
13. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
14. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
15. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Červená fazolová s klobásou a bramborem 45 Kč
1. 4ks Marinovaná kuřecí křídla s pečeným bramborem a česnekovým dipem 172 Kč
2. 130g Hovězí přední maso s dušenou mrví na másle se šťouchaným bramborem 168 Kč
3. 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
4. 280g Špagety s kuřecím masem, špenátem a sýrem Grana Padano 165 Kč
5. 150g Smažená vepřová krkovice po židovsku s bramborovým salátem a citronem 175 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč