|
Polévka |
|
|
Jihočeská kulajda s houbami, brambory a rozšlehaným vajíčkem |
|
|
Jihočeská kulajda s houbami, brambory a rozšlehaným vajíčkem |
|
| 1. |
Hlavní chody |
|
| 2. |
180g Smažený mletý řízek s kapustou a sýrem, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem |
|
| 3. |
a malým míchaným salátkem |
|
| 4. |
Tradiční halušky připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a sladko-kyselým bílým zelím, zdobené vídeňskou cibulkou |
|
| 5. |
Nudličky z hovězí kýty připravované s rajčatovým protlakem, hrubozrnnou hořčici, žampióny a nakládanou |
|
| 6. |
okurkou na způsob stroganoff servírované se silnou vlasní šťávou a jasmínovou rýží |
|
| 7. |
180g Grilovaný dvojitý smash burger gratinovaný s čedarem a slaninou, servírovaný v rozpečené bulce nadívané čerstvou zeleninou, chipotle majonézou a bbq omáčkou, podávaný s hranolky a salátkem |
|
| 8. |
coleslaw |
|
| 9. |
Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, cibulkou, kukuřicí, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu |
|
| 10. |
Mix listových salátů s mladými brambůrky, červenou cibulkou a zálivkou připravovanou z majonézy a hrubozrnné hořčice, zdobený zastřeným vajíčkem a slaninovými chipsy |
|
| 11. |
Menu |
|
| 12. |
180g Smažený mletý řízek s kapustou a sýrem, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem |
|
| 13. |
a malým míchaným salátkem |
|