Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibukou 69 Kč
Květáková krémová
2. Pomalu pečený telecí ořech na rozmarýnu se šťouchaným bramborem s anglickou slaninou 199 Kč
3. Gratinovaný kuřecí plátek se sýrem brie a cuketou, tomatový kuskus, bazalková omáčka 179 Kč
4. Bramborové gnocchi s omáčkou z pečených paprik a lilků s gorgonzolou a rukolou 159 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
1. Kukuřičná krémová s čerstvým chilli a kokosovým mlékem, zdobená smaženými proužky tortill
2. Hlavní chody
3. Tradiční rizoto připravované z vepřové kýty, restované s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem,
4. zdobené strouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou
5. 150g Sekané biftečky gratinované s rajčaty a mozzarellou servírované se silnou přírodní šťávou a
6. mačkaným bramborem s máslem a jarní cibulkou, koktejlová omáčka
7. 150g Kousky marinovaných kuřecích prsíček připravovaných s restovanou červenou cibulkou a bylinkami na způsob gyros, servírované v rozpečené tortille, kopička hranolek, okurkové tzatziky
8. Pomalu dušený telecí gulášek v silném cibulovém základu s žampióny, kapary a dijonskou hořčicí zjemněný
9. smetanou, servírovaný s restovanými špeclemi
10. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
11. Špagety připravované s vaječnými žloutky a parmezánem po uhlířsku, zdobené rukolou, slaninovými škvarečky a hoblinkami sýra pecorino
12. Menu
13. Kukuřičná krémová s čerstvým chilli a kokosovým mlékem zdobená smaženými proužky tortill
14. Tradiční rizoto připravované z vepřové kýty, restované s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem,
15. zdobené srouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z pečených hovězích kostí s masem, celestýnskými nudlemi a kořenovou zeleninou julienne 78 Kč
1. Grilovaná jehněčí játra se šťouchanými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
2. Restované celozrnné linguine s pikantní omáčkou z pečených paprik, baby špenátem, sypané parmazánem Gran Moravia 187 Kč
3. Výpečky z krůtího prsa s listovým špenátem a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
4. Vařené mysletínské hovězí přední se smetanovými fazolkami na kyselo a šťouchanými bramborami 187 Kč
5. Grilovaný kuřecí prsní steak se salátem z bulguru, sušených rajčat a rukoly 218 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková krémová s máslovými krutony 200ml 45 Kč
Česneková krémová s máslovými krutony 300ml 55 Kč
1. „Vepřový steak“ z grilu s bylinkovým máslem, restovanými žampiony a steakovými hranolkami 218 Kč
2. Kuřecí prsíčka po cikánsku s dušenou jasmínovou rýží 188 Kč
3. „Salátový talíř“ a grilované kuřecí stripsy se slaninovým chipsem, pečenými plátky brambor, rajčaty, feta sýrem a opečeným toustem 198 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masovými knedlíčky a nudlemi 42 Kč
1. Konfitovaný hovězí brisket, silná hovězí omáčka, hranolky 188 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka, omáčka z dijónské hořčice, hranolky 178 Kč
3. Špagety s kuřecím masem v sýrové omáčce 168 Kč
4. Smažený sýrový špíz, brambory, tatarská omáčka 168 Kč
5. Španělský ptáček, houskové knedllíky 166 Kč
6. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky 166 Kč
7. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí 164 Kč
8. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 164 Kč
9. Dušená vepřová líčka v pivu a česneku, bramborovo-celerová kaše 166 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s rýží a zeleninou 49 Kč
1. Vepřový guláš, houskový knedlík 149 Kč
PO 13.4. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží kaldoun s těstovinou 40 Kč
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Španělský vepřový ptáček, houskový knedlík nebo dušená rýže 165 Kč
3. Těstoviny (linguine) přelité směsí z kuřecích prsíček, sýrem niva, sekaný listový špenát, česnek a smetana 165 Kč