Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s baby mozzarellou a rajčaty 69 Kč
Česnečka s chlebovými krutony a sýrem 45 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Cuketový bramborák plněný zeleninou ratatouille s rukolou 169 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční jihočeská česnečka připravovaná s cibulkou, slaninou, brambory, majoránkou, sýrem a chlebovými krutony
Tradiční jihočeská česnečka připravovaná s cibulkou, slaninou, brambory, majoránkou, sýrem a chlebovými krutony
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s tradičním bramborovým salátem a klínkem citronu
3. Vepřová jatýrka připravovaná na cibulce, slanině a majoránce servírovaná se silnou vlastní šťávou a
4. jasmínovou rýží
5. Plněné bramborové knedle uzeným servírované se smetanovým špenátem a smaženou cibulkou
6. 350g Pomalu pečená kuřecí křidélka ve sladké chilli omáčce, servírovaná se silnou vlastní šťávou, pečenými brambory ve slupce, kukuřičným klasem a bylinkovým dipem
7. 150g Filírované kachní prsíčko servírované s bramborovo-karotkovým pyré, grilovanou zeleninou a silnou demi glace omáčkou s brusinkami
8. Trhané hovězí servírované na makarónech prohozených s čedarovou omáčkou, zdobené papričkami jalapenos, bbq omáčkou, karamelizovanou cibulkou a opraženou strouhankou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, žampióny, mozzarellou, goudou na rajčatovém základu
10. Jemně pikantní vegetariánské chilli con carne připravované s kořenovou zeleninou, fazolemi, kukuřicí a čokoládou, zdobené zakysanou smetanou, servírované s tortillou rozpečenou se sýrem
11. Menu
12. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s tradičním bramborovým salátem a klínkem citronu
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem 52 Kč
1. Kuřecí stripsy, bramborové pyré, zeleninový salátek 179 Kč
2. Spaghetti Aglio olio e Peperoncino 169 Kč
3. Zapečené těstoviny FONTÁNA (šunka, žampiony, kukuřice, smetana) 169 Kč
4. Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) 169 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z pečených kuřecích kostí s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Hovězí přední – loupaná plec s krémovou omáčkou z čerstvého kopru a domácími houskovými knedlíky 178 Kč
2. Pečená šunka od kosti se šlehanou máslovou bramborovou kaší a švestkovou omáčkou 187 Kč
3. Salát z rýžových nudlí s čerstvou zeleninou, koriandrem a sójovou omáčkou s grilovanými krůtími prsy 187 Kč
4. Medailonky z panenské svíčkové smažené v panko strouhance, v pánvi se šlehanou máslovou bramborovou kaší 228 Kč
5. Grilovaná masitá vepřová žebra s cibulovým chutney, hořčicí a čerstvým kmínovým chlebem 268 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Indická čočková polévka s kokosovým mlékem 39 Kč
1. 180 g Plněný paprikový lusk mletým vepřovým masem, těstoviny 149 Kč
2. 150 g Vepřový plátek se šunkou a volským okem, hranolky, tatarská omáčka 159 Kč
3. 3 ks Smaž. kuřecí paličky v pikantním těstíčku a kukuř. strouhance, bramb. kaše, mix salátů 169 Kč
4. 150 g Smaž. miniřízečky z vepř. panenky v sezam. strouhance, šťouch. brambory, kys. ok. 179 Kč
5. 280 g Italské risotto s grilovanými krevetami, rukolou a cherry rajčaty, grana padano 189 Kč
6. 200 g Králičí stehno na smetaně, vídeňský knedlík, brusinky 219 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka 200ml 45 Kč
Gulášová polévka 300ml 55 Kč
1. „Španělský ptáček“ s dušenou jasmínovou rýží 198 Kč
2. „Pelhřimovský řízek“ se zelným salátem 188 Kč
3. Smažený sýr s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 198 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Kapři hranolky s křenovým dipem, zeleninou a opečenou bagetou 179 Kč
2. Kuře na paprice, těstoviny 159 Kč
3. Poke bowl (hovězí nudličky, jasmínová rýže, mrkev, okurka, kedlubnový salát, semínka) 169 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s bramborem, sýrem a krutonky 55 Kč
1. Smažený vepřový řízek, bramborovou kaše 175 Kč
2. Špagety Carbonara (pancetta, žloutek, smetana), hoblinky parmazánu 180 Kč
3. Tortila s grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, zapečená sýrem čedar, salát coleslaw 185 Kč
4. Hovězí guláš, houskový knedlík 190 Kč
5. Dezert - Švarcvaldský řez 60 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a chlebovými krutony 45 Kč
1. * Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 169 Kč
2. * "Rajská" hovězí maso v rajské omàčce, s houskovými knedlíky nebo těstovinami 179 Kč
3. * Pikantní bůčková roláda, listový špenát a bramborové knedlíky s houskou 179 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Smažený řízek z vepřové krkovice, domácí bramborový salát
2. Flamendr z vepřové kýty, hranolky/rýže
Pol-Boršč
3. Kuřecí steak v kávové omáčce, hranolky/rýže
4. Zapečené lasagne s kuřecím masem
5. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky
6. Vepřové výpečky houskové knedlíky, špenát
7. Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky
8. Cmunda po kaplicku s pečeným, uzeným kolenem
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Staročeská česnečka s chlebovými krutóny 59 Kč
1. Vepřové výpečky s domácím houskovým knedlíkem a roudenským zelím 189 Kč
2. BBQ kuřecí křidélka s bramborovou slámou, koktejlovou omáčkou a salátem Coleslaw 189 Kč
3. Salát Vinegret s gratinovanými žampióny uzeným sýrem, rozpečená bageta 179 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s osmaženou houskou 49 Kč
1. Pytlácká směs z kuřecího masa, tyrolského špeku, cibule a žampionů, jasmínová rýže 149 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 165 Kč
2. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 165 Kč
3. Aljašská treska na čerstvých bylinkách a másle, šlehaná bramborová kaše, mrkvový salát s ananasem 165 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Denní nabídka - Polévka k menu 25 Kč
Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem 45 (25)
1. Kovy – steaky – předtermín
2. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
3. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 459 Kč
4. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
5. 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
6. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
7. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
8. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 419
9. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč
10. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
11. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
12. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek, Nizozemi) 379 Kč
13. 350g Telecí Hanger steak 369 Kč
14. 330g Top side (libová část kýty–Angus, Argentina) 349 Kč
15. 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) 349 Kč
PÁ 13.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Zelná s klobásou 45 Kč
1. 150g Medailonky z vepřové panenky s kaparovou omáčkou a americkým bramborem 175 Kč
2. 100g Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem 168 Kč
3. 100g Chalupářský vepřový guláš s houskovým knedlíkem nebo pečivem 168 Kč
4. 280g Zapečené těstoviny s uzeným masem a okurkovým salátem 165 Kč
5. 200g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a citronem 175 Kč
6. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč