|
Polévka |
|
|
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a kapáním |
|
|
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi |
|
| 1. |
Hlavní chody |
|
| 2. |
Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kmíně, servírované s žemlovou nádivkou, silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným s máslem a petrželkou |
|
| 3. |
Jemně pikantní nudličky připravované z vepřové kýty restované s rajčaty, cibulkou a paprikami na |
|
| 4. |
rajčatovém základu, servírované v čerstvém bramboráku, zdobené červenou cibulkou |
|
| 5. |
150g Smažený vepřová kotleta nadívaná šunkou od kosti a hermelínem, servírovaná s hranolky a |
|
| 6. |
tatarskou omáčkou |
|
| 7. |
Dorůžova pečený hovězí roastbeef servírovaný na italském krémovém rizotu připravovaným s bílým vínem, bylinkami, smetanou, máslem a parmezánem, zdobené bylinkovým pestem, zeleninovými klíčky a parmezánem |
|
| 8. |
Filírované kuřecí prso servírované na těstovinovém salátu připravovaném se zálivkou cesar, rajčaty a trhanými saláty, zdobené parmezánem a krutony z bílého chleba |
|
| 9. |
Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na rajčatovém základu |
|
| 10. |
Menu |
|
| 11. |
Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kmíně, servírované s tradiční žemlovou nádivkou, silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným s máslem a petrželkou |
|