PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek : Salátové listy s gorgonzolou, jablky a vlašskými ořechy | 69 Kč |
| Kapustová se slaninou | 45 Kč | |
| 2. | Dorůžova pečená vepřová panenka na hříbkách se šťouchaným bramborem | 189 Kč |
| 3. | Gratinované kuřecí prso s cuketou a sýrem brie na bazalkovém kuskusu | 179 Kč |
| 4. | Spaghetti aglio olio s parmezánem | 159 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Pikantní zelná s klobásou a brambory, zdobená zakysanou smetanou | ||
| Pikantní zelná s klobásou a brambory, zdobená zakysanou smetanou | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 180g Smažený holandský řízek připravovaný z krůtího a vepřového masa a sýru čedar, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a sladkokyselým salátkem z rajčat ledového salátu a červené cibulky ve sladkokyselém nálevu | |
| 3. | 150g Španělský ptáček připravovaný z vepřové kotlety, nadívaný slaninou, klobásou, vajíčkem, cibulkou a nakládanou okurkou, servírovaný se silnou vlastní šťávou a pečenou jasmínovou rýží | |
| 4. | Přes noc připravované trhané hovězí maso servírované s bramborovým pyré a silnou vlastní š´távou | |
| 5. | 150g Filet z tresky šedé balený ve slanině, servírovaný na perličkovém cous-cousu s restovanou zeleninou a bylinkovým pestem, holandská omáčka | |
| 6. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, papričkami jalapenos, cibulkou, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu | |
| 7. | Grilovaný hermelín nadívaný sušenými rajčaty a rukolou servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a medovo-citrónovou zálivkou, rozpečený bylinkový toust | |
| 8. | Menu | |
| 9. | 180g Smažený holandský řízek připravovaný z krůtího a vepřového masa a sýru čedar, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a sladkokyselým salátkem z rajčat ledového salátu a červené cibulky ve sladkokyselém nálevu |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Dýňová krémová | 52 Kč | |
| 1. | Kuřecí špízky s pancettou, cibulí, hranolky a salátek | 179 Kč |
| 2. | Hříbkové risotto s parmazánem | 179 Kč |
| 3. | Lasagne Bolognese | 169 Kč |
| 4. | Pizza Popey (sýr, pomodoro, kuře, špenát, rajče, česnek) | 169 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krém z pečeného květáku s máslovými krutony | 78 Kč | |
| 1. | Spaghetti all´ amatriciana s lišovskou slaninou, drcenými rajčaty a parmazánem Gran Moravia | 168 Kč |
| 2. | Vařený hovězí krk se smetanovou omáčkou z čerstvého kopru a domácími houskovými knedlíky | 178 Kč |
| 3. | Špíz z jihočeských sýrů s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 187 Kč |
| 4. | Kuřecí stehno pečené na divokém koření a slanině, s basmati rýží | 187 Kč |
| 5. | Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími bramborovými a žemlovými knedlíky, s červeným švestkovým zelím, husí jus a smaženou cibulkou | 628 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská polévka s uzeninou (A: 1,7,9) | 40 Kč | |
| 1. | 1. 150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) | 145 Kč |
| 2. | 2. 150 g Filírované kuřecí prsíčko s dýňovými těstovinami, grana padano (A: 1,3,7,9) | 155 Kč |
| 3. | 3. 150 g Vídeňská roštěná s dušenou rýží (A:1,9,10) | 166 Kč |
| 4. | 4. 120 g Koktejlové krevety na italské risottu (A:1,3,4,7,9) | 219 Kč |
| 5. | 5. 150 g Filírovaná panenka na špenátových špeclích s mozzarellou a rajčaty (A:1,3,7,9) | 169 Kč |
| 6. | 6. 150 g Mix miniřízečků, šťouchaný brambor, kyselá okurka (A:1,3,7) | 179 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková s bramborami a chlebovými krutony 200ml | 45 Kč | |
| Česneková s bramborami a chlebovými krutony 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Smažené žampiony s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 178 Kč |
| 2. | „Medailonky z vepřové panenky“ s omáčkou ze zeleného pepře s kroketami a dušenou brokolicí | 208 Kč |
| 3. | „Salátový talíř“ a smažená kuřecí játra s cibulovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetou | 188 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| cuketový krém s krutóny (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) | 55 Kč | |
| 1. | kuřecí nudličky v teriyaki omáčce s brokolicí, klíčky mungo, sezamem a rýží basmati (1,2,6,11) | 179 Kč |
| 2. | jelení kostky na česneku a rozmarýnu, listový špenát, bramborový knedlík (1,3) | 179 Kč |
| 3. | řecký salát s feta sýrem, černými olivami a pita chlebem (1,7) | 175 Kč |
| 4. | sekaný řízek s hermelínem, bramborová kaše, červená řepa (1,7) | 169 Kč |
| 5. | grilovaná vepřová panenka v anglické slanině, krémová omáčka z hlívy, pečené grenaile (1,7) | 209 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Smažený květák, pažitkové brambory, domácí tatarka | 149 Kč |
| 2. | Masové kuličky s pepřovou omáčkou, steakové hranolky | 159 Kč |
| 3. | Tagliatelle s kuřecím masem v sýrové omáčce | 159 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bramboračka s houbami a zeleninou | 55 Kč | |
| 1. | Zeleninové rizoto s kousky kuřecích prsou, strouhaný sýr, míchaný salátek | 175 Kč |
| 2. | Vepřový karbanátek s praženou slaninou, máslové brambory s pažitkou | 180 Kč |
| 3. | Těstoviny penne s boloňskou omáčkou, bazalkové pesto, parmezán | 185 Kč |
| 4. | Bramborový knedlík plněný uzeným masem, kysané zelí, cibulka | 185 Kč |
| 5. | Dušené vepřové kostky na česneku, smažená cibulka, houskový knedlík | 180 Kč |
| 6. | OD 15h | |
| 7. | svatomartinská husa | |
| 8. | předkrm | |
| 9. | Husí paštika s brusinkami, domácí makový loupák a nakládaná stříbrná cibulka | 135 Kč |
| 10. | hlavní chod | |
| 11. | 1/4 svatomartinské husy, brusinkové červené zelí, domácí drbák a špekový knedlík | 549 Kč |
| 12. | dezert | |
| 13. | Kynuté lívanečky s malinovým přelivem a sladkým tvarohem s domácí šlehačkou | 129 Kč |
| 14. | zvýhodněné svatomartinské menu | 669 Kč |
| 15. | • 1/4 svatomartinské husy, brusinkové červené zelí, domácí drbák a špekový knedlík |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Kulajda s vejcem a hříbky | 45 Kč | |
| 1. | * Vepřová žebírka na grilu v BBQ marinádě, zelný salátek, hořčice a domácí chléb | 169 Kč |
| 2. | * Tortilla plněná kuřecím masem a grilovanou zeleninou na míchaném salátu s hořčičným dresinkem | 169 Kč |
| 3. | * Medailonky z vepřové panenky a špenátové gnocchi s gorgonzolou a ořechy | 179 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | 42 Kč | |
| 1. | 1/4 Svatomartinská husa, variace knedlíků a zelí | 428 Kč |
| 2. | Rostbíf z hovězí roštěné, hranolky/rýže | 178 Kč |
| 3. | Zapečený kuřecí plátek se šunkou a sýrem, hranolky/rýže | 178 Kč |
| 4. | Konfitovaná hovězí líčka na portském vínu, bramborovo dýňové pyre | 172 Kč |
| 5. | Smažený sýr se šunkou, brambory, tatarská omáčka | 172 Kč |
| 6. | Španělský ptáček, houskové knedlíky/rýže | 166 Kč |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | 162 Kč |
| 8. | Halušky s brynzou, dunajská klobása, škvarky, cibulka | 162 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s rýží a zeleninou | 49 Kč | |
| 1. | Segedínský guláš, houskový knedlík | 149 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Čočková | 40 Kč | |
| 1. | Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory | 160 Kč |
| 2. | Plněný paprikový lusk. rajská omáčka, houskový knedlík nebo těstoviny (penne | 160 Kč |
| 3. | ¨Grilované medailonky z vepřové pečeně, přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem, steakové hranolky | 160 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Svatomartinské menu - paštika, polévka a 1/4 pečené husy | 499 Kč | |
| Polévka | ||
| Husí vývar s nudlemi a knedlíčkem | 59 Kč | |
| 1. | pondělí 10. listopad | |
| 2. | Věrnostní akce 9 + 1 | |
| 3. | Předkrm | |
| 4. | 100g Husí paštika s cumberlandskou omáčkou, bagetka | 89 Kč |
| 5. | Svatomartinské hody | |
| 6. | 1/4. Pomalu pečená husa s nádivkou s dýňovými semínky | 419 Kč |
| 7. | červené zelí zadělávané perníkem, 1/2 h. k. a 1/2 b. k. | |
| 8. | 200g Husí játra na roštu na sádle, hranolky, tat. om. | 199 Kč |
| 9. | 150g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem | 159 Kč |
| 10. | 200g Vepřový řízek z pečeně, selský bramborový salát | 159 Kč |
| 11. | ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši | |
| 12. | Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 | 70 Kč |
PO 10.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Pórková s vejci a bramborem | 45 Kč | |
| 0, 33l Husí kaldoun s masem, zeleninou a nudlemi | 67 Kč | |
| 100g Husí paštika s brusinkovo-cibulovou marmeládou a pečivem | 135 Kč | |
| 1. | 280g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, nivou a smetanou | 170 Kč |
| 2. | 1/4 Pečená husa s červeným zelím a variací houskového a bramborového knedlíku s cibulkou | 495 Kč |
| 3. | 100g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem | 165 Kč |
| 4. | 150g Vepřová játra na grilu s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem | 168 Kč |
| 5. | 150g Plátek z vepřové pečeně s omáčkou z bylinek a česneku s americkým bramborem a salátkem | 175 Kč |
| 6. | 150g Smažený květák s domácí tatarkou a vařeným bramborem | 162 Kč |
| 7. | 1ks Skořicový lívanec s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou | 60 Kč |
