Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Asijský salátek s krevetami 79 Kč
Čočková s párkem 49 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou 159 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovou rýží a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovou rýží a nudlemi
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírované s bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. Jemné kuřecí rizoto připravované s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem, sypané strouhanou goudou servírované s kyselou okurkou
4. 150g Grilovaný marinovaný steak připravovaný z vepřové kotlety, zdobený sázeným vajíčkem se slaninou,
5. hořčičnou omáčkou a hranolky
6. Pomalu dušená špikovaná hovězí kýta připravovaná v silném zeleninovém základu servírovaná s tradiční svíčkovou na smetaně, karlovarským knedlíkem, citrónem, šlehačkou a brusinkami
7. Mexické burittos nadívané rýží mozzarellou, goudou a kuřecími kousky v připravovanými s drcenými rajčaty, fazolemi, kukuřicí a čerstvým chilli, popdavané s malým mixem listových salátů a bylinkovým dipem
8. Dozlatova pečené kachní stehýnko na medu a kmíně servírované se silnou vlastní šťávou, bramborovvým knedlíkem a sladko-kyselým červeným zelím připravovaným s červeným vínem a brusinkami
9. 350g Dozlatova pomalu pečená bbq vepřová žebírka a kuřecí křidélka, servírovaná se silnou vlastní šťávou, hořčicí, salátkem coleslaw a rozpečeným chlebem
10. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra a chřestem na smetanovém základu
11. Menu
12. 160g Smažené variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírované s bramborovým salátem a klínkem citrónu
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem
1. Smažený vepřový medailonky s bramborovou kaší a kyselou okurkou 189 Kč
2. Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 179 Kč
3. Zapečené brambory s kuřecím masem, brokolicí a sýrem 179 Kč
4. Pizza Romagna (sýr, pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, smetana) 179 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka s houbami, kroupami a kapustou 68 Kč
1. Smažené čerstvé žampiony s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
2. Penne alĺ arrabbiata s drcenými rajčaty, jalapeño papričkami a parmazánem Gran Moravia 187 Kč
3. Domácí sekaná z hovězího masa se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 187 Kč
4. Masové kuličky z hovězího masa se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a pečenou jasmínovou rýží 197 Kč
5. Telecí nudličky s teriyaki omáčkou, kořenovou zeleninou a pečenou jasmínovou rýží 228 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrstková luštěninová polévka 39 Kč
1. 280 g Penne s kuřecím masem, špenátem a smetanou, grana padano 159 Kč
2. 150 g Kuřecí závitky se žampiony, šunkou a vajíčkem, dušená rýže 165 Kč
3. 150 g Vepřový řízek, bramborový salát 169 Kč
4. 150 g Filírované kuřecí prso na dýňovém risottu, grana padano 179 Kč
5. 1 ks Pomalu pečené králičí stehno na tymiánu, bramborová kaše, dušená baby karotka 199 Kč
6. 100 g Hovězí smash burger s cheddarem, slaninou a salátem, BBQ majonéza, hranolky 229 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovou rýží 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s játrovou rýží 300ml 55 Kč
1. Smažený karbanátek s jemnou bramborovou kaší a rajčatovým salátem s cibulkou 188 Kč
2. „Anglický rostbíf“ s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 218 Kč
3. „Eye round steak“ s pepřovou omáčkou, fazolkami na špeku a pečenými bramborami 238 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková polévka s vejcem 45 Kč
1. Roastbeef v ciabattě s uzenou majonézou, zeleninou a hranolky 179 Kč
2. Burrito s hovězím masem plněné fazolemi, rajčaty a rýží, podávané se salátem 179 Kč
3. Vařené uzené s křenovou omáčkou a karlovarským knedlíkem 169 Kč
4. Filetto di maiale alla Caprese vepřová panenka, čerstvá rajčata, mozzarella di bufala, bazalkové pesto, brambory s rozmarýnem 199 Kč
5. Gnocchi al ragù di cinghiale bramborové noky s ragú z divočáka a parmazánem 189 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, bramborový salát 180 Kč
2. Balkánské čevabčiči, vařený brambor, červená cibulka 180 Kč
3. Caesar wrap s křupavým kuřetem (cornflakes), hranolky 190 Kč
4. Anglický roastbeef, opečené brambory, česnekový dip 229 Kč
5. Poke bowl (kuřecí, rýže, poke omáčka, zelenina, ovoce, sezam) 209 Kč
6. Dezert: Trhanec s vanilkovým krémem 89 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem 45 Kč
1. Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
2. Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky 179 Kč
3. Kuřecí roláda plněná sušenými rajčaty, grilovaná zelenina a grenaille brambůrky.. 189 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pol-Gulášová z mladého danka
1. Mix řízečků (dančí a vepřová pečeně) štouchané brambory s podmáslím
2. Filírovaný hovězí flank steak, restovaná kukuřice na medu, hranolky
3. Vepřové ražniči s cibulí, brambory, hořčice
4. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskové knedlíky
5. Pečené kuřecí stejno na uzené plec, variace knedlíků, zelí
6. Pečený vepřový bůček na chilli, hrachová kaše s osmaženou cibulkou, okurka, pečivo
7. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
8. Kuřecí kaťák, domácí bramboráčky
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pomalu tažený hovězí vývar se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi 59 Kč
1. Steak z vepřové plumy s opečenými bramborami a koňakovou omáčkou 219 Kč
2. Kuřecí šťavnatý řízek v panko strouhance s lehkým bramborovým salátem 199 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s osmaženou houskou 59 Kč
1. Vepřové nudličky se zeleninou, jasmínová rýže 169 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 165 Kč
2. Špagety přelité pikantní směsí z mletého masa, drcených tomat a kořenové zeleniny, sypané strouhaným sýrem Grana Padano a čerstvou rukolou 165 Kč
3. Pečená vepřová krkovička marinovaná v hrubozrné hořčici, šťouchané brambory s cibulkou, zelný salát 165 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. pátek 23. říjen
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Denní nabídka
5. 100g Smažený hermelín, pečený brambor s nivovým dipem 179 Kč
6. 150g Kuřecí plátek v kari omáčce s rýží 169 Kč
7. 200g Vepřový řízek z pečeně s bramborem 159 Kč
8. 200g Vepřové kostky po štěpánsku s vejcem a h. k. 159 Kč
9. Steaky - posledních 10 10 Kč
10. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
11. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Francie) 379 Kč
12. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina 419 Kč
13. Přílohy: Špekové fazolky, kukuřička na slanině, peč. brambor s dipem 59 Kč
PÁ 23.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Krémová česnečka 45 Kč
1. 150g Vepřové karé s perníkovou omáčkou se švestkami a smaženými bramborovými kroketami 175 Kč
2. 100g Hovězí pečeně na slanině a česneku s houskovým knedlíkem nebo rýží 170 Kč
3. 350g Bramborové noky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou 172 Kč
4. 350g Francouzské brambory s rajčatovým salátem 168 Kč
5. 150g Smažený dijonský řízek s vídeňským salátem 175 Kč
6. 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 75 Kč