ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Asijský salátek s krevetami | 79 Kč |
| Slepičí vývar s masem a nudlemi | 49 Kč | |
| 2. | Konfitované kachní stehno s povidlovým zelím, bramborovým a houskovým knedlíkem | 219 Kč |
| 3. | Čerstvá ryba dne | 189 Kč |
| 4. | Květákové placičky s pečenými brambory grenaille a okurkovou zakysanou smetanou | 159 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Maďarská gulášovka s masem, bramborou, karotkou a paprikami | ||
| Maďarská gulášovka s masem, bramborou, karotkou a paprikami | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | 150g Záhorácký závitek z vepřové krkovičky nadívaný slaninou a sladkokyselým bílým zelím servírovaný se silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným se smaženou cibulkou petrželkou a máslem | |
| 3. | Pomalu dušený hovězí krk v silném cibulovém základu servírovaná s tradiční koprovou omáčkou zjemněnou smetanou, s vajíčkem a houskovým knedlíkem | |
| 4. | 150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži, servírované s kousky grilované zeleniny, jemně pikantní kari omáčkou s čerstvým chilli a kokosovým mlékem, podávaný s jasmínovou rýží pečenou s buráky | |
| 5. | 150g Rozpečená ciabatta nadívaná čerstvou zeleninou a dokřupava smaženým marinovaným bůčkem připravovaným sous-wide, sweat-chilli majonézou, papričkami jalapenos, servírovaná s batátovými hranolky | |
| 6. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, kozími rohy, cibulkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 7. | Tradiční špagety po uhlířsku prohozené s vaječnými žloutky a parmezánem zdobené slaninovými škvarečky, rukolou a hoblinkami sýra pecorino | |
| 8. | Menu | |
| 9. | 150g Záhorácký závitek z vepřové krkovičky nadívaný slaninou a sladkokyselým bílým zelím servírovaný se silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným se smaženou cibulkou petrželkou a máslem |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květákový krém s muškátovým oříškem | ||
| 1. | Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, americké brambory | 189 Kč |
| 2. | Spaghetti Arabiata (panchetta, chilli papričky, napolitana, parmazán) | 179 Kč |
| 3. | Tarhoňové rizoto s kuřecím masem (smetana, sušené rajčata, parmezán, rukola) | 179 Kč |
| 4. | Pizza Salami (sýr, pomodoro, salám) | 179 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Zeleninová krémová polévka z pečené zeleniny s máslovými krutony | 68 Kč | |
| 1. | Tradiční šunkofleky s uzeným lišovským bokem, zapečené smetanou a vejci, s okurkovým salátem | 187 Kč |
| 2. | Plněný kapustový list mysletínským hovězím se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou | 178 Kč |
| 3. | Domácí bramborové halušky s uzeným masem, kysaným zelím a do zlatova osmaženou vídeňskou cibulkou | 187 Kč |
| 4. | Cordon bleu z vepřové pečeně se sýrem gouda a šunkou, s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 197 Kč |
| 5. | Kuřecí paličky marinované v jogurtu pečené v panko strouhance a sezamu se šlehanou máslovou bramborovou kaší | 197 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Italská rajčatová s kuskusem, bazalkové pesto | 39 Kč | |
| 1. | 280 g Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka | 159 Kč |
| 2. | 150 g Kuřecí rarášci v pivním těstíčku, hranolky, česneková majonéza | 165 Kč |
| 3. | 150 g Pečená mořská štika na másle a kmíně, hráškové pyré | 169 Kč |
| 4. | 150 g Filírované kuřecí prso na dýňovém risottu, grana padano | 179 Kč |
| 5. | 1 ks Pomalu pečené králičí stehno na tymiánu, bramborová kaše, dušená baby karotka | 199 Kč |
| 6. | 100 g Hovězí smash burger s cheddarem, slaninou a salátem, BBQ majonéza, hranolky | 229 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Čočková s párkem 200ml | 45 Kč | |
| Čočková s párkem 300ml | 55 Kč | |
| 1. | Pomalu tažený hovězí ořech se šťouchanými bramborami, restovanou zeleninou a strouhaným křenem | 198 Kč |
| 2. | Kuřecí prsa na cikánský způsob s hranolkami | 188 Kč |
| 3. | Smažené filátko z aljašské tresky s domácím bramborovým salátem a plátkem citronu | 198 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka | 45 Kč | |
| 1. | Roastbeef v ciabattě s uzenou majonézou, zeleninou a hranolky | 179 Kč |
| 2. | Burrito s hovězím masem plněné fazolemi, rajčaty a rýží, podávané se salátem | 179 Kč |
| 3. | Vařené uzené s křenovou omáčkou a karlovarským knedlíkem | 169 Kč |
| 4. | Filetto di maiale alla Caprese vepřová panenka, čerstvá rajčata, mozzarella di bufala, bazalkové pesto, brambory s rozmarýnem | 199 Kč |
| 5. | Gnocchi al ragù di cinghiale bramborové noky s ragú z divočáka a parmazánem | 189 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová s masem a bramborem | 55 Kč | |
| 1. | Smažený karbanátek, bramborový salát (bramborová kaše) | 180 Kč |
| 2. | Špagety Carbonara, hoblinky parmazánu | 185 Kč |
| 3. | Pečená krůtí prsa, červené zelí, bramborový knedlík | 190 Kč |
| 4. | Vepřová panenka podávaná s bruselskými kapustičkami a pečeným bramborem | 195 Kč |
| 5. | Poke bowl (kuřecí prsa, rýže, poke omáčka, zelenina, ovoce, sezam) | 209 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Thajská kuřecí | 45 Kč | |
| 1. | Segedínský vepřový guláš s houskovými knedlíky | 189 Kč |
| 2. | Pizza Ventricina | 179 Kč |
| 3. | Kuřecí roláda, plněná sušenými rajčaty, grilovaná zelenina a brambůrky grenaille | 189 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Čočková s uzeninou | ||
| 1. | Pečený králík s uzenou krkovicí, variace knedlíků, špenát | |
| 2. | Steak z vepřové krkovice marinovaný v uzené soli, hranolky/rýže | |
| 3. | Smažený kuřecí řízek v mandlové strouhance, bramborová kaše | |
| 4. | Marinované kuřecí válečky ve swett chilli omáčce, hranolky/rýže | |
| 5. | Grilovaný kozí sýr z červenou řepou na salátku s krutony | |
| 6. | Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí | |
| 7. | Domácí sekaná. bramborový salát |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová česnečka z pečeného česneku a petrželkovým olejem, chlebové krutóny | 59 Kč | |
| 1. | Hovězí uzený jazyk s černou švestkovou omáčkou a bramborovou kaší | 209 Kč |
| 2. | Restované nudličky z vepřové panenky se zeleninou a orzo rýží | 199 Kč |
| 3. | Knedlíkový groestl s cibulkou a vejci, kyselá okurka | 179 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Frankfurtská | 59 Kč | |
| 1. | Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka | 169 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci | 40 Kč | |
| 1. | Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík | 165 Kč |
| 2. | Grilované palce z vepřové panenky přelité švestkovou omáčkou, steakové hranolky | 165 Kč |
| 3. | Domácí sekaná se sýrem u nás dělaná, šlehaná bramborová kaše s máslem, okurkový salát | 165 Kč |
ÚT 20.10.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Hráškový krém s krutony | 45 Kč | |
| 1. | 350g Lasagne s kuřecím masem, špenátem, sýrem a salátkem | 172 Kč |
| 2. | 100g Štěpánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží | 170 Kč |
| 3. | 100g Cmunda po kaplicku | 169 Kč |
| 4. | 150g Vepřové ražniči s hořčicí a cibulí, hranolky nebo vařeným bramborem | 172 Kč |
| 5. | 150g Smažené žampiony s domácí tatarkou a vařeným bramborem | 168 Kč |
| 6. | 150g Kuřecí stripsy s bramborovým salátem a citronem | 170 Kč |
| 7. | 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce | 75 Kč |
