ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátek: Salátové listy s gorgonzolou, vlašskými ořechy a hroznovým vínem | 79 Kč |
| Cuketový krém s kefírem a citronovým olejem | 49 Kč | |
| 2. | Krůtí gyros s brambůrkami grenaille a tzatziky omáčkou | 189 Kč |
| 3. | Hovězí guláš se špekovým knedlíkem | 189 Kč |
| 4. | Letní grilovaná zelenina s halloumi sýrem a pestem ze sušených rajčat | 169 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Čočková s klobásou a smaženými chlebovými krutony | ||
| Čočková s klobásou a smaženými chlebovými krutony | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Tradiční rizoto připravované z restované vepřové kýty připravované s kořenovou zeleninou a zeleným | |
| 3. | hráškem, sypané strouhanou goudou, nakládaná červená řepa | |
| 4. | 150g Kapsičky z kuřecích prsíček nadívané slaninou a papričkami jalapenos gratinované s goudou a sýrem s modrou plísní servírované se sýrovo-smetanovou omáčkou a jasmínovou rýží | |
| 5. | Pomalu dušené hovězí hrudí připravované na česneku, servírované se silnou vlastní šťávou, smetanovým | |
| 6. | špenátem a špekovým knedlíkem, zdobené vídeňskou cibulkou | |
| 7. | 150g Telecí jatýrka na roštu podávaná se silnou vlastní šťávou, hranolky a tatarskou omáčkou | |
| 8. | Čerstvě pečená pizza připravovaná šunkou od kosti, cibulkou, žampióny, kozími rohy mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 9. | Meruňkové kynuté knedlíky přelité máslem, servírované s omáčkou připravovanou ze zakysané smetany, jogurtu, skořice a citrónové kůry | |
| 10. | Menu | |
| 11. | Tradiční rizoto připravované z restované vepřové kýty připravované s kořenovou zeleninou a zeleným | |
| 12. | hráškem, sypané strouhanou goudou, nakládaná červená řepa |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květákový krém s muškátovým oříškem | 55 Kč | |
| 1. | Hovězí roštěnky s bramborovou kaší, zeleninový salátek | 199 Kč |
| 2. | Penne s čerstvým lososem, smetanou a koprem | 179 Kč |
| 3. | Caesar salát s kuřecím prsíčkem, panchetou, zastřené vejce, parmazán | 179 Kč |
| 4. | Pizza Quatro Stagioni (šunka, salám, žampiony, artyčoky, sýr, mozzarella) | 169 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krém ze zeleného hrášku s mátou a máslovými krutony | 78 Kč | |
| 1. | Domácí bramborové halušky s uzeným lišovským masem, kysaným zelím a vídeňskou cibulkou | 187 Kč |
| 2. | Smažené žampiony a hlíva ústřičná s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 197 Kč |
| 3. | Roláda z vepřového boku plněná domácí žemlovou nádivkou s kaštany, se špenátem a domácími bramborovými knedlíky | 187 Kč |
| 4. | Waldorf salát s kuřecím prsem, jablky, hroznovým vínem, řapíkatým celerem a ořechy | 197 Kč |
| 5. | Filírované kuřecí prso se šťouchanými bramborami, máslovou kukuřicí a kuřecí šťávou | 228 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Uzená polévka s masem, zeleninou a kroupami | 39 Kč | |
| 1. | 200 g Bramborové šišky s mákem, máslem a cukrem | 159 Kč |
| 2. | 150 g Vepřový katův šleh, dušená rýže | 165 Kč |
| 3. | 150 g Quesadilla s trhaným hovězím masem, avokádový dip, hranolky | 169 Kč |
| 4. | 150 g Smažený sýr se sezamem, vařený brambor, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 5. | 150 g Vepřová filírovaná panenka na grilované zelenině, pečený brambor, jalapeňos dip | 199 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Italská bramborová s pancettou a parmezánem 200ml | 45 Kč | |
| Italská bramborová s pancettou a parmezánem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem a terčíkem z citronu a brusinek | 198 Kč |
| 2. | „Špagety“ na boloňský způsob se strouhaným sýrem | 188 Kč |
| 3. | Smažený sýr s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 198 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová česnečka | 45 Kč | |
| 1. | Tikka Masala kuřecí maso, rýže basmati | 179 Kč |
| 2. | Lasagne agli Spinaci vepřové mleté maso, smetana, špenát | 169 Kč |
| 3. | Fish & Chips domácí tatarská omáčka s kapary | 189 Kč |
| 4. | Risotto al Pollo kuřecí prsa, cuketa, cibule, parmezán | 169 Kč |
| 5. | Calamari alla Romana smažené kalamáry, listový salát, cherry rajčata, okurka, paprika | 210 Kč |
| 6. | BACON E CHEDDAR rajčatová omáčka, mozzarella, cheddar, žampiony, slanina, rukola, hořčice | 209 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská s pečeným párkem a bramborem | 55 Kč | |
| 1. | Šunkofleky zapečené s vejci a uzeným masem, okurkový salát | 180 Kč |
| 2. | Thajské nudle s kuřecím masem, sójovou omáčkou, bambusem a pečenou zeleninou | 185 Kč |
| 3. | Pomalu tažená krkovička na česneku, smetanový špenát, bramborový knedlík | 190 Kč |
| 4. | Pečený filet z nilského okouna, citronové máslo, bramborová kaše | 229 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Karotková se zázvorem | 45 Kč | |
| 1. | Hovězí roštěnky na houbách s dušenou jasmínovou rýží | 189 Kč |
| 2. | Grilovaná chapadla Kalmárů peruánských na tarhoňovém risottu | 189 Kč |
| 3. | "Koprovka" - hovězí maso v koprové omáčce s houskovými knedlíky a vařeným vajíčkem | 189 Kč |
| 4. | Domácí švestkové knedlíky obalené v pražené strouhance, tvaroh, cukr, máslíčko a povidlový rozvar | 169 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Italská minestrone s těstovinou a parmazánem | 59 Kč | |
| 1. | Křehká vepřová pečeně s listovým špenátem a naším bramborovým knedlíkem | 199 Kč |
| 2. | Kuřecí pánev se zeleninou a bramborovou slámou | 189 Kč |
| 3. | Veggie burger s bramborovými wedges a salátem coleslaw | 199 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Zelnice se smetanou a brambory | 40 Kč | |
| 1. | Domácí sekaná u nás dělaná s kousky kapie, vařené pažitkové brambory, okurkový salát | 165 Kč |
| 2. | Dřevorubecká vepřová krkovička (restovaná moravská slanina, cibule, žampiony), steakové hranolky | 165 Kč |
| 3. | Pečené kachní stehno na kmínu a cibuli, dušené červené zelí s jablky, bramborové šišky | 190 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s kapáním | 45 Kč | |
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor | 269 Kč |
| 5. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 6. | 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) | 469 Kč |
| 7. | 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) | 419 Kč |
| 8. | 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) | 419 Kč |
| 9. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419 | |
| 10. | 400g Sirloin steak (19 měsíců- libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 11. | 300g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) | 389 Kč |
| 12. | 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie) | 349 Kč |
| 13. | 300g Bolar blade (90 dní vyzrálá plec z anguse - USA) | 349 Kč |
| 14. | Přílohy Špekové fazolky | 59 Kč |
| 15. | Kukuřička se slaninou | 59 Kč |
ČT 20.8.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Hovězí vývar s játrovou rýží a nudlemi | 45 Kč | |
| 0, 25l Gulášová | 45 Kč | |
| 1. | 150g Plátek z krkovice s máslovými kapustičkami a šťouchaným bramborem | 172 Kč |
| 2. | 100g Hovězí pečeně s rajskou omáčkou, houskovým knedlíkem nebo těstovinami | 170 Kč |
| 3. | 200g Sedlácký vepřový hrnec s grilovanou zeleninou, vařeným bramborem nebo rýží | 169 Kč |
| 4. | 100g Uzená krkovice s hrachovou kaší, kyselou okurkou a pečivem | 165 Kč |
| 5. | 150g Smažené pštrosí vejce s bramborovým salátem | 168 Kč |
| 6. | 100g Smažený hermelín s domácí tatarkou, vařeným bramborem nebo hranolky | 170 Kč |
| 7. | 1ks Citronový cheesecake | 75 Kč |
