PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátové listy s balkánským sýrem a vodním melounem | 79 Kč |
| Gulášová | 49 Kč | |
| 2. | Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem | 179 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 189 Kč |
| 4. | Bramborové gnocchi s bazalkovým pestem, baby mozzarellou, cherry rajčátky a rukolou | 159 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi | ||
| Rajčatové Gaspacho zdobené parmezánem, krutony z bílého chleba, čerstvou zeleninou a zeleninovými klíčky | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 180g Variace smažených řizků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety s tradičním bramborovým salátem | |
| 3. | Tradiční boloňské lasagne připravované se sekaným hovězí, kořenovou zeleninou, bešamelem a goudou | |
| 4. | 150g Pomalu dušena špikována hovězí kýta v silném zeleninovém zakladu servírovaná s tradiční svíčkovou na smetaně, karlovarským knedlíkem, citronem a brusinkami | |
| 5. | 180g Dvojitý hovězí Smash Burger gratinovaný se slaninou a čedarem, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, bbq a jalapenos majonézou servírovaný s hranolky a salátkem Coleslaw | |
| 6. | Pomalu pečená masitá vepřová bbq žebírka servírovaná se silnou vlastní šťávou, rozpečeným chlebem, kozími rohy, hořčicí a křenem | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, ananasem, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 8. | Cukety plněné zeleninou rattatouille, gratinovane kozím sýrem, servirované s bramborou pečenou ve slupce, malým mixem listových salátů a bylinkovym dipem | |
| 9. | Menu | |
| 10. | 180g Variace smažených řizků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety s tradičním bramborovým salátem |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Špenátová krémová | 55 Kč | |
| 1. | Kuřecí prsa CAPRESE zapečený s rajčaty a mozzarellou, hranolky a salátek | 189 Kč |
| 2. | Tagliatelle di Parma (parmská šunka, sušená rajčata, bílé víno, rucola) | 179 Kč |
| 3. | Salát s kuřecím prsíčkem a sezónní zeleninou, bylinkový dresing | 169 Kč |
| 4. | Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) | 169 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka s hovězím masem a čerstvým kmínovým chlebem | 87 Kč | |
| 1. | Čerstvé trhané listové saláty s grilovaným hermelínem, rukolou a nakládanou červenou řepou | 197 Kč |
| 2. | Kuřecí nudličky marinované v sójové omáčce se zeleninou, bambusovými výhonky a pečenou jasmínovou rýží | 187 Kč |
| 3. | Španělský ptáček z mysletínské hovězí špičky s pečenou jasmínovou rýží | 197 Kč |
| 4. | Pečený jehněčí hřebínek s listovým špenátem a zapečenými smetanovými bramborami | 228 Kč |
| 5. | Grilovaný mysletínský hovězí flank steak s pečenými bramborami grenaille a chimichurri salsou | 268 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bílá zelná polévka s bramborem | 39 Kč | |
| 1. | 150 g Plněný paprikový lusk mletým vepřovým masem, těstoviny/houskový knedlík | 165 Kč |
| 2. | 150 g Mix miniřízečků s bramborovou kaší, mrkvový salátek | 169 Kč |
| 3. | 150 g Marin. filírované kuřecí prso na zeleninovém salátu, bagetka, americký dresink | 179 Kč |
| 4. | 150 g Vepřový sous vide steak z pečeně s chřestem a fazolkami, bramborové dukátky | 199 Kč |
| 5. | 150 g Hovězí black burger s čedarem, slaninou a marin. cibulkou, hranolky, tatar. om. | 229 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka 200ml | 45 Kč | |
| Gulášová polévka 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Smažené květákové krokety se šunkou a sýrem s jemnou bramborovou kaší a rajčatovým salátem s cibulkou | 188 Kč |
| 2. | „Krůtí burger“ v domácí hamburgerové housce se zeleninou, čedarem a slaninou s hranolkami a naší tatarskou omáčkou | 218 Kč |
| 3. | Plněný paprikový lusk v rajské omáčce s těstovinou |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka dle denní nabídky | 35 Kč | |
| 1. | Řízečky z vepřové panenky, vařené brambory s jarní cibulkou a máslem | 179 Kč |
| 2. | Kuřecí játra na cibulce, rýže | 159 Kč |
| 3. | Penne s uzenou slaninou, žampiony, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem pecorino | 159 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česneková se sýrem a krutony | 55 Kč | |
| 1. | Smažený kuřecí řízek, bramborový salát | 175 Kč |
| 2. | Katův šleh z vepřové kýty a čerstvé zeleniny, hranolky (basmati rýží) 180 | |
| 3. | Špagety Carbonara, s pancettou a žloutkem, parmazán. | 185 Kč |
| 4. | Hovězí hrudí na červeném víně, a kořenové zelenině, cibulové chutney, jemná bramborová kaše | 219 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
| 6. | Dezert – Citronový sorbet | 75 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem | 45 Kč | |
| 1. | Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem | 169 Kč |
| 2. | Italské krémové risotto s cuketkou, rajčátky a bazalkovým pestem | 179 Kč |
| 3. | Kuřecí roláda, plněná sušenými rajčaty, mačkané brambory a zelenina ratatouille | 179 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka z našeho BIO hovězího masa | 59 Kč | |
| 1. | Vepřové nudličky s paprikou a žampióny, basmati rýže | 189 Kč |
| 2. | Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou, fazolový salát | 189 Kč |
| 3. | Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a jahodami | 189 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hrachová s osmaženou houskou | 49 Kč | |
| 1. | Kuřecí kousky s pórkem a kapií, jasmínová rýže | 149 Kč |
PÁ 10.7.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem | 45 Kč | |
| Polévka k menu | 25 Kč | |
| 1. | pátek 10. červenec | |
| 2. | Restaurace u podkovy | |
| 3. | Věrnostní akce 9 + 1 | |
| 4. | Z provozních důvodů vaříme do 13h30, otevřeno do 14h | |
| 5. | Ryba ve středu | |
| 6. | 200g Filet z moršké štiky na česneku a slanině, šť. brambor | 189 Kč |
| 7. | Denní nabídka | |
| 8. | 200g Marinovaná krkovička na pivě, kočičák | 179 Kč |
| 9. | 200g Tatarské biftečky, hranolky, ďábelská omáčka | 179 Kč |
| 10. | 150g Kuřecí nudličky švej-ču-žou s s rýží | 179 Kč |
| 11. | 150g Kuře na paprice s těstovinami | 159 Kč |
| 12. | 200g Vepřový řízek z pečeně s bramborem | 159 Kč |
| 13. | 150g Koprová omáčcka s vepřovým pleckem a vejcem, h. k. | 159 Kč |
| 14. | ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši | |
| 15. | Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 | 70 Kč |
