Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Státní svátek - speciality šéfkuchaře
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
1. Hlavní chody
2. Smažený vepřový řízek z vepřové kotlety servírovaný s bramborem mačkaným s máslem a petrželkou, klínek citrónu
3. 150g Smažený zauzený hovězí jazyk servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a zelným salátkem s majonézou, karotkou a křenem
4. Smash burger servírovaný v rozpečené bulce nadívané čerstvou zeleninou, kečupem a hořčicí, servírovaný s hranolky
5. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
6. Menu
7. 150g Smažený zauzený hovězí jazyk servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a zelným salátkem s majonézou, karotkou a křenem
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Řízečky z hovězí svíčkové smažené v panko strouhance se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 498 Kč
2. Pomalu pečené špikované králičí stehno s vídeňským špenátem a domácími bramborovými knedlíky 328 Kč
3. Domácí meruňkové knedlíky z tvarohového těsta s cukrem, strouhaným tvarohem a přepuštěným máslem 187 Kč
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku.
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a tarhoňou 45 Kč
1. Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem 179 Kč
2. Smažený sýrový špíz niva, uzený eidam a mozzarella, hranolky a tatarská omáčka 179 Kč
3. Krémové risotto s chřestem se šalotkou, limetkou a parmazánem 159 Kč
4. Zapečené rybí filé s rajčaty a mozzarellou, pažitkové brambory 169 Kč
5. Penne Bosco Blu s kuřecím masem, žampiony a nivou ve smetanové omáčce 179 Kč
6. LOS ANGELES mozzarella, grilovaná kuřecí prsa, avokádo, cherry rajčata, červená cibule, rukola 209 Kč
7. PARIGI mozzarella, brie, prosciutto cotto, čerstvé žampiony, karamelizovaná cibule, vlašské ořechy, olivový olej 209 Kč
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zabijačková 55 Kč
Ovarová 55 Kč
Zabijačková paštika
1. něco malého pro mlsné huby
2. Škvarky solené
3. Vepřové ve vlastní šťávě zdobené nakládanou červenou cibulkou
4. Čerstvý chléb se sádlovým výpekem a trhaným masem, nakládaná červená cibulka Tlačenka světlá, tmavá
5. Sulc s octem a cibulí
6. Zelný salát
7. Zabijačkový gulášek, červená cibulka, čerstvý křen, chléb (houskový knedlík) Smažený řízek z vepřové kotlety, domácí bramborový salát
8. Pečená jitrnička, tradiční kočičák, restovaná cibulka
9. Pečené jelítko, tradiční kočičák, restovaná cibulka
10. Pečená jitrnička a jelítko, hořčice, křen, nakládaná zelenina
11. Pečené vepřové kolínko, hořčice, křen, okurka, feferonka, nakládaná zelenina Pečená žebírka, hořčice, křen, okurka, feferonka, nakládaná zelenina
12. Pečený bůček, hořčice, křen, okurka, feferonka
13. Ovar z kolene a bůčku, hořčice, křen, okurka, feferonka
14. Vepřové ražniči, hořčice, cibule, hranolky
15. Na pomalu pečená vepřová krkovička, kysané zelí, variace knedlíků
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi
Pol-Bořšč se zakysanou smetanou
1. Medailonky z vepřové pečeně se sýrovou omáčkou, 3 ks bramboráčky
2. Kuřecí steak zapečený mozarelou a šunkou, hranolky
3. Grilovaná kuřecí křídla, hranolky, BBq omáčka
4. Hovězí zadní vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky
5. Šumavská bašta
6. Pečená vinná klobása, bramborová kaše, okurka
7. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
ST 28.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Jihočeská kulajda 45 Kč
1. 200g Filírovaný steak STRIPLOIN s grilovanou zeleninou a americkým bramborem 350 Kč
2. 150g Vídeňská roštěná s cibulkou a rýží 175 Kč
3. 350g Trhané kuřecí maso v pečené bramboře s česnekovým dipem a salátkem 170 Kč
4. 230g Povidlové taštičky s ořechovo-máslovou strouhankou 165 Kč
5. 250g Táborská bašta se zelím a variací knedlíků 175 Kč
6. 120g Smažený sýr se šunkou, domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem 175 Kč
7. 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 75 Kč