Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, cherry rajčaty, parmezánem a focacciou 89 Kč
Karotková se zázvorem 49 Kč
2. Krevetové kari s kokosovým mlékem, koriandrem a rýží basmati 189 Kč
3. Vepřová panenka na hříbkách se šťouchaným bramborem 189 Kč
4. Salát s grilovaným farmářským sýrem, parmskou šunkou, jahodovo-medovým dresinkem a focacciou 159 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
1. Krémová z pečeného květáku zdobená praženými dýňovými semínky a krutony z bílého chleba
2. Hlavní chody
3. 180g Smažený mletý řízek se sýrem servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a okurkovým salátem
4. 150g Rizoto připravované z restovaných kuřecích prsíček na rajčatovém protlaku s kořenovou zeleninou, paprikami a zeleným hráškem po srbsku, sypané strouhanou goudou, nakládaná okurka
5. 150g Nudličky z vepřové kýty restované s bylinkami a cibulkou na způsob gyros servírované v rozpečené tortille nadívané sekaným mladým zelím, červenou cibulkou, okurkou, paprikou a česnekovým
6. dipem, hranolky
7. 150g Grilovaná vepřová panenka balená ve slanině, servírovaná s pečenými brambory ve slupce a kousky grilované zeleniny a smetanovou omáčkou připravovanou se zeleným pepřem a kvalitním rumem
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu
9. Marinovaný rozpečený hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou, servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou medovo-citronovou zálivkou, bageta
10. Menu
11. Krémová z pečeného květáku zdobená praženými dýňovými semínky a krutony z bílého chleba
12. 180g Smažený mletý řízek se sýrem servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a okurkovým salátem
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Cuketová krémová 55 Kč
1. Vepřový medailonky s hermelínem a slaninou, opečené brambory 189 Kč
2. Tagliatelle Genovese s parmazánem 169 Kč
3. Smažený sýr Pastýř s hranoly a domácí tatarka 169 Kč
4. Pizza Prosciutto (sýr, pomodoro, šunka) 169 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vývar z pečených hovězích kostí s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Francouzské brambory s uzeným lišovským bokem, zapečené smetanou a vejci, s okurkovým salátem 187 Kč
2. Tagliatelle s domácí krémovou curry omáčkou, s baby špenátem a cherry rajčátky 187 Kč
3. Krůtí nugety smažené v arašídovém těstíčku na čerstvých trhaných listových salátech s ředkvičkami, rajčaty a okurkou 218 Kč
4. Sekaný hovězí steak se šlehanou máslovou bramborovou kaší, domácí pepřovou omáčkou a karamelizovanou šalotkou 197 Kč
5. Srnčí plec špikovaná bylinkovým špekem, se šípkovou omáčkou a domácími žemlovými knedlíky 228 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Francouzská cibulačka 39 Kč
1. 100 g Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu, domácí bílý chléb 165 Kč
2. 150 g Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule 169 Kč
3. 150 g Smažená vepřová kapsa plněná nivou, vařený brambor, tatarská omáčka 179 Kč
4. 150 g Vepřové medailonky z panenky s houbovou omáčkou, hranolky 199 Kč
5. 300 g Italské risotto s grilovanými krevetami, grana padano 229 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková krémová s máslovými krutony 200ml 45 Kč
Česneková krémová s máslovými krutony 300ml 55 Kč
1. Kuřecí nudličky po indicku s dušenou jasmínovou rýží 188 Kč
2. Smažený květák s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 178 Kč
3. „Salátový talíř“ a hermelínem z grilu s bylinkovou bagetkou 198 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Pivovarský guláš s čerstvým chlebem, křenem a cibulí 169 Kč
2. Krůtí Tikka Masala, česnekový chléb 169 Kč
3. Krémové risotto s křupavou slaninou a hoblinkami parmezánu 159 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Smažený květák vařený brambor, domácí tatarka 180 Kč
2. Sekané biftečky s pečenými bramborami, zelené fazolky se slaninou 180 Kč
3. Grilované kuřecí prso na dýňovo-tarhoňovém rizotu, parmezán 185 Kč
4. Cikánská hovězí pečeně, basmati rýže (houskový knedlík) 199 Kč
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda se zastřeným vejcem a hříbky 45 Kč
1. Plátky vepřové pečeně na grilu, sázené vejce, mačkané brambory a salátek 179 Kč
2. Quesadilla plněná trhaným vepřovým masem, čedarem a fazolemi, na zeleninovém salátu s limetkovým dipem 179 Kč
3. Smažený květák s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 179 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Grilovaný losos s bylinkovou omáčkou, nové brambory
2. Steak z vepřové krkovičky nakládané ředkvičky, hranolky
Pol-Zeleninový vývar s kuřecím masem a nudlemi
3. Caesar salát s kuřecím masem a parmazán
4. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky
5. Šumavská bašta
6. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, zeli
7. Plněný paprikový lusk, houskové knedlíky
8. Smažený květák, brambory, tatarská omáčka
9. Tatarák z červené řepy, bagetka
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 49 Kč
1. Katův šleh, jasmínová rýže 149 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Porková krémova s brambory 40 Kč
1. Smažený sedlčanský hermelín, brusinová omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 165 Kč
3. Gril mix (kuřecí a vepřový přírodní plátek), restovaná kukuřice s moravskou slaninou, steakové hranolky 165 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Bramboračka s hříbky 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. pondělí 29. červen
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Denní nabídka
5. 150g Caesar salát s kuřecím a parmezánem s krutónky 179 Kč
6. 100g Smažený sýr, brambor, tat. om 179 Kč
7. 200g Krůtí játra na roštu, hranolky, tat. om. 179 Kč
8. 150g Pikantní hovězí kostky s pancettou a feferonkou s rýží 169 Kč
9. 150g Křenová omáčka s uzenou pečení, h. k. 159 Kč
10. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
11. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
PO 29.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Česnekový krém s krutony 45 Kč
1. 130g Roastbeef s domácí tatarkou a vařeným bramborem 190 Kč
2. 100g Zbojnická hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 169 Kč
3. 200g Vepřový steak z pečeně s grilovanou cuketou a šťouchaným bramborem 175 Kč
4. 350g Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem a sýrem Grana Padano 172 Kč
5. 350g Špagety aglio-olio se sýrem Grana padano 170 Kč
6. 1ks Dort ze zakysané smetany s mandarinkami 75 Kč