|
Polévka |
|
|
Čočková s klobásou a chlebovými krutony |
|
|
Čočková s klobásou a chlebovými krutony |
|
| 1. |
Hlavní chody |
|
| 2. |
180g Švédské masové kuličky sevírované se smetanovou omáčkou s bylinkami, jemnou bramborovou kaší |
|
| 3. |
a brusinkami |
|
| 4. |
Pomalu dušený gulášek z hovězího hrudí připravovaný na černém pivu, servírovaný s karlovarským |
|
| 5. |
knedlíkem, zdobený cibulkou a křenem |
|
| 6. |
Kuřecí proužky připravované z kuřecích prsíček, smažené v sýrovém těstíčku servírované s hranolky a jalapenos majonézou |
|
| 7. |
150g Přes noc pomalu pečený hovězí roastbeef, servírovaný s omáčkou z hrubozrnné hořčice, špekovými |
|
| 8. |
fazolkami a pečenými brambůrky grenaille |
|
| 9. |
Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu |
|
| 10. |
Jemné houbové rizoto zjemněné smetanou, zdobené slaninovými chipsy, zastřeným vajíčkem, bylinkovým pestem, rukolou a parmezánem |
|
| 11. |
Menu |
|
| 12. |
180g Švédské masové kuličky sevírované se smetanovou omáčkou s bylinkami, jemnou bramborovou kaší |
|
| 13. |
a brusinkami |
|