Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s parmskou šunkou a žlutým melounem 69 Kč
Italská fazolová 45 Kč
2. Pomalu dušená Telecí maminha na česneku a bylinkách s dušenou rýží 199 Kč
3. Krůtí gyros s omáčkou tzatziky a brambůrky grenaille 189 Kč
4. Spaghetti s rajčaty, bazalkou a baby mozzarellou 159 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jemně pikantní mexická fazolová s kořenovou zeleninou, drcenými rajčaty, sýrem, zakysanou smetanou a smaženými proužky tortill
Jemně pikantní mexická fazolová s kořenovou zeleninou, drcenými rajčaty, sýrem, zakysanou smetanou a smaženými proužky tortill
1. Hlavní chody
2. Pomalu dušená vepřová líčka v silném zeleninovém základu s červeným vínem, servírované s jemnou bramborovou kaší, zdobené zeleninovými chipsy
3. 150g Řízečky z vepřové kotlety připravované naruby, gratinované s cibulkou a slaninou, servírované s hranolky a tatarskou omáčkou
4. Pomalu dušené nudličky z vepřové panenky připravované s žampióny, kapary, nakládanou okurkou, smetanou a rajčatovým protlakem na způsob stroganoff, servírované s jasmínovou rýží
5. Mexická quesadilla nadívaná trhaným kuřecím, mozzarellou, goudou, čedarem, papričkami jalapenos, kukuřicí a kousky pečených paprik, servírovaná s bylinkovým dipem a malým mixem listových salátů
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kozími rohy, cibulkou, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plisní na rajčatovém základu
7. Borůvkové knedlíky přelité máslem, servírované s omáčkou z jogurtu, zakysané smetany, citronové kůry a skořice
8. Menu
9. Pomalu dušená vepřová líčka v silném zeleninovém základu s červeným vínem servírované s jemnou bramborovou kaší zdobené zeleninovými chipsy
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka 55 Kč
1. Hovězí roštěnky s bramborovou kaši, zeleninový salátek 199 Kč
2. Spaghetti Arabiata (panchetta, chilli papričky, napolitana, parmazán) 179 Kč
3. Filirovaná kuřecí prsa na špenátovém risottu (smetana, parmazán) 179 Kč
4. Pizza Caprese (rajčata, pesto, sýr, mozzarella) 169 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda s čerstvým koprem, houbami, bramborami a vejci 87 Kč
1. Plátky libového vepřového boku, naložené v čerstvém chilli a zázvoru, s vařenými pažitkovými bramborami 187 Kč
2. Libová vepřová plec se smetanovou frankfurtskou omáčkou a domácími karlovarskými knedlíky 178 Kč
3. Salát Panzanella z pečených paprik a pečené bagety s rajčaty, šalotkou a čerstvou bazalkou 187 Kč
4. Parmazánové masové kuličky s pikantní omáčkou z drcených rajčat a pečenou jasmínovou rýží 197 Kč
5. Sekaný steak z hovězího krku se smetanovou houbovou omáčkou a pečenou jasmínovou rýží 228 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Cuketový krém
1. 280 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 159 Kč
2. 220 g Pečené kuřecí stehno s nádivkou, vařený brambor, okurkový salát 165 Kč
3. 150 g Quesadilla s trhaným hovězím masem, kukuřicí a sýrem, česnekový dip 169 Kč
4. 150 g Smaž. vepř. kapsa plněná creme fraiche s bazalkou a rajčetem, hranolky, bazal. majon. 179 Kč
5. 150 g Vepřová panenka se švestkovou omáčkou, bramborové dukátky 199 Kč
6. 150 g Filírovaný rump steak s fazolkovým mixem a demi glace omáčkou, pečený brambor 229 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem a krupicovými noky 200ml 45 Kč
Kuřecí vývar s masem a krupicovými noky 300ml 55 Kč
1. „Vepřová BBQ žebírka“ s rozpečeným chlebem a salátem coleslaw 198 Kč
2. „Krůtí steak“ z grilu s omáčkou z pečených paprik a kroketami 218 Kč
3. „Fisch and Chips“ s hranolkami, jemně pikantním dipem a oblohou z čerstvé zeleniny 188 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka 159 Kč
2. Fish and Chips, brusinková remuláda 179 Kč
3. Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovou zálivkou 159 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka 55 Kč
1. Vídeňská restovaná játra, hranolky, domácí tatarská omáčka 175 Kč
2. Katův šleh z vepřové pečeně a čerstvé zeleniny, basmati rýže (hranolky) 185 Kč
3. Filírované kuřecí prso na italském hráškovém rizotu, čerstvý, parmezán 190 Kč
4. Hovězí pečeně v koprové omáčce, vejce, domácí houskový knedlík 199 Kč
5. Caesar wrap s křupavým kuřetem (cornflakes), hranolky 195 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramborový krém s pečenou panchettou a krutony 45 Kč
1. Hovězí roštěnky na houbách s dušenou jasmínovou rýží 179 Kč
2. Filet Pražmy královké s bramborovou kaší a zeleninou ratatouille 179 Kč
3. "Koprovka" hovězí ořech v koprové omáčce, houskové knedlíky a vařené vajíčko 179 Kč
4. Jahodové knedlíky, créme frâiche, jahodová omáčka a šlehačka 169 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Medailonky z vepřové pečeně, okurková omáčka, bramboráčky
2. Filírovaná vepřova panenka v listovém těstíčku na salátu, tzaziky
Pol-Frankfurtská
3. Kuřecí retro plátek, hranolky/rýže
4. 1/4Pečené kuře, bramborová kaše, míchaný salátek
5. Hovězí zadní vařené, růžičková kapusta, brambory
6. Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, zelí
7. Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát
8. Salát z černé čočky, grilovaný hermelín s pašírovanou hruškou
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s bylinkovým sýrem a naší šunkou 59 Kč
1. Filírované hovězí hrudí v BIO kvalitě z grilu, pečená brambora v soli s česnekovým dipem, zelný salátek 219 Kč
2. Kuřecí SALTIMBOCCA v tyrolské šunce se šalvějí, šťouchané brambory s cibulkou, zeleninový salátek 199 Kč
3. Sýrové špecle zapečené s parmazánem, listové saláty 179 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná 49 Kč
1. Kuřecí steak, opečené brambory, tyrolská omáčka 149 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská zelnice 40 Kč
1. Výpečky z vepřové plece pečené na česneku, kmínu a cibuli, sekaný listový špenát, bramborový knedlík 165 Kč
2. Smažený karbanátek ochucený česnekem a majoránkou, šlehaná bramborová kaše, tomatový salát 165 Kč
3. Grilované medailonky z vepřové pečeně, sázené vejce, tatarská omáčka, steakové hranolky 165 Kč