Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibulkou 69 Kč
Boršč se zakysanou smetanou 45 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Koprová omáčka s vařeným vejíčkem a pažitkovým bramborem 159 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovou rýží
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovou rýží
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená páteční variace řízečků z vepřové kotlety marinované v hořčici a kuřecích prsíček marinovaných v jogurtu, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. Segedínský gulášek připravovaný z vepřové plece zjemněný smetanou, servírovaný s houskovým knedlíkem
4. Tradiční ražniči připravované z vepřové kotlety servírované s hořčičnou omáčkou a mačkaným bramborem s máslem a petrželkou, zdobené červenou cibulkou
5. Pomalu pečené kachní stehýnko na medu a kmíně servírované s opečenými bramborovými šulánky, silnou vlastní šťávou a červeným zelím připravovaným s rozinkami a červeným vínem
6. 150g Hovězí burger gratinovaný goudou servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, slaninou, cibulovými kroužky, hořčičnou a bbq omáčkou, servírovaný se salátkem
7. coleslaw a hranolky
8. Mexické buritto nadívané rýží, sekaným hovězím dušeným s kořenovou zeleninou, fazolemi, kukuřicí, čerstvým chilli a drcenými rajčaty, mozzarellou a goudou podávané s dipem ze zakysané smetany
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
10. Menu
11. 160g Smažená páteční variace řízečků z vepřové kotlety marinované v hořčici a kuřecích prsíček marinovaných v jogurtu, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínkem citrónu
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Rajčatový krém s bazalkou a smetanou 55 Kč
1. Kuřecí prsa CAPRESE zapečený s rajčaty a mozzarellou, hranolky a salátek 179 Kč
2. Tagliatelle alla amatriciana (cibule, bílé víno, pancetta, rajčata, česnek) 169 Kč
3. Zapečené Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Romagna (sýr, pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, smetana) 169 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvým kmínovým chlebem 87 Kč
1. Vepřová líčka dušená na černém pivu s kořenovou zeleninou, se šťouchanými bramborami 187 Kč
2. Caesar salát s rozpečenou lišovskou slaninou, s bylinkovými krutony a plátky parmazánu Gran Moravia 187 Kč
3. Ravioli plněné konfitovanými kuřecími prsy, prohozené s omáčkou ze sušených rajčat s plátky parmazánu Gran Moravia 187 Kč
4. Club sandwich s kuřecím prsem a čerstvou zeleninou, se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou 197 Kč
5. Svíčková na smetaně se špikovanou mysletínskou hovězí tabulovou špičkou, s domácími houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou 228 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka s uzeninou (A: 1, 7, 9) 39 Kč
1. 180 g Čevabčiči s hořčicí a cibulí, vařený brambor (A:1, 3, 9, 10) 149 Kč
2. 150 g Kuřecí Stroganoff, hranolky, mix salátů (A:1, 9) 159 Kč
3. 150 g Vepřový Cordon Bleu, bramborová kaše, mrkvový salát (A:1, 3, 7) 169 Kč
4. 180 g Steak z krkovičky s gril. kukuřičným klasem, americké brambory, jalapeňos dip (A: 1, 7, 10) 179 Kč
5. 180 g Mix grill (kuře, vepř., hovězí), smažené bramborové dukátky, pepřová omáčka (A:9, 12) 189 Kč
6. 150 g Grilovaný tuňák na salátu z čočky belluga, grilovaná bageta (A:1, 3, 4, 7) 219 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou a bylinkovou palačinkou 200ml 45 Kč
Hovězí vývar se zeleninou a bylinkovou palačinkou 300ml 55 Kč
1. Pečená domácí sekaná s bramborovou kaší a okurkovým salátem 188 Kč
2. „Cordon bleu“ se šťouchanými bramborami a kyselou okurkou 198 Kč
3. „Burger pastrami“ křehké plátky hovězího masa v naší křupavé bulce se sýrem čedar, zeleninou a hranolkami 198 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Smažený květák, máslové brambory, domácí tatarská omáčka 159 Kč
2. Hovězí svíčková na smetaně, špekový knedlík, brusinky 179 Kč
3. Grilované papriky se sušenými rajčaty a gorgonzolou na míchaném salátu 149 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát 175 Kč
2. Thajské červené kari s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a sezamem, basmati rýže 185 Kč
3. Pečená vepřová BBQ žebra, čalamáda, hořčice, čerstvý chléb 190 Kč
4. Hovězí burger v domácí housce cibulové chutney, okurka, rajče, salát, čedar, hranolky salát coleslaw 219 Kč
5. Dezert - Palačinka s domácím lipánkem 99 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a chlebovými krutony 45 Kč
1. * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 169 Kč
2. * Špecle s uzenou slaninou a mladým špenátem 169 Kč
3. * Medailonky z vepřové panenky, plněné sušenými švestkami, portská omáčka s povidly a šťouchané brambory 179 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
1. Konfitovaný hovězí brisket, silná hovězí omáčka, hranolky
2. Slovenská plněná panenka pečená ve slanině, gazdovské brambory
3. Smradlavé sýrové kuličky, brambory, tatarská omáčka
4. Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka
5. Písecká hovězí pečeně, houskové knedlíky
6. Guláš s cibulkou, houskové knedlíky
7. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí
8. Vepřový vrabec (plec, protlak), houskové knedlíky, špenát
9. Pečené uzené koleno, hrachová kaše, okurka, pečivo, cibulka
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou a těstovinovou rýží 59 Kč
1. Přírodní vepřová kapsa na grilu se slaninou a žampióny, šťouchané brambory s restovanou cibulkou 209 Kč
2. Italské kuřecí karbanátky na krémovém rizotu s cuketovým salátkem 189 Kč
3. Smažený sýr " maasdammer " s domácí tatarkou a petrželkovým bramborem 189 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka 49 Kč
1. Boloňské těstoviny sypané sýrem 149 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 165 Kč
2. Grilovaná vepřová játra na roštu se slaninou a tymiánem, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
3. Špagety přelité pikantní směsí z mletého masa, drcených tomat a kořenové zeleniny, sypané strouhaným sýrem a čerstvou rukolou 165 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. čtvrtek 19. březen
2. Věrnostní akce 9 + 1
3. Steaky
4. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, peč. brambor s dipem 299 Kč
5. 220g Rumpsteak s kukuřičkou se slaninou peč. brambor s dipem 299 Kč
6. Denní nabídka
7. 150g Kuřecí soté s kroketami 179 Kč
8. 150g Hovězí kostky na pepři s rýží 169 Kč
9. 200g Vepřový řízek z pečeně, brambor 159 Kč
10. 150g Bratislavské vepřové plecko s houskovým knedlíkem 159 Kč
11. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
12. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
PÁ 20.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Gulášová 45 Kč
1. 150g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z hořčice a smetany, americký brambor a salátek 175 Kč
2. 100g/1ks Hovězí maso a vejce s koprovou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem 168 Kč
3. 150g Kapr po novohradsku se šťouchaným bramborem a citronem 175 Kč
4. 350g Plněné knedle uzeným masem se zelím a cibulkou na sádle 168 Kč
5. 150g Kuřecí flamendr s hranolky 170 Kč
6. 150g Smažený kapustový karbanátek s bramborovým salátem 165 Kč
7. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč