Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s pyré z červené řepy a kozím sýrem 69 Kč
Boršč se zakysanou smetanou 45 Kč
2. Filírované kachní prsíčko s bramborovo-lanýžovým pyré a bordeaux glazé 199 Kč
3. Lehce pikantní nudličky z vepřové panenky se zeleninou a rýží basmati 189 Kč
4. Domácí špecle s hlívou ústřičnou, karamelizovanou cibulkou a baby špenátem 159 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Dýňová krémová s čerstvým chilli, restovanými dýňovými semínky, krutony z bílého chleba a zakysanou smetanou
Dýňová krémová s čerstvým chilli, restovanými dýňovými semínky, krutony z bílého chleba a zakysanou smetanou
1. Hlavní chody
2. 150g Tradiční čerstvě pečený bramborák, nadívaný dozlatova pečenou uzenou kýtou, sladko-kyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
3. 150g Řízečky z kuřecích prsíček smažené na ruby, zapečené s cibulkou a špekem servírované s jemnou
4. bramborovou kaší maštěnou máslem a malým míchaným salátkem
5. Lasagne gratinované s tradičním boloňským ragú připravovaným s kořenovou zeleninou, drcenými rajčaty a červeným vínem, bešamelem, mozzarellou a goudou
6. 150g Hovězí roastbeef servírovaný s pečenými brambůrky grenaille a omáčkou z hrubozrnné hořčice, zdobený vídeňskou cibulkou
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, ananasem, mozzarellou, goudou na rajčatovém základu
8. Smažená rýže prohozená s nakládanou hlívou v teriaky omáčce a rýžovém vínu, pórkem, kousky paprik, česnekem, čerstvým chilli a vaječnou omeletou zdobená smaženou cibulkou
9. Menu
10. 150g Tradiční čerstvě pečený bramborák, nadívaný dozlatova pečenou uzenou kýtou, sladko-kyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Brokolicová krémová 52 Kč
1. Hovězí Stroganov s pečenou jasmínovou rýží 179 Kč
2. Tagliatelle Putanesca (šunka, žampiony, olivy, smetana, rajčatové sugo, chilli, česnek) 179 Kč
3. Zapečené Gnocchi s brokolicí a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Diavola (sýr, pomodoro, šunka, pikantní salám, beraní rohy) 169 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská bramborová polévka s kořenovou zeleninou a houbami 78 Kč
1. Vepřová plec dušená v mrkvi, se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou 178 Kč
2. Sekaný máslový řízek z mysletínského telecího, s jemnou bramborovou kaší 187 Kč
3. Roláda z kuřecích prsou plněná špenátem, se zeleninovou tarhoňou 187 Kč
4. Parmazánové masové kuličky s pikantní omáčkou z drcených rajčat, s pečenou jasmínovou rýží 197 Kč
5. Medailonky z panenské svíčkové smažené v panko strouhance, s lehkým salátem z brambor grenaille 228 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková polévka se smetanou (A: 7,9) 40 Kč
1. 1. 5 ks Lívance s ovocem a tvarohem (A: 1,3,7) 145 Kč
2. 2. 180 g BBQ sekaná se slaninou, bramborové pyré, mrkvový salátek (A: 1,3,7,9) 155 Kč
3. 3. 1 ks Quesadilla s kuřecím masem, kukuřicí a sýrem, mix salátů, bylinkový dip (A:1,3,7,10) 166 Kč
4. 4. 150 g Medailonky s whiskey omáčkou, smažené dukátky, mix salátů (A:12) 219 Kč
5. 5. 180 g Steak z krkovičky s kukuřičným klasem, pečený brambor, česnekový dip (A:9,10) 169 Kč
6. 6. 200 g Smažený sýrový trojboj (gouda, uzený sýr, hermelín), hranolky, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) 179 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská zelnice 200ml 45 Kč
Šumavská zelnice 300ml 55 Kč
1. „Krůtí BBQ steak“ z grilu a zelené fazolky na špeku s pečenými bramborami 218 Kč
2. Domácí rybí krokety s jemnou bramborovou kaší a rajčatovým salátem s cibulkou 188 Kč
3. Pomalu tažený hovězí ořech z mladého býčka se šťouchanými bramborami, restovanou zeleninou a čerstvým křenem 198 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
hříbkový krém (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) 55 Kč
1. bramborové halušky strhanou husou, červeným zelím a smaženou cibulkou (1,3) 185 Kč
2. hovězí nudličky na červeném víně, vařené vejce, rýže basmati (1,3,9,12) 175 Kč
3. filátko z candáta v bylinkové krustě, pečená karotka s tymiánem, šťouchané brambory (4,7) 209 Kč
4. míchaný salát se smaženou mozzarellou, francouzský dresink, ciabatta (1,3,7,10) 169 Kč
5. sýrová quesadilla, kukuřičná salsa, dip ze zakysané smetany, hranolky (1,7) 199 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda 55 Kč
1. Holandský karbanátek se sýrem, bramborový kaše 175 Kč
2. Rajská omáčka s masovými kuličkami, domácí houskový knedlík 180 Kč
3. Bramborové noky v omáčce ze čtyř druhů sýra, rukola, parmezán 180 Kč
4. Grilovaný kotleta, kukuřičný klas na medu a chilli, hranolky, česnekový dip 190 Kč
5. Plněná tortila trhaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, zapečená sýrem čedar 195 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Bílá zelnice 45 Kč
1. * Dušený hovězí krk po burgundsku s bramborovou kaší 169 Kč
2. * Dary moře:Krevetové risotto s cherry rajčaty, cuketou a humrovou omáčkou 179 Kč
3. * " Smažák" smažený sýr Gouda s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a salátkem 179 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Mix gril, hranolky, česnekový dip
2. Smažený řízek z vepřové krkovice, domácí doudlebský salát
Pol-Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem
3. 1/4Pečené kuře s nádivkou, variace knedlíků červené zelí
4. Kuřecí nudličky s ricottou a cherry rajčaty, špagety, pesto
5. Hovězí pečeně na houbach, houskové knedlíky/rýže/
6. Hovězí guláš s cibulkou, škvarkové knedlíky
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát
8. Domácí uzená kýta, kočičák s osmaženou cibulkou, okurka
9. Vepřové ledvinky na cibulce, houskové knedlíky
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrachová s osmaženou houskou 49 Kč
1. Vepřenky s cibulí a hořčicí, opečené brambory 149 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kapustová s brambory 40 Kč
1. Grilovaná vepřová játra na roštu, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 160 Kč
2. Čevapčiči zdobená krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky 160 Kč
3. Pečený vepřový bůček bez kosti marinovaný v BBQ koření, zelný salát, hořčice, krájená cibule, chléb 160 Kč
ČT 4.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Hrachová s krutony 45 Kč
0, 25l Slepičí vývar s masem a nudlemi 45 Kč
1. 200g Vykostěné pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a pečivem 160 Kč
2. 150g Smažený krčmářský špíz s bramborovou kaší s česnekem a restovanou cibulkou 175 Kč
3. 150g Vepřové kostky na pivu s houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem 165 Kč
4. 300g Francouzské brambory s okurkovým salátem 160 Kč
5. 350g Gnocchi s kuřecím masem, slaninou, žampiony, česnekem a sýrem Grana Padano 170 Kč
6. 1ks Lívanec s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou 60 Kč