Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s tuňákem, vařeným vejcem a marinovanou cibulkou 79 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné 49 Kč
2. Konfitované králičí stehno na medu a rozmarýnu s pečenými brambory grenaille 189 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Čočkový dhal s rýží basmati a koriandrem 159 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jihočeská česnečka připravovaná s cibulkou, majoránkou, brambory, sýrem a smaženými chlebovými krutony
Jihočeská česnečka připravovaná s cibulkou, majoránkou, brambory, sýrem a smaženými chlebovými krutony
1. Hlavní chody
2. Tradiční halušky připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a sladko-kyselým bílým zelím zdobené vídeňskou cibulkou
3. 150g Smažené marinované hovězí hrudí servírované s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a
4. salátkem coleslaw
5. 150g Jemně pikantní máslové kuře po indicku připravované s drcenými rajčaty, cizrnou, čerstvým chilli a kokosovým mlékem, servírované s basmati rýží
6. 150g Pečené kousky tresky balené ve slanině, servírované s tarhoňou připravovanou s restovanou zeleninou a bylinkovým pestem, zdobené citrónem a holandskou omáčkou
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, cibulkou, žampióny, kozími rohy, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Smažené květákové placičky se sýrem, servírované na mixu listových salátů s jarní cibulkou, mladými brambůrky a bylinkovou zálivkou připravovanou z jogurtu a zakysané smetany
9. Menu
10. Tradiční halušky připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a sladko-kyselým bílým zelím zdobené vídeňskou cibulkou
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka 55 Kč
1. Plněná tortilla s kuřecím prsíčkem, zeleninou a česnekovým dipem, hranolky 189 Kč
2. Tagliatelle Carbonara (guanciale, žloutek, parmazán) 179 Kč
3. Gnocchi s hříbkovou omáčkou filírovanou panenkou a jarní cibulkou 189 Kč
4. Pizza Diavola (sýr, pomodoro, šunka, pikantní salám, beraní rohy) 169 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém z pečené dýně Hokkaidó s praženými semínky 72 Kč
1. Salát panzanella z pečených paprik a pečené bagety, s rajčaty, šalotkou a čerstvou bazalkou 178 Kč
2. Masové kuličky z mysletínského hovězího masa se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
3. Sekaný krůtí řízek plněný mozzarellou se šlehanou máslovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 197 Kč
4. Španělský ptáček z mysletínské hovězí květové špičky s pečenou jasmínovou rýží 197 Kč
5. Grilované kachní prso na italském rizotu s červenou řepou a silnou kachní šťávou 258 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 39 Kč
1. 280 g Klasické české vepřové rizoto sypané sýrem, kyselá okurka 159 Kč
2. 220 g Plněné kuřecí stehno s nádivkou, vařený brambor, míchaný zeleninový salát 165 Kč
3. 150 g Fish and chips s citronovou majonézou 169 Kč
4. 180 g Pomalu pečená krkovička s dušeným červeným zelím, bramborový knedlík 179 Kč
5. 150 g Vepřové medailonky z panenky se švestkovou omáčkou, bramborové dukátky 199 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zeleninový krém se smetanou a zastřeným vejcem 200ml 45 Kč
Zeleninový krém se smetanou a zastřeným vejcem 300ml 55 Kč
1. „Dřevorubecký steak“ s fazolovými lusky na špeku a restovanými bramborovými měsíčky s cibulkou a rozmarýnem 218 Kč
2. Pomalu tažený hovězí ořech s omáčkou smetanový křen a domácím houskovým knedlíkem 198 Kč
3. „Vaječná omeleta“ s italským salámem spianáta a sýrem, podávaná s bramborami a míchaným salátem 188 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka s houbami 45 Kč
1. Kuře na paprice těstovina tarhoňa 169 Kč
2. Pečená salsiccia bramborová kaše, rajčatový salát 169 Kč
3. Těstovinový salát s tuňákem paprika, kukuřice, rajčata, okurka, olivy 159 Kč
4. Malloreddus funghi sardské noky, vepřová panenka, houbovo-lanýžová omáčka, pecorino 189 Kč
5. Milanesa a la Napolitana vepřový řízek, rajčatová omáčka, šunka, mozzarella, parmezán, pečené brambory s rozmarýnem 219 Kč
6. PARMA parmská šunka, mozzarella, rukola, parmezán, cherry rajčata 209 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Maďarská zelnice s masem a bramborem 55 Kč
1. Vepřové kousky ve sweet chilli omáčce, pečená paprika, bambus, jasmínová rýže 180 Kč
2. Kuřecí roláda plněná šunkou a sýrem, bramborová kaše, salátek, okurkový salát 185 (230201)
3. Plněný bramborový knedlík uzeným masem, kyselé zelí, smažená cibulka 190 Kč
4. Filírovaná vepřová panenka na smetanovo pepřové omáčce, pečené brambory 195 Kč
5. Zapečená tortila s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou a sýrem, hranolek, salát Coleslaw 199 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Středomořská rybí 45 Kč
1. Hovězí hamburger v naší máslové bulce a míchaný zeleninový salát 189 Kč
2. Indické kuřecí kari s dušenou jasmínovou rýží 189 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky s glazovanou karotkou a pórkové mačkané brambory 189 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 42 Kč
1. Grilovaný filet z lososa, salát z černé čočky, bazalkové pesto 188 Kč
2. Smažený telecí řízek, šťouchané brambory, brusinky 188 Kč
3. Gyros z hovězí roštěné v tortille, hranolky, dip 188 Kč
4. Kuřecí medailonky v brusinkové omáčce, hranolky/rýže 188 Kč
5. Segedínský guláš speciál, houskové knedlíky 174 Kč
6. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí 188 Kč
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 174 Kč
8. Pečené buřty na černém pivu, pečivo 150 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi 59 Kč
1. Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem 219 Kč
2. Kuřecí roláda plněná šunkou, sýrem a medvědím česnekem s bramborovou kaší a rajčatovým salátkem 199 Kč
3. Bramborový groestl se zeleninou, sázeným vejcem a čedarem, zelný salátek 179 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská 59 Kč
1. Sekaný vepřový řízek se sýrem Gouda, bramborová kaše, kyselá okurka 169 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelnice se smetanou a brambory 40 Kč
1. Smažené řízečky z kuřecích prsíček, šlehaná bramborová kaše s máslem, okurkový salát 165 Kč
2. Rizoto s kousky masa z vepřové kýty, kořenové zeleniny, kukuřice a zelený hrášek, sypané strouhaným sýrem, kyselá okurka 165 Kč
3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík 180 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Dršťková 45 Kč
Hrachová s opečenou žemlí 45 Kč
1. úterý 8. září
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Steakový týden 1417. 9.
5. Denní nabídka
6. 200g Vepřová kapsa se šunkou a goudou, šťouchaný brambor 189 Kč
7. 150g Smažená sýrová jehla s bramborem, tat. om. 189 Kč
8. 150g Svíčková z vepřového plecka h. k. a brusinkami 169 Kč
9. 150g Kuřecí soté se zeleninou s rýží 169 Kč
10. 150g Opečená klobása (98% masa), červená čočka, okurka 159 Kč
11. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
12. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- menicka. cz ---- --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ÚT 8.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Bílá zelnice se šťouchaným bramborem 45 Kč
0, 25l Jihočeská kulajda 45 Kč
1. 280g Tagliatelle s kousky lososa, smetanovou omáčkou s pórkem a cherry rajčaty 185 Kč
2. 100g Hovězí maso, vejce s koprovou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem 170 Kč
3. 150g Vepřové medailonky na medu se šťouchaným bramborem a salátkem 175 Kč
4. 280g Kuřecí rizotto se sýrem a okurkovým salátem 168 Kč
5. 150g Smažená vepřová kapsa s americkým bramborem a domácí tatarkou 175 Kč
6. 150g Smažený košický řízek s vídeňským salátem 168 Kč
7. 1ks Čokoládový cheesecake s rozvarem z lesního ovoce 75 Kč