Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Dušená domácí hovězí šunka se smetanovým křenem, slaným máslem a rozpečenými škvarkovými dalamánky 148 Kč
2. Hovězí líčka pomalu pečená v kořenové zelenině s červeným vínem se šlehanou máslovou bramborovou kaší 296 Kč
3. Filírovaný mysletínský hovězí flank steak s grilovanou zeleninou a chimichurri salsou 348 Kč
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku, www. kozlovnacb. cz
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Pečené přední koleno s kostí, variace knedlíků, červené zelí
2. Filírovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, hranolky
Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi
3. Ceasar salat s vepřovou panenkou, parmazán
4. Konfitovaná hovězí líčka na česnelku a stříbrných cibulkách, bramboráčky
5. Špagety s kuřecím masem sýrové omáčce
6. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskové knedlíky
7. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky
8. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, špenát
9. Plněné jahodové knedlíky s vanilkový krémem
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 69 Kč
Frankfurtská 75 Kč
Šumavská bramboračka s houbami 75 Kč
1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“ 240 Kč
2. 1/4dozlatova upečené kachničky, domácí šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem 289 Kč
3. Svíčková na smetaně, ubrouskový knedlík, brusinky 279 Kč
4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka 289 Kč
5. Vepřová líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše 249 Kč
6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka, jasmínová rýže 279 Kč
7. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborová kaše, minisalátek 263 Kč
8. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát 360 Kč
SO 7.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Zeleninový krém 45 Kč
1. 200g Smažený vepřový řízek s jarním bramborovým salátem a citronem 185 Kč
2. 120g Jelení kostky na víně s houskovým knedlíkem nebo rýží 172 Kč
3. 1/4 Grilované kuře s vařeným bramborem 168 Kč
4. 130g Pastýřská pochoutka s hranolky nebo rýží 168 Kč
5. 150g Smažený karbanátek s nivou, bramborovou kaší a kyselou okurkou 165 Kč
6. 150g Smažený květák s domácí tatarkou a vařeným bramborem 162 Kč
7. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč