SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovou rýží a nudlemi | ||
| Silný kuřecí vývar s masem kořenovou zeleninou a smaženým hráškem | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Rizoto připravované z restované vepřové kýty s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem, sypané strouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou | |
| 3. | 160g Smažené řízky z vepřové kotlety servírované s tradičním bramborovým salátem a klínek citrónu | |
| 4. | 150g Pomalu dušený zauzený hovězí jazyk servírovaný se sladko-kyselou křenovou omáčkou zjemněnou | |
| 5. | smetanou a karlovarským knedlíkem, zdobené čerstvým křenem | |
| 6. | Pomalu dušený kančí gulášek v silném cibulovém základu, servírovaný se špeclemi | |
| 7. | zdobený cibulkou a křenem | |
| 8. | 150g Jemně pikantní kousky kuřecích prsíček připravované s drcenými rajčaty, kari, cizrnou a kokosovým mlékem po indicku servírované s jasmínovou rýží | |
| 9. | 150g Sváteční sekanina připravovaná s uzeným a opraženou houskou, servírovaná s lehkým bramborovým | |
| 10. | salátkem s červenou cibulkou, nakládanými okurkami, petrželkou a zakysanou smetanou | |
| 11. | Čerstvě pečená pizza servírovaná se šunkou od kosti, žampióny, mozzarellou a | |
| 12. | goudou na rajčatovém základu | |
| 13. | Tradiční halušky prohozené s brynzou zdobené slaninovými škvarečky, jarní a vídeňskou cibulkou | |
| 14. | Alpský kynutý knedlík plněný švestkovými povidly servírovaný s vanilkovým krémem, zdobený cukrem s mákem přelitý máslem |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Kachní rillettes s cibulovou marmeládou, kyselou znojemskou okurkou a rozpečenou focacciou | 138 Kč |
| 2. | Stroganoff z pravé mysletínské hovězí svíčkové s okurkami a žampiony, s pečenou jasmínovou rýží | 438 Kč |
| 3. | Hovězí svíčková Wellington se silnou omáčkou demi glace a pečenými bramborami grenaille | 587 Kč |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Vezměte rodinu, přátele a pochutnejte si na společném obědě. Vyberte si z našeho stálého jídelního lístku. |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Mix gril, kořeněné hranolky | |
| 2. | Smažený řízek z vepřové pečeně, šťouchané brambory, okurka | |
| Pol-Hovězí vyvar s jatrovými knedlíčky a nudlemi | ||
| 3. | Italské kuřecí rizoto dýnové | |
| 4. | 1/4 Pečené kuře s nadivkou, červené zelí s jablky, variace kneldíků | |
| 5. | Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky | |
| 6. | Šumavská bašta | |
| 7. | Hovězí guláš se slaninou, houskové knedlíky | |
| 8. | Plněné bramborové kneldíky |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 75 Kč | |
| Jihočeská kulajda s houbami a zastřeným vejcem | 99 Kč | |
| 1. | Špenátová | 75 Kč |
| 2. | Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem v bylinkovém obalu „Pegast“ | 240 Kč |
| 3. | Pytlácká pánev – masová směs (kuřecí prso, vepřová panenka, hovězí svíčková) s žampiony, cibulí, brusinkami a tyrolským špekem, jasmínová rýže | 219 Kč |
| 4. | Smažený filet z třeboňského kapříka, domácí bramborový salát | 279 Kč |
| 5. | Čerstvý filet z třeboňského kapříka po Novohradsku, vařené brambory | 279 Kč |
| 6. | 1/4dozlatova upečené kachničky, ubrouskový knedlík a šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem | 289 Kč |
| 7. | Svíčková na smetaně, ubrouskový knedlík, brusinky | 279 Kč |
| 8. | Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže | 279 Kč |
| 9. | Pomalu pečené špikované stehno z domácího králíka na smetaně, ubrouskový knedlík | 289 Kč |
| 10. | Pomalu pečené špikované stehno z domácího králíka na bylinkách, krémový listový špenát, šumavský drbák | 289 Kč |
| 11. | Řízek z šumavského divočáka, lehký bramborový salát | 249 Kč |
| 12. | Vídeňský telecí řízek,, jak má bejt“, domácí bramborová kaše, minisalátek | 360 Kč |
SO 19.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Gulášová | 45 Kč | |
| 0, 25l Hovězí vývar se zeleninou a drožďovým kapáním | 45 Kč | |
| 1. | 1ks Club sandwich s krůtí šunkou (sous-vide), vejcem, limetkovou majonézou a hranolky | 235 Kč |
| 2. | 100g Hovězí bratislavská pečeně s houskovým knedlíkem | 170 Kč |
| 3. | 100g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem | 180 Kč |
| 4. | 150g Smažené žampiony s domácí tatarkou a vařeným bramborem | 168 Kč |
| 5. | 350g Míchaný zeleninový salát s červenou řepou a šlehaným kozím sýrem | 180 Kč |
| 6. | 150g Smažená štika s bramborovým salátem | 175 Kč |
| 7. | 1ks Cheesecake s karamelem a jahodovou omáčkou | 75 Kč |
