Družstevní dům
RESTAURACE S SEBOU

Družstevní dům
Navigovat Navigovat Facebook

Krokova 1, Ceske Budejovice


Út 13.5.
Polévka
Brokolicová se sýrem a krutony z bílého chleba
Brokolicová se sýrem a krutony z bílého chleba
1. Hlavní chody
2. Pomalu dušené hovězí hrudí připravované v silném cibulovém základu se slaninou a nakládanými okurkami po znojemsku, servírované s rýží
3. Přes noc pomalu tažený telecí pavouček na kořenové zelenině a černém pivu servírovaný s jemným bramborovo-karotkovým pyré, zdobené zeleninovými chipsy
4. 150g Gratinované kuřecí prso s rajčaty a mozzarellou, servírované s couscousem připravovaným s bylinkovým pestem a restovanou zeleninou, malý mix listových salátů
5. 150g Marinovaný hovězí roastbeef, servírovaný s omáčkou z hrubozrnné hořčice, hranolky a špekovými fazolkami, zdobený vídeňskou cibulkou
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7. Smažený nadívaný hermelín rukolou a sušenými rajčátky, servírovaný s brambůrky grenaille a bazalkovou majonézou
8. Menu
9. Pomalu dušené hovězí hrudí připravované v silném cibulovém základu se slaninou a nakládanými okurkami po znojemsku, servírované s rýží