ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s gorgonzolou, pošírovanou hruškou a vlašskými ořechy | 79 Kč |
| Thajská kuřecí | 49 Kč | |
| 2. | Dušené hovězí maso v rajské omáčce s houskovým knedlíkem | 189 Kč |
| 3. | Dorůžova pečená vepřová panenka s celerovým pyré a jablečnou omáčkou | 189 Kč |
| 4. | Tagliatelle s houbovým ragú a sýrem pecorino | 159 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Fazolová od babičky připravovaná s klobásou, koprem a smetanou, smažené chlebové krutony | ||
| Fazolová od babičky, připravovaná s klobásou, koprem a smetanou, smažené chlebové krutony | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Sváteční sekanina připravovaná s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a opraženou houskou, servírovaná s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurku | |
| 3. | Pomalu dušený hovězí krk v silném zeleninovém základu, servírovaný s tradiční rajskou omáčkou a jamínovou rýží | |
| 4. | Jemně pikantní restované nudličky z kuřecích prsíček připravované s cibulkou a bylinkami na způsob gyros, servírované s hranolky a okurkovými tzatziky | |
| 5. | 150g Řízečky z králičí panenky smažené v panco strouhance servírované s opečenými brambůrky grenaille a citrónovou majonézou | |
| 6. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 7. | Linguinne prohozené se smetanovou omáčkou s hříbky a bylinkovým pestem zdobené zastřeným vajíčkem, slaninovými chipsy, rukolou a parmezánem | |
| 8. | Menu | |
| 9. | Sváteční sekanina připravovaná s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a opraženou houskou, servírovaná s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a nakládanou okurkou |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hrášková krémová | 55 Kč | |
| 1. | Kuřecí prso s fazolkami a tymiánovou omáčkou, steakový hranolky | 189 Kč |
| 2. | Tagliatelle Genovese s parmazánem | 179 Kč |
| 3. | Gnocchi s hříbkovou omáčkou filírovanou panenkou a jarní cibulkou | 189 Kč |
| 4. | Pizza Carbonara (sýr, smetana, pancetta, vejce, parmezán) | 179 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Vývar z pečených hovězích kostí s masem, smaženým hráškem a kořenovou zeleninou | 68 Kč | |
| 1. | Husí žaludky dušené na cibulce a slanině s pečenou jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 2. | Grilované kuřecí prso supreme se špeclemi, baby špenátem a omáčkou ze sýru Gran Moravia | 187 Kč |
| 3. | Těstovinový salát s grilovanými kuřecími nugetkami s čerstvou zeleninou, rukolou a vajíčkem | 187 Kč |
| 4. | Sekaný telecí máslový řízek se smetanovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem | 197 Kč |
| 5. | Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími drbáky s praženou žemlí, červeným švestkovým zelím, husí jus a smaženou cibulkou | 628 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 39 Kč | |
| 1. | 5 ks Borůvkové tvarohové knedlíčky s tvarohem, máslem a cukrem | 164 Kč |
| 2. | 150 g Vepřová roláda s nádivkou, bramborová kaše, mrkvový salát | 169 Kč |
| 3. | 150 g Kuřecí stripsy v tortille se zeleninou, hranolky, tatarská omáčka | 175 Kč |
| 4. | 150 g Sýrový smažený trojboj (camembert, uzený sýr, gouda), hranolky, tatarská omáčka | 185 Kč |
| 5. | 150 g Vepřové souvlaki s tzatziki, hranolky/pita chléb, mix salátů | 199 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Kulajda se zastřeným vejcem 200ml | 45 Kč | |
| Kulajda se zastřeným vejcem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | „Masový špíz“ ze dvou druhů mas s klobásou, paprikou a cibulí podávaný s opékanými bramborami a zelným salátem | 218 Kč |
| 2. | „Špagety na způsob Carbonara“ italská slanina pancetta, vaječný žloutek a parmezán | 188 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Žampionový krém | 45 Kč | |
| 1. | Trhané hovězí koprová omáčka, brambory grenaille | 169 Kč |
| 2. | Chilli con carne s jasmínovou rýží | 169 Kč |
| 3. | Spaghetti Mediterranei pesto ze sušených rajčat, guanciale, pecorino, parmezán, piniové oříšky, bazalka | 159 Kč |
| 4. | Panenka Tonnata vepřová panenka s jemnou tuňákovou omáčkou, kapary a ančovičkami, salát z čerstvého fenyklu a pomeranče | 169 Kč |
| 5. | Pollo croccante alla milanese kuřecí řízek v parmazánové panko strouhance, s mexickým salátem Pico de Gallo | 169 Kč |
| 6. | PINSA GOURMET - 209 Kč AMSTERDAM rajčatová omáčka, gouda, žampiony, pancetta, červená cibule, rukola, medovo-hořčičný dresink | 209 Kč |
| 7. | PINSA GOURMET - 209 Kč LISBONA treska, brambory, karamelizovaná červená cibule, černé olivy, konfitovaná cherry rajčata, petrželka, citron | 209 Kč |
| 8. | NATALESU jemně opečené panettone s kávovým krémem zabaglione, vínem Marsala a kakaem | 89 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Rajčatová s bazalkou | 55 Kč | |
| 1. | Šunkofleky zapečené s vejci a uzeným masem, kyselá okurka | 180 Kč |
| 2. | Pečený filet z tilápie, citronové máslo, bramborová kaše | 185 Kč |
| 3. | Gratinovaný kuřecí steak, šunka, broskev, sýr, americké brambory | 190 Kč |
| 4. | Pomalu tažená krkovička na česneku, smetanový špenát, bramborový knedlík | 190 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bílá zelná s houbami a bramborem | 42 Kč | |
| 1. | 1/4 Svatomartinská husa, variace knedlíků a zelí | 456 Kč |
| 2. | Hovězí trhaný gyros v tortille, hranolky | 178 Kč |
| 3. | Bačovská plněná kapsa, špecle | 178 Kč |
| 4. | Konfitovaná hovězí líčka, baby karotka pečená na másle, bramborová kaše | 178 Kč |
| 5. | Smažený uzený sýr, brambory, tatarská omáčka | 176 Kč |
| 6. | Pečená vepřová plec, bramborové knedlíky, zelí | 174 Kč |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | 174 Kč |
| 8. | Kuřecí rizoto se sýrem, okurka | 176 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Špenátová | 59 Kč | |
| 1. | Uzená krkovice, čočka na kyselo, kyselá okurka | 169 Kč |
ČT 12.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hrachová | 40 Kč | |
| 1. | Pečená vepřová krkovička po myslivecku, dušené červené zelí, bramboráčky | 165 Kč |
| 2. | Grilovaná vepřová játra na roštu se slaninou a tymiánem, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory | 165 Kč |
| 3. | Pikantní hovězí guláš dušený na černém pivu zdobený krájenou cibulkou, houskový knedlík | 180 Kč |
