PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s gorgonzolou, pošírovanou hruškou a vlašskými ořechy | 79 Kč |
| Gulášová | 49 Kč | |
| 2. | Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem | 179 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 189 Kč |
| 4. | Dýňové risotto s kozím sýrem a rukolou | 159 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Jihočeska česnečka se slaninou, cibulkou, majoránkou, brambory, goudou a chlebovými krutony | ||
| Jihočeska česnečka se slaninou, cibulkou, majorankou, brambory, goudou a chlebovými krutony | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu | |
| 3. | 150g Grilovaný marinovaný steak připravovaný z vepřové kotlety, zdobený sázeným vajíčkem se slaninou, | |
| 4. | hořčičnou omáčkou a hranolky | |
| 5. | Lasagne s kuřecím masem, špenátem, gratinované s bešamelem, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní | |
| 6. | Pomalu dušená špikovaná hovězí kýta připravovaná v silném zeleninovém základu servírovaná s tradiční svíčkovou na smetaně, houskovým knedlíkem, citrónem, šlehačkou a brusinkami | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na smetanovém zákldu | |
| 8. | Bramborovo dýňové noky prohozené s restovanou zeleninkou, zdobené parmezánem a bylinkovým pestem | |
| 9. | Menu | |
| 10. | 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Rajčatový krém s bazalkou a smetanou | 55 Kč | |
| 1. | Kuřecí stripsy, bramborové pyré, zeleninový salátek | 189 Kč |
| 2. | Spaghetti Aglio olio e Peperoncino | 179 Kč |
| 3. | Filírovaná kuřecí prsa na špenátovém risottu (smetana, parmazán) | 179 Kč |
| 4. | Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) | 179 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvým kmínovým chlebem | 78 Kč | |
| 1. | Smažený sýr gouda s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 187 Kč |
| 2. | Plněný paprikový lusk hovězím masem s omáčkou z čerstvých rajčat a pečenou jasmínovou rýží | 187 Kč |
| 3. | Tortilla plněná trhaným kuřecím masem s čerstvou zeleninou, jogurtovým dresinkem s malým zeleninovým salátem | 187 Kč |
| 4. | Domácí těstoviny tagliatelle s boloňským telecím ragú sypané sýrem Gran Moravia | 197 Kč |
| 5. | Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími drbáky s praženou žemlí, červeným švestkovým zelím, husí jus a smaženou cibulkou | 628 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hrachová polévka s uzeninou | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Vepřový vrabec se špenátem, bramborový knedlík | 164 Kč |
| 2. | 150 g Kuřecí steak s smetanovou omáčkou s nivou, bramborové krokety | 169 Kč |
| 3. | 150 g Krůtí smažený řízek, bramborový salát | 175 Kč |
| 4. | 150 g Sýrový smažený trojboj (camembert, uzený sýr, gouda), hranolky, tatarská omáčka | 185 Kč |
| 5. | 150 g Vepřové souvlaki s tzatziki, hranolky/pita chléb, mix salátů | 199 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Porková polévka na bílém víně s krutony 200ml | 45 Kč | |
| Porková polévka na bílém víně s krutony 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Masové kuličky v lehké česnekové omáčce s pečenými brambůrkami grenaille | 188 Kč |
| 2. | „Smažená treska“ s domácím bramborovým salátem s koprem a plátkem citronu | 198 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Vývar z divočáka s těstovinami | 45 Kč | |
| 1. | Trhané hovězí koprová omáčka, brambory grenaille | 169 Kč |
| 2. | Chilli con carne s jasmínovou rýží | 169 Kč |
| 3. | Spaghetti Mediterranei pesto ze sušených rajčat, guanciale, pecorino, parmezán, piniové oříšky, bazalka | 159 Kč |
| 4. | Panenka Tonnata vepřová panenka s jemnou tuňákovou omáčkou, kapary a ančovičkami, salát z čerstvého fenyklu a pomeranče | 169 Kč |
| 5. | Pollo croccante alla milanese kuřecí řízek v parmazánové panko strouhance, s mexickým salátem Pico de Gallo | 169 Kč |
| 6. | PINSA GOURMET - 209 Kč AMSTERDAM rajčatová omáčka, gouda, žampiony, pancetta, červená cibule, rukola, medovo-hořčičný dresink | 209 Kč |
| 7. | PINSA GOURMET - 209 Kč LISBONA treska, brambory, karamelizovaná červená cibule, černé olivy, konfitovaná cherry rajčata, petrželka, citron | 209 Kč |
| 8. | NATALESU jemně opečené panettone s kávovým krémem zabaglione, vínem Marsala a kakaem | 89 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková se sýrem a krutony | 55 Kč | |
| 1. | Smažený vepřový řízek, bramborový salát (vařený brambor) | 185 Kč |
| 2. | Pečená vinná klobása, bramborová kaše | 180 Kč |
| 3. | Špecle s filírovanou panenkou v omáčce z modrého sýra, sypané pažitkou | 190 Kč |
| 4. | Anglický roastbeef, opečené brambory, česnekový dip | 229 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
| 6. | Dezert – Lívance s ovocným přelivem | 109 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem | 45 Kč | |
| 1. | Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem | 179 Kč |
| 2. | Medailonky z vepřové panenky a houbové kroupeto | 189 Kč |
| 3. | Kuřecí prsíčko Caprese s mozzarellou a rajčaty, bazalkové pesto a dušená jasmínová rýže | 189 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bílá zelná s houbami a bramborem | 42 Kč | |
| 1. | 1/4 Svatomartinská husa, variace knedlíků a zelí | 456 Kč |
| 2. | Filírovaná hovězí picanha, hořčičná omáčka, hranolky/rýže | 178 Kč |
| 3. | Hovězí kalamáry (smažené hovězí dršťky), hranolky, ďábelská omáčka | 176 Kč |
| 4. | Čínské kuřecí nudličky, hranolky/rýže/ | 176 Kč |
| 5. | Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky | 176 Kč |
| 6. | Dušená vepřová líčka, koprová omáčka, houskové knedlíky | 176 Kč |
| 7. | Vepřové výpečky, houskové knedlíky, zelí | 174 Kč |
| 8. | Domácí sekaná se sýrem, bramborová kaše, okurka | 176 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Farmářská česnečka s naší šunkou, sýrem a chlebovými krutóny | 59 Kč | |
| 1. | Kuře na červeném víně s bramborovým pyré a glazovanou karotkou | 189 Kč |
| 2. | Smažený sýr massdamer s hranolky a domácí tatarkou | 189 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bramboračka | 59 Kč | |
| 1. | Pytlácká směs (kuřecí kousky, tyrolský špek, žampiony a cibule), jasmínová rýže | 169 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová | 40 Kč | |
| 1. | Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát | 165 Kč |
| 2. | Lišovská uzená krkovička podávaná s čočkou na kyselo, přelitá osmaženou cibulkou na sádle, nakládaná okurka, chléb, vařené vejce | 165 Kč |
| 3. | Kuřecí prsíčka na paprice zjemněná smetanou, houskový knedlík nebo těstoviny (penne) | 165 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Denní nabídka - Polévka k menu | 25 Kč | |
| Čočková s klobásou | 45 Kč | |
| Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem | 45 Kč | |
| 1. | Restaurace U Podkovy – STEAKY – PŘEDTERMÍN | |
| 2. | 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) | 579 Kč |
| 3. | 350g Wagyu silver side (šťavnatá část kýty wagyu, 80dní vyzrálé, Austrálie) | 579 Kč |
| 4. | 350g Biftek z pravé svíčkové (Longhorn– Česko) | 499 Kč |
| 5. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 100 dní vyzrálé – Brazílie) | 459 Kč |
| 6. | 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) | 429 Kč |
| 7. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
| 8. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 100 dní vyzrálé – Brazílie) | 419 Kč |
| 9. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 419 | |
| 10. | 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) | 419 Kč |
| 11. | 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 399 Kč |
| 12. | 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 13. | 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) | 389 Kč |
| 14. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse, Francie) | 379 Kč |
| 15. | 350g Telecí Hanger steak | 369 Kč |
PÁ 13.11.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Jihočeská kulajda | 45 Kč | |
| 1. | 150g Trhané vepřové maso zapečené v bramboře s křupavou cibulkou a česneko-bazalkovým dipem | 175 Kč |
| 2. | 100g Hovězí maso s rajskou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo těstovinami | 170 Kč |
| 3. | 350g Lasagne se sýrem a kuřecím masem, salátek | 172 Kč |
| 4. | 150g Přírodní mletý bifteček s hráškem na másle a bramborovou kaší | 169 Kč |
| 5. | 150g Vepřová krkovice po myslivecku se šťouchaným bramborem | 169 Kč |
| 6. | 150g Smažený sýrový špíz s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem | 178 Kč |
| 7. | 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce | 75 Kč |
