PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátové listy s marinovanou řepou, feta sýrem a vlašskými ořechy | 79 Kč |
| Krém z pečené zeleniny s parmezánem | 49 Kč | |
| 2. | Krevetové kari s rýží basmati | 199 Kč |
| 3. | Jelení guláš s houskovým knedlíkem a cibulkou | 189 Kč |
| 4. | Farmářský salát s brambůrkami grenaille, vařeným vajíčkem, kukuřicí a červenou řepou | 159 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční hrachová s klobásou a smaženými chlebovými krutony | ||
| Tradiční hrachová s klobásou a smaženými chlebovými krutony | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 180g Smažený mletý řízek s kapustou a uzenou kýtou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a malým míchaným salátkem se sladkokyselou zálivkou | |
| 3. | Hovězí nudličky připravované s žampiony, kyselou okurkou a hořčicí na způsob stroganof podávané s rýží | |
| 4. | 150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži servírované s máslovou kukuřicí, pečenými brambory ve | |
| 5. | slupce, silnou přírodní šťávou a bylinkovým dipem | |
| 6. | 150g Do růžova grilovaná vepřová panenka balená ve slanině servírovaná na těstovinách tagliatelle prohozenými se smetanovou omáčkou s listovým špenátem a cherry rajčátky a parmezánem | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, žampióny, kozími rohy, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu | |
| 8. | Vege burger připravovaný z restované hlívý ustřičné s cibulkou, marinované v koření a bbq, servírované v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, česnekovou majonézou, sladkou chilli omáčkou a sázeným vajíčkem, servír | |
| 9. | Menu | |
| 10. | 180g Smažený mletý řízek s kapustou a uzenou kýtou, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a malým míchaným salátkem se sladkokyselou zálivkou |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Dýňová krémová | 55 Kč | |
| 1. | Vepřová panenka na rozmarýnu, šťouchané brambory | 189 Kč |
| 2. | Gnocchi s brokolicí a kuřecím masem | 179 Kč |
| 3. | Smažený sýr s vařeným bramborem a domácí tatarka | 179 Kč |
| 4. | Pizza Capriciosa (šunka, olivy, žampiony, artyčoky, sýr) | 179 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Vývar z kukuřičného kuřátka s masem, domácími nudlemi a čerstvou kořenovou zeleninou julienne | 68 Kč | |
| 1. | Holandský řízek z vepřového boku s jihočeskými sýry se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem | 187 Kč |
| 2. | Výpečky z krůtího prsa s listovým špenátem a domácími bramborovými knedlíky | 187 Kč |
| 3. | Vařené mysletínské hovězí přední se smetanovými fazolkami na kyselo a šťouchanými bramborami s mladým pórkem | 187 Kč |
| 4. | Tagliatelle s pečenými kousky vepřové panenky, rajčaty, bazalkou a plátky parmazánu Gran Moravia | 228 Kč |
| 5. | Grilovaný mysletínský hovězí flank steak s bramborovo-celerovým pyré, karamelizovanou šalotkou a silnou omáčkou demi glace | 248 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí polévka se zeleninou a játrovou rýží | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Holandský řízek se sýrem, vařený brambor, tatarská omáčka | 159 Kč |
| 2. | 150 g Filírované kuřecí prsíčko na dýňovém risottu | 165 Kč |
| 3. | 150 g Koprová omáčka s dušeným hovězím, houskový knedlík | 169 Kč |
| 4. | 150 g Hovězí Black burger s rajčetem, slaninou a čedarem, hranolky, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 5. | 150 g Vepřová panenka s whiskey omáčkou, šťouchaný brambor | 199 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s nudlemi a játrovou rýží 200ml | 45 Kč | |
| Hovězí vývar s nudlemi a játrovou rýží 300ml | 65 Kč | |
| 1. | „Hermelín po pastýřsku“ plněný kvalitní šunkou od kosti s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 198 Kč |
| 2. | Kuřecí nudličky „Tikka Massala“ s dušenou jasmínovou rýží | 188 Kč |
| 3. | „Salátový talíř“ a grilované kuřecí špízky s jemnou chilli omáčkou | 198 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květákový krém s parmezánem | 45 Kč | |
| 1. | Mix grill salsiccia, kuřecí prso, vepřová panenka, hranolky, pikantní majonéza | 219 Kč |
| 2. | Znojemska hovězí pečeně jasmínová rýže | 169 Kč |
| 3. | Smažená vinná klobása pažitkové brambory, tatarská omáčka | 159 Kč |
| 4. | Krémové risotto zelenina, pancetta, grilované vepřové žebro | 189 Kč |
| 5. | Zeleninový salát slanina, ořechy, medová dýně | 169 Kč |
| 6. | FUNGHI TARTUFATI E SPECK hříbky, mozzarella, jihotyrolský speck, lanýžový krém | 209 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kuřecí vývar s trhaným masem, zeleninou a nudlemi | 55 Kč | |
| 1. | Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka, salát coleslaw | 180 Kč |
| 2. | Indické butter chicken, dušená rýže | 180 Kč |
| 3. | Špíz z vepřové panenky se žampióny a slaninou, pečený brambor, domácí tatarská omáčka | 190 Kč |
| 4. | Hovězí pečeně na hříbkách jasmínová rýže (houskový knedlík) | 219 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kulajda se zastřeným vejcem a hříbky | 45 Kč | |
| 1. | Tortilla plněná trhaným vepřovým masem a grilovanou zeleninou, míchaný salát | 189 Kč |
| 2. | Drůbeží jatýrka na cibulce a špeku, s dušenou jasmínovou rýží | 179 Kč |
| 3. | Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem | 189 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci | 40 Kč | |
| 1. | Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory | 165 Kč |
| 2. | Pečená vepřová krkovička po myslivecku, dušené červené zelí, bramboráčky | 165 Kč |
| 3. | Nudličky z vepřové kýty směsí lesních hub, žampionů a porku, dušená rýže | 165 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kulajda 45 150g Vepřová pečeně po cikánsku s rýží | 159 Kč | |
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 269 Kč |
| 5. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 6. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 579 Kč |
| 7. | 350g Wagyu silver side (šťavnatá část kýty wagyu, 80dní vyzrálé, Austrálie) | 579 Kč |
| 8. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 459 Kč |
| 9. | 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) | 469 Kč |
| 10. | Texaský býk longhorn z lipenských pastvin vyzrálý 35 | 35 Kč |
| 11. | 330g Steak z vysokéko nebo nízkého roštěnce (libový) | 489 Kč |
| 12. | 300g Flank steak nebo flap steak (filírovaný) | 479 Kč |
| 13. | 300g Steak z květové špičky (šťavnatá část libové kýty) | 469 Kč |
| 14. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 15. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
PO 14.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Dršťková z hlívy ústřičné | 45 Kč | |
| 1. | 180g Jelení burger s čedarem, slaninou, nakládanou cibulí a dipem ze zeleného pepře | 199 Kč |
| 2. | 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží | 170 Kč |
| 3. | 150g Zapečený kuřecí plátek s rajčaty a mozzarellou, smažené krokety | 175 Kč |
| 4. | 150g Čočka na kyselo s grilovanou klobásou, sázeným vejcem, kyselou okurkou a pečivem | 169 Kč |
| 5. | 150g Smažený vepřový Cordon Bleu s bramborovou kaší a citronem | 175 Kč |
| 6. | 100g Krůtí paštika s cibulovou marmeládou a pečivem | 125 Kč |
| 7. | 1ks Čokoládový cheesecake s rozvarem z lesního ovoce | 75 Kč |
