POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s kozím sýrem, pyré z červené řepy a medovým dresinkem 69 Kč
Italská minestrone 45 Kč
2. Knedlíky plněné uzeným masem, šampaňským zelím a křupavou cibulkou 199 Kč
3. Králičí stehno na divoko s indiánskou rýží 189 Kč
4. Spaghetti s pečenými cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou 159 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční gulášová s masem a brambory
Tradiční gulášová s masem a brambory
1. Hlavní chody
2. Pomalu pečené výpečky připravované z vepřové plece a bůčku marinované v cibulce, česneku a černém
3. pivu, servírované se smetanovým špenátem, silnou vlastní šťávou a bramborovým knedlíkem
4. 180g Grilovaná vinná klobáska servírovaná s jemnou bramborovou kaší připravovanou se škvarky a
5. zelným salátkem s karotkou a křenem
6. 150g Jemně pikantní nudličky z kuřecích prsíček připravované v smetanové kari omáčce s chilli a pórkem, servírované s rýží basmati
7. 150g Přes noc pomalu tažený filírovaný marinovaný hovězí roastbeef, servírovaný s omáčkou z pečených
8. paprik a pečenými brambůrky grenaille s chimichurri salsou
9. Špagety prohozené s bazalkovým pestem, cherry rajčátky a olivami, zdobené rukolou a parmezánem
10. Menu
11. Pomalu pečené výpečky připravované z vepřové plece a bůčku marinované v cibulce, česneku a černém
12. pivu, servírované se smetanovým špenátem, silnou vlastní šťávou a bramborovým knedlíkem
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková s klobásou 55 Kč
1. Vídeňská roštěná s pečenou jasmínovou rýží 189 Kč
2. Chicche bramborové s parmazánovou omáčkou a kuřecím masem 179 Kč
3. Zapečené brambory se špenátem a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Quatro Formagi (pomodoro, čtyři druhy sýra) 169 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém z pečeného česneku s máslovými krutony 78 Kč
1. Domácí sekaná s uzeným bokem, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a kyselou znojemskou okurkou 187 Kč
2. Kuřecí stehno na paprice s pečenou jasmínovou rýží 178 Kč
3. Salát z brambor grenaille s tuňákem, vejci, olivami, baby špenátem, čerstvou zeleninou a domácím hořčičným dresinkem 197 Kč
4. Řecké vepřové kotletky s omáčkou ze sušených rajčat a oliv, s pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
5. Grilované kuřecí prso na chřestovém rizotu, s plátky parmazánu Gran Moravia 218 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka se sýrovým toustem 39 Kč
1. 4 ks Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem 149 Kč
2. 150 g Zapečený kuřecí steak v sýrové krustě, vařený brambor, mix salátů, tatarská omáčka 159 Kč
3. 150 g Bramborové noky s nudličkami z vepř. panenky a špenátem, grana padano 169 Kč
4. 150 g Smažený hermelín, bramborové krokety, mix salátů, brusinková majonéza 179 Kč
5. 150 g Vepřová kotleta na marinovaných žampionech, opečené brambory 189 Kč
6. 100 g Tortilla plněná roastbeefem, zeleninou a bylinkovým dipem, hranolky 219 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka 159 Kč
2. Fish and chips, brusinková remuláda 179 Kč
3. Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovou zálivkou 159 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Dny rakouské kuchyně
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Boršč se zakysanou smetanou 45 Kč
1. * Plněné bramborové knedlíky kachním masem, červené a bílé zelí a smažená cibulka 179 Kč
2. * Ryba dne:Filet okouníka červeného s bramborovým pyré a omáčkou z pečených červených paprik 179 Kč
3. * Vepřová pečeně souse vide s houbovou omáčkou, opečenými rozmarýnovými brambory a salátkem 179 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Smažený telecí řízek, brambory s másle, brusinky
2. Králičí nudličky po dijonsku, bramborové rosty
Pol-Bílí kapust nice opraženou pancettou
3. Kuřecí retro plátek, hranolky/rýže
4. Grilovaný hermelín na zeleninovém salátku s mangem, bagetka
5. Španělský ptáček, houskové knedllíky
6. Šumavská bašta
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
8. Smažený karbanátek, bramborová kaše, okurka
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 59 Kč
1. Kuřecí medailonky s farmářskými plackami z našich brambor a omáčkou z oříškového másla 209 Kč
2. Křehké výpečky z čuníka se špenátem a vídeňským bramborovým knedlíkem 199 Kč
3. Houbový bulgur s uzeným sýrem a zeleninovým salátem 179 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s osmaženou houskou 49 Kč
1. Kuřecí plátek, pepřová omáčka, jasmínová rýže 149 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenová zelenina, játrová rýže 40 Kč
1. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 160 Kč
2. Dřevorubecká vepřová krkovička (restované žampiony, cibule, moravská slanina), šťouchané brambory s cibulkou 160 Kč
3. Čevapčiči zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky, zelný salát "Coleslaw" 160 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Zeleninová se smetanou 45 Kč
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
1. čtvrtek 26. únor
2. Věrnostní akce 9 + 1
3. Ryba
4. 200g Steak z tuňáka s fazolkami na víně 189 Kč
5. 200g Šťouchaný brambor s máslem 35 Kč
6. Denní nabídka
7. 200g Fílírované kachní prsíčko v omáčce z medu a 239 Kč
8. hrubozrnné hořčice, krokety
9. 200g Caesar salát s kuřecím, parmezánem a krutónky 179 Kč
10. 150g Smažený býčí žlázy, bramborová kaše 169 Kč
11. 200g Špagety carbonarra s pancettou a parmezánem 169 Kč
12. 150g Přírodní hovězí nudličky s rýží 169 Kč
13. 200g Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík 169 Kč
14. 150g Vepřové maso po uhersku s játry1/2hranolky, 1/2 rýže 159 Kč
15. 150g Pikantní vepřový guláš s houskovým knedlíkem 159 Kč
ČT 26.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Bramboračka 45 Kč
1. 400g Pečená vepřová žebra s křenem, hořčicí a pečivem 210 Kč
2. 100g Hovězí kostky v kapustě s houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem 168 Kč
3. 150g Nudličky z vepřové panenky na liškách a smetaně s domácími hranolky 175 Kč
4. 280g Buřtguláš s pečivem 155 Kč
5. 150g smažená vepřová játra s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem 168 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč