Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, cherry rajčaty, parmezánem a focacciou 89 Kč
Brokolicová krémová 49 Kč
2. Filírované kachní prsíčko s bramborovo-lanýžovým pyré a bordeaux glazé 199 Kč
3. Středomořské rybí karbanátky s limetovou majonézou a bavorským bramborovým salátem 179 Kč
4. Květákové kari se středomořskou zeleninou a rýží basmati 159 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a rýží
Studené gazpacho z červené řepy, zdobené krutony z bílého chleba, křepelčím vajíčkem a parmezánem
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na bylinkách, servírované se silnou vlastní šťávou, pečenými brambory ve slupce a bylinkovým dipem
3. 150g Restované nudličky z vepřové kýty připravované ve smetanové omáčce s kari, čerstvým chilli, restovanou zeleninou a kokosovým mlékem, servírované s jasmínovou rýží
4. 150g Filírované kuřecí prsíčko servírované s čedarovou omáčkou a hranolky, zdobené papričkami
5. jalapenos
6. Dorůžová pečená marinovaný hovězí kýta filírovaná na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a zálivkou připravovanou z majonézy a hrubozrnné hořčice, zdobená krutony z bílého chleba a
7. parmezánem
8. Kousky pečeného lososa servírované na špagetách prohozených s bazalkovým pestem připravovaným s parmezánem a oříšky, sušenými rajčátky, česnekem a citrónovou kůrou, zdobené rukolou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmy druhy sýra a olivami na rajčatovém základu
10. Menu
11. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na bylinkách, servírované se silnou vlastní šťávou, pečenými brambory ve slupce a bylinkovým dipem
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Brokolicová krémová 55 Kč
1. Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, americké brambory 189 Kč
2. Spaghetti Putanesca (šunka, žampiony, olivy, česnek, chilli, smetana a ragů) 179 Kč
3. Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a kari dipem 179 Kč
4. Pizza Caprese (rajčata, pesto, sýr, mozzarella) 169 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty 78 Kč
1. Kuřecí nudličky marinované v domácí teriyaki omáčce s rýžovými nudlemi 187 Kč
2. Řecký salát s balkánským sýrem, olivami a rozpečenými bazalkovými toasty 187 Kč
3. Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty, salátem rukola, bazalkou a plátky sýru Gran Moravia 208 Kč
4. Chilli con carne z mysletínského hovězího krku s kukuřicí a fazolkami s pečenou jasmínovou rýží 218 Kč
5. Medailonky ze srnčího hřbetu s brusinkovou omáčkou a domácími žemlovými knedlíky 248 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a kapáním 39 Kč
1. 280 g Špagety s kuřecím masem a bylinkami se sýrovou omáčkou 165 Kč
2. 150 g Hovězí burger se slaninou, suš. rajčaty a granou padanou, hranolky, pepř. dresink 169 Kč
3. 150 g Smažená vepřová kapsa plněná nivou, vařený brambor, tatarská omáčka 179 Kč
4. 150 g Vepřové medailonky z panenky s houbovou omáčkou, hranolky 199 Kč
5. 300 g Italské risotto s grilovanými krevetami, grana padano 229 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka s houbami 200ml 45 Kč
Bramboračka s houbami 300ml 55 Kč
1. Smažená krkovička naložená v pikantní marinádě se šťouchanými bramborami s máslem a cibulkou a míchaným salátem 198 Kč
2. „Cmunda po kaplicku“ domácí bramborák, uzená krkovička a kysané zelí 188 Kč
3. Vaječná omeleta se čtyřmi druhy sýrů s vařenými bramborami a míchaným salátem 188 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Kuřecí stehno na slanině a kořenové zelenině, dušená rýže 159 Kč
2. Vepřové plátky se šalvějí a sušenou šunkou, vinná omáčka, šťouchané brambory 169 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Smažená vepřová játra, vařený brambor, domácí tatarka 175 Kč
2. Kuřecí Tikka masala s jasmínová rýží 180 Kč
3. Boloňské penne sypané sýrem, bazalkové pesto 185 Kč
4. Burger s trhaným kuřetem masem v domácí housce s čerstvou zelenino, hranolky 185 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 45 Kč
1. Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami 169 Kč
2. "Katák" vepřové nudličky s nakládanou zeleninou a hranolky 179 Kč
3. Smažený květák s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 179 Kč
4. Jahodové knedlíky, créme frâiche, jahodová omáčka a šlehačka 169 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. 1/4 Pečené kachny, variace knedlíků, červené zelí
2. Tortilla s trhaným kuřecím masem, 1/2 hranolky
Pol-Šumavská bramboračka
3. Grilovaný hermelín na mix salátu
4. Segedínský guláš speciál, houskové knedlíky
5. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
6. Cmunda po kalicku
7. Přírodní mleté bifteky, šťouchané brambory s podmádslím
8. Smažené žampiony, hranolky, tatarská omáčka
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková polévka 59 Kč
1. Tažený hovězí karabáček v silném vývaru s bramborovým šmornem, špenátem a jablečným křenem 219 Kč
2. Tortilla s kuřecím masem a zeleninou, farmářské hranolky 199 Kč
3. Zeleninový salát s plátky marinovaného lososa, opečená bagetka 189 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar s kapáním 49 Kč
1. Vepřová kýta se svíčkovou omáčkou, houskový knedlík 149 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelnice se smetanou a brambory 40 Kč
1. Těstovinový salát s kousky kuřecích prsou a čerstvou zeleninou (rajčata, okurky, kapie, kukuřice a jogurtová majonéza) 165 Kč
2. Smažený čerstvý květák, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
3. Pečená vepřová krkovička na cibuli a černém pivu, sázené vejce, steakové hranolky 165 Kč
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. středa 1. červenec
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Z provozních důvodů vaříme do 13h30, otevřeno do 14h
5. Denní nabídka
6. 200g Medailónky z panenky na zeleném pepři, šť. brambor 199 Kč
7. 150g Caesar salát s kuřecím a parmezánem s krutónky 179 Kč
8. 100g Smažený sýr, brambor, tat. om 179 Kč
9. 150g Vařená hovězí květová špička, glazovaná kořenová
10. zelenina, brambor, tat. om. 179 Kč
11. 200g Pomalu pečená krkovička, smetanový špenát, b. k. 169 Kč
12. 150g Vepřové dušené na hrášku a žampionech, h. k. 159 Kč
13. 1ks Palačinka s marmeládou, jahodami a zakysankou 69 Kč
14. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
ST 1.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Kedlubnová se slaninovým chipsem a chilli olejem 45 Kč
1. 150g Trhané vepřové maso s čedarem, zapečené v tortille s česnekovým dipem a salátkem 175 Kč
2. 280g Boloňské špagety se sýrem Grana Padano 165 Kč
3. 150g Vepřová játra na grilu s domácí tatarkou a opečeným bramborem 172 Kč
4. 150g Pečené krůtí maso na černém pivu se zelím a variací knedlíků 172 Kč
5. 350g Buřtguláš s pečivem 155 Kč
6. 150g Kuřecí stripsy na zeleninovém salátu 169 Kč
7. 1ks Lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 70 Kč