Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s broskví a parmskou šunkou 79 Kč
Květáková s parmezánem 49 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka, bramborové gnocchi s baby špenátem, pepřová omáčka 189 Kč
3. Kuřecí prso pečené na tymiánu s omáčkou z pečených paprik a lilků, bazalkový bulgur 189 Kč
4. Tagliatelle s cuketou, hráškem, cherry rajčaty a baby mozzarellou 159 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jihočeská kulajda s hříbky, brambory, koprem a rozšlehaným vajíčkem
Jihočeská kulajda s hříbky, brambory, koprem a rozšlehaným vajíčkem toustem
1. Hlavní chody
2. Pomalu dušený gulášek připravovaný z hovězího hrudí servírovaný s restovanými špeclemi, zdobený cibulkou a křenem
3. 150g Španělský ptáček připravovaný z vepřové kotlety nadívaný vajíčkem, slaninou, klobásou, cibulkou a nakládanou okurkou, servírovaný se silnou vlastní štávou a jasmínovou rýží
4. 150g Filírovaná vepřová panenka servírované s omáčkou z pečených paprik zjemněnou
5. smetanou, grilovanou zeleninou s brambory a bylinkovým dipem
6. 150g Filírované kuřecí prsíčko servírované na trhaných listech římského salátu se zálivkou caesar, zdobené
7. vajíčkem 63, slaninovými chipsy, krutony z bílého chleba a parmezánem
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, cibulkou, žampióny, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
9. Smažený sýrový špíz připravovaný ze tří druhu sýra, servírovaný s mačkanými brambory s máslem a petrželkou, tatarská omáčka
10. Menu
11. Pomalu dušený gulášek připravovaný z hovězího hrudí servírovaný s restovanými špeclemi, zdobený cibulkou a křenem
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrášková krémová 55 Kč
1. Vepřová panenka na rozmarýnu, šťouchané brambory 189 Kč
2. Penne Bolognese s parmazánem 179 Kč
3. Smažený sýr s vařeným bramborem a domácí tatarka 179 Kč
4. Pizza Prosciutto (sýr, pomodoro, šunka) 169 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z pečených hovězích kostí s tyrolským játrovým knedlíkem a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Míchaný zeleninový salát se sýrem Feta nakládaným v bylinkách 187 Kč
2. Kuřecí prso pečené v krémové omáčce ze sušených rajčat s bazalkou a pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
3. Cordon bleu z vepřové pečeně se sýrem Gouda, šunkou, petrželkovými bramborami a tatarskou omáčkou 197 Kč
4. Sekané hovězí biftečky balené v uzené slanině s omáčkou demi glace s hrubozrnnou hořčicí se šťouchanými bramborami 218 Kč
5. Restované nudličky z vepřové panenky s bambusovými výhonky a čerstvou zeleninou s rýžovými nudlemi 258 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a drožďovými knedlíčky 39 Kč
1. 150 g Vepřové na paprice, houskový knedlík 159 Kč
2. 150 g Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, vařený brambor, bylinkový dip, mix salátů 165 Kč
3. 200 g Chilli con carne, jasmínová rýže 169 Kč
4. 150 g Kyjevský vepřový řízek, mačkaný brambor, česneková majonéza 179 Kč
5. 150 g Filírované kuřecí prso na letním zeleninovém salátu Caprese, bílý chléb 199 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 300ml 55 Kč
1. „Vepřový steak“ s opékanými bramborami a kukuřicí na špeku 208 Kč
2. Srbské kuřecí rizoto se strouhaným sýrem a kyselou okurkou 178 Kč
3. „Salátový talíř“ s grilovaným hermelínem, domácím francouzským dresinkem a rozpečenou bylinkovou bagetou 198 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zeleninová polévka
1. Filet z pražmy míchaný listový salát, cherry rajčata, okurka, paprika 199 Kč
2. Rigatoni alla Boscaiola pancetta, žampiony, rajčatová omáčka, ricotta 179 Kč
3. Sardská fregola vepřová panenka, cherry rajčata, šalotka, parmezán 189 Kč
4. Masové kuličky rajská omáčka, pizza chléb, parmezán, bazalka 179 Kč
5. Krokety z kozího sýru míchaný listový salát, medovo-hořčičný dresink 189 Kč
6. SICÍLIE rajčatová omáčka, mozzarella, grilovaný lilek, ricotta, ančovičky, kapary, bazalka 209 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem a zeleninou, nudlemi 55 Kč
1. Smažený květák vařený brambor, domácí tatarka, okurkový salát 180 Kč
2. Sekané biftečky s pečenými bramborami, zelené fazolky se slaninou 180 Kč
3. Grilované kuřecí prso na dýňovo-tarhoňovém rizotu, parmezán 185 Kč
4. Cikánská hovězí pečeně, basmati rýže (houskový knedlík) 199 Kč
5. Zeleninový salát s pečeným lososem 195 Kč
6. Mix listových salátů, cherry rajčata, okurka, paprika, červená cibule, kousky lososa a medovo-hořčičný dresink. opečenou bagetkou.
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda se ztraceným vejcem a hříbky 45 Kč
1. Pečený bůček, smetanový špenát a bramborové šišky 179 Kč
2. Tortilla plněná masovou směsí, grilovanou zeleninou a fazolemi, na zelném salátu s hořčičným dresinkem 179 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, hranolky a salátek 189 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pol-Krupicová s vejci
1. Hovězí chuck roll trhaný v torille, 1/2 hranolky (avokádový dip, (vídeňská cibulka)
2. Kuřecí steak zapečený mozzarellou a bazalkovým pestem, krokety
3. Srnčí guláš se slaninou a cibulkou, žemlový knedlík
4. Srnčí karbanátky, bramborová kaše, okurkový salát
5. Hovězí zadní vařené, brambory, špenát
6. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, zelí
7. Papriková klobása, čočka, okurka, chléb
8. Domácí kynutý knedlík s boruvkovým žahourem a zakysanou smetanou
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s kapáním 59 Kč
1. Kuřecí nudličky se zeleninou, jasmínová rýže 169 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kapustová 40 Kč
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Lišovská uzená krkovička podávaná s hrachovou kaší ochucenou česnekem a majoránkou, přelitá osmaženou cibulkou na sádle, salát z kysaného zelí, chléb 165 Kč
3. Španělský vepřový ptáček, houskový knedlík nebo dušená rýže 165 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. pondělí 10. srpen
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Z provozních důvodů během prázdnin vaříme do 13h30, otevřeno do 14h
5. Denní nabídka
6. 200g Caesar salát s kuřecím a parmezánem s krutónky 189 Kč
7. 200g Vepřové ražniči, šťouchný brambor se slaninou 189 Kč
8. 150g Vařené hovězí zadní, brambor, glazovaná zelenina, tat. om. 189 Kč
9. 150g Koprová omáčka s vepřovým a vejcem, h. k. 159 Kč
10. 200g Opečená klobása (98% masa), bretaňské fazole 159 Kč
PO 10.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Kapustová 45 Kč
1. 200g Steak z tuňáka po asijsku s rýží a salátem 225 Kč
2. 100g Rozlítaný hovězí ptáček s houskovým knedlíkem nebo rýží 170 Kč
3. 1ks Club sandwich s krůtí šunkou sous-vide a hranolky 210 Kč
4. 1ks Kuřecí stehno ala bažant se šťouchaným bramborem a rajčatovým salátem 175 Kč
5. 150g Smažený květák s domácí tatarkou a vařeným bramborem 165 Kč
6. 1ks Citronový cheesecake 75 Kč