ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Caprese s čerstvou bazalkou | |
| Frankfurtská | ||
| 2. | Telecà ořech s omáčkou z pečených paprik a šťouchaným bramborem | |
| 3. | Čerstvá ryba dne | |
| 4. | Cuketové risotto s parmezánem a marinovanými ředkvičkami |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Jihočeská bramboračka | ||
| 1. | Vepřové ražniči se šťouchaným bramborem (cibule, hořčice) | |
| 2. | Tagliatelle di Parma (parmská šunka, sušená rajÄŤata, bĂlĂ© vĂno, rucola) | |
| 3. | HĹ™ĂbkovĂ© risotto s parmazánem | |
| 4. | Pizza Carbonara (sýr, smetana, pancetta, vejce, parmezán) |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Minestrone z čerstvé zeleniny sypaná parmazánem Gran Moravia | ||
| 1. | Záhorácký závitek z vepřové krkovice a kysaného zelà se šťouchanými bramborami | |
| 2. | VaĹ™enĂ˝ mysletĂnskĂ˝ hovÄ›zĂ krk s omáčkou z ÄŤerstvĂ˝ch rajÄŤat a peÄŤenou jasmĂnovou rýžà |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská polévka | ||
| 1. | 280 g Rizoto s kuĹ™ecĂm masem a zeleninou sypanĂ© sĂ˝rem | |
| 2. | 150 g SegedĂnskĂ˝ guláš, houskovĂ˝ knedlĂk | |
| 3. | 150 g Smažený hejk s lehkým bramborovým salátem s jarnà cibulkou | |
| 4. | 150 g Smažená niva, hranolky, tatarská omáčka, mix salátů | |
| 5. | 150 g Grilovaná kotleta sous vide s ratatouille zeleninou, pečený brambor | |
| 6. | 120 g Roastbeef (za studena) na zeleninovém salátu s hořčičným dipem, pečený brambor |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Bramborovo – celerový krém s parmezánem 200ml | ||
| Bramborovo – celerový krém s parmezánem 300ml | ||
| 1. | ÄŚoÄŤka na kyselo se smaĹľenou cibulkou, sázenĂ˝m vejcem, grilovanou klobásou, kyselou okurkou a domácĂm chlebem | |
| 2. | „GrilovanĂ© kuĹ™ecà špĂzky“ se steakovĂ˝mi hranolkami, jemnou chilli omáčkou a mĂchanĂ˝m salátem | |
| 3. | Smažené žampiony s vařenými bramborami a domácà tatarskou omáčkou |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Kukuřičná s kokosovým mlékem a chilli | ||
| 1. | Grilovaný losos s bazalkovým pestem, hráškovým pyré | |
| 2. | Smažený květák v panko strouhance, pažitkové brambory, tatarská omáčka | |
| 3. | Grilovaná salsiccia bramborová kaše, rajčatová omáčka | |
| 4. | Rigatoni all amatriciana | |
| 5. | Italský hovězà guláš s bramborami a kořenovou zeleninou | |
| 6. | PARMA Prosciutto di Parma DOP, mozzarella, rukola, Parmigiano Reggiano, cherry rajÄŤata |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská s pečenou uzeninou a bramborem | ||
| 1. | Sekaná pečeně, bramborový salát | |
| 2. | Smažený rybà filet, bramborová kaše, mrkvový salát | |
| 3. | Špagety houbové ragú, kousky vepřové panenky | |
| 4. | FilĂrovanĂ© kachnĂ prso, portská omáčka, batátovĂ© hranolky | |
| 5. | Poke bowl (kuĹ™ecĂ, rýže, poke omáčka, zelenina, ovoce, sezam) |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Středomořská rybà | ||
| 1. | Kuřecà prso na estragona s bramborovou kašà a grilovanou zeleninou | |
| 2. | Ĺ pagety Carbonara | |
| 3. | Medaillonky z vepřové panenky a bramborové noky se sušenými rajčaty |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Dančà gulášová | ||
| 1. | Grilovaný losos na salátku z černé čočky, bagetka | |
| 2. | FilĂrovanĂ˝ hovÄ›zĂ flank steak, pepĹ™ová omáčka, hranolky/rýže | |
| 3. | Vepřová panenka na salátku s mozzarellou a pancetta | |
| 4. | SmaĹľenĂ˝ kuĹ™ecĂ Ĺ™Ăzek, bramborová kaše, okurkovĂ˝ salát | |
| 5. | DanÄŤĂ guláš s cibulkou, variace knedlĂkĹŻ | |
| 6. | Pečená cuketa s mletým vepřovým masem, batátové hranolky | |
| 7. | VepĹ™ovĂ© vĂ˝peÄŤky, houskovĂ© knedlĂky, špenát |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Ĺ umavská bramboraÄŤka s lesnĂmi houbami | ||
| 1. | KuĹ™ecĂ SALTIMBOCCA se slaninou a šalvÄ›jĂ, restovanĂ© brambory s cibulkou, zeleninovĂ˝ salátek | |
| 2. | BoloĹskĂ© špagety z našeho BIO hovÄ›zĂho s parmazánem a zeleninovĂ˝m salátkem | |
| 3. | KrĂ©movĂ© halušky s vĂdeĹskou cibulkou, zeleninovĂ˝ salátek |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| BramboraÄŤka | ||
| 1. | Smažený karbanátek, bramborová kaše, salát Coleslaw |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Franfurtská s restovaným párkem a brambory | ||
| 1. | Gril mix (kuĹ™ecĂ a vepĹ™ovĂ˝ pĹ™ĂrodnĂ plátek), gratinovanĂ© brambory, tomatovĂ˝ salát s cibulkou | |
| 2. | PlnÄ›nĂ˝ paprikovĂ˝ lusk pĹ™elitĂ˝ rajskou omáčkou, houskovĂ˝ knedlĂk nebo tÄ›stoviny (penne) | |
| 3. | Vepřové nudličky "Stroganoff" (restované kyselé okurky, žampiony a kapary), dušená rýže |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| Kulajda s vejcem | ||
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecà steak na grilu, pečený brambor s dipem | |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hĹ™Ăbkách, peÄŤenĂ˝ brambor | |
| 5. | Steaky z vyzrálĂ©ho hovÄ›zĂho 20-90 dnĂ, medium Ăşprava | |
| 6. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dnà vyzrálé – Česko) | |
| 7. | 500g Rib eye steak (vysokĂ˝ roštÄ›nec, bĂ˝k, 110 dnĂ vyzrálĂ© – BrazĂlie) | |
| 8. | 350g Biftek z pravĂ© svĂÄŤkovĂ© (bĂ˝k 20mÄ›sĂců– ÄŚesko) | |
| 9. | 500g Rib eye steak (vysokĂ˝ roštÄ›nec, bĂ˝k 20 mÄ›sĂcĹŻ, 35 dnĂ staĹ™enĂ©- ÄŚesko) | |
| 10. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dnà vyzrálé plece z anguse - USA) | |
| 11. | 400g EntrĂŞcote steak (část vysokĂ©ho roštÄ›nce, 110 dnĂ vyzrálĂ© – BrazĂlie) | |
| 12. | 400g Tri tip steak (maminha, filĂrovaná šťavnatá část 90 dnĂ vyzrálĂ© – Uruguay419 | |
| 13. | 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dnĂ, USA) | |
| 14. | 450g Striploin steak 19 mÄ›sĂců– šťavnatá roštÄ›ná– 20 dnĂ vyzrálĂ© ze Ĺ umavy) 399 | |
| 15. | 400g Sirloin steak (19 mÄ›sĂcĹŻ- libová roštÄ›ná– 20 dnĂ vyzrálĂ© maso Ĺ umava) |
ÚT 21.7.
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Gulášová | ||
| 1. | 200g VĂdeĹská roštÄ›ná s peÄŤenĂ˝m bramborem | |
| 2. | 100g KuĹ™e na paprice s houskovĂ˝m knedlĂkem nebo tÄ›stovinami | |
| 3. | 120g Hovězà nudličky na smetaně s kapary, hranolky nebo rýžà | |
| 4. | 200g Ĺ pekovĂ˝ knedlĂk se zelĂm a restovanou cibulkou | |
| 5. | 350g Kuřecà rizotto se sýrem a rajčatovým salátem | |
| 6. | 350g Zeleninový salát ¨s balkánským sýrem | |
| 7. | 1ks LĂvaneÄŤek se zakysanou smetanou a rozvarem z lesnĂho ovoce |

