Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s tuňákem, karamelizovanou cibulkou a vajíčkem 69 Kč
Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 45 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým pyré a kyselou okurkou 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 179 Kč
4. Grilovaný hermelín s brusinkovou remuládou, salátovými listy a domácí focacciou 159 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Čočková s klobásou a chlebovými krutony
Čočková s klobásou a chlebovými krutony
1. Hlavní chody
2. 160g Smažené řízky z vepřové kotlety, servírované s jemnou bramborovou
3. kaší maštěnou máslem a klínkem citronu
4. Tradiční halušky připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a sladko-kyselým bílým zelím, zdobené vídeňskou cibulkou
5. 150g Tradiční hovězí čízz burger gratinovaný s čedarem, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané
6. čerstvou zeleninou, hořčičnou majonézou a kečupem, servírovaný s hranolky a salátkem coleslaw
7. 150g Filírovaný hovězí rump steak, servírovaný se zelenými špekovými fazolkami, pečenými brambůrky ve slupce a smetanovou omáčkou připravovanou se zeleným pepřem a kvalitním rumem
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
9. Menu
10. 160g Smažené řízky z vepřové kotlety, servírované s jemnou bramborovou
11. kaší maštěnou máslem a klínkem citronu
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem 52 Kč
1. Vepřová panenka na rozmarýnu, šťouchané brambory 179 Kč
2. Penne na kari s kuřecím masem 169 Kč
3. Zapečené Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) 169 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí krémová polévka s bylinkovými krutony a čerstvou pažitkou 78 Kč
1. Smažený mysletínský telecí jazyk se šlehanou máslovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 187 Kč
2. České rizoto z basmati rýže a čerstvé zeleniny s kuřecím masem, sypané parmazánem Gran Moravia 187 Kč
3. Ražniči z vepřové pečeně s restovanou cibulkou, se šťouchanými bramborami a silnou omáčkou demi glace 197 Kč
4. Vařené mysletínské přední – krk s omáčkou z hlívy ústřičné a domácími karlovarskými knedlíky 197 Kč
5. Pečená kuřecí křídla marinovaná v medu, čerstvém chilli a zázvoru s rajčatovou salsou a čerstvým kmínovým chlebem 228 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeské kyselo 200ml 45 Kč
Jihočeské kyselo 300ml 55 Kč
1. „Indické kari“ z kuřecího masa s dušenou jasmínovou rýží 188 Kč
2. „Rozpečená bageta a pastrami“ křehké plátky hovězího masa se sýrem čedar, zeleninou a hranolkami 198 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka 180 Kč
2. Šunkafleky s kyselou okurkou 185 Kč
3. Kousky vepřové panenky s dijonskou omáčkou, basmati rýže 190 Kč
4. Trhané vepřové maso zapečené čedarem, pečený brambor 190 Kč
5. Asijský salát s nakládanou zeleninou a smaženými krevetami 219 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem 45 Kč
1. * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a míchaným salátkem 169 Kč
2. * Grilovaný hermelín s brusinkami, na velkém zeleninovém salátu, bylinkový toust 169 Kč
3. * Italská kuřecí roláda plněná sušenými rajčaty, zeleninový kuskus a omáčka z pečených paprik 179 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Hovězí roštěná se sázeným vejcem, farmářské brambory
2. Zámecký vepřový steak, hranolky/rýže
Pol-Šumavská bramboračka
3. Filírovaná vepřová panenka s omáčkou modrého sýra, hranolky
4. Kuřecí rizoto sypané parmazánem, rajčatový salát
5. Hovězí guláš se slaninou, houskové knedlíky
6. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
8. Smažený karbanátek, brambory, tatarská omáčka
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 59 Kč
1. Kuřecí steak s restovanými fazolkami, brambůrkami grenaille a hořčičnou omáčkou 189 Kč
2. Karbanátky z našeho mletého masa se šlehanou bramborovou kaší a zeleninovým salátkem 185 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 69 Kč
1. Novoroční čočkovice s uzeným masem, vejci, okurkami, cibulkou, smetanou a špetkou kari 120 Kč
2. Sváteční salát ze 4 druhů uzených ryb s jablky, celerem a majonézou na pečené bramboře 189 Kč
3. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, krémový špenát 289 Kč
4. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, česnekový dip 249 Kč
5. Dřevorubecký guláš, jasmínová rýže 230 Kč
6. Lasagne al forno čerstvě gratinované se sýrem 199 Kč
7. Pečený jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvý křen 199 Kč
8. Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka 189 Kč
9. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, zeleninový minisalátek 199 Kč
PÁ 2.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Brokolicový krém se slaninovým chipsem 45 Kč
1. 200g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a citronem 185 Kč
2. 100g Cikánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 150g Vepřové výpečky se zelím a bramborovým knedlíkem 168 Kč
4. 130g Kuřecí kung-pao s hranolky nebo rýží 170 Kč
5. 280g Kuřecí rizoto sypané sýrem s kyselou okurkou 155 Kč
6. 280g Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka 155 Kč
7. 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč