Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s baby mozzarellou a rajčaty 69 Kč
Hrachová s uzeným masem 45 Kč
2. Filírované kachní prsíčko s bordeaux glazé, bramborovým pyré a batátovými chipsy 199 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Květákové placičky s pažitkovým bramborem a domácí tatarkou 159 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční čočková s klobáskou a smaženými chlebovými krutony
Tradiční čočková s klobáskou a smaženými chlebovými krutony
1. Hlavní chody
2. Pečená vepřová plec s křupavou kůží, servírovaná se sladko-kyselým zakysaným bílým zelím, silnou
3. vlastní šťávou a jihočeským bosákem
4. Pomalu dušené nudličky z hovězí kýty připravované v silném cibulovém základu, servírované s tradiční
5. pepřovou omáčkou zjemněnou smetanou a jasmínovou rýží
6. 170g Smažené řízečky z kuřecích prsíček připravované na ruby, zapečené se slaninou, servírované s maškaným bramborem s máslem a petrželkou, hořčičná majonéza
7. Mexická quesadilla nadívaná filírovanou vepřovou panenkou, mozzarellou, goudou, papričkami jalapenos,
8. a karamelizovanou cibulkou, servírovaný s malým mixem listových salátů a zeleninovou salsou
9. Krevetky pečené na másle servírované na špagetách prohozených s česnekem, čerstvým chilli, citronovou kůrou a sušenými rajčátky na olivovým oleji zdobené rukolou a parmezánem
10. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém základu
11. Menu
12. Pomalu pečená vepřová plec s křupavou kůží, servírovaná se sladko-kyselým zakysaným bílým zelím, silnou
13. vlastní šťávou a jihočeským bosákem
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Květákový krém s muškátovým oříškem 52 Kč
1. Kuřecí špízky s pancettou, cibuli, steakové hranolky a salátek 179 Kč
2. Spaghetti Carbonara (guanciale, Boutek, parmazán) 179 Kč
3. Lasagne s kuřecím masem na kari 169 Kč
4. Pizza Mexicana (sýr, pomodoro, pikantní salám, kukuřice, paprika, cibule) 169 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka se sýrovými toasty 78 Kč
1. Domácí kynuté knedlíky přelité borůvkovým žahourem a sypané strouhaným tvarohem 178 Kč
2. Bratislavská vepřová plec z hrášku a kořenové zeleniny s domácími karlovarskými knedlíky 178 Kč
3. Tyrolské Gröstle - pečené plátky brambor s rozpečenou lišovskou slaninou, cibulkou a sázeným vejcem 187 Kč
4. Kuřecí galantina s domácí kaštanovou nádivkou, růžičkovou kapustou a vařenými petrželkovými bramborami 197 Kč
5. Milánský řízek z mysletínské telecí kýty, smažený v parmazánovém těstíčku, v pánvi, s vařenými petrželkovými bramborami a brusinkami 248 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramborový krém s batátovou slámou 39 Kč
1. 220 g Kuřecí stehno Tandoori s koriandrem, jasmínová rýže 149 Kč
2. 280 g Boloňské špagety, grana padano 159 Kč
3. 150 g Smažená tilápie s lehkým bramb. salátem s jogurtem, ředkvičkou a jarní cibulkou 169 Kč
4. 150 g Smaž. miniřízečky z vepř. panenky v sezam. strouhance, šťouch. brambory, kys. ok. 179 Kč
5. 280 g Italské risotto s grilovanými krevetami, rukolou a cherry rajčaty, grana padano 189 Kč
6. 200 g Králičí stehno na smetaně, vídeňský knedlík, brusinky 219 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková s klobásou 200ml 45 Kč
Čočková s klobásou 300ml 55 Kč
1. Ragů z dančí kýty na červeném víně a kořenové zelenině s domácími bramborovými dolfy a kapustičkami na špeku 198 Kč
2. Domácí bramborová roláda plněná uzeným masem s moravským zelím na cibulce 188 Kč
3. Vaječná omeleta s italským chorizem, sýrem čedar a zeleninou podávaná s vařenými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny 188 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík 159 Kč
2. Kuřecí gyros se zeleninou v pita chlebu, bylinkový dresink, hranolky 169 Kč
3. Míchaný salát s čerstvým kozím sýrem, ořechy a medem 159 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová polévka s uzeným masem 55 Kč
1. Segedínský guláš, houskový knedlík 175 Kč
2. Kuřecí prsa v teriyaki omáčce s basmati rýží a čerstvou zeleninou 180 Kč
3. Smažený pastýřský sýr, vařené brambory, domácí tatarská omáčka 185 Kč
4. Vepřová panenka na kukuřičném rizotu s chorizem a paprikou 190 Kč
5. Asijský salát s nakládanou ředkví, čerstvou zeleninou a filírovaným tuňákem v sezamu 199 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Středomořská rybí 45 Kč
1. * Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší, okurkový salátek s česnekem a zakysanou smetanou 179 Kč
2. * Grilovaný sýr Oštiepok s grenaille brambůrky a zeleninou ratatouille 179 Kč
3. * Pikantní bůčková roláda, listový špenàt a bramborové knedlíky s houskou 179 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská bramboračka 42 Kč
Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem 42 Kč
1. Zbojnické nudličky z hovězí roštěné, bramboráčky 180 Kč
2. Krůtí medailonky v brusinkové omáčce, hranolky/rýže 178 Kč
3. Smažený sýr se šunkou, brambory, tatarská omáčka 168 Kč
4. Grilovaný sýr halloumi na salátu s mangem 168 Kč
5. Hovězí roláda plněná slaninou a vejcem, koprová omáčka, houskové knedlíky 166 Kč
6. Hovězí zadní vařené, brambory, špenát/tatarská omáčka 166 Kč
7. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí 172 Kč
8. Čevabčiči s hořčicí a cibulí, brambory 162 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Náš poctivý boršč s hovězím masem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem 59 Kč
1. Pikantní vepřové nudličky na mexický způsob s fazolemi a opečenou orzo rýží "PICO DEL GALLO" 199 Kč
2. Kuřecí cordon bleu s opečenými bramborami a domácí tatarkou ze zauzené majonézy 189 Kč
3. Tenké plátky marinovaného lososa na zeleninovém salátu s bylinkovým toastem 179 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková 49 Kč
1. Sekaný vepřový řízek se sýrem Gouda, bramborová kaše, kyselá okurka 149 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Slepičí vývar s masem, kořenová zelenina, těstoviny 40 Kč
1. Smažený karbanátek ochucený česnekem a majoránkou, šlehaná bramborová kaše, tomatový salát 165 Kč
2. Zapečené těstoviny s uzeným masem restovaném na cibulce s rozšlehanými vejci se smetanou, kyselá okurka 165 Kč
3. Pikantní ražničí z vepřové pečeně, zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky 165 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Telecí vývar s fritátovými nudlemi 45 Kč
Bramborová 45 Kč
1. Věrnostní akce 9 + 1
2. Steakový týden 1619. března
3. Denní nabídka
4. 200g Zeleninový salát s kachním prsíčkem 199 Kč
5. 150g Cikánské hovězí kostky s rýží 169 Kč
6. 200g Domácí plněné bramborové knedlíky, zelí, cibulka 169 Kč
7. 200g Rizoto s kuřecím masem, okurka, sýr 159 Kč
8. 200g Smažený květák, brambor, tat. om. 159 Kč
9. 150g Hříbková omáčka s vepřovým pleckem, h. k. 159 Kč
10. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
11. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ÚT 10.3. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Indická z červené čočky s batáty 45 Kč
1. 1/4 Pečená kachna s červeným zelím a variací knedlíků 225 Kč
2. 100g Zbojnická hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 150g Vepřové ledvinky na slanině s rýží nebo vařeným bramborem 168 Kč
4. 100g Uzená krkovice se zelím, pečenou cmundou v troubě a křupavou cibulkou 165 Kč
5. 280g Boloňské lasagne se sýrem a salátkem 165 Kč
6. 150g Smažený kuřecí řízek obalený v sezamové strouhance s bramborovou kaší a citronem 172 Kč
7. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč