Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s broskví a parmskou šunkou 79 Kč
Hovězí vývar s masem a zeleninou 49 Kč
2. Telecí ořech pečený na rozmarýnu s dušenou rýží 199 Kč
3. Grilované kuřecí prso se salátem z quinoi se zeleninou a limetkovým dresingem 189 Kč
4. Brokolicové placičky s feta sýrem, salátkem a tzatziky omáčkou 159 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný drůbeží vývar s masem kořenovou zeleninou a rýží
Silný drůbeží vývar s masem kořenovou zeleninou a rýží
1. Hlavní chody
2. 150g Smažené jižanské kuře marinované v jemně pikantním koření a podmáslí servírované s pečenými brambory ve slupce a jalapenos majonézou
3. 150g Jemně pikantní nudličky připravované z vepřové kotlety, restované s cibulkou, čerstvým chilli a
4. proužky zeleniny na rajčatovém protlaku, servírované s jasmínovou rýží
5. 150g Přes noc pomalu tažené hovězí hrudí v silném zeleninovém základu, servírované trhané s jemnou bramborovou kaší a silnou vlastní šťávou, zdobené karamelizovanou cibulkou a bylinkovým pestem
6. 180g Grilovaný dvojitý hovězí smash burger s čedarem a slaninou, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané ledovým salátem, rajčaty, nakládanou okurkou, sweetchilli majonézou a bbq, podávaný s hranolky a salátkem coleslaw
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, cibulkou a čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
8. Buratta servírovaná na špagetách prohozených s česnekem, bylinkami a rajčatovou omáčkou, zdobené bylinkovým pestem
9. Menu
10. 150g Smažené jižanské kuře marinované v jemně pikantním koření a podmáslí servírované s hranolky a jalapenos majonézou
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Moravská zelná s klobásou 55 Kč
1. Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, americké brambory 189 Kč
2. Tagliatelle s krevetami (pomodoro, bílé víno, česnek, petrželka) 189 Kč
3. Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a kari dipem 179 Kč
4. Pizza Caprese (rajčata, pesto, sýr, mozzarella) 169 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Silný hovězí vývar s masem, fritátovými nudlemi a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Spaghetti Viva Italia s rajčaty, mozzarellou a lístky bazalky 187 Kč
2. Smažený telecí jazyk s máslovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 187 Kč
3. Caesar salát s rozpečenou slaninou, bylinkovými krutony a plátky parmazánu 197 Kč
4. Kuřecí nudličky se zeleným curry, kokosovým mlékem, čerstvou zeleninou a pečenou jasmínovou rýží 208 Kč
5. Hovězí kližka po toskánsku se slaninou, olivami, rajčaty a pečenou jasmínovou rýží 238 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská bramboračka s houbami 39 Kč
1. 280 g Srbské vepřové rizoto, sýr 159 Kč
2. 150 g Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou, šťouchaný brambor 165 Kč
3. 150 g Krůtí burger s mangem, slaninou a goudou, hranolky, sweet chilli dip 169 Kč
4. 150 g Kyjevský vepřový řízek, mačkaný brambor, česneková majonéza 179 Kč
5. 150 g Filírované kuřecí prso na letním zeleninovém salátu Caprese, bílý chléb 199 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky 200ml 45 Kč
Kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky 300ml 55 Kč
1. Znojemská vepřová kýta s dušenou jasmínovou rýží 178 Kč
2. „Smažené rybí hranolky“ se steakovými bramborami, salátem coleslaw a jemně pikantním dipem 188 Kč
3. „Vepřová panenka“ připravená metodou Sous vide na listech trhaných salátů s medovým dresinkem a bagetou 208 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pappa al pomodoro
1. Filet z pražmy míchaný listový salát, cherry rajčata, okurka, paprika 199 Kč
2. Rigatoni alla Boscaiola pancetta, žampiony, rajčatová omáčka, ricotta 179 Kč
3. Sardská fregola vepřová panenka, cherry rajčata, šalotka, parmezán 189 Kč
4. Masové kuličky rajská omáčka, pizza chléb, parmezán, bazalka 179 Kč
5. Krokety z kozího sýru míchaný listový salát, medovo-hořčičný dresink 189 Kč
6. ROMA smetanový základ, mozzarella, pecorino, parmezán 209 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem a zeleninou, nudlemi 55 Kč
1. Smažená vepřová játra, vařený brambor, domácí tatarka 180 Kč
2. Rigattoni s masovou směsí a rajčatovým sugem 185 Kč
3. Kuřecí stroganof, jasmínová rýže 185 Kč
4. Pečený filet z candáta na bylinkovém másle, bramborové pyré 199 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 45 Kč
1. Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami 179 Kč
2. Papardelle s kuřecím masem v limetové omáčce s parmazánem 179 Kč
3. Medaillonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, hranolky a tatarská omáčka 189 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka se sýrem 42 Kč
1. Uzenářský steak z vepřové krkovice, hranolky/rýže 188 Kč
2. Plněná kuřecí kapsa, hranolky/rýže 186 Kč
3. Filírovaná vepřová panenka na salátku s konfitovaným česnekem a sušenými rajčaty 186 Kč
4. Smažené rybí filé, bramborová kašed, okurkový salát 178 Kč
5. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky 174 Kč
6. Ruský biftek, houskové knedlíky 174 Kč
7. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí 178 Kč
8. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 174 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou, masem a kapáním 59 Kč
1. Naše uzené maso s hrachovou kaší, omáčkou z opražené cibulky, kyselá okurka 199 Kč
2. Tagliatelle s kuřecím masem, medvědím česnekem, kapkou smetany a parmazánem, zeleninový salátek 189 Kč
3. Smažené žampióny s petrželovým bramborem, domácí tatarka a zeleninový salátek 179 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar s rýží a zeleninou 59 Kč
1. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík 169 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, těstoviny 40 Kč
1. Grilované medailonky z vepřové pečeně podávané se sázeným vejcem, opečené brambory 165 Kč
2. Pečená kuřecí čtvrtka na másle a tymiánu, 1/2 žemlová nádivka 1/2 vařené brambory, okurkový salát 165 Kč
3. Hovězí maso vařené v silném zeleninovém vývaru, koprová omáčka zjemněná smetanou, houskový knedlík 180 Kč
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Telecí vývar s kapáním 45 Kč
Frankfurtská 45 Kč
1. středa 12. srpen
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Z provozních důvodů během prázdnin vaříme do 13h30, otevřeno do 14h
5. Ryba ve středu
6. 250g Mix gril - 3 druhy mořských ryb na roštu, šť. brambor 219 Kč
7. Denní nabídka
8. 200g Caesar salát s kuřecím a parmezánem s krutónky 189 Kč
9. 100g Smažený hermelín, brambor, tat. om., okurkový salát 189 Kč
10. 150g Hovězí plátek na pepři s rýží 179 Kč
11. 200g Boloňské špagety s parmezánem 169 Kč
12. 200g Moravský vrabec, smetanový špenát, b. k. 169 Kč
13. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
ST 12.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Šumavská bramboračka 45 Kč
1. 280g Zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem, ořechy a opečeným toastem 185 Kč
2. 100g Chalupářský guláš z krůtího masa s houskovým knedlíkem nebo pečivem 170 Kč
3. 150g Pečené vepřové koleno na černém pivu se špenátem a bramborovým knedlíkem 172 Kč
4. 1ks Zapečená tortila s kuřecím masem a čedarem, česnekový dip a salátek 172 Kč
5. 350g Plněné knedle uzeným masem se zelím a cibulkou na sádle 168 Kč
6. 150g Smažená vepřová játra s domácí tatarkou a vařeným bramborem 169 Kč
7. 1ks Citronový cheesecake 75 Kč