Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s gorgonzolou, pošírovanou hruškou a vlašskými ořechy 79 Kč
Zeleninový krém s kokosovým mlékem 49 Kč
2. Tortilla s trhaným vepřovým masem a salátkem coleslaw z červeného zelí 189 Kč
3. Krůtí kung pao s dušenou rýží 189 Kč
4. Caesar salát s vařeným vejcem, krutony a parmezánem 159 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Frankfurtská s párkem, petrželkou a brambory
Frankfurtská s párkem, petrželkou a brambory
1. Hlavní chody
2. 180g Pomalu pečené výpečky z vepřové plece marinované s cibulkou, česnekem a kmínem, servírované s bramborovým knedlíkem, silnou vlastní šťávou a smetanovým špenátem
3. Penne prohozené s tradičním bolonským ragú připravovaným z dušeného hovězího s kořenovou zeleninou, bylinkami, drcenými rajčaty a červeným vínem, zdobené rukolou a parmezánem
4. 150g Kapsičky z kuřecích prsíček nadívané slaninou a paričkami jalapenos, gratinované s goudou a sýrem s modrou plísní, servírované se sýrovo-smetanovou omáčkou a hranolky
5. Pomalu dušený kančí gulášek připravovaný s houbami a brusinkami servírovaný s restovanými špeclemi, zdobený vídenskou cibulkou
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7. Smažený haloumi sýr v sezamové strouhance, servírovaný s jasmínovou květákovou rýží a jemně pikantní zeleninovou salsou
8. Menu
9. 180g Pomalu pečené výpečky z vepřové plece marinované s cibulkou, česnekem a kmínem, servírované s bramborovým knedlíkem, silnou vlastní šťávou a smetanovým špenátem
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Brokolicová krémová 55 Kč
1. Kuřecí steak s grilovanou cuketou a hranolky 189 Kč
2. Gnocchi Bistro (pomodoro, smetana, rukola a filírované kuřecí prsíčko) 179 Kč
3. Smažený sýr s vařeným bramborem domácí tatarkou 179 Kč
4. Pizza Salami (sýr, pomodoro, salám) 179 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dršťková polévka s čerstvou pažitkou 72 Kč
1. Čočka na kyselo s vídeňským párkem a sázeným vejcem, s čerstvým kmínovým chlebem a kyselou znojemskou okurkou 178 Kč
2. Holandský řízek z vepřového boku s jihočeskými sýry, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 187 Kč
3. Tagliatelle s restovanými kousky krůtích prsou, drcenými rajčaty, rukolou a parmazánem Gran Moravia 197 Kč
4. Caesar burger s grilovaným kuřecím prsem a čerstvou zeleninou, s bramborovými dollar chips a domácí zauzenou majonézou 197 Kč
5. Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími drbáky s praženou žemlí, červeným švestkovým zelím, husí jus a smaženou cibulkou 628 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka s uzeninou 39 Kč
1. 150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 164 Kč
2. 150 g Kuřecí steak Caprese, hranolky, bazalková majonéza 169 Kč
3. 150 g Vídeňská roštěná na houbách, dušená rýže 175 Kč
4. 150 g Sýrový smažený trojboj (camembert, uzený sýr, gouda), hranolky, tatarská omáčka 185 Kč
5. 150 g Vepřové souvlaki s tzatziki, hranolky/pita chléb, mix salátů 199 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramborový krém s hříbky 200ml 45 Kč
Bramborový krém s hříbky 300ml 55 Kč
1. „Asijské nudle“ smažené nudle a hovězí maso na nudličky se zeleninou 198 Kč
2. Šťavnatý kuřecí řízek plněný bylinkovým máslem, smažený v panko strouhance s jemnou bramborovou kaší 218 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka 45 Kč
1. Trhané hovězí koprová omáčka, brambory grenaille 169 Kč
2. Chilli con carne s jasmínovou rýží 169 Kč
3. Spaghetti Mediterranei pesto ze sušených rajčat, guanciale, pecorino, parmezán, piniové oříšky, bazalka 159 Kč
4. Panenka Tonnata vepřová panenka s jemnou tuňákovou omáčkou, kapary a ančovičkami, salát z čerstvého fenyklu a pomeranče 169 Kč
5. Pollo croccante alla milanese kuřecí řízek v parmazánové panko strouhance, s mexickým salátem Pico de Gallo 169 Kč
6. PINSA GOURMET - 209 Kč AMSTERDAM rajčatová omáčka, gouda, žampiony, pancetta, červená cibule, rukola, medovo-hořčičný dresink 209 Kč
7. PINSA GOURMET - 209 Kč LISBONA treska, brambory, karamelizovaná červená cibule, černé olivy, konfitovaná cherry rajčata, petrželka, citron 209 Kč
8. NATALESU jemně opečené panettone s kávovým krémem zabaglione, vínem Marsala a kakaem 89 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s trhaným masem, zeleninou a nudlemi 55 Kč
1. Smažený sýr vařený brambor, tatarská omáčka, salát coleslaw 180 Kč
2. Indické butter chicken, basmati rýže 180 Kč
3. Špíz z vepřové panenky se žampióny a slaninou, pečený brambor, domácí tatarská omáčka 190 Kč
4. Vařené hovězí v koprové omáčce, vařené vejce, domácí houskový knedlík 199 Kč
5. Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr 199 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda se zastřeným vejcem a hříbky 45 Kč
1. Gril mix - grilované vepřové a kuřecí maso, hranolky, tatarská omáčka a salátek 189 Kč
2. Rozpečený kozí sýr, na bramborových šulánkách s pečenou řepou a rukolovým salátkem s bazalkovým pestem 179 Kč
3. Kuřecí prsíčko Caprese, zapečené s mozzarellou a rajčátkem, dušená jasmínová rýže 189 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem 42 Kč
1. 1/4  Svatomartinská husa, variace knedlíků a zelí 456 Kč
2. Hovězí nudličky v pepřové omáčce, hranolky/rýže 188 Kč
3. Steak z vepřové krkovice, konfitovaný česnek, hranolky/rýže/ 188 Kč
4. Smažený hermelín se šunkou, brambory, tatarská omáčka 178 Kč
5. Dančí kýta na šípkové omáčce, houskové knedlíky 178 Kč
6. Dančí roláda plněná klobásou a mletým masem, variace knedlíků, špenát 178 Kč
7. Vepřové výpečky, houskové knedlíky, špenát 174 Kč
8. Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, míchaný salátek 174 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s těstovinami 59 Kč
1. Segedínský guláš, houskový knedlík 169 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci 40 Kč
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 165 Kč
2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem u nás dělané, přelité osmaženou cibulkou na sádle, kysané roudenské zelí 165 Kč
3. Grilované palce z vepřové panenky, přelité smetanovo/houbovou omáčkou, steakové hranolky 165 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Frankfurtská 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. pondělí 9. listopad
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Svatomartinská husa 1012. 11.
5. Denní nabídka
6. 200g Caesar salát s kuřecím, parmezánem a krutóny 189 Kč
7. 150g Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem 169 Kč
8. 150g Vepřové maso v kapustě s bramborem 159 Kč
9. 150g Bratislavské vepřové plecko s houskovým knedlíkem 159 Kč
10. 200g Opečená klobása (98%masa), čočka nakyselo, okurka 149 Kč
PO 9.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Krémová česnečka s bramborem 45 Kč
1. 150g Řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a citronem 180 Kč
2. 100g Rozlítaný hovězí ptáček s houskovým knedlíkem nebo rýží 170 Kč
3. 150g Marinovaný bůček se šťouchaným bramborem a salátkem 169 Kč
4. 150g Vepřové ražniči s cibulí a hořčicí, hranolky nebo vařeným bramborem 172 Kč
5. 280g Kuřecí srbské rizoto se sýrem a kyselou okurkou 165 Kč
6. 1ks Zapečená tortila s kuřecím masem, sýrem, zeleninou, bylinkovým dipem a salátkem 172 Kč
7. 1ks Domácí lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 75 Kč