Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
1. Hlavní chody
2. 160g Variace smažených řízečků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním
3. bramborovým salátem a klínkem citronu
4. 150g Vepřová jatýrka připravovaná na roštu, servírované se silnou vlastní šťávou, hranolky a tatarkou
5. 180g Jitrnička nebo jelítko servírované s bramborem mačkaným s cibulkou, škvarky a zelným salátkem
6. 180g Jitrnička a jelítko servírované s bramborem mačkaným s cibulkou a se škvarkami a zelným
7. salátkem
8. 150g Pomalu dušená hovězí špikovaná kýta v silném zeleninovém základu servírovaná s tradiční svíčkovou na smetaně, špekovým knedlíkem, citronem, brusinkami a se šlehačkou
9. Dozlatova pečené kachní stehýnko na medu a kmíně servírované s červeným zelím, silnou vlastní šťávou a
10. bramborovým knedlíkem
11. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, mozzarellou, goudou a hermelínem na smetanovém základu
12. Tradiční halušky připravované s brynzou, zdobené slaninovými škvarečky a vídeňskou cibulkou
13. Menu
14. 160g Variace smažených řízečků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínkem citronu
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Řízek z vepřové krkovice, bramborový salát 169 Kč
2. Pečený losos, omáčka z másla a vína, grilovaná polenta 179 Kč
3. Penne s Jamón Serrano, rajčatovým sugem a smetanou, parmezán 159 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Smažené duo řízků (kuřecí prso, vepřová kotleta), bramborový salát 185 Kč
2. Špagety bolognesse, parmazán 180 Kč
3. Restované špecle s vepřovou panenkou a rakouským špekem 185 Kč
4. Selský zeleninový salát se zastřeným vejcem, kuřecími stripsy a pečenými brambory 195 Kč
5. Dezert - Švestkové knedlíky s cukrem a máslem 89 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem 45 Kč
1. * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 169 Kč
2. * Zapečené šunkofleky a rajčatový salátek.. 169 Kč
3. * Bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem na česneku, smetanou a parmazánem 179 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková 42 Kč
1. Roláda z vepřové pečeně, gazdovské brambory 178 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka, bylinkové špecle, avokádové pesto 178 Kč
3. Plzeňský flamendr z vepřové kýty, domácí bramboráčky 178 Kč
4. Smažený kuřecí cordon, hranolky, tatarská omáčka 178 Kč
5. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky 162 Kč
6. Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky 162 Kč
7. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí 162 Kč
8. Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát 162 Kč
9. Zapečené šunkofleky, okurka 162 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinou 59 Kč
1. Konfitovaná hovězí kýta na červeném víně, podávaná se šlehanou bramborovou kaší 195 Kč
2. Křehký kuřecí řízek v panko strouhance s variací farmářských salátů a kyselou okurkou 189 Kč
3. Houbové kroupeto s uzeným sýrem a listovým salátkem 185 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 160 Kč
2. Slovenské halušky s restovaným uzeným masem na cibulce a kysané roudenské zelí 160 Kč
3. Pečená vepřová krkovička na černém pivu a cibuli, zelené fazolové lusky s moravskou slaninou, šťouchané brambory s cibulkou 160 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Denní nabídka - Polévka k menu 25 Kč
Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem 45 (25)
1. Restaurace u podkovy – steaky – předtermín
2. Dnes poslední volný stůl od 17h-19h pro 8 Kč
3. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 559 Kč
4. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 449 Kč
5. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
6. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 399 Kč
7. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, Austrálie) 399 Kč
8. 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 399 Kč
9. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé - Uruguay) 399
10. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
11. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
12. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
13. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek – Irsko) 359 Kč
14. 350g Telecí Hanger steak 359 Kč
15. 330g Top side (libová část kýty–Angus, Uruguay) 329 Kč
PÁ 12.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Kapustová s uzeným masem a bramborem 45 Kč
1. 1ks Pečené králičí stehno na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem 180 Kč
2. 100g Burgundská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 1/4 Pečené kuře s nádivkou a vařeným bramborem 168 Kč
4. 200g Sedlácký hrnec s krůtím masem, grilovanou zeleninou a šťouchaným bramborem 170 Kč
5. 200g Vepřový řízek jako hovado s bramborovou kaší a citronem 185 Kč
6. 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč