Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, rajčátky a domácí focacciou 89 Kč
Karotková se zázvorem 49 Kč
2. Hovězí ořech na hříbkách s rýží basmati 199 Kč
3. Kuřecí prsíčko s brambůrkami grenaille a hráškovo-mátovým pyré 189 Kč
4. Gnocchi s omáčkou z pečených paprik, baby špenátem a gorgonzolou 159 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční jihočeská kulajda s koprem, hříbky, rozšlehaným vajíčkem a brambory
Tradiční jihočeská kulajda s koprem, hříbky, rozšlehaným vajíčkem a brambory
1. Hlavní chody
2. 180g Smažený mletý řízek s goudou, servírovaný se šťouchaným bramborem s máslem, smetanou a pórkem, hořčičná majonéza
3. 150g Pomalu pečené výpečky z vepřové plece a bůčku marinované s cibulkou a česnekem, servírované se
4. silnou vlastní šťávou, špenátem a jihočeským bramborovým bosákem s opraženou houskou
5. 150g Jemně pikantní nudličky z kuřecích prsíček marinované v teriaky omáčce a kari, restované s proužky
6. kořenové zeleniny, paprikami, cibulkou, žampióny a čerstvým chilli servírované se silnou vlastní šťávou a
7. jasmínovou rýží připravovanou s buráky
8. 150g Grilovaná vepřová panenka balená ve slanině servírovaná na bramborových nočcích prohozených s jemnou omáčkou z pečených paprik, zdobená zeleninovými chipsy a hoblinkami sýra pecorino
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, cibulkou, mozzarellou a goudou na rajčatovou základu
10. Grilovaný hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou balený ve slanině, servírovaný s grilovanou zeleninou s brambory a bylinkovým dipem
11. Menu
12. 180g Smažený mletý řízek s goudou, servírovaný se šťouchaným bramborem s máslem, smetanou a pórkem, hořčičná majonéza
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Špenátová krémová 55 Kč
1. Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, americké brambory 189 Kč
2. Gnocchi Bistro (pomodoro, smetana, rukola a filírované kuřecí prsíčko) 179 Kč
3. Smažený sýr s vařeným bramborem a domácí tatarka 179 Kč
4. Pizza Prosciutto (sýr, pomodoro, šunka) 169 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z pečených hovězích kostí s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 87 Kč
1. Vepřová játra dušená na cibulce a uzeném lišovském boku, s pečenou jasmínovou rýží 187 Kč
2. Smažený hermelín s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 197 Kč
3. Selský salát trhané listy čerstvých salátů s opečenými bramborami s pečenou lišovskou slaninou a zastřeným vejcem 197 Kč
4. Domácí sekaná z mysletínského hovězího masa, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 218 Kč
5. Tagliatelle prohozené s kuřecími prsy, omáčkou ze sušených rajčat, olivami, kapary, s plátky sýru Gran Moravia 248 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Slepičí vývar se zeleninou a masovými knedlíčky 39 Kč
1. 280 g Zapečený lilek s mletým masem, bramborem, sýrem a rajčatovým sugem 159 Kč
2. 150 g Vepřový Stroganoff s kapary, jasmínová rýže 165 Kč
3. 150 g Club Sandwich, hranolky, BBQ majonéza 169 Kč
4. 150 g Vepř. medailonky z panenky na zelen. fazolkách se slaninou, bramborové dukátky 179 Kč
5. 120 g Roastbeef v tortille se zeleninou a pepřovým dipem, hranolky 199 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s uzeným masem 200ml 45 Kč
Hrachová s uzeným masem 300ml 55 Kč
1. Smažený kuřecí řízek s vařenými bramborami s máslem a kyselou okurkou 198 Kč
2. Moravský vrabec s domácím bramborovým knedlíkem a dušeným zelím 188 Kč
3. „Salátový talíř“ s grilovaným hermelínem, brusinkovým dresinkem a rozpečenou bylinkovou bagetou 198 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Minestrone 45 Kč
1. Chilli con Carne jasmínová rýže 179 Kč
2. Cordon Bleu hranolky, limetková majonéza s chilli 189 Kč
3. Řecký salát listový salát, feta, olivy, okurka, paprika, rajčata 159 Kč
4. Rigatoni Cremosi šunka, hrášek, žampiony, cibule, smetana, parmezán 169 Kč
5. Ravioli Citro vepřová panenka, ricotta, lanýžový krém, žampiony, pecorino, parmezán 179 Kč
6. PEPERONATA rajčatová omáčka, mozzarella, paprika, cibule, rajčata, parmezán, bazalka 209 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovou rýží a nudlemi 55 Kč
1. Francouzské brambory, kyselá okurka 180 Kč
2. Řecké biftečky, pečené brambory, tzatziki 185 Kč
3. Gratinovaný kuřecí steak s mozzarellou a rajčaty, bazalka, hranolky 190 Kč
4. Hovězí vařené, křenová omáčka, houskový knedlík 195 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda se ztraceným vejcem a hříbky 45 Kč
1. Vepřová játra na grilu, s cibulí a špekem, hranolky a tatarská omáčka 189 Kč
2. Gnocchi s masovým ragú, zapečené s mozzarellou v rendlíku 179 Kč
3. Smažený hermelín na míchaném salátu, domácí focaccia a brusinky 189 Kč
4. Švestkové knedlíky, obalené v sladké pražené strouhance, tvaroh, cukr, máslo a povidlový rozvar 169 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pol-Žampionový krém s opraženou houskou
1. Filírovaná vepřová panenka se sýrovou omáčkou, špecle
2. Dřevorubecká masová směs, hranolky-
3. Vepřová játra na roštu, opečené brambory, ďábelská omáčka
4. Tagliatelle s kousky s grilovaným lososem v bazalkové omáčce
5. Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč
6. Uzené koleno, bramborové knedlíky, špenát
7. Smažený jihočeský karbanátek, bramborový salát
8. 2 ks grilovaný hermelín na salátku
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s kapáním 59 Kč
1. Vepřová plec na houbách, jasmínová rýže 169 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci 40 Kč
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Lišovská uzená krkovička podávaná s čočkou na kyselo, přelitá osmaženou cibulkou na sádle, nakládaná okurka, chléb, vařené vejce 165 Kč
3. Grilované palce z vepřové panenky, přelité omáčkou se zeleným pepřem, steakové hranolky 165 Kč
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Polévka k menu 25 Kč
1. S
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Z provozních důvodů během prázdnin vaříme do 13h30, otevřeno do 14h
5. Fraknfurtská 45 Kč
6. Denní nabídka
7. 200g Caesar salát s kuřecím, parmezánem a krutonky 189 Kč
8. 100g Smažený sýr, brambor, tat. om. 179 Kč
9. 150g Vepřové plátky na hříbkách, šťouchaný brambor 179 Kč
10. 150g Vepřové plecko po dijonsku s houskovým knedlíkem 159 Kč
11. 150g Vepřové ledvinky na cibulce s rýží 159 Kč
12. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
PO 24.8. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Česnekový krém s krutony 45 Kč
1. 200g Steak tuňáka na salátu z černé čočky s citronovou omáčkou 230 Kč
2. 130g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré 185 Kč
3. 150g Krůtí fitness výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem 172 Kč
4. 150g Tatranské hovězí nudličky s hranolky nebo rýží 170 Kč
5. 150g Drůbeží játra na cibulce s rýží nebo vařeným bramborem 168 Kč
6. 1ks Lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 75 Kč