Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s gorgonzolou, hroznovým vínem a limetkovým dresinkem 69 Kč
Bílá zelná s uzeným masem 45 Kč
2. Pomalu pečený hovězí ořech na houbách s dušenou rýží 199 Kč
3. Kachní ragú na červeném víně a kořenové zelenině s čerstvými tagliatellemi 189 Kč
4. Kynuté lívance s borůvkovým žahourem a limetkovým tvarohem 159 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi
Silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kořenové zelenině, paprikách, žampiónech, červeném víně a divokém koření, servírované s bramborou mačkanou s máslem a petrželkou
3. 180g Tradiční plněný paprikový lusk mletým, servírovaný s rajskou omáčkou a pečenou jasmínovou rýží
4. 150g Telecí jatýrka připravovaná na roštu servírovaná s hranolky, silnou vlastní šťávou a tatarskou omáčkou
5. 150g Pomalu dušené jelení tyrolské ragú s brusinkami a červeným vínem, servírované s červeným zelím a tyrolským žemlovým knedlíčkem
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, špenátem, mozzarellou, goudou a sýrem z modrou plísní na smetanovém základu
7. Smažený hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou, servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a medovo-citronovou zálivkou, bagetka
8. Menu
9. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kořenové zelenině, paprikách, žampiónech, červeném víně a divokém koření, servírované s bramborou mačkanou s máslem a petrželkou
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a kapáním 55 Kč
1. Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, smažené hranolky 189 Kč
2. Tagliatelle s čerstvým lososem, smetanou a koprem 179 Kč
3. Kuřecí prso na caprese salátu, bagetka 179 Kč
4. Pizza Parma (sýr, pomodoro, parma, rukola, parmazán) 189 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková polévka s restovaným vídeňským párkem 78 Kč
1. Domácí kynuté knedlíky se strouhaným tvarohem a borůvkovým žahourem 178 Kč
2. Výpečky z libové vepřové plece se špekovým zelím a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
3. Domácí sýrové špecle se špenátem a uzeným lišovským bokem, se sýrem gouda a smaženou cibulkou 187 Kč
4. Hamburská vepřová kýta špikovaná kyselou okurkou, s domácími žemlovými knedlíky 178 Kč
5. Slaný koláč Quiche plněný pórkem, parmazánem, slaninovými chipsy s rukolovým salátkem a cherry rajčaty 197 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková polévka s uzeninou 39 Kč
1. 150 g Kuře na paprice, houskový knedlík 149 Kč
2. 150 g Přírodní vepřový plátek s volským okem, vařený brambor, tatarská omáčka 159 Kč
3. 150 g Kuřecí „steak“ burger s rajčetem, salátem a sýrem, hranolky, pikantní majonéza 169 Kč
4. 150 g Italské risotto s krevetami, grana padano 179 Kč
5. 150 g Filírované kuřecí prso se švestkovou omáčkou, bramborové dukátky 189 Kč
6. 180 g Pečené vykoštěné koleno s červeným zelím, bramborový knedlík 219 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky 200ml 45 Kč
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky 300ml 55 Kč
1. Záhorácký závitek z krkovičky se šťouchanými bramborami 188 Kč
2. Pražská hovězí pečeně s dušenou jasmínovou rýží 188 Kč
3. Domácí bramborové lokše plněné trhaným drůbežím masem podávaný se salátem řeckého typu 198 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Trhané hovězí, koprová omáčka, brambory grenaille 169 Kč
2. Burrito plněné kuřecím masem a zeleninou, hranolky, cheddarová majonéza 169 Kč
3. Gnocchi s olivovou tapenádou a rajčatovým sugem, parmezán 159 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar se zeleninou, nudlemi a masem 55 Kč
1. Masová sekaná s bramborovou kaší, mrkvový salát 175 Kč
2. Smažený sýr v cornflakes, brambor, domácí tatarská omáčka 180 Kč
3. Boloňské špagety, strouhaný sýr 185 Kč
4. Vepřový steak z kotlety s anglickou slaninou a volským okem, šťouchaný brambor 190 Kč
5. Farmářský salát s bramborem, zastřeným vejcem a kuřecími stripsy 195 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 45 Kč
1. Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami 169 Kč
2. Králík, pečený na divoko, s dušenou jasmínovou rýží 179 Kč
3. Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, žampiony, slaninou, smetanou a parmazánem 179 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pikantní sladkokyselá kuřecí polévka se zázvorem 59 Kč
1. Pomalu pečený BIO hovězí žebra s feferónkovým salátem a pečenou bramborou, česnekový dip 219 Kč
2. Kuřecí gyros s rýží basmati a tzatziki 189 Kč
3. Grilovaný filet z našeho sumce na vlažném salátu z černé čočky 199 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar s rýží a zeleninou 49 Kč
1. Moravský vrabec, houskový knedlík, kysané zelí 149 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Fazolová s restovaným párkem 40 Kč
1. Grilovaný kuřecí stehení plátek, šlehaná bramborová kaše s máslem, dušená baby karotka s hráškem 165 Kč
2. Pečený vepřový bůček bez kosti marinovaný v BBQ omáčce, hořčice, zelný salát, chléb 165 Kč
3. Pikantní ražníčí z vepřové pečeně zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, opečené brambory 165 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Kulajda s vejcem 45 Kč
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
1. středa 29. duben
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Ryba ve středu
5. 200g Filet ze sumečka afrického na slanině, šť. brambor 189 Kč
6. Denní nabídka
7. 200g Zeleninový salát s panenkou a restovanými grenaille 189 Kč
8. 150g Přírodní hovězí pečeně s rýží 169 Kč
9. 200g Srbské rizoto s kuřecím masem, okurka, sýr 169 Kč
10. 200g Sekaný řízek, šťouchaný brambor s máslem 169 Kč
11. 150g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 159 Kč
12. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
13. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ST 29.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Zelná s klobásou 45 Kč
1. 300g Salát z červené čočky a zeleniny s grilovaným kozím sýrem 175 Kč
2. 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 169 Kč
3. 150g Domácí sekaná se sýrem a zeleninou, bramborová kaše, okurkový salát 165 Kč
4. 350g Bramborové noky s kuřecím masem, řapíkem, sušenými rajčaty, baby špenátem, smetanou a sýrem 175 Kč
5. 200g Steak z vepřové pečeně s omáčkou z lišek a šťouchaným bramborem 175 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč