NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Domácí paštika z husích jatýrek se sušenými brusinkami, s marmeládou z cibule a čerstvé šalvěje, s rozpečenou bagetou | 178 Kč |
| 2. | Burger plněný trhaným husím masem s čerstvou zeleninou, se smaženými hranolky a domácí uzenou majonézou | 298 Kč |
| 3. | Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími bramborovými a žemlovými knedlíky, s červeným švestkovým zelím, husí jus a smaženou cibulkou | 568 Kč |
NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku. e |
NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | 1/4 Svatomartinská husa, variace knedlíků, červené a bílé zelí | |
| Pol-Husí kaldoun s nudlemi | ||
| Pol-Drštková | ||
| 2. | Hovězí nudličky z roštěné v hořčičné omáčce, 3 ks bramboráčky | |
| 3. | Filírovaná vepřová panenka s bylinkovou omáčkou, kuskus | |
| 4. | Smažený krůtí řízek, bramborová kaše, okurka | |
| 5. | Medailonky z vepřové pečené slaninou a cibulkou, hranolky | |
| 6. | Hovězí pečeně na víně, houskové knedlíky/rýže | |
| 7. | Hovězí guláš s křenem, houskové knedlíky | |
| 8. | Uzená kýta, bramborové knedlíky, zelí |
NE 16.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Jemná husí drůbková polévka se zeleninou a nudlemi (vývar) | 79 Kč | |
| Domácí česnečka se sýrem Gouda a černým opečeným chlebem | 79 Kč | |
| Pravý sibiřský boršč, (bez řepy) se dvěma druhy masa a s kysanou smetanou, velká porce 160 malá porce | 130 Kč | |
| 1. | Domácí paštička s husími játry, pomerančovo-brusinková omáčka | 129 Kč |
| 2. | Salátová variace se studenými husími bílými játry Foie Gras s karamelizovanou hruškou, pomerančová emulze | 290 Kč |
| 3. | 1/4dozlatova upečené čerstvé husičky (min. 850g v syrovém stavu s. k), domácí šumavský drbák, roudenské červené ovocné zelí, vše zalité výpekem | 545 Kč |
| 4. | Svíčková na smetaně, domácí ubrouskový knedlík, brusinky | 279 Kč |
| 5. | Zadělávané husí žaludky se smetanou a kořenovou zeleninou, domácí žemlový knedlík | 199 Kč |
| 6. | Kuřecí prsíčko obalené v bylinkovém obalu „Pegast“, domácí bramborová kaše, minisalátek | 220 Kč |
| 7. | Vepřová pečeně z masa na uzení, kysané zelí, šumavský drbák | 210 Kč |
| 8. | Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka, jasmínová rýže | 320 Kč |
| 9. | Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže | 279 Kč |
| 10. | Masový karbanátek, domácí bramborová kaše, kyselá okurka | 199 Kč |
| 11. | Pečený filet z candáta s bylinkovým máslem | 299 Kč |
| 12. | Steak z dobře vyzrálé hovězí svíčkové (200g), bylinkové máslo | 440 Kč |
| 13. | Americký Mix gril (hovězí svíčková, vepřová panenka a kuřecí prsíčko) | 270 Kč |
| 14. | Grilované medailonky z panenské svíčkové, bylinkové máslo, cibulové chutney | 230 Kč |
| 15. | Vídeňský telecí řízek, lehký bramborový salát | 350 Kč |
