Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy, jablko, dýně, vlašské ořechy a medový dresing 79 Kč
Dýňová s medem a vanilkou 49 Kč
2. Hovězí stroganoff s dušenou rýží 199 Kč
3. Balkánské čevabčiči s hořčicí, cibulí a vařenými pažitkovými bramborami 179 Kč
4. Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, marinovanou hruškou, vlašskými ořechy a domácí focacciou 159 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jemný hráškový krém se smetanou, zdobený krutony s bílého chleba
Jemný hráškový krém se smetanou, zdobený krutony s bílého chleba
1. Hlavní chody
2. Tradiční kuře na paprice servírované s omáčkou připravovanou z pečených paprik zjemněnou smetanou, servírované s tarhoňou prohozenou s restovanou cibulkou, bylinkami a kousky
3. restovaných paprik
4. 150g Trhaná uzená kýta servírovaná s čerstvě pečenými bramboráčky, sladko-kyselým bílým zelím a silnou přírodní šťávou, zdobené smaženou vídeňskou cibulkou
5. 150g Smažené marinované hovězí hrudí servírované s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a zelným salátkem s křenem
6. 150g Dorůžova grilované kachní prsíčko filírované na krémovém italském rizotu připravovaném s červenou řepou, zdobené bazalkovým pestem, zeleninovými klíčky a parmezánem
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
8. Nakládaný tuňák servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou, olivami, červenou cibulkou a zálivkou připravovanou s majonézy a hrubozrnné hořčice, zdobený vařeným vajíčkem a bagetkou
9. Menu
10. Tradiční kuře na paprice servírované s omáčkou připravovanou z pečených paprik zjemněnou smetanou, servírované s tarhoňou prohozenou s restovanou cibulkou, bylinkami a kousky
11. restovaných paprik
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka 55 Kč
1. Vepřové ražniči s hranolky (cibule, hořčice) 189 Kč
2. Tagliatelle di Parma (parmská šunka, sušená rajčata, bílé víno, rucola) 179 Kč
3. Caesar salát s kuřecím prsíčkem, pancettou, zastřené vejce, parmazán 179 Kč
4. Pizza Carbonara (sýr, smetana, pancetta, vejce, parmezán) 179 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém z pečeného květáku s bylinkovými krutony 68 Kč
1. Telecí ledvinky dušené na uzeném lišovském boku s pečenou jasmínovou rýží 178 Kč
2. Výpečky z libové vepřové plece se špekovým zelím a domácími bramborovými knedlíky 187 Kč
3. Caesar salát s rozpečenou lišovskou slaninou, bylinkovými krutony a plátky parmazánu Gran Moravia 187 Kč
4. Burger naháč z hovězího krku s pečenými bramborami, cibulovým chutney a ďábelskou omáčkou 197 Kč
5. Smažené kentucky kuřecí paličky s bramborovými hranolky a BBQ omáčkou 197 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Batátovo-bramborový krém 39 Kč
1. 280 Spaghetti aglio olio e peperoncino s pancettou 159 Kč
2. 220 g Pečené kuřecí stehno s nádivkou, červené zelí, dýňové bramborové noky 165 Kč
3. 150 g Club Sandwich s kuřecím masem, hranolky, česnekový dip 169 Kč
4. 150 g Smažený pastýřský sýr plněný šunkou, hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Krůtí závitek plněný slaninou, špenátem a balkánským sýrem, pečený brambor 199 Kč
6. 100 g Roastbeef v tortille se zeleninou a hořčičným dipem, bramborové dukátky 229 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 300ml 55 Kč
1. „Pikantní katův šleh“ restované nudličky vepřové kýty spolu s cibulí, paprikami a feferonkami, krokety 188 Kč
2. „Zapečená bageta pastrami“ křehké plátky hovězího masa se sýrem čedar, zeleninou podávaná se steakovými hranolkami 198 Kč
3. „Vaječná omeleta“ s pražskou šunkou, sýrem a zeleninou podávaná se šťouchanými bramborami 188 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Minestrone 45 Kč
1. Holandský řízek brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka 169 Kč
2. Lasagne ai funghi s vepřovou panenkou, hříbky, žampiony, mozzarellou a smetanou, ochucené šalotkou a česnekem 179 Kč
3. Caponata con pollo e riso kuřecí maso, lilek, cuketa, paprika, cherry rajčata, červená cibule, olivy, kapary, bazalka, rýže 179 Kč
4. Italský hovězí guláš s bramborami a kořenovou zeleninou 179 Kč
5. Hamburger di salmone čerstvý losos, míchaný salát, cherry rajčata, citronová vinaigrette 199 Kč
6. PINSA GOURMET – VIENNA rajčatový základ, mozzarella, párek, křupavé brambory, jemná hořčice, červená cibule 209 Kč
7. PINSA GOURMET - STOCKHOLM smetanový základ, mozzarella, Philadelphia, uzený losos, kapary, červená cibule, čerstvý kopr, citronová kůra 209 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulaschsuppe - Gulášová polévka 65 Kč
Leberknödelsuppe - Hovězí polévka se smaženým játrovým knedlíkem 65 Kč
Hascheeknödel – Plněné bram. knedlíky uzeným, gulášová šťáva, zelí
1. předkrmy
2. 150g Wurstsalat - Sladkokyselý salát z uzeniny, pečivo 145 150g Tyrolské prkno - tyrolská uzenina, variace sýrů, škvarková pomazánka, brusinky, hořčice, křen, pečivo 199 Kč
3. Tiroler Salami und Käseplatte mit Preiselbeeren, Senf, Meerrettich, Gebäck
4. hlavní jídla
5. Currywurst – Pečená klobása, kari omáčka, hranolky
6. Leberkäse – Sekaná se sýrem, hranolky, majonéza, zelný salát
7. Backhendl – Smažené kuřecí kousky, bramborový salát, brusinky
8. Tiroler Gröstl – Restované maso s bramborami, cibulí a sázeným vejcem
9. Käsespätzle – Sýrové špecle, zelný salát
10. Schweinehals mit Sauerkraut, hausgemachte Kartoffelknödel
11. Vepřová krkovička, kysané zelí, domácí bramborový knedlík
12. Hirschragout – Ragú z jelena na kořenové zelenině a červeném víně, perníkový knedlík, brusinky
13. Germknödel – Kynutý knedlík s povidly, vanilkový krém
14. minutky
15. Schweine Wiener Schnitzel - vepřová pečeně, vídeňský bramborový salát
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dýňová s kokosovým mlékem 45 Kč
1. Čtvrtka pečené kachničky s bramborovým knedlíkem a červeným zelím 189 Kč
2. Ryba dne, : Fish & Chips - filet tresky, smažený v pivním těstíčku, batátové hranolky a tatarská omáčka 189 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky, restované bramborové šulánky a smetanový špenát 189 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Ovarová s masem a kroupami
1. Kuřecí nudličky masala, hranolky/rýže
2. Zapečené šunkofleky, okurka
3. Jihočeské duo, kočičák s osmažanou cibulkou
4. Smažený řízek z vepřové krkovice, domácí bramborový salát
5. Domácí pečená jaternice, brambory, zelí
6. Domácí pečené jelito, brambory, zelí
7. Zabijačkový guláš, houskové knedlíky
8. Domácí prejt, kočičák s osmaženou cibulkou
9. Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, zelí
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrášková polévka s mátou a krutóny 59 Kč
1. Libové vepřové výpečky s listovým špenátem a naším bramborovým knedlíkem 199 Kč
2. Španělská paella s rybou, chobotnicí a mušlemi 189 Kč
3. Špagety carbonara, listový salátek 189 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková 59 Kč
1. Kotlet po cikánsku, hranolky 169 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a těstoviny 40 Kč
1. Pečený vepřový bůček marinovaný v BBQ omáčce, zelný salát, hořčice, krájená cibule, chléb 165 Kč
2. Maďarský guláš z vepřové kýty s čerstvou kapii a rajčaty, houskový knedlík nebo těstoviny (vřetena) 165 Kč
3. Chalupářský špíz z vepřové krkovice, slaniny a cibule, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
ČT 15.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Boršč se zakysanou smetanou 45 Kč
1. 150g Trhané vepřové maso zapečené v bramboře s mozzarellou a křenovým dipem 175 Kč
2. 100g Cikánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 170 Kč
3. 150g Kuřecí závitek se schwarzwaldskou šunkou, sušenými rajčaty a pórkem, hranolky nebo vařeným bramborem 175 Kč
4. 100g Uzená krkovice s čočkou na kyselo, sázeným vejcem a kyselou okurkou 169 Kč
5. 150g Smažená mořská štika s bramborovou kaší a citronem 170 Kč
6. 1ks Tiramisu 75 Kč