ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s pyré z červené řepy a kozím sýrem | 69 Kč |
| Středomořská rybí s krevetami | 45 Kč | |
| 2. | Pečené zaječí stehno,, na divoko" se šťouchaným bramborem a rakytníkem | 189 Kč |
| 3. | Pečené kuřecí paličky v pikantní omáčce se zelným salátkem a domácí focacciou | 189 Kč |
| 4. | Dukátové buchtičky s omáčkou z madagaskarské vanilky | 159 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Drůbeží kaldoun připravovaný s kořenovou zeleninou, masem, drůbky a fritátovými nudlemi | ||
| Drůbeží kaldoun připravovaný s kořenovou zeleninou, masem, drůbky a fritátovými nudlemi | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Kuřecí stehýnko balené ve slanině pečené s cibulkou a česnekem na zakysaném bílém zelí, servírované s chlupatými knedlíky a silnou vlastní šťávou | |
| 3. | Pomalu dušené kostky z hovězího hrudí, připravované v silném zeleninovém základu s rajčatovým protlakem, bylinkami, červeným vínem, restovanými žampióny a stříbrnými cibulkami po burgundsku, servírované s bramborovo-celerovým pyré | |
| 4. | 150g Kapsičky z vepřové kotlety nadívané slaninou a papričkami jalapenos, gratinované s goudou a | |
| 5. | sýrem s modrou plísní, servírované se sýrovo-smetanovou omáčkou a jasmínovou rýží | |
| 6. | Smažené krokety z králičí panenky, servírované s jemnou hříbkovou omáčkou a brambory pečenými ve slupce mačkanými s cibulkou restovanou slaninou | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, klobásou, cibulkou, červenými fazolemi, kozími rohy, mozzarellou, goudou na rajčatovém základu | |
| 8. | Vlažný salátek připravovaný s černou čočkou beluga, restovanou zeleninou, žampióny a medovo-hořčičnou zálivkou zdobený zastřeným vajíčkem a slaninovými chipsy, bagetka | |
| 9. | Menu | |
| 10. | 180g Kuřecí stehýnko balené ve slanině pečené s cibulkou a česnekem na zakysaném bílém zelí, | |
| 11. | servírované s chlupatými knedlíky a silnou vlastní šťávou |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květákový krém s muškátovým oříškem | 52 Kč | |
| 1. | Mix grill, steakové hranolky a malý salátek (hovězí, vepřové, kuřecí maso) | 189 Kč |
| 2. | Gnocchi Bistro (pomodoro, smetana, rukola a filírované kuřecí prsíčko) | 169 Kč |
| 3. | Smažené žampiony s vařeným bramborem a domácí tatarka | 169 Kč |
| 4. | Pizza Parma (sýr, pomodoro, parma, rukola, parmazán) | 189 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka z pečené dýně Hokkaidó se zakysanou smetanou a praženými dýňovými semínky | 78 Kč | |
| 1. | Kapustový karbanátek s uzeným lišovským bokem, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a kyselou znojemskou okurkou | 178 Kč |
| 2. | Vařený mysletínský hovězí krk se znojemskou omáčkou a pečenou jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 3. | Smažená rýže s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a sójovou omáčkou | 187 Kč |
| 4. | Spaghetti s boloňským telecím ragú sypané sýrem Gran Moravia | 197 Kč |
| 5. | Filírované kuřecí prso připravené sous-vide na chřestovém rizotu z Arborio rýže | 218 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Italská rajčatová polévka s bazalkovým pestem (A: 7) | 40 Kč | |
| 1. | 1. 280 g Smažená rýže s kuřecím masem a zeleninou, zelný salátek (A:3,4,6) | 145 Kč |
| 2. | 2. 180 g Kuřecí roláda se špenátem, šťouchaný brambor, okurkový salát (A:1,3,7,9) | 155 Kč |
| 3. | 3. 150 g Hovězí burger se slaninou, sýrem a okurkou, hranolky, BBQ dip (A:1,3,7,10,12 | 166 Kč |
| 4. | 4. 150 g Medailonky s whiskey omáčkou, smažené dukátky, mix salátů (A:12) | 219 Kč |
| 5. | 5. 180 g Steak z krkovičky s kukuřičným klasem, pečený brambor, česnekový dip (A:9,10) | 169 Kč |
| 6. | 6. 200 g Smažený sýrový trojboj (gouda, uzený sýr, hermelín), hranolky, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) | 179 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a kapáním 200ml | 45 Kč | |
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a kapáním 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Ragů z daňka na červeném víně a kořenové zelenině s kroketami a restovanou růžičkovou kapustou na špeku | 198 Kč |
| 2. | Domácí langoš s trhaným hovězím masem a čerstvou zeleninou | 198 Kč |
| 3. | „Sýrový špíz“ ze dvou druhů sýrů, uzeniny a cibule, podávaný s vařenými bramborami a naší tatarskou omáčkou | 198 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| bílá zelnice s bramborami a uzeninou (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) | 55 Kč | |
| 1. | smažené kuřecí prso v chipsech, bramborová kaše, hanácký salát (1,3,7) | 175 Kč |
| 2. | vepřová plec na paprice, těstoviny (1,3,7) | 169 Kč |
| 3. | grilovaný steak z norského lososa, ratatouille zelenina, pečené grenaile s rozmarýnem (4) | 199 Kč |
| 4. | variace listových salátů s grilovanou panenkou, rajčaty, česnekovým dresinkem a parmazánovými krutony (1,7) | 169 Kč |
| 5. | sýrová quesadilla, kukuřičná salsa, dip ze zakysané smetany, hranolky (1,7) | 199 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 55 Kč | |
| 1. | Hrachová kaše, masová klobása, restovaná cibulka, kyselá okurka, čerstvý chléb | 175 Kč |
| 2. | Sicilské špagety s kousky kuřecích prsou, parmezán | 180 Kč |
| 3. | Cmunda po kaplicku (uzená kýta, kysané zelí, cmunda) | 185 Kč |
| 4. | Filírovaná vepřová panenka na grilované zelenině, pečené brambory, jemná pepřová omáčka | 195 Kč |
| 5. | Plněná tortila trhaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, zapečená sýrem čedar | 195 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Hovězí vývar s masem zeleninou a nudlemi | 45 Kč | |
| 1. | * Svíčková na smetaně s houskovými a karlovarskými knedlíky a brusinkami | 169 Kč |
| 2. | * Kuřecí medailonky s parmskou šunkou, bramborovou kaší a vinnou omáčkou 169 | 169 Kč |
| 3. | "Smažák" smažený sýr Gouda s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a salátkem | 179 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Šumavská zelnice z uzených žebírek s klobásou a houbami | 42 Kč | |
| 1. | Steak z vepřové kotlety, česnekové máslo, hranolky/rýže | 178 Kč |
| 2. | Špíz z vepřové panenky, hranolky/rýže | 178 Kč |
| 3. | Kuřecí steak supreme, omáčka z fermentovaných rajčat, špecle | 178 Kč |
| 4. | Sýrové lasagne s kuřecím masem | 178 Kč |
| 5. | Znojemský hovězí závitek, houskové knedlíky/rýže | 166 Kč |
| 6. | Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, zelí | 162 Kč |
| 7. | Vepřový vrabec (vepřová plec, protlak), houskové knedlíky, špenát | 162 Kč |
| 8. | Skotské vejce, bramborová kaše, rajčatový salátek | 162 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Houbová polévka se zeleninou a nudlemi | 59 Kč | |
| 1. | V bylinkách marinovaná vepřová kotleta, podávaná se švestkovou redukcí a máslovou bramborovou kaší | 195 Kč |
| 2. | Špagety s kuřecími nudličkami na vinné omáčce s parmezánem | 189 Kč |
| 3. | Francouzská omeleta s rajčetem a listovým salátkem | 185 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Vývar s rýží a zeleninou | 49 Kč | |
| 1. | Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík | 149 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s masem, kořenová zelenina, těstoviny | 40 Kč | |
| 1. | Smažené řízečky z kuřecích prsíček marinované v bílém jogurtu s česnekem, šťouchané brambory s cibulkou, tomatový salát | 160 Kč |
| 2. | Táborská bašta | 160 Kč |
| 3. | Vodňanské vepřové žebírko (restované kyselé okurky, žampiony a slanina), dušená rýže | 160 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Zvěřinový vývar se špek, knedlíkem, nudlemi a masem | 45 Kč | |
| Kulajda | 45 Kč | |
| 1. | Restaurace u podkovy | |
| 2. | ZVĚŘINOVÉ HODY 1. 12-3. 12. | |
| 3. | SVATOMARTINSKÁ VÍNA - Modrý portugal a muškát 0, 2l- | 49 Kč |
| 4. | Speciality z hlubocké a šumavské zvěriny– 150g | |
| 5. | 100gKančí paštika s mandlemi a cumberlandskou omáčkou | 89 Kč |
| 6. | Divočák | |
| 7. | Medailónky z panenky na brusinkách, krokety | 249 Kč |
| 8. | Roštěnky na černých jeřabinách, bramborové rösti | 239 Kč |
| 9. | Kančí řízek se šťouchaným bramborem se slaninou | 219 Kč |
| 10. | Nudličky z kance s pancettou a liškami s rýží | 199 Kč |
| 11. | Pečený kanec s čer. zelím, špekové a žemlové knedlíky | 199 Kč |
| 12. | Svíčková z kance se žemlovým a houskovým knedlíkem | 199 Kč |
| 13. | Guláš z divočáka s houskovým knedlíkem | 189 Kč |
| 14. | Daněk | |
| 15. | Dančí načerno se špekovými a žemlovými knedlíky | 199 Kč |
ST 3.12.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Slepičí vývar s masem a nudlemi | 45 Kč | |
| 0, 25l Bílá zelnice se šťouchaným bramborem | 45 Kč | |
| 1. | 150g Opečená bavorská klobása s bramborovou kaší s česnekem a salátem z kysaného zelí | 168 Kč |
| 2. | 100g Hovězí maso na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami | 168 Kč |
| 3. | 130g Pečená krkovice s dušenou mrkví na másle a vařeným bramborem | 165 Kč |
| 4. | 150g Kuřecí gyros s tzatziki dipem, hranolky nebo vařeným bramborem | 168 Kč |
| 5. | 150g Smažená pikantní vepřová kapsa plněná šunkou, salámem a sýrem s domácí tatarkou a pažitkovým bramborem | 170 Kč |
| 6. | 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 60 Kč |
