Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s pyré z červené řepy a kozím sýrem 69 Kč
Hovězí vývar s masem a celestýnskými nudlemi 45 Kč
2. Telecí kýta na smetaně s kanadskými brusinkami a domácím karlovarským knedlíkem 209 Kč
3. Čerstvá ryba dne 179 Kč
4. Zeleninový guláš s domácí kmínovou bruschettou 159 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční gulášová s masem a brambory
Tradiční gulášová s masem a brambory
1. Hlavní chody
2. 180g Smažený mletý řízek po selsku připravovaný s kostičkami restované uzené kýty s cibulkou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurkou
3. Dozlatova pečená vepřová plec s křupavou kůží, servírovaná se sladko-kyselým bílým zelím, bramborovým knedlíkem silnou vlastní šťávou
4. 150g Kousky kuřecích prsíček Sweet and Saur, připravované s restovanou paprikou, červenoucibulkou, karotkou, ananasem a čerstvým chilli na rajčatovém protlaku, servírované s jasmínovou
5. rýží
6. 150g Filírovaný telecí maminha steak servírovaný s pečenými brambůrky grenaille, restovanými kapustičkami a smetanovou omáčkou
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, žampióny, cibulkou, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
8. Penne prohozené s rajčatovou omáčkou připravovanou s rozmarýnem, čerstvým chilli a cizrnou, zdobené rukolou a ricottou
9. Menu
10. 180g Smažený mletý řízek po selsku připravovaný s kostičkami restované uzené kýty s cibulkou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurkou
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem 55 Kč
1. Plněná tortilla s kuřecím prsíčkem, zeleninou a česnekovým dipem, hranolky 189 Kč
2. Penne na kari s kuřecím masem 169 Kč
3. Hříbkové risotto s parmazánem 179 Kč
4. Pizza Buffalo (sýr, pomodoro, pikantní salám, mozzarella Buffalo, kukuřice, česnek) 169 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krémový kaldoun z husích drůbků s kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Tradiční jablková žemlovka z vánočky s tvarohem, přelitá karamelem 178 Kč
2. Smažený hermelín s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
3. Zbojnická roláda z hovězího pupku se slaninou, špenátem a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
4. Domácí bramborové noky s restovanou vepřovou šunkou, šalotkou, salátem rukola, bazalkovým pestem, sypané sýrem Gran Moravia 187 Kč
5. Kuřecí prso pečené v parmazánové strouhance s batátovými hranolky a jogurtovým dipem 218 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi (A: 1,3,7,9) 40 Kč
1. 1. 150 g Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s nivou a šunkou, bramborové krokety (A: 1,7,10 145 Kč
2. 2. 150 g Vinná klobása, bramborová kaše, kyselá okurka (A:1,3,7,12) 155 Kč
3. 3. 150 g Smažené rybí karbanátky, vařený brambor, česneková majonéza (A:1,3,4,7,10) 166 Kč
4. 4. 150 g Medailonky s whiskey omáčkou, smažené dukátky, mix salátů (A:12) 219 Kč
5. 5. 180 g Steak z krkovičky s kukuřičným klasem, pečený brambor, česnekový dip (A:9,10) 169 Kč
6. 6. 200 g Smažený sýrový trojboj (gouda, uzený sýr, hermelín), hranolky, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) 179 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 300ml 55 Kč
1. Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem a terčíkem z citronu a brusinek 198 Kč
2. Smažené žampiony s vařenými bramborami a naší tatarkou 178 Kč
3. Čočka na kyselo se smaženou cibulkou, opékanou klobásou, sázeným vejcem, kyselou okurkou a čerstvým chlebem 188 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
frankfurtská polévka s párkem (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) 55 Kč
1. grilovaná vepřová panenka s omáčkou z červeného vína a pečenou hlívou, šťouchané brambory (7,12) 189 Kč
2. indické butter chicken, rýže basmati (7) 175 Kč
3. hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky (1,3,7,9,10) 185 Kč
4. řecký salát s feta sýrem, černými olivami a pita chlebem (1,7) 175 Kč
5. sýrová quesadilla, kukuřičná salsa, dip ze zakysané smetany, hranolky (1,7) 199 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová s masem a bramborem 55 Kč
Drůbeží jatýrka na grilu s anglickou slaninou a červenou cibulkou, hranolky 180 Kč
1. Smažené žampióny, vařený brambor, domácí tatarská omáčka 175 Kč
2. Kuřecí prso v parmezánovém těstíčku, bramborová kaše, okurkový salátek 185 Kč
3. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýží (houskový knedlík) 195 Kč
4. Plněná tortila trhaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, zapečená sýrem čedar
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Frankfurtská s párkem 45 Kč
1. * Půlka pečeného kuřátka se zelenými fazolkami a cherry rajčátky a bylinkovou koblihou 169 Kč
2. * Kynutý knedlík plněný uzeným masem a křenová omáčka 169 Kč
3. * ' Smažák" smažený sýr Gouda s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a salátkem 179 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 42 Kč
1. 900g Pečené vepřové koleno, variace knedlíků, červené zelí 178 Kč
2. Smažený okoun nilský, bramborová kaše, rajčatový salátek 178 Kč
3. Vepřové medailonky v kaštanové omáčce, farmářské brambory 178 Kč
4. Kuřecí retro plátek, hranolky/rýže 178 Kč
5. Hovězí zadní vařené, baby karotka pečená na másle, brambory 162 Kč
6. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky 162 Kč
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 162 Kč
8. Buřt guláš s pečivem 150 Kč
9. plněné žampióny portobello caprese, hranolky 168 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krémová polévka z medvědího česneku s chlebovým krutonem 59 Kč
1. Segedínský guláš z vepřové kýty s domácím kynutým knedlíkem 195 Kč
2. Kuřecí prsíčko à la bažant s pečenou basmati rýží a listovým salátkem 189 Kč
3. Plněná bramborová taštička čerstvým sýrem a uzeným lososem, podávaná se zeleninovou slámou a zeleninovým salátkem 185 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Špenátová 49 Kč
1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka 149 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Porková krémova s osmaženým hráškem 40 Kč
1. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 160 Kč
2. Smažený květák, domácí tatarská omáčka, vařené petrželové brambory 160 Kč
3. Grilované palce z vepřové panenky, přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem, steakové hranolky 165 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Zvěřinový vývar se špek, knedlíkem, nudlemi a masem 45 Kč
Polévka k menu 25 Paštika k menu 50 Kč
1. Restaurace u podkovy
2. ZVĚŘINOVÉ HODY 1. 12-3. 12.
3. SVATOMARTINSKÁ VÍNA - Modrý portugal a muškát 0, 2l- 49 Kč
4. Speciality z hlubocké a šumavské zvěriny– 150g
5. 100gKančí paštika s mandlemi a cumberlandskou omáčkou 89 Kč
6. Divočák
7. Medailónky z panenky na brusinkách, krokety 249 Kč
8. Roštěnky na černých jeřabinách, bramborové rösti 239 Kč
9. Kančí řízek se šťouchaným bramborem se slaninou 219 Kč
10. Nudličky z kance s pancettou a liškami s rýží 199 Kč
11. Pečený kanec s čer. zelím, špekové a žemlové knedlíky 199 Kč
12. Svíčková z kance se žemlovým a houskovým knedlíkem 199 Kč
13. Guláš z divočáka s houskovým knedlíkem 189 Kč
14. Daněk
15. Dančí načerno se špekovými a žemlovými knedlíky 199 Kč
ÚT 2.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Bílá zelnice se šťouchaným bramborem 45 Kč
0, 25l Fazolová s klobásou 45 Kč
1. 130g Zbojnické nudličky z vepřového masa s americkým bramborem a salátkem 168 Kč
2. 100g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 165 Kč
3. 100g Hovězí maso na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem 168 Kč
4. 280g Brynzové halušky s vyškvařeným špekem 165 Kč
5. 150g Čevabčiči s hořčicí a cibulí, hranolky nebo vařeným bramborem 165 Kč
6. 100g Smažený hermelín s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem 165 Kč
7. 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč