Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Řecký s olivami a balkánským sýrem 69 Kč
Frankfurtská 45 Kč
2. Dorůžova pečená vepřová panenka se šťouchaným bramborem a jemnou pepřovou omáčkou 189 Kč
3. Čerstvé tagliatelle s kachním ragú a parmazánem 189 Kč
4. Chilli sin carne s rýží basmati 159 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jihočeská kulajda s hříbky, rozšlehaným vajíčkem a bramborem
Jihočeská kulajda s hříbky, rozšlehaným vajíčkem a bramborem
1. Hlavní chody
2. Rizoto připravované z restované vepřové kýty, kořenové zeleniny a hrášku, sypané strouhanou goudou,
3. nakládaná okurka
4. Čufty z mletého masa servírované s tradiční rajskou omáčkou a těstovinou
5. 150g Filírované kuřecí BBQ prsíčko pečené na kůži servírované s máslovou kukuřicí, pečenými brambory ve slupce, silnou vlastní šťávou a bylinkovým dipem
6. Mexická quesadilla nadívaná trhaným hovězím, restovanou paprikou, olivami a sušenými rajčaty servírovaná s malým mixem listových salátů a jemně pikantním dipem ze zakysané smetany
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, rajčaty, bazalkovým pestem, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Vaječná omeleta připravovaná se žampióny a sýrem, servírovaná s bramborem mačkaným s máslem a petrželkou, zeleninová salsa
9. Menu
10. Rizoto připravované z restované vepřové kýty, kořenové zeleniny a hrášku, sypané strouhanou goudou,
11. nakládaná okurka
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková z hlívy ústřičné 52 Kč
1. Vepřová panenka v bylinkové krustě, restované gnocchi s cibulkou 179 Kč
2. Spaghetti s brokolicovou omáčkou, kuřecím masem a parmazánem 169 Kč
3. Caesar salát s kuřecím prsíčkem, panchetou, zastřené vejce, parmazán 179 Kč
4. Pizza Diavola (sýr, pomodoro, šunka, pikantní salám, beraní rohy) 169 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z kuřecích hřbetů s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou julienne 78 Kč
1. Smažený čerstvý květák s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
2. Pečená lišovská šunka od kosti s bramborovým kočičákem a švestkovým kompotem 187 Kč
3. Pšeničná tortilla s kuřecími nugetami smaženými v cornflakes a čerstvou zeleninou, s ďábelskou omáčkou 197 Kč
4. Kapří hranolky smažené v těstíčku s čerstvými trhanými listovými saláty a vinaigrette dresinkem 218 Kč
5. Pomalu pečené špikované králičí stehno s vídeňským špenátem a domácími bramborovými knedlíky 268 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou a játrovou rýží (A: 1,3,7,9) 40 Kč
1. 1. 1ks Alpský knedlík s vanilkovým krémem, mákem a cukrem (A: 1,3,7,12) 145 Kč
2. 2. 280 g Boloňské špagety se sýrem (A: 1,3,7,9,12) 155 Kč
3. 3. 150 g Kančí na víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré (A:1,3,7,9,12) 166 Kč
4. 4. 180 g Mix grill se smaženými bramborovými dukátky, pepřový dip, mix salátů (A: 1,7,10) 219 Kč
5. 5. 150 g Kuřecí steak ve slanině s žampionovým ragú, šťouchané brambory (A:1,7) 169 Kč
6. 6. 180 g Vepřový Cordon Bleu, vařený brambor, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) 179 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Fazolová s klobásou 200ml 45 Kč
Fazolová s klobásou 300ml 55 Kč
1. Hovězí po burgundsku s jemnou bramborovou kaší 188 Kč
2. Domácí bramborové halušky s uzenou krkovičkou, zelím a smaženou cibulkou 188 Kč
3. Smažený květák s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík 159 Kč
2. Smažené vaječné nudle s krůtím masem a zeleninou 169 Kč
3. Krémové risotto se slaninou, artyčoky a kukuřicí, parmezán 149 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Italská rajčatová 55 Kč
1. Knedlo – vepřo – zelo 175 Kč
2. Zapečené šunkofleky s uzeným masem, okurkový salátek 180 Kč
3. Kuřecí chilli Con Carne, hranolky / rýže 185 Kč
4. Grilovaný filetg z lososa, kaparovou omáčkou, máslová bramborová kaše 219 Kč
5. Caesar wrap s křupavým kuřetem (cornflakes), hranolky salát coleslaw 195 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Z pečeného celeru (bezlepková) 45 Kč
1. * Znojemské hovězí roštěnky s dušenou jasmínovou rýží 179 Kč
2. * Dary moře:Krevetové risotto s cherry rajčátky, cuketou a humrovou omáčkou 179 Kč
3. * Kuřecí roláda plněná sušenými rajčaty, s grilovanou zeleninou a opečenými brambůrky 179 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Filírovaná vepřová panenka s bylinkovou omáčkou, hranolky/rýže
2. Smažený stehenní řízek, bramborová kaše, okurka
Pol-žampionová krémová
3. Grilovaná kuřecí křídla, 1/2 hranolky, česnekový dip
4. Špagety carbonara s parmazánem
5. Hovězí zadní vařené, fazolové lusky na kyselo, houskové knedlíky/brambory
6. Myslivecký hovězí guláš, perníkové knedlíky
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
8. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskové knedlíky/těstoviny/
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Farmářská čočková polévka 59 Kč
1. Kuřecí medailonky àla bažant s basmati rýží 189 Kč
2. teak z vepřové krkovičky s pečenými bramborami, pepřovou omáčkou a zelným salátkem 195 Kč
3. Pošírovaná treska, podávaná na zeleninovém kuskusu s tatarkou 185 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná 49 Kč
1. Kuřecí plátek, hranolky, tyrolská omáčka 149 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci 40 Kč
1. Pečené vepřové koleno na cibuli a černém pivu, zelný salát s křenem, krájená cibulka, hořčice, chléb 160 Kč
2. Chalupářský špíz z vepřové krkovičky, slaniny a cibule, pikantní dip, vařené pažitkové brambory 160 Kč
ČT 18.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
1. Steakový týden
2. 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem 179 Kč
3. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
4. 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor 269 Kč
5. Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava
6. 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) 469 Kč
7. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
8. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece – 90dní, Argentina) 399 Kč
9. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
10. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 379 Kč
11. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Irsko) 359 Kč
12. 350g Telecí Hanger steak 359 Kč
13. 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) 329 Kč
14. 350g Cube roll (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 329 Kč
15. 300g Bolar blade (šťavnatá část 100dní vyzrálé plece - USA) 329 Kč