ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s baby mozzarellou, cherry rajčátky a bazalkovým pestem | 69 Kč |
| Thajská kuřecí | 45 Kč | |
| 2. | Španělský ptáček z hovězí roštěné s dušenou rýží | 209 Kč |
| 3. | Domácí bylinková sekaná s bramborovým pyré a kyselou okurkou | 179 Kč |
| 4. | Luštěninový salát s pečenou dýní, červenou řepou a sázeným vejcem | 159 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční dršťková | ||
| Tradiční dršťková | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Rizoto připravované z vepřové kýty na rajčatovém protlaku s kořenovou zeleninou, proužky paprik a zeleným hráškem po srbsku, sypané strouhanou goudou, nakládaná okurka | |
| 3. | 180g Kebaby z mletého masa balené ve slanině, servírované na jehle, podávané se silnou přírodní šťávou, okurkovými tzatziky a hranolky | |
| 4. | Lasagne gratinované s kousky kuřecích prsíček, bešamelem, špenátem mozarelou goudou a sýrem s | |
| 5. | modrou plísní | |
| 6. | 150g Filírovaný hovězí flank steak servírovaný s hořčičnou omáčkou, pečenými brambory ve slupce a špekovými fazolky, zdobený vídeňskou cibulkou | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, kozími rohy, cibulkou mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 8. | Smažený hermelín v kokosové strouhance servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a brusinkovou zálivkou, toust | |
| 9. | Menu | |
| 10. | Rizoto připravované z vepřové kýty na rajčatovém protlaku s kořenovou zeleninou, proužky paprik a zeleným hráškem po srbsku, sypané strouhanou goudou, nakládaná okurka |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Boršč | 55 Kč | |
| 1. | Hovězí burger, hranolky, česneková majonéza | 179 Kč |
| 2. | Gnocchi se špenátem a kuřecím masem | 169 Kč |
| 3. | Zapečené těstoviny FONTÁNA (šunka, žampiony, kukuřice, smetana) | 169 Kč |
| 4. | Pizza Parma (sýr, pomodoro, parma, rukola, parmazán) | 189 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kuřecí krémová polévka s bylinkovými krutony a čerstvou pažitkou | 78 Kč | |
| 1. | Vídeňský smetanový špenát se sázenými vejci a máslovými ranými bramborami | 168 Kč |
| 2. | Dušená vepřová játra na cibulce a uzeném lišovém boku, s pečenou jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 3. | Smažený řízek z kuřecích prsou se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem | 197 Kč |
| 4. | Krůtí prso připravené sous-vide s jemným hráškovým pyré | 187 Kč |
| 5. | Špikované králičí stehno se smetanovou omáčkou a domácími karlovarskými knedlíky | 238 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Špenátová polévka s cizrnou (A: 1,3,7,9) | 40 Kč | |
| 1. | 1. 150 g Kuře na paprice s těstovinami (A: 1,3,7,9) | 145 Kč |
| 2. | 2. 150 g Vepřový máslový řízek se sýrem, bramborová kaše, mrkvový salát (A: 1,3,7) | 155 Kč |
| 3. | 3. 280 g Tortilla plněná kuřecími stripsy a zeleninou, česneková majonéza (A:1,3,7,10) | 166 Kč |
| 4. | 4. 200 g Filet z mořské štiky argentinské (hejk) na salátu z čočky belugy, bagetka (A:1,3,4,7) | 219 Kč |
| 5. | 5. 150 g Medailonky z vepřové panenky s gril. zeleninou, pečené brambory, bylinkový dip (A:1,7,9) | 169 Kč |
| 6. | 6. 200 g Mix špízků se slaninou (kuřecí, vepřové, kachní játra), hranolky, tatarská omáčka (A:1,3,10) | 179 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka 200ml | 45 Kč | |
| Gulášová polévka 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Dančí guláš s domácím servítkovým knedlíkem | 188 Kč |
| 2. | „Krůtí steak“ z grilu s pepřovou omáčkou, kroketami a na másle dušeným hráškem | 218 Kč |
| 3. | Bramborové noky s kuřecím masem, mozzarellou, italskou pancettou, rajčaty a špenátem | 198 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| česneková polévka s chlebovými krutony a sýrem (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) | 55 Kč | |
| 1. | grilovaný steak z tuňáka s arašídovou omáčkou, rýží basmati a řasami wakame (4,5) | 209 Kč |
| 2. | jelení ragú na červeném víně a kořenové zelenině, zeleninové chipsy, špecle (1,3,9,12) | 189 Kč |
| 3. | moravský vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík (1,3) | 175 Kč |
| 4. | variace listových salátů s grilovaným kuřecím prsem, sušenými rajčaty, marinovanými žampiony, balzamikovým dresinkem a ciabattou (1,10) | 169 Kč |
| 5. | smažený řízek z vepřové krkovice Duroc, bramborový salát (1,3,9,10) | 209 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Halušky s uzeným masem, cibulkou a zelím | 149 Kč |
| 2. | Kuřecí kung-pao s jasmínovou rýží | 159 Kč |
| 3. | Řecký salát se sýrem Feta, bagetka s olivovou tapenádou | 169 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kukuřičný krém s chilli | 55 Kč | |
| 1. | Pečený jitrnicový prejt, kysané zelí, vařený brambor | 175 Kč |
| 2. | Balkánské čevabčiči s pečenou červenou paprikou, opečený brambor, hořčice | 180 Kč |
| 3. | Gnocchi s kuřecím masem, čerstvým špenátem a smetanou | 185 Kč |
| 4. | Filírovaná vepřová panenka na smetanové omáčce se zeleným pepřem, pečené brambory | 195 Kč |
| 5. | Caesar salát s kuřecím masem, zastřený vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán | 195 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Středomořská rybí | 45 Kč | |
| 1. | * Králík pečený na hořčici a dušená jasmínová rýže | 179 Kč |
| 2. | * Ryba dne: Filet lososa na těstovinách tagliollini v jemné smetanové omáčce s citronem, listovým špenátem, česnekem a parmazánem | 179 Kč |
| 3. | * Pomalu tažená vepřová pečeně, s glazovanou karotkou a bramborovou kaší | 169 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Hovězí roštěná stroganoff, hranolky/rýže/ | |
| 2. | Filírovaná vepřová panenka v silné omáčce, špecle | |
| Pol-Bílá zelná s houbami a bramborem | ||
| 3. | 1/4 Pečené kuře s nadivkou, brambory, míchaný salátek | |
| 4. | Kuřecí steak, gazdovské brambory | |
| 5. | Hovězí zadní vařené, restovaná zelenina na másle, brambory | |
| 6. | Znojemský hovězí guláš, houskové knedlíky | |
| 7. | Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát | |
| 8. | Vepřové ledvinky na cibulce, houskové knedlíky | |
| 9. | Smažený karbanátek, bramborový salát |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Farmářská dršťková polévka | 59 Kč | |
| 1. | Pečené vepřové kolínko s variací salátů, cibulovým chlebem, křenem a hořčicí | 195 Kč |
| 2. | Domácí bramborové noky s kuřecími nudličkami a mrkvovou omáčkou | 189 Kč |
| 3. | Farmářský vege burger s grilovaným halloumi sýrem, lanýžovou majonézou, rajčaty, okurkou a hranolkami | 185 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bramboračka | 49 Kč | |
| 1. | Uzená krkovička, čočka na kyselo, salát z kysaného zelí | 149 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Sedlácká česnečka | 40 Kč | |
| 1. | Výpečky z vepřové plece pečené na černém pivu, dušené moravské hlávkové zelí se slaninou, bramborový knedlík | 160 Kč |
| 2. | Krumlovský drak (přírodní sekané biftečky zdobené kečupem, hořčicí a cibulkou), opečené brambory | 160 Kč |
| 3. | Pečená vepřová pečínka se směsí lesních hub a žampionů, zjemněná smetanou, šťouchané brambory s cibulkou, zelný salát | 160 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Denní nabídka Hovězí vývar s nudlemi | 45 Kč | |
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 269 Kč |
| 5. | Prémiové hovězí- suché zrání- Miguel Vergara (La Casa Del Gusto) | |
| 6. | 300g Picanha steak (mramorovaná, filírovaná, šťavnátá část kýty Angus, Španělsko) | 549 Kč |
| 7. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 8. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 9. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 90 dní vyzrálé – Brazílie) | 459 Kč |
| 10. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, Brazílie) | 399 Kč |
| 11. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90dní vyzrálé plece z anguse, USA) | 399 Kč |
| 12. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Uruguay | 359 Kč |
| 13. | 350g Heart of rump (libová část kýty, 60 dní vyzrálý Angus, Argentina) | 359 Kč |
| 14. | 300g Bolar blade (šťavnatá část 100dní vyzrálé plece - USA) | 329 Kč |
| 15. | 350g Cube roll (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 329 Kč |
ČT 20.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Frankfurtská s bramborem | 45 Kč | |
| 0, 25l Hovězí vývar s nudlemi a játrovou rýží | 45 Kč | |
| 1. | 150g Filírovaná vepřová panenka, špikovaná pršutem a rajčaty s gratinovaným bramborem a salátkem | 180 Kč |
| 2. | 120g Jelení guláš s křenem a cibulí, houskovým knedlíkem nebo pečivem | 168 Kč |
| 3. | 150g Vepřové výpečky se zelím a bramborovým knedlíkem | 168 Kč |
| 4. | 100g Uzená krkovice s čočkou na kyselo, sázeným vejcem a kyselou okurkou | 165 Kč |
| 5. | 150g Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem a citronem | 169 Kč |
| 6. | 200g Pikantní salát z gothaje s cibulí a chilli, pečivo | 95 Kč |
| 7. | 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 60 Kč |
