POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s tuňákem, vařeným vajíčkem a cibulkou 69 Kč
Hovězí vývar s masem a zeleninou 45 Kč
2. Jelení guláš s domácím špekovým knedlíkem 199 Kč
3. Tortilla s trhaným vepřovým masem na salátových listech s jogurtovým dresinkem 179 Kč
4. Gratinovaná brokolice s brambůrkami grenaille a gorgonzolou 159 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jemně pikantní dýňová krémová s krutony z bílého chleba, praženými semínky a chilli papričkou, zdobená zakysanou smetanou
Jemně pikantní dýňová krémová s krutony s bílého chleba, praženými semínky a chilli papričkou, zdobená
1. Hlavní chody
2. Pomalu pečené kuřecí stehýnko na rozmarýnu servírované s jemnou bramborovou kaší, smetanovým
3. hráškem a silnou vlastní šťávou
4. 150g Tradiční španělský ptáček připravovaný z vepřové kotlety nadívané vajíčkem, cibulkou, klobásou, slaninou a nakládanou okurkou, servírovaný s jasmínovou rýží a silnou vlastní šťávou
5. 150g Klasický hovězí čízz burger gratinovaný goudou, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, hořčičnou majonézou a kečupem servírovaný s kopičkou hranolek a salátkem
6. coleslaw
7. Filet z candáta pečený na másle a bylinkách, servírovaný na zeleninovém bulguru s bazalkovým pestem,
8. zdobený holadskou chilli omáčkou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná s mozzarellou, goudou, hermelínem a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
10. Smažené kuřecí proužky marinované v podmáslí, servírované na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou, olivami a francouzskou zálivkou, bagetka
11. Menu
12. zakysanou smetanou
13. Pomalu pečené kuřecí stehýnko na rozmarýnu servírované s jemnou bramborovou kaší, smetanovým
14. hráškem a silnou vlastní šťávou
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková s klobásou 55 Kč
1. Plněná tortilla s kuřecími stripsy, zeleninou a pikantním dipem 179 Kč
2. Dýňové ravioli, hrášková omáčka a glazované žampiony 179 Kč
3. Zapečené brambory s kuřecím masem, brokolicí a sýrem 169 Kč
4. Pizza Mexicana (sýr, pomodoro, pikantní salám, kukuřice, paprika, cibule) 169 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná bílá polévka s klofaným bramborem 78 Kč
1. Domácí kynuté knedlíky se strouhaným čerstvým tvarohem a jahodovým rozvarem 178 Kč
2. Pečené kuřecí stehno s domácí žemlovou nádivkou a vařenými petrželkovými bramborami 178 Kč
3. V bylinkové strouhance smažený karbanátek z mysletínského hovězího a vepřového boku, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a kyselou znojemskou okurkou 187 Kč
4. Smetanové houbové rizoto z arborio rýže s plátky parmazánu Gran Moravia 187 Kč
5. Krůtí prso sous-vide s restovanou baby karotkou a šťouchanými bramborami 197 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná polévka s klobásou 39 Kč
1. 280 g Špagety Ambiente (kuřecí maso, cibule, limetka), sýr 149 Kč
2. 150 g Vepřové výpečky se špenátem, bramborový knedlík 159 Kč
3. 150 g H. burger se slaninou, čedarem, rajčetem, okurkou a cibulí, hranolky, zauz. majonéza 169 Kč
4. 150 g Pastýřský smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka 179 Kč
5. 150 g Filírovaná panenka se slaninou na chřestovém italském risottu, grana padano 189 Kč
6. 150 g Roastbeef na zeleninovém salátu s hořčičnou omáčkou, bramborové dukátky 219 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Rozlítaný španělský ptáček, dušená rýže 159 Kč
2. Smažená vinná klobása v panko strouhance, bramborové pyré, rajčatový salát 159 Kč
3. Quesadillas plněné Jamón Serrano, cheddarem a baby špenátem, grilovaná zelenina 169 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zabijačková 50 Kč
Ovarová 50 Kč
Zabijačková paštika
1. Škvarky solené
2. Tlačenka světlá, tmavá
3. Sulc s octem a cibulí
4. Zelný salát
5. specialitky z čuníka
6. Zabijačkový gulášek, červená cibulka, čerstvý křen, chléb (houskový knedlík)
7. Tradiční masová sekaná, bramborová kaše, zelný salát
8. Smažený řízek z vepřové kotlety, domácí bramborový salát
9. Pečená jitrnička, tradiční kočičák, restovaná cibulka
10. Pečené jelítko, tradiční kočičák, restovaná cibulka
11. Jitrnicový prejt, tradiční kočičák, restovaná cibulka
12. Bůčková roláda, kysané zelí, jihočeský drbák
13. Pečené vepřové kolínko, hořčice, křen, okurka, feferonka, nakládaná zelenina Pečená žebírka, hořčice, křen, okurka, feferonka, zelný salát
14. Pečený bůček, hořčice, křen, okurka, feferonka
15. Ovar z kolene a bůčku, hořčice, křen, okurka, feferonka
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bizoní dršťková polévka 59 Kč
1. Hovězí karbanátek s bramborovou kaší a slaninovou kapustou 198 Kč
2. Soté z krůtích prsou se žampiony, farmářské hranolky 189 Kč
3. Opečená bramborová roláda protknutá medvědím česnekem s omáčkou z modrého sýra a vejcem nahniličko. Zeleninový salátek. 189 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Cibulačka se sýrovými krutonky 49 Kč
1. Vařené hovězí zadní, rajská omáčka, těstoviny 149 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská kulajda 40 Kč
1. Přírodní sekané biftečky se sýrem, šlehaná bramborová kaše s máslem, kyselá okurka 160 Kč
2. Pečené vepřové koleno na cibuli a černém pivu, zelný salát s křenem, krájená cibulka, hořčice, chléb 160 Kč
3. Vepřové nudličky "Stroganoff" (restované žampiony, kyselá okurky a kapary), dušená rýže 160 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Dršťková 45 Kč
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
1. středa 4. únor
2. Věrnostní akce 9 + 1
3. Ryba ve středu
4. 200g Steak z tuňáka na fazolkách a víně 189 Kč
5. 200g Šťouchaný brambor s máslem 35 Kč
6. Denní nabídka
7. 200g Medailónky z panenky na zeleném pepři, krokety 199 Kč
8. 200g Zeleninový salát s kuřecím, rajčaty a mozzarelou 179 Kč
9. 400g Pomalu pečený bůček s pivní demi glace, zelný salát 189 Kč
10. s křenem, hořčice, pečivo
11. 150g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem 169 Kč
12. 200g Opečená klobása (98%masa), fazole po bretaňsku 149 Kč
13. 150g Koprová omáčka s vepřovým a vejcem, h. k. 159 Kč
14. 150g Ledvinky na slanině s rýží 149 Kč
15. 200g Smažené žampiony, brambor, tat. om. 149 Kč
ST 4.2. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Cuketový krém s krutony 45 Kč
0, 25l Mexická fazolová 45 Kč
1. 300g Domácí buchtičky s vanilkovým krémem 155 Kč
2. 100g Cikánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 300g Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem a sýrem Grana Padano 170 Kč
4. 150g Vepřový plátek na žampionech se šťouchaným bramborem 172 Kč
5. 100g Smažený romadur s domácí tatarkou a vařeným bramborem 165 Kč
6. 100g Kachní paštika se zeleným pepřem, brusinkami, červenou cibulkou a pečivem 125 Kč
7. 1ks Lívaneček s rozvarem z lesního ovoce, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem 60 Kč