SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Kachní rillettes s cibulovou marmeládou, kyselou znojemskou okurkou a rozpečenými dalamánky | 138 Kč |
| 2. | Zauzené kachní prso podávané se staročeským houbovým kubou a silnou kachní jus | 328 Kč |
| 3. | Svíčkové řezy z pravé mysletínské hovězí svíčkové podávané na těstovinách tagliatelle, prohozených s houbovou omáčkou, se salátem rukola a parmazánem Gran Moravia | 468 Kč |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku, |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Zabijačková | 55 Kč | |
| Ovarová | 55 Kč | |
| Zabijačková paštika | ||
| 1. | něco malého pro mlsné huby | |
| 2. | Škvarky solené | |
| 3. | Vepřové ve vlastní šťávě zdobené nakládanou červenou cibulkou | |
| 4. | Čerstvý chléb se sádlovým výpekem a trhaným masem, nakládaná červená cibulka Tlačenka světlá, tmavá | |
| 5. | Sulc s octem a cibulí | |
| 6. | Zelný salát | |
| 7. | Zabijačkový gulášek, červená cibulka, čerstvý křen, chléb (houskový knedlík) Smažený řízek z vepřové kotlety, domácí bramborový salát | |
| 8. | Pečená jitrnička, tradiční kočičák, restovaná cibulka | |
| 9. | Pečené jelítko, tradiční kočičák, restovaná cibulka | |
| 10. | Pečená jitrnička a jelítko, hořčice, křen, nakládaná zelenina | |
| 11. | Pečené vepřové kolínko, hořčice, křen, okurka, feferonka, nakládaná zelenina Pečená žebírka, hořčice, křen, okurka, feferonka, nakládaná zelenina | |
| 12. | Pečený bůček, hořčice, křen, okurka, feferonka | |
| 13. | Ovar z kolene a bůčku, hořčice, křen, okurka, feferonka | |
| 14. | Vepřové ražniči, hořčice, cibule, hranolky | |
| 15. | Na pomalu pečená vepřová krkovička, kysané zelí, variace knedlíků |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| 1. | Hovězí nudličky na pepři, 3 ks bramboráčky | |
| 2. | Pstruh na másle, brambory | |
| 3. | Filírovaná vepřová panenka se sýrovou omáčkou, hranolky | |
| 4. | Smažený řízek z vepřové krkovice, brambor, okurka | |
| 5. | Hovězí guláš se slaninou a cibulkou, houskové knedlíky | |
| 6. | Šumavská bašta | |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát | |
| 8. | 2 ks Tvarohové jahodové knedlíky, cukr, máslo | |
| 9. | Špagety aglio e olio s parmazánem |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 75 Kč | |
| Zelná s klobásou | 75 Kč | |
| Šumavská bramboračka s houbami | 75 Kč | |
| 1. | Starovídeňský tafelspitz s restovanými bramborami, jablečným křenem a studenou pažitkovou omáčkou | 289 Kč |
| 2. | Telecí rolovaná pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, ubrouskový knedlík, jasmínová rýže | 320 Kč |
| 3. | 1/4dozlatova upečené kachničky, ubrouskový knedlík a šumavský drbák, kysané zelí, vše přelité výpekem | 289 Kč |
| 4. | Svíčková na smetaně, ubrouskový knedlík, brusinky | 279 Kč |
| 5. | Pomalu pečené špikované stehno z domácího králíka, krémový listový špenát, bramborová kaše s máslem | 289 Kč |
| 6. | Surbraten - pečená krkovice naložená na uzení, brambor, domácí šumavský drbák, teplý zelný salát s tyrolským špekem | 269 Kč |
| 7. | Surschnitzel (řízek z masa na uzení) v bylinkové strouhance, originální bramborový salát | 269 Kč |
| 8. | Smažený kuřecí prní řízek v bylinkovém obalu “Pegast, domácí bramborová kaše, minisalátek | 220 Kč |
| 9. | Telecí řízek na vídeňský způsob s originálním bramborovým salátem | 360 Kč |
SO 31.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Batátový krém | 45 Kč | |
| 1. | 100g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem | 185 Kč |
| 2. | 100g Krůtí maso v kapustě s houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem | 172 Kč |
| 3. | 280g Bramborové noky s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou, olivami, řapíkatým celerem a sýrem | 172 Kč |
| 4. | 150g Mleté pepřenky s hořčicí, křenem, hranolky nebo vařeným bramborem | 169 Kč |
| 5. | 150g Smažený kapustový karbanátek s domácí tatarkou a vařeným bramborem | 168 Kč |
| 6. | 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce | 75 Kč |
