PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s kozím sýrem, pyré z červené řepy a medovým dresinkem | 69 Kč |
| Jihočeská kulajda s vajíčkem 63° | 45 Kč | |
| 2. | Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem | 179 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 179 Kč |
| 4. | Kapustové karbanátky s petrželovým bramborem a omáčkou aioli | 159 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky | ||
| Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou marinovaných v jogurtu, servírovaná s vídeňským bramborovým salátem a klínkem citronu | |
| 3. | Pomalu dušené hovězí hrudí v silném zeleninovém základu, servírované s tradiční rajskou omáčkou a | |
| 4. | těstovinou penne | |
| 5. | Grilované madajlónky z kuřecích prsíček připravované na česneku a žampiónech, servírované se silnou | |
| 6. | vlastní šťávou a hranolky | |
| 7. | Pomalu pečené kachní stehýnko na kmíně servírované se silnou vlastní šťávou, zeleninou ratatouille a brambory pečenými ve slupce | |
| 8. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, ananasem, mozzarelou a goudou na rajčatovém základu | |
| 9. | Italské rizoto prohozené se smetanovou omáčkou s liškami servírované se zastřeným vajíčkem a slaninou | |
| 10. | Menu | |
| 11. | 160g Smažený variace řízečků z vepřové kotlety marinovaných v hořčici a kuřecích prsou marinovaných v jogurtu, servírovaná s vídeňským bramborovým salátem a klínkem citronu |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková se sýrem | 49 Kč | |
| 1. | Smažený kuřecí Cordon bleu s bramborovou kaší | 179 Kč |
| 2. | Spaghetti Aglio olio e Peperoncino | 169 Kč |
| 3. | Lasagne s kuřecím masem na kari | 169 Kč |
| 4. | Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) | 169 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Slovenská kapustnica s domácí hovězí klobásou, houbami a bramborami | 78 Kč | |
| 1. | Květákové placičky s uzeným sýrem, vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 187 Kč |
| 2. | Bratislavská vepřová plec s omáčkou z hrášku a kořenové zeleniny, s domácími karlovarskými knedlíky | 187 Kč |
| 3. | Čevapčiči z mysletínského hovězího krku s vařenými petrželkovými bramborami, šalotkou a hořčicí | 187 Kč |
| 4. | Špíz z krůtích prsou, papriky a uzeného lišovského boku, se smaženými hranolky | 218 Kč |
| 5. | Salát z brambor grenaille s tuňákem, vejci, olivami, baby špenátem, čerstvou zeleninou a domácím hořčičným dresinkem | 228 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bílá zelná polévka s bramborami (A: 1,7) | 40 Kč | |
| 1. | 1. 150 g Katův šleh (vepřový), dušená rýže (A:1,6,9) | 145 Kč |
| 2. | 2. 150 g Kuřecí ražniči, vařený brambor, hořčice, cibule (A:1,10) | 155 Kč |
| 3. | 3. 150 g Smažené vepřové miniřízečky v bylinkové strouhance, bramb. kaše, okurkový salát (A:1,3,7) | 166 Kč |
| 4. | 4. 180 g Mix gril se smaženými bramborovými dukátky, pepřový dip, mix salátů (A:1,7,10) | 219 Kč |
| 5. | 5. 150 g Kuřecí steak ve slanině na ragú z hlívy ústřičné, šťouchaný brambor (A:1,7) | 169 Kč |
| 6. | 6. 180 g Vepřový Cordon Bleu, vařený brambor, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) | 179 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Boršč se zakysanou smetanou 200ml | 45 Kč | |
| Boršč se zakysanou smetanou 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Smažený vepřový řízek s vařenými bramborami a kyselou okurkou | 198 Kč |
| 2. | „Krůtí steak“ s jemně pikantní kari omáčkou a dušenou jasmínovou rýží | 208 Kč |
| 3. | Vepřová krkovička pečená na černém pivě s domácím bramborovým knedlíkem a kysaným zelím | 188 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| kukuřičný krém s opečenou slaninou (ke každému jídlu polévka za 40, -) | 50 Kč | |
| 1. | steak z norského lososa, dýňové pyré, olivová tapenáda (4,7) | 189 Kč |
| 2. | zapečené šunkofleky s uzeným masem, červená řepa (1,3,7) | 165 Kč |
| 3. | krůtí stripsy v cornflakes, šťouchané brambory, salát coleslaw | 175 Kč |
| 4. | caesar salát s kuřecím masem, pečenou slaninou, hoblinkami parmazánu a krutony (1,3,4,7) | 175 Kč |
| 5. | grilovaná vepřová panenka v anglické slanině, čedarová omáčka, bramborové krokety (1,3,7) | 219 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Vepřový steak, volské oko, BBQ fazole, pečená brambora se zakysanou smetanou | 159 Kč |
| 2. | Pad Thai s kuřecím masem a mangem | 169 Kč |
| 3. | Domácí bramborové gnocchi v curry omáčce, grilované uzené tofu | 159 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka se sýrem a krutony | ||
| 1. | Smažené duo řízků (prso, kotleta) s bramborovou kaší | 180 Kč |
| 2. | Vepřový segedínský guláš s kysaným zelím a chlupatým knedlíkem | 185 Kč |
| 3. | Filírované kuřecí prso na italském rizotu s řeřichou a parmezánem | 190 Kč |
| 4. | Pečený anglický roastbeef s opečeným bramborem a BBQ omáčkou | 219 Kč |
| 5. | Míchaný zeleninový salát s nakládanou zeleninou, grilovaným sýrem a domácí foccacciou | 195 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem | 42 Kč | |
| 1. | Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem | 169 Kč |
| 2. | Čerstvé těstoviny: Domácí špenátové lasagne s kuřecím masem | 169 Kč |
| 3. | Medailonky z vepřové panenky, se zelenými fazolkami na slanině, pečenými rozmarýnovými brambůrky a silnou vepřovou šťávou | 179 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| 1. | Smažený řízek z vepřové krkovice, doudlebský salát | |
| 2. | Mix gril, hranolky/rýže/ | |
| 3. | Filírovaná vepřová panenka v bylinkové krustě na římském salátu, parmazán | |
| 4. | Kuřecí nudličky sweet a sour, hranolky/rýže/ | |
| 5. | Cikánská hovězí pečeně, houskové knedlíky/rýže/ | |
| 6. | Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, špenát | |
| 7. | Uzená plec, houskové knedlíky, zelí | |
| 8. | Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurka |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Farmářská čočková polévka s besednickým párkem | 59 Kč | |
| 1. | Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží basmati | 189 Kč |
| 2. | Vepřové výpečky se špenátem a máslovým bramborem | 195 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 40 Kč | |
| 1. | Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát | 160 Kč |
| 2. | Táborská bašta | 160 Kč |
| 3. | Těstoviny s kousky kuřecích prsíček restovaném na cibulce, brokolicí a sýrem Gouda, zapečené s rozšlehanými vejci se smetanou | 160 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s nudlemi 45 (25) | ||
| 1. | Restaurace u podkovy – steaky - předtermín | |
| 2. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 559 Kč |
| 3. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 449 Kč |
| 4. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 5. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 399 Kč |
| 6. | 350g Oyster blade (mramorovaná šťavnatá část plece –90 dní, Argentina) | 399 Kč |
| 7. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 399 Kč |
| 8. | 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 399 Kč |
| 9. | 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 10. | 400g Maminha (filírovaný, šťavnatý řez z 60dní vyzráleho anguse - Argentina) | 389 Kč |
| 11. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Uruguay) | 359 Kč |
| 12. | 350g Telecí Hanger steak | 359 Kč |
| 13. | 330g Ball tip steak (šťavnatá část kýty–Angus, USA) | 329 Kč |
| 14. | 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) | 329 Kč |
| 15. | 350g Cube roll (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 329 Kč |
PÁ 15.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Čočková na kyselo s uzeným masem | 45 Kč | |
| 0, 25l Bílá zelnice se šťouchaným bramborem a škvarky | 45 Kč | |
| 1. | 0, 3l Gazpacho s krutonky a bílým vínem | 59 Kč |
| 2. | 100g Hovězí pečeně na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem | 162 Kč |
| 3. | 150g Vepřový závitek plněný šunkou, křenem a paprikou s omáčkou z pečené kukuřice a šťouchaným bramborem | 172 Kč |
| 4. | 130g Vepřové pikantní nudličky s hranolky nebo rýží | 168 Kč |
| 5. | 150g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a citronem | 165 Kč |
| 6. | 280g Zeleninový salát s mozzarellou, slaninou, kapary a opečeným toastem | 180 Kč |
| 7. | 1ks Lívanec s rozvarem z lesní směsi a zakysanou smetanou | 49 Kč |
