Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s broskví a parmskou šunkou 79 Kč
Jihočeská bramboračka 49 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Gratinovaná cuketa se zeleninou a mozzarellou na bazalkovém kuskusu 159 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
1. Hlavní chody
2. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínek citrónu
3. Pomalu dušené hovězí hrudí v silném cibulovém základu se slaninou a nakládanými okurkami po znojemsku servírované se silnou hovězí šťávou a jasmínovou rýží
4. 150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži servírované na zeleninovém bulguru s bylinkovým pestem,
5. zdobené rukolou a parmezánem
6. 180g Holanďan Burger připravovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané tradičním smaženým
7. holadským řízkem s čedarem, čerstvou zeleninou, marinovanou červenou cibulkou, nakládanou okurkou a
8. hořčičnou majonézou servírovaný s hranolky a salátkem coleslaw
9. 150g Kousky vepřové panenky servírované na těstovinách tagliatelle prohozenými se smetanovou omáčkou se slaninou a žampióny, zdobená rukolou a parmezánem
10. Čerstvě pečená pizza se šunkou od kosti, olivami, mozarellou a goudou na rajčatovém základu
11. Lilek nadívaný zeleninou ratatouille gratinovaný mozzarellou a goudou servírovaný s pečenými brambory ve slupce, malým mixem listových salátů a bylinkovým dipem
12. Menu
13. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínek citrónu
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Kuřecí prso s fazolkami a tymiánovou omáčkou, hranolky 189 Kč
2. Tagliatelle vepřovou panenkou (žampiony, cherry rajčata, smetana, rukola, parmazán) 189 Kč
3. Lasagne se špenátem a kuřecím masem 179 Kč
4. Pizza Romagna (sýr, pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, smetana) 169 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka vichyssoise se zakysanou smetanou 78 Kč
1. Grilovaný steak z vepřové pečeně na salátě z červené čočky s rozpečeným domácím škvarkovým dalamánkem 197 Kč
2. Nudličky z kuřecích prsou na kari a čerstvém zázvoru s pečenou basmati rýží 208 Kč
3. Vařený mysletínský hovězí krk s omáčkou z drcených rajčat a pečenou jasmínovou rýží 197 Kč
4. Kuřecí prsa smažená v panko strouhance podávaná na variaci čerstvých trhaných listových salátů s medovo-hořčičným dresinkem a rozpečenou domácí bagetou 228 Kč
5. Pomalu pečené špikované králičí stehno s vídeňským špenátem a domácími bramborovými knedlíky 268 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka se sýrem a krutony 39 Kč
1. 280 g Spaghetti Carbonara, grana padano 159 Kč
2. 150 g Vepř. steak se zapečeným lilkem, rajčat. sugem a mozzarellou, bílý chléb, bazal. pesto 165 Kč
3. 150 g Kuřecí řízek, bramborová kaše, mrkvový salát 169 Kč
4. 150 g Kyjevský vepřový řízek, mačkaný brambor, česneková majonéza 179 Kč
5. 150 g Filírované kuřecí prso na letním zeleninovém salátu Caprese, bílý chléb 199 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovou rýží 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s játrovou rýží 300ml 55 Kč
1. „Anglický rostbíf“ s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 198 Kč
2. „Burger s trhaným masem“ v domácí housce se zeleninou, podávaný s hranolkami a zauzenou majonézou 198 Kč
3. „Kuřecí steak“ filírovaný a podávaný s těstovinami s bazalkovým pestem, hlívou ústřičnou, ořechy, rajčaty a parmezánem 208 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka
1. Filet z pražmy míchaný listový salát, cherry rajčata, okurka, paprika 199 Kč
2. Rigatoni alla Boscaiola pancetta, žampiony, rajčatová omáčka, ricotta 179 Kč
3. Sardská fregola vepřová panenka, cherry rajčata, šalotka, parmezán 189 Kč
4. Masové kuličky rajská omáčka, pizza chléb, parmezán, bazalka 179 Kč
5. Krokety z kozího sýru míchaný listový salát, medovo-hořčičný dresink 189 Kč
6. RUSTICA rajčatový základ, mozzarella, salám ventricina, grilovaná cuketa, žampiony, grilované papriky 209 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Vepřový řízek, bramborový salát (vařený brambor) 180 Kč
2. Zeleninové lečo z čerstvé zeleniny, sázené vejce, masová klobása, čerstvý chléb 180 Kč
3. Bramborové noky v omáčce ze čtyř druhů sýra, rukolovým salátek 185 Kč
4. Pečená kuřecí křídla na trhaný salátě, sherry rajčata, sweet chilli omáčka, pečená bageta 190 Kč
5. Pomalu pečené hovězí, silná masová šťáva, bramborová kaše a karamelizovaná cibulka 195 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s mozzarellou a chlebovými krutony 45 Kč
1. Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
2. Králík pečený na víně a špeku s bramborovou kaší 189 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, hranolky a tatarská omáčka 189 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Pečené krůtí stehno na česneku, variace knedlíků, červené zelí
2. Vídeňská hovězí roštěná, hranolky
Pol-Hovězí vývar s játrovou rýží a nudlemi
3. Filírovaná vepřová panenka s omáčkou Jack Daniels, hranolky
4. Filírovaný kuřecí steak na salátku s cizrnou
5. Hovězí zadní vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky
6. Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát
7. Vepřové rizoto sypané sýrem, okurka
8. Domácí sekaná, bramborová kaše, okurkový salát
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová polévka s naším párkem a chlebovými krutóny 59 Kč
1. Steak z vepřové plumy s krustou z medvědího česneku, šťouchané brambory, rajčatový salátek 209 Kč
2. FISH and CHIPS s farmářskými hranolky, domácí citrónovou majonézou a salátem coleslaw 199 Kč
3. Farfalle all arrabiata s rajčaty, česnekem, papričkami a parmazánem, salátek s rukolou 179 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda 59 Kč
1. Boloňské těstoviny sypané sýrem 169 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 165 Kč
2. Zapečené těstoviny s uzeným masem restovaném na cibulce s rozšlehanými vejci se smetanou, nakládaná okurka 165 Kč
3. Hovězí maso na červené víně s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami s máslem 180 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Denní nabídka - Polévka k menu 25 Kč
Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem nebo fazolačka45 (25)
1. Restaurace U Podkovy – STEAKY – PŘEDTERMÍN
2. Dnes poslední 2 stoly volné od 17h a od 19h
3. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
4. 350g Wagyu silver side (šťavnatá část kýty wagyu, 80dní vyzrálé, Austrálie) 579 Kč
5. 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) 469 Kč
6. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 100 dní vyzrálé – Brazílie) 459 Kč
7. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
8. 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
9. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 100 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
10. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
11. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 419
12. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
13. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
14. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
15. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse, Uruguay) 379 Kč
PÁ 14.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Špenátová 45 Kč
1. 3ks Domácí kynuté knedle plněné jahodami se šlehaným tvarohem 168 Kč
2. 100g Hovězí pečeně na česneku s houskovým knedlíkem nebo rýží 170 Kč
3. 200g Vepřový steak na zeleném pepři s kroketami a salátkem 185 Kč
4. 150g Thajské kuřecí nudličky se zeleninou, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží 172 Kč
5. 150g Čevabčiči s cibulí a hořčicí, vařený brambor 168 Kč
6. 1ks Citronový cheesecake 75 Kč