Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s marinovanou řepou, feta sýrem a vlašskými ořechy 79 Kč
Jihočeská kulajda 49 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 189 Kč
4. Špenátové lasagne s rajčaty a mozzarellou 159 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovou rýží a nudlemi
350g Dozlatova pečená zauzená vepřová žebírka, servírovaná se silnou vlastní šťávou, rozpečeným chlebem hořčíci a coleslawem
1. Hlavní chody
2. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínek citrónu
3. Pomalu dušený kančí gulášek v silném cibulovém základu, servírovaný s čerstvě pečenými bramboráčky,
4. zdobený cibulkou a křenem
5. 150g Jemně pikantní kousky kuřecích prsíček připravované s drcenými rajčaty, kari, cizrnou a kokosovým mlékem po indicku servírované s jasmínovou rýží
6. 150g Telecí jatýrka připravovaná na roštu servírovaná se silnou vlastní šťávou, hranolky a tatarskou omáčkou
7. Čerstvě pečená pizza servírovaná se šunkou od kosti, žampióny, cibulkou kozími rohy, mozzarellou a
8. goudou na rajčatovém základu
9. Tradiční halušky prohozené s brynzou zdobené slaninovými škvarečky, jarní a vídeňskou cibulkou
10. Menu
11. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínek citrónu
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem 55 Kč
1. Kuřecí plátek na přírodno, bramborové pyré, zeleninový salátek 189 Kč
2. Spaghetti alla amatriciana (cibule, bílé víno, pancetta, rajčata, česnek) 179 Kč
3. Zapečené Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 179 Kč
4. Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) 179 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvým kmínovým chlebem 72 Kč
1. Špenátové lasagne zapečené omáčkou mornay 178 Kč
2. Pečené kuřecí stehno v kořenové zelenině s červeným vínem, s bramborovo-dýňovým pyré 187 Kč
3. Plněná cuketa mysletínským hovězím masem, s kukuřicí, fazolkami a chilli papričkami, zapečená sýrem cheddar, s vařenými petrželkovými bramborami 187 Kč
4. Čtvrtka pečené kachničky se švestkovým červeným zelím a domácími bramborovými drbáky s praženou houskou 248 Kč
5. Milánský řízek z mysletínské telecí kýty smažený v parmazánovém těstíčku, s vařenými petrželkovými bramborami a brusinkami 287 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka se sýrem a krutony 39 Kč
1. 150 g Čevabčiči s hořčicí a cibulí, vařený brambor 159 Kč
2. 150 g Kuřecí nudličky v sladkoostré omáčce se zeleninou a houbami, jasmínová rýže 165 Kč
3. 150 g Kuřecí smažený řízek, bramborová kaše, mrkvový salát 169 Kč
4. 150 g Hovězí Black burger s rajčetem, slaninou a čedarem, hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Vepřová panenka s whiskey omáčkou, šťouchaný brambor 199 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Uzená polévka s masem, houbami a zeleninou 200ml 45 Kč
Uzená polévka s masem, houbami a zeleninou 300ml 55 Kč
1. Pečená kuřecí stehýnka v jogurtovo - citronové marinádě se steakovými hranolkami a zelným salátem s chilli 188 Kč
2. Kapustové karbanátky s jemnou bramborovou kaší a rajčatovým salátem s cibulkou 188 Kč
3. „Šťavnatý burger“ s trhaným masem, zeleninou, čedarem a cibulkou podávaný s hranolkami a zauzenou majonézou 198 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém z červené řepy, balkánský sýr 45 Kč
1. Mix grill salsiccia, kuřecí prso, vepřová panenka, hranolky, pikantní majonéza 219 Kč
2. Znojemska hovězí pečeně jasmínová rýže 169 Kč
3. Smažená vinná klobása pažitkové brambory, tatarská omáčka 159 Kč
4. Krémové risotto zelenina, pancetta, grilované vepřové žebro 189 Kč
5. Zeleninový salát slanina, ořechy, medová dýně 169 Kč
6. CARBONARA guanciale, pecorino, vaječný žloutek, černý pepř 209 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková se sýrem a krutony 55 Kč
1. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (vařený brambor) 180 Kč
2. Katův šleh z vepřové kýty a čerstvé zeleniny, hranolky (basmati rýží) 185 Kč
3. Špecle s filírovanou panenkou v omáčce z modrého sýra, sypané pažitkou 190 Kč
4. Pečené králičí stehno a kousek bůčku na česneku, kysané zelí, bramborový knedlík 195 Kč
5. Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr 199 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s mozzarellou a chlebovými krutony 45 Kč
1. Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
2. Hamburská vepřová kýta s houskovými knedlíky 189 Kč
3. Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem 189 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská bramboračka 42 Kč
Jihočeská kulajda s houbami 42 Kč
1. Smažený řízek z vepřové krkovice, šťouchané brambory, okurka 180 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka, medová omáčka z dijónské hořčice, hranolky/rýže 180 Kč
3. Plněná kuřecí kapsa (mozzarella, niva, prosciutto), batátové hranolky 180 Kč
4. Marinovaná kuřecí křidýlka, hranolky, BBQ, coleslaw 180 Kč
5. Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí 180 Kč
6. Vepřové ledvinky na slanině, houskové knedlíky/rýže 174 Kč
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 174 Kč
8. Kovbojské fazole s paprikovou klobásou, pečivo 170 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar se zeleninou a masovými nočky 59 Kč
1. Hovězí hrudí s BBQ omáčkou, pečenou bramborou s česnekovým dipem a zelným salátkem 219 Kč
2. Kuřecí kapsa na grilu plněná šunkou a gorgonzolou, orzo rýže s rajčaty 199 Kč
3. Zeleninové rizoto s uzeným sýrem a rajčatovým salátkem 179 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s osamženou houskou 59 Kč
1. Katův šleh (neostrý), jasmínová rýže 169 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 165 Kč
2. Špíz z kuřecích prsíček, cibule, slaniny a cukety, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
3. Slovenské halušky s uzeným masem restovaném na cibulce a roudenským kysaným zelím 165 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem
1. Denní nabídka
2. 150g Kuřecí plátek s nivou, hranolky 189 Kč
3. 200g Vepřový řízek z pečeně s bramborem 169 Kč
4. 150g Vepřová játra na slanině s rýží 159 Kč
5. Steakový týden
6. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
7. 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
8. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 419 Kč
9. 400g Sirloin steak (19 měsíců- libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 389 Kč
10. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) 389 Kč
11. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Uruguay) 379 Kč
12. 350g Telecí Hanger steak 369 Kč
13. Přílohy Špekové fazolky 59 Kč
14. Kukuřička se slaninou 59 Kč
15. Chilli fazole se špekem 59 Kč
PÁ 18.9. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Hovězí vývar se zeleninou a drožďovým kapáním 45 Kč
1. 1ks Club sandwich s krůtí šunkou (sous-vide), vejcem, limetkovou majonézou a hranolky 235 Kč
2. 100g Plzeňský hovězí guláš s houskovým knedlíkem nebo pečivem 170 Kč
3. 300g Brynzové halušky s vyškvařeným špekem 168 Kč
4. 150g Soukenický řízek s bramborovou kaší a rajčatovým salátem 168 Kč
5. 130g Filet ze štiky s pečeným lilkem s jablky, omáčkou z rajčat, oliv a řapíkatého celeru 199 Kč
6. 300g Císařský trhanec se švestkami a skořicí 168 Kč
7. 1ks Cheesecake s karamelem a jahodovou omáčkou 75 Kč