Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Noky z dýně Hokkaidó s omáčkou ze sýru gorgonzola a slaninovými chipsy 268 Kč
2. Smetanová koprová omáčka, s čerstvým koprem s vařeným hovězím krkem a domácími houskovými knedlíky 248 Kč
3. Dýňový koláč z máslového těsta 128 Kč
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku, www. kozlovnacb. cz
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulaschsuppe - Gulášová polévka
Leberknödelsuppe - Hovězí polévka se smaženým játrovým knedlíkem
280g Hascheeknödel – Plněné bram. knedlíky uzeným, gulášová šťáva, zelí
1. 150g Sulz - tlačenka, červená cibulka, dýňový olej, pečivo
2. 150g Wurstsalat - Sladkokyselý salát z uzeniny, pečivo
3. 150g Tyrolské prkno - tyrolská uzenina, variace sýrů, brusinky, hořčice, křen, domácí pečivo
4. Tiroler Salami und Käseplatte mit Preiselbeeren, Senf, Meerrettich, hausgemachtes Gebäck
5. hlavní jídla
6. 150g Wienergulasch – Vídeňský guláš, restovaná cibulka, špekový knedlík
7. 150g Currywurst – Pečená klobása, kari omáčka, hranolky
8. 200g Leberkäse – Sekaná se sýrem, hranolky, majonéza, zelný salát
9. 200g Backhendl – Smažené kuřecí kousky, bramborový salát, brusinky
10. 150g Tiroler Gröstl – Restované maso s bramborami, cibulí a sázeným vejcem
11. 350g Käsespätzle – Sýrové špecle, zelný salát
12. 200g Schweinehals mit Sauerkraut, hausgemachte Kartoffelknödel
13. Vepřová krkovička, kysané zelí, domácí bramborový knedlík
14. 150g Germknödel – Kynutý knedlík s povidly, vanilkový krém
15. 220g Schweine Wiener Schnitzel - vepřová pečeně, vídeňský bramborový salát
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem 42 Kč
1. Filírovaná hovězí picanha, pepřová omáčka, hranolky 188 Kč
2. Smažený řízek z vepřové krkovice, brambory, okurkový salát 178 Kč
3. Pečené krůtí stehno, variace knedlíků, červené zelí 168 Kč
4. Vepřová játra na roštu, hranolky, dábelská omáčka 168 Kč
5. Špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou 168 Kč
6. Hovězí guláš, škvarkové knedlíky 162 Kč
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 162 Kč
8. Domácí ovar s cibulí a hořčicí 158 Kč
NE 26.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Exklusivní krémová česnečka s kostičkami opečeného černého chleba 110 Kč
1. Vídeňský salónní telecí pajšl dle původní receptury, žemlouvý knedlík 249 Kč
2. Telecí rolovaná pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, ubrouskový knedlík, jasmínová rýže 320 Kč
3. Telecí řízek na vídeňský způsob s originálním bramborovým salátem 350 Kč
4. Starovídeňský tafelspitzs restovanými bramborami, jablečným křenem a studenou pažitkovou omáčkou 289 Kč
5. Dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory 289 Kč
6. Surbraten - pečená krkovice naložená na uzení, brambor, vídeňský knedlík, dušené čerstvé zelí s tyrolským špekem 269 Kč
7. Surschnitzel (řízek z masa na uzení), originální bramborový salát 269 Kč
8. Tyrolské sýrové knedlíčky (jemné žemlové knedlíčky se třemi druhy sýrů včetně sp, Graukaese) přelité rozpuštěným máslem s parmazánem, teplé špekové zelí 230 Kč
9. Grilované medailonky z panenské svíčkové na špeclích se slaninou, serv. v pánvi 270 Kč
10. Tyrolské špecle se smetanou, slaninou a houbami s hřiby 270 Kč