Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek:Caesar salát s vařeným vajíčkem 79 Kč
Boršč se zakysanou smetanou 49 Kč
2. Burger s trhaným hovězím masem, karamelizovanou cibulkou, cheddarem a coleslawem 209 Kč
3. Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 189 Kč
4. Quinoa s pečenou dýní, špenátem, balkánským sýrem a dýňovými semínky 159 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Italská zeleninová minestrone připravovaná s bylinkami drcenými rajčaty a těstovinou, zdobená parmezánem
Italská zeleninová minestrone připravovaná s bylinkami drcenými rajčaty, těstovinou, zdobená parmezánem
1. Hlavní chody
2. Marinované restované nudličky z kuřecích prsíček, připravované s teriaky omáčkou, česnekem, kari, kořenovou zeleninou, žampióny a cibulkou, servírované se silnou vlastní šťávou a jasmínovou rýží
3. 150g Pomalu dušené hovězí hrudí servírované s tradiční hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou a
4. houskovým knedlíkem
5. 200g Grilovaný marinovaný steak z krkovičky připravovaný sous-vide servírovaný s pečenými brambůrky
6. ve slupce, silnou vlastní šťávou a česnekovou majonézou
7. 150g Smažené krokety připravované z trhaného vepřového s čedarem a papričkami jalapenos, zdobené bbq a citrónovou majonézou, servírované s hranolky a salátkem coleslaw
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, cibulkou, kari, sladkou chilli omáčkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
9. Bramborové nočky prohozené s jemnou dýňovou omáčkou, zdobené zakysanou smetanou, bylinkovým pestem, rukolou, hoblinkami sýra pecorino a praženými dýňovými semínky
10. Menu
11. Marinované restované nudličky z kuřecích prsíček, připravované s teriaky omáčkou, česnekem, kari, kořenovou zeleninou, žampióny a cibulkou, servírované se silnou vlastní šťávou a jasmínovou rýží
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a kapáním 55 Kč
1. Vepřová krkovice na grilu, steakový hranolky, pikantní dip 189 Kč
2. Spaghetti Putanesca (šunka, žampiony, olivy, česnek, chilli, smetana a ragů) 179 Kč
3. Gnocchi s hříbkovou omáčkou filírovanou panenkou a jarní cibulkou 189 Kč
4. Pizza Pollo (smetanový základ, sýr, kuře, špenát, kukuřice, bazalka) 179 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém ze zeleného hrášku se zakysanou smetanou 68 Kč
1. Soukenický řízek se šlehanou máslovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 178 Kč
2. Selský salát trhané listy čerstvých salátů s opečenými bramborami s pečenou lišovskou slaninou a zastřeným vejcem 187 Kč
3. Pečená vepřová krkovička se špekovým bílým zelím a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
4. Smažený řízek z kuřecích prsou se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 197 Kč
5. Řecké vepřové kotletky s omáčkou ze sušených rajčat a oliv s pečenou jasmínovou rýží 228 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Boršč se zakysanou smetanou
1. 280 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 159 Kč
2. 150 g Plněná smažená kotleta masovou fáší, pečený brambor, tatarská omáčka 165 Kč
3. 150 g Mix grill, hranolky, hořčičný dip, mix salátů 169 Kč
4. 150 g Smažený sýrový trojboj (gouda, uzený sýr, hermelín), hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Hovězí burger se slaninou, rajčetem, goudou a jalepeňos, hranolky, jalapeňos dip 199 Kč
6. 150 g Medailonky z vepř. panenky, zelené fazolky se slaninou, dukátky, tatarská omáčka 229 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Cuketový krém s gorgonzolou a máslovými krutony 200ml 45 Kč
Cuketový krém s gorgonzolou a máslovými krutony 300ml 55 Kč
1. Pomalu tažený hovězí ořech s rajskou omáčkou a domácím houskovým knedlíkem 188 Kč
2. Grilované filátko z aljašské tresky s ragů z čerstvé zeleniny a pečenou bramborou s bylinkovým dipem 198 Kč
3. Pečené kuřecí stehno s domácí nádivkou a vařenými bramborami 188 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Rybí polévka s krevetami a zázvorem 45 Kč
1. Segedínský guláškarlovarský knedlík 169 Kč
2. Vepřový řízekbramborový salát, citron 179 Kč
3. Krůtí steakčervené pesto, grilovanázelenina, bulgur 179 Kč
4. Spaghetti alla Normakuřecí prso, lilek, cherryrajčata, ricotta, česnek, bazalka, chilli 169 Kč
5. Mix grillbrambory 219 Kč
6. LOMBARDIA rajčatová omáčka, mozzarella, taleggio, jihotyrolský speck, rukola, parmezán 209 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná bílá s bramborem a klobásou 55 Kč
1. Balkánské čevabčiči, opečený brambor, hořčice, červená cibulka 180 Kč
2. Kuřecí steak, omáčka z pečených paprik, jasmínová rýže 185 Kč
3. Domácí bageta plněná trhaným vepřovým masem, čerstvou zeleninou, čedarovým dipem a karamelizovanou cibulkou, salát coleslaw 190 Kč
4. Penne s kousky vepřové panenky a drcenými rajčaty, bazalka, parmezán 195 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dýňová s kokosovým mlékem 45 Kč
1. Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše 189 Kč
2. Čerstvá ryba: Filet pražmy královské, zeleninový kuskus s rajčaty a omáčka z krevet 189 Kč
3. "Koprovka" - hovězí maso v koprové omáčce, houskové knedlíky a vařené vajíčko 189 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Smažený telecí řízek, šťouchané brambory, brusinky
2. Masová směs na zázvoru (pečené, roštěná), farmářské brambory
Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi
3. Špikovaná krůtí prsa, dýňové pyré
4. Lasagne pomodoro s kuřecím masem
5. Štěpánský hovězí závitek, houskové kneldíky/rýže
6. Pečena vepřová plec, bramborové knedlíky
7. Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát
8. Čevabčiči s cibulí, brambory, hořčice
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrášková polévka s mátou a krutóny 59 Kč
1. Kuřecí řízek s vídeňským bramborovým salátem 199 Kč
2. Vepřové soté se zeleninou a rýží basmati, listový salátek 189 Kč
3. Teplý těstovinový salát se zeleninou a sázeným vejcem 179 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková 59 Kč
1. Kuřecí špíz, opečené brambory, salát Coleslaw 169 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží vývar s masem, kořenová zelenina, těstoviny 40 Kč
1. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 165 Kč
2. Domácí sekaná u nás dělaná, vařené pažitkové brambory s máslem, tomatový salát s cibulkou 165 Kč
3. Grilované palce z vepřové panenky, přelité omáčkou se zeleným pepřem, steakové hranolky 165 Kč
ČT 24.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Batátový krém s kokosovým mlékem a krutony 45 Kč
1. 150g Filírovaný hovězí steak striploin na thajském salátu 200 Kč
2. 100g Hovězí pečeně s rajskou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo těstovinami 170 Kč
3. 150g Pečené krůtí maso s dušenou mrkví na másle, šťouchaný brambor 172 Kč
4. 150g Nadívaný vepřový bůček s vařeným bramborem a rajčatovým salátem 175 Kč
5. 120g Smažené olomoucké tvarůžky s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem 175 Kč
6. 100g Krůtí paštika s cibulkou, brusinkami a pečivem 115 Kč
7. 1ks Cheesecake s karamelem a jahodovou omáčkou 75 Kč