PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Caesar s vařeným vejcem a parmezánem | 69 Kč |
| Gulášová | 45 Kč | |
| 2. | Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem | 179 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 189 Kč |
| 4. | Cuketový bramborák se zeleninou ratatouille | 159 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční zabijačková prdelačka s kroupami, česnekem a majoránkou | ||
| 200g Ovarový bok a plec podávané v silném vývaru, se staročeskou vejmrdou, křemžskou a plnotučnou hořčicí, rozpečený škvarkový chléb | ||
| 1. | Předkrmy | |
| 2. | 150g Tlačenka světlá nebo tmavá s octem, cibulí a rozpečeným chlebem | |
| 3. | 200g Variace tlačenek s octem, cibulí a rozpečeným chlebem | |
| 4. | Hlavní chody | |
| 5. | 200g Smažený řízek z vepřové krkovičky servírovaný s tradičním bramborovým salátem | |
| 6. | 150g Pomalu pečená vepřová plec a bůček s křupavou kůží na cibulce česneku a rozmarýnu, podávaná se silnou vlastní šťávou, dušeným bílým zelím a variací knedlíků | |
| 7. | 1Ks (180g) Opečená jitrnice nebo jelito s mačkanými brambory s petrželkou a se škvarky, salátkem ze kysaného zelí | |
| 8. | 2Ks (360g) Opečené jelito a jitrnice s mačkanými brambory s petrželkou a se škvarky, salátkem ze kysaného zelí | |
| 9. | 1500g Pomalu pečené vepřové kolínko, servírované s rozpečeným chlebem, staročeskou vejmrdou, hořčicí a beraními rohy | |
| 10. | Tradiční dukátové buchtičky servírované s vanilkovou omáčkou, zdobené čerstvým ovocem | |
| 11. | Menu | |
| 12. | 200g Smažený řízek z vepřové krkovičky servírovaný s tradičním bramborovým salátem |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková se sýrem | 52 Kč | |
| 1. | Smažený kuřecí Cordon bleu s vařeným bramborem a domácí tatarka | 179 Kč |
| 2. | Tagliatelle alla amatriciana (cibule, bílé víno, pancetta, rajčata, česnek) | 169 Kč |
| 3. | Zapečené Gnocchi se špenátem a kuřecím masem | 169 Kč |
| 4. | Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) | 169 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kyselo s vejcem, houbami a klofanými bramborami | 78 Kč | |
| 1. | Tyrolské Gröstle opečené brambory s uzenou lišovskou slaninou, šalotkou a sázeným vejcem | 178 Kč |
| 2. | Tradiční šunkofleky s uzeným lišovským bokem, zapečené smetanou a vejci, s okurkovým salátem | 187 Kč |
| 3. | Vařené mysletínské hovězí přední s dušenou baby karotkou a máslovými bramborami s čerstvou petrželkou | 187 Kč |
| 4. | Tortilla plněná kuřecími nugetami balenými v cornflakes se salátem coleslaw | 197 Kč |
| 5. | Mysletínský hovězí karabáček pomalu tažený na čerstvých bylinkách, podávaný na trhaných listových salátech s rozpečenou domácí bagetou | 228 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová česnečka | 39 Kč | |
| 1. | 280g Francouzské brambory s uzeným masem, zelný salát | 149 Kč |
| 2. | 150g Kuřecí kung pao, jasmínová rýže | 159 Kč |
| 3. | 150g Marinované vepřové řízečky, bramborová kaše, mrkvový salát | 169 Kč |
| 4. | 150g Pomalu pečená krkovička s červeným zelím, bramborový knedlík | 179 Kč |
| 5. | 150g Ceasar salát s filírovaným kuřecím prsem, grana padano | 189 Kč |
| 6. | 150g Vepřové medailonky z panenky s houbovou/pepřovou omáčkou, brambor. dukátky | 219 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| dle denní nabídky | 35 Kč | |
| 1. | Smažený sýr gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka | 169 Kč |
| 2. | Jihočeský pekáček (brambory, uzené maso, smetana, zelí) | 159 Kč |
| 3. | Tagliatelle s chorizem, jarní cibulkou a česnekem, parmezán | 149 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková se sýrem a krutony | 55 Kč | |
| 1. | Smažený vepřový řízek, bramborový salát (vařený brambor) | 180 Kč |
| 2. | Bramborové noky v omáčce ze čtyř druhů sýra, rukola, parmezán | 180 Kč |
| 3. | Kuřecí nudličky po sečuánsku, jasmínová rýže | 185 Kč |
| 4. | Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně, máslová bramborová kaše | 219 Kč |
| 5. | Caesar wrap s křupavým kuřetem (cornflakes), hranolky | 195 Kč |
| 6. | Dezert | |
| 7. | Čokoládová pěna s čerstvými malinami vaflovým kornoutkem | 125 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem | 45 Kč | |
| 1. | * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem | 169 Kč |
| 2. | * Ragú z divočáka s pajfalským knedlíkem | 169 Kč |
| 3. | * Medailonky z vepřové panenky s glazovanou karotkou a mačkané brambory se smaženou cibulkou | 179 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Hovězí flank steak v pepřové omáčce, hranolky | |
| 2. | Rybí hranolky ze sumečka afrického, brambory, koprový dip | |
| Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| 3. | Filírovaná vepřová panenka, špagety s pancetou a smetanou | |
| 4. | Marinované kuřecí válečky ve sweet chilli omáčce, hranolky | |
| 5. | Konfitovaná telecí líčka s česnekem a stříbrnými cibulkami, bramborová kašě | |
| 6. | Hovězí zadní vařené, omáčka z hlívy ústřičné, houskové knedlíky | |
| 7. | Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí | |
| 8. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | |
| 9. | Buřt guláš s pečivem |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi | 59 Kč | |
| 1. | Cordon bleu s variací salátů | 189 Kč |
| 2. | Hovězí žebra s pečenými bramborami, bylinkovým dipem a vejmrdou | 195 Kč |
| 3. | Bramborové noky s rokforovou omáčkou a vlašskými ořechy | 185 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bramboračka | 49 Kč | |
| 1. | Rizoto s vepřovým masem a zeleninou sypané sýrem, kyselá okurka | 149 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 40 Kč | |
| 1. | Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát | 160 Kč |
| 2. | Nudličky z kuřecích prsíček po Indicku (kari, kapie, žampiony, porek), dušená rýže | 160 Kč |
| 3. | Vepřový závitek plněný moravskou slaninou, listovým špenátem a česnekem, šťouchané brambory s cibulkou | 160 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Denní nabídka - Polévka k menu | 25 Kč | |
| Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem 45 (25) | ||
| Kmínová s vejcem | 45 Kč | |
| 1. | Restaurace u podkovy – steaky – předtermín | |
| 2. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 579 Kč |
| 3. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 459 Kč |
| 4. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 5. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
| 6. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 399 Kč |
| 7. | 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) | 399 Kč |
| 8. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 399 | |
| 9. | 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 399 Kč |
| 10. | 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 11. | 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) | 389 Kč |
| 12. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Nizozemi) | 369 Kč |
| 13. | 350g Telecí Hanger steak | 369 Kč |
| 14. | 330g Top side (libová část kýty–Angus, Argentina) | 349 Kč |
| 15. | 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) | 349 Kč |
PÁ 16.1.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Pórková s vejci | 45 Kč | |
| 150g domácí masový sulc s pečivem | 98 Kč | |
| 1. | 1/4 Pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 220 Kč |
| 2. | 400g Pečená vepřová žebra s křenem, hořčicí a pečivem | 220 Kč |
| 3. | 100g Hovězí maso s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem | 168 Kč |
| 4. | 150g Bavorská klobása s bramborovou kaší a zelným salátkem | 162 Kč |
| 5. | 200g Vepřový řízek jako hovado s vařeným bramborem, citronem a salátkem | 180 Kč |
| 6. | 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 60 Kč |
