Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a marinovanou cibulkou 69 Kč
Tomatová s pečenou bazalkou a parmezánem 45 Kč
2. Pečené králičí stehno na zelenině a bylinkách s dušenou rýží 199 Kč
3. Čevapčiči s vařeným pažitkovým bramborem, cibulí a hořčicí 179 Kč
4. Zeleninový poke bowl s halloumi sýrem 159 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou
Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou
1. Hlavní chody
2. Rizoto připravované z vepřové kýty restované s kořenovou zeleninou a hráškem, sypané goudou,
3. servírované s rajčatovým salátkem s cibulkou a sladko-kyselou zálivkou
4. Pomalu dušená hovězí květová špička servírovaná s tradiční hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou, servírované s restovanými špeclemi
5. 150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži servírované skukuřičným klasem, pečenými
6. brambůrky ve slupce, silnou vlastní šťávou a bylinkovým dipem
7. Marinovaný trhaný BBQ bůček servírovaný v rozpečené ciabatte nadívané čerstvou zeleninou, wasabi majonézou, sladkou chilli omáčkou a nakládaným zázvorem, servírované s hranolky a salátkem
8. coleslaw
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, rajčaty, olivami, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Smažený hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou servírovaný s brambory mačkanými s máslem a pažitkou, tatarská omáčka
11. Menu
12. Rizoto připravované z vepřové kýty restované s kořenovou zeleninou a hráškem, sypané goudou,
13. servírované s rajčatovým salátkem s cibulkou a sladko-kyselou zálivkou
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Květákový krém s muškátovým oříškem 55 Kč
1. Vepřové ražniči s hranolky (cibule, hořčice) 179 Kč
2. Tagliatelle s krevetami (pomodoro, bílé víno, česnek, petrželka) 179 Kč
3. Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou, salát a bagetkou 169 Kč
4. Pizza Diavola (sýr, pomodoro, šunka, pikantní salám, beraní rohy) 169 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Smažený čerstvý květák s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
2. Římský salát s restovanými kuřecími nugetami, čerstvou zeleninou a domácím pomerančovým dresinkem 197 Kč
3. Domácí bramborové noky s restovanou vepřovou šunkou, šalotkou, rukolou, bazalkovým pestem a sýrem Gran Moravia 187 Kč
4. Pečená jehněčí plec, krk a žebra s kořenovou zeleninou a rozmarýnem, s listovým špenátem a pečenými bramborami grenaille 228 Kč
5. Filírovaný mysletínský hovězí flank steak s grilovanou zeleninou a chimichurri salsou 248 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka s uzeninou 39 Kč
1. 280 g Špagety s mletým vepřovým masem a zeleninovým sugem, sýr 159 Kč
2. 150 g Kuřecí kung pao, jasmínová rýže 165 Kč
3. 150 g Vepřová roláda s nádivkou, vařený brambor, mrkvový salát 169 Kč
4. 150 g Smažený pastýřský sýr, vařený brambor, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Filírovaná vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik, bramborové dukátky 199 Kč
6. 1 ks Pečené králičí stehno s červeným zelím, bramborové knedlíky 229 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková na bílém víně se sýrem a krutony 200ml 45 Kč
Pórková na bílém víně se sýrem a krutony 300ml 55 Kč
1. Hovězí krk na červeném víně a kořenové zelenině s jemnou bramborovou kaší 188 Kč
2. Kuřecí prsíčka „Caprese“ zapečené s rajčaty a mozzarellou, podávané s kroketami 198 Kč
3. Bramborové noky s kuřecím masem, italskou pancettou, špenátem a rajčaty sypané strouhaným parmezánem 198 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Burger plněný trhanou vepřovou plecí, BBQ omáčka, zelenina, cheddar, hranolky 179 Kč
2. Telecí líčka na víně s kořenovou zeleninou, batátové pyré 179 Kč
3. Hříbkové risotto s kousky vepřové panenky a hoblinkami parmezánu, tymiánový olej 169 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová s masem a bramborem 55 Kč
1. Balkánské čevabčiči s pečenými paprikami, opečený brambor, hořčice, červená cibulka 180 Kč
2. Sicilské špagety s kuřecím masem, sugo pomodoro rajčatové, parmazán 185 Kč
3. Domácí bageta plněná trhaným masem, čerstvou zeleninou, čedarovým dipem a karamelizovanou cibulkou, 190 Kč
4. Smažené kapří hranolky se šťouchaným bramborem a pikantní omáčkou 195 Kč
5. Poke bowl s krevetami (rýže, poke omáčka, zelenina, ovoce, krevety) 219 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Z pečeného pórku 45 Kč
1. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, sladkokyselé zelí a smažená cibulka 179 Kč
2. Ryba dne: Fish & Chips - treska smažená v pivním těstíčku, hranolky a limetová majonéza 179 Kč
3. Gnocchi s masovým ragú, zapečené s mozzarellou v rendlíku 179 Kč
4. Jahodové knedlíky, créme frâiche, jahodová omáčka a šlehačka 169 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Filírovaná vepřová panenka na římském salátu s čínskou kustovnicí
2. Pikantní masová smšs, 3 ks bramboráčky
Pol-Vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
3. 1/4Pečené kuře s nádivkou, nové brambory+
4. Krůtí rizoto sypané sýrem, letní okurkový salát
5. Krůtí kostky na česneku, variace knedlíků, špenát
6. Hovězí guláš s elaninou, houskové knedlíky
7. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí, osmažená cibulka na sádle
8. Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarská omáčka
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí polévka s letní zeleninou a nudlemi 59 Kč
1. Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, zelenými fazolkami a grenaillemi 209 Kč
2. BBQ hovězí hrudí s pečenou bramborou v soli a zelným salátkem 219 Kč
3. Kuřecí špíz s dušenou rýží a listovým salátkem 199 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková 49 Kč
1. Vepřenky s cibulí a hořčicí, hranolky 149 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci 40 Kč
1. Pikantní ražničí z vepřové pečeně, zdobené krájenou cibulkou a hořčicí, steakové hranolky 165 Kč
2. Lasagne Bolognesse s mletým masem, drcená tomata a kořenová zelenina, zapečené strouhaným sýrem 165 Kč
3. Hovězí guláš dušený na černém pivu, krájená cibulka, houskový knedlík 180 Kč
ČT 25.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Gulášová 45 Kč
1. 280g Zeleninový salát s cizrnou, kuřecím masem, sýrem a opečeným toastem 175 Kč
2. 100g Hovězí na žampionech s houskovým knedlíkem nebo rýží 169 Kč
3. 130g Vepřový kaťák s červenou cibulí a křenem, s hranolky nebo rýží 170 Kč
4. 280g Šunkofleky s uzeným masem a kyselou okurkou 165 Kč
5. 1ks Pečené králičí stehno s kapustičkami na másle a šťouchaným bramborem 175 Kč
6. 150g Smažený květák s domácí tatarkou a vařeným bramborem 168 Kč
7. 1ks Dort ze zakysané smetany s mandarinkami 75 Kč