ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy, jablko, dýně, vlašské ořechy a medový dresing | 79 Kč |
| Kuřecí vývar s masem a zeleninou, široké nudle | 49 Kč | |
| 2. | Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s moravským zelím a cibulkou na sádle | 199 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 189 Kč |
| 4. | Penne arrabiata s lehce pikantní rajčatovou omáčkou, česnekem, petrželí a parmezánem | 159 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční zelná s klobásou a brambory | ||
| Tradiční zelná s klobásou a brambory | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 180g Smažený mletý řízek nadívaný goudou servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a | |
| 3. | okurkovým salátem se sladko-kyselou zálivkou | |
| 4. | Španělský ptáček připravovaný z hovězí kýty nadívané slaninou, klobásou, cibulkou, nakládanou okurkou a vajíčkem, servírovaná se silnou vlastní šťávou a jasmínovou rýží | |
| 5. | 150g Filírované BBQ kuřecí prsíčko pečené na kůži, servírované s pečenými brambory ve slupce silnou vlastní šťávou, máslovou kukuřicí a pikantí majonézou | |
| 6. | 150g Rozpečený bagel nadívaný trhaným hovězím, ledovým salátem, rajčetem, nakládanou okurkou, karamelizovanou cibulkou, majonézou s pečených paprik a bbq omáčkou, servírovaný se salátkem coleslaw a hranolky | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, cibulkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 8. | Tradiční dukátové buchtičky servírované s tradiční vanilkovým krémem připravovaným s rumem, zdobené čerstvým ovocem | |
| 9. | Menu | |
| 10. | 180g Smažený mletý řízek nadívaný goudou servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a | |
| 11. | okurkovým salátem |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Dršťková z hlívy ústřičné | 55 Kč | |
| 1. | Hovězí Stroganov s pečenou jasmínovou rýží | 189 Kč |
| 2. | Penne s čerstvým lososem, smetanou a koprem | 179 Kč |
| 3. | Zapečené Gnocchi se špenátem a kuřecím masem | 179 Kč |
| 4. | Pizza Popey (sýr, pomodoro, kuře, špenát, rajče, česnek) | 179 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová polévka z pečené dýně Hokkaidó s dýňovým olejem s praženými dýňovými semínky | 68 Kč | |
| 1. | Vepřová játra dušená na cibulce a uzené lišovské slanině s pečenou jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 2. | Špíz z jihočeských sýrů s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 187 Kč |
| 3. | Pomalu pečená vepřová krkovička s jablečným zelím a domácími bramborovými knedlíky | 187 Kč |
| 4. | Krůtí prso připravené sous-vide na variaci trhaných listových salátů s medovo-hořčičným dresinkem a rozpečenou domácí bazalkovou bagetou | 197 Kč |
| 5. | Mysletínská hovězí líčka dušená na černém pivu a kořenové zelenině se šlehanou máslovou bramborovou kaší | 228 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Jihočeská kulajda s houbami a rozšlehaným vejcem | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Katův šleh, opečený brambor/dušená rýže | 159 Kč |
| 2. | 280 g Boloňské lasagne | 165 Kč |
| 3. | 150 g Fish and chips, česneková majonéza | 169 Kč |
| 4. | 150 g Smažený pastýřský sýr plněný šunkou, hranolky, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 5. | 150 g Krůtí závitek plněný slaninou, špenátem a balkánským sýrem, pečený brambor | 199 Kč |
| 6. | 100 g Roastbeef v tortille se zeleninou a hořčičným dipem, bramborové dukátky | 229 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Zeleninový krém se zastřeným vejcem 200ml | 45 Kč | |
| Zeleninový krém se zastřeným vejcem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Segedínský guláš s domácím houskovým knedlíkem | 188 Kč |
| 2. | Domácí holandská sekaná s jemnou bramborovou kaší a zelným salátem | 188 Kč |
| 3. | Kuřecí špízky z grilu s hranolkami, jemně pikantním dipem a míchaným salátem | 198 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi | 45 Kč | |
| 1. | Holandský řízek brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka | 169 Kč |
| 2. | Lasagne ai funghi s vepřovou panenkou, hříbky, žampiony, mozzarellou a smetanou, ochucené šalotkou a česnekem | 179 Kč |
| 3. | Caponata con pollo e riso kuřecí maso, lilek, cuketa, paprika, cherry rajčata, červená cibule, olivy, kapary, bazalka, rýže | 179 Kč |
| 4. | Italský hovězí guláš s bramborami a kořenovou zeleninou | 179 Kč |
| 5. | Hamburger di salmone čerstvý losos, míchaný salát, cherry rajčata, citronová vinaigrette | 199 Kč |
| 6. | PINSA GOURMET – VIENNA rajčatový základ, mozzarella, párek, křupavé brambory, jemná hořčice, červená cibule | 209 Kč |
| 7. | PINSA GOURMET - STOCKHOLM smetanový základ, mozzarella, Philadelphia, uzený losos, kapary, červená cibule, čerstvý kopr, citronová kůra | 209 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Francouzská cibulačka s toustem | 55 Kč | |
| 1. | Hamburská vepřová peče na smetaně, houskový knedlík 180 (mrazák) | |
| 2. | Holandský karbanátek s bramborovou kaší, okurkový salátek | 185 Kč |
| 3. | Špagety Aglio olio, pečené kuřecí paličky | 185 Kč |
| 4. | Krevety na červeném kari s bambusem, pórkem a kokosovým mlékem, basmati rýže | 219 Kč |
| 5. | Zapečená tortila s trhaný vepřovým masem, čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou a sýrem, hranolek, salát coleslaw | 190 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Středomořská rybí | 45 Kč | |
| 1. | Králík na víně a kořenové zelenině s bramborovo-dýňové pyré | 189 Kč |
| 2. | Smažené kuřecí paličky, marinované v pikantní salse, míchaný zeleninový salát, tzatziky a rozpečená bageta | 179 Kč |
| 3. | Medaillonky z vepřové panenky, restované bramborové šulánky a smetanový špenát | 189 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Pol-hovězí vývar s játrovými knedlíčky | ||
| 1. | Pečená hovězí žebra, BBQ omáčka, zelný salát, pečivo | |
| 2. | Filírovaná vepřová panenka v pepřové omáčce, hranolky/rýže | |
| 3. | Kuřecí steak na rozmarýnu,. krokety | |
| 4. | Králičí játra na smetaně a žampionech, bramborové rosty | |
| 5. | Plněná paprikový lusk, rjaksá omáčka, houskové knedlíky/těstoviny | |
| 6. | Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, zelí | |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | |
| 8. | Smažený karbanátek s mozzarellou, šťouchané brambory, |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Drůbeží vývar s játrovými nočky a fritátovými nudlemi | 59 Kč | |
| 1. | Krůtí piccata v parmazánové panádě s opečenými brambůrkami a zeleninovým salátkem | 199 Kč |
| 2. | Tradiční boloňské lasagne s listovými saláty | 189 Kč |
| 3. | Grilovaný camembert na zeleninovém salátu s brusinkami a rozpečeným toastem | 179 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 59 Kč | |
| 1. | Smažené žampiony, šťouchané brambory, tatarská omáčka | 169 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s masem, kořenová zelenina, těstoviny | ||
| 1. | Grilované medailonky z vepřové pečeně, přelité smetanovou omáčkou se sýrem Niva a porkem, opečené brambory | 165 Kč |
| 2. | Drůbeží rizeto s kousky kuřecích prsíček, kořenové zeleniny, kukuřice a zelený hrášek, sypané strouhaným sýrem, nakládaná okurka | 165 Kč |
| 3. | Pikantní hovězí guláš dušený na černém pivu, zdobený krájenou cibulkou, houskový knedlík | 180 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Telecí vývar s fritátovými nudlemi | 45 Kč | |
| Tyrolská bramboračka se slaninou | 45 Kč | |
| 1. | úterý 13. říjen | |
| 2. | Restaurace u podkovy | |
| 3. | Věrnostní akce 9 + 1 | |
| 4. | Steakový týden 19. 10-22. 10. | |
| 5. | Denní nabídka | |
| 6. | 200g Filírované kachní prsíčko v medovo-hořčičné omáčce | 259 Kč |
| 7. | s kroketami | |
| 8. | 100g Smažený hermelín, brambor, tat. om. | 179 Kč |
| 9. | 250g Domácí plněné bramborové knedlíky, zelí, cibulka | 179 Kč |
| 10. | 150g Kuřecí soté se zeleninou s rýží | 169 Kč |
| 11. | 150g Cikánské vepřové plecko s houskovým knedlíkem | 159 Kč |
| 12. | 200g Vepřové maso v kapustě s bramborem | 159 Kč |
| 13. | ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši | |
| 14. | Email : restauracepodkova@gmail. com ---- menicka. cz ---- --- Telefon : +420 778 00 50 | 70 Kč |
ÚT 13.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Švýcarská uzená | 45 Kč | |
| 1. | 150g Vepřová játra na grilu s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem | 172 Kč |
| 2. | 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží | 170 Kč |
| 3. | 150g Sedlácké výpečky s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 170 Kč |
| 4. | 280g Boloňské špagety se sýrem Grana Padano | 165 Kč |
| 5. | 150g Smažený kuřecí karbanátek s bramborovo-dýňovou kaší a okurkovým salátem | 169 Kč |
| 6. | 1ks Lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z ovoce | 75 Kč |
