Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Tradiční boršč připravovaný s masem, kořenovou zeleninou, červenou řepou a brambory zdobený zakysanou smetanou
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. 150g Pomalu pečené kousky vepřových kolen na kořenové zelenině, rajčatovém protlaku a černém pivu
4. servírované s bramborovou kaší
5. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
6. Lilek nadívaný zeleninou rattaouille, gratinovaný mozzarellou, servírovaný s pečenými brambory ve slupce, malým mixem listových salátů a bylinkovým dipem
7. 150g Trhané hovězí servírované na makarónech prohozených s čedarovou omáčkou, zdobené papričkami jalapenos, karamelizovanou cibulkou, opraženou strouhankou a BBQ omáčkou
8. Mix listových salátů připravovaný s čerstvou zeleninou, černou čočkou beluga a medovo-hořčičnou zálivkou, zdobený slaninovým chipsem a zastřeným vajíčkem, bageta
9. 150g Filírované kuřecí prso pečené na kůži, servívrované na bulguru připravovaném s restovanou zeleninou, sušenými rajčátky a bazalkovým pestem, zdobené rukolou a parmezánem
10. 150g Restovaná vepřová jatýrka na cibulce, slanině a kmínu, servírovaná se silnou vlastní šťávou a jasmínovou rýží
11. 150g Jemně pikantní nudličky z vepřové kotlety připravované s čertvým chilli, na kari a pórku zjemněné smetanou, servírované s hranolky
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Uzený mysletínský telecí jazyk se smetanovou křenovou omáčkou a šťouchanými bramborami 238 Kč
2. Medailonky z vepřové panenské svíčkové se smaženými batátovými hranolky a domácí béarnaise omáčkou 328 Kč
3. Domácí čokoládové řezy Míša s tvarohem a višňovou omáčkou 128 Kč
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku, www. kozlovnacb. cz
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda 60 Kč
1. Hlavní jídla
2. Konfitované kachní stehno, červené brusinkové zelí, bramborový knedlík 239 Kč
3. Malajsijský kuřecí rendang s restovanou mrkví a bambusem, basmati rýže 199 Kč
4. Zapečené těstoviny s uzenou kýtou, okurkový salát 189 Kč
5. Vanilková zmrzlina s čerstvými jahodami a domácí šlehačkou 119 Kč
6. v e š k e r á j í d l a m ů ž e t e v y b í r a t i z h l a v n í k a r t y
SO 5.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 69 Kč
Smetanová krémová zelnice 75 Kč
1. Velký letní zeleninový salát s holandskými zauzenými matjesy s červenou cibulkou 220 Kč
2. Seldácká bašta „Šmaus“ (uzené, vepřová pečeně, párek), šumavský drbák, vařené brambory, kysané zelí 239 Kč
3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka 289 Kč
4. ¼ Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem 289 Kč
5. Svíčková na smetaně, ubrouskový knedlík, brusinky 269 Kč
6. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát 320 Kč
7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže 269 Kč
8. Vařené hovězí zadní, krémový listový špenát, vařené brambory 269 Kč
9. Domácí kynutý knedlík plněný čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem 155 Kč
10. Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými borůvkami, šlehačka 169 Kč