Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, cherry rajčaty, parmezánem a focacciou 89 Kč
Studená melounová 49 Kč
2. Konfitovaná vepřová krkovička se salátem coleslaw a domácí focacciou 189 Kč
3. Tortilla plněná kuřecím gyros s omáčkou tzatziki a salátovými listy 189 Kč
4. Středomořské spaghetti s rajčaty, olivami, artičoky, rukolou a parmezánem 159 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Tradiční kapustová krémová s klobásou a brambory
Tradiční kapustová krémová s klobásou a brambory
1. Hlavní chody
2. 150g Smažená skotská mini vajíčka připravovaná z mletého a křepelčích vajíček, servírovaná na salátu připravovaném z mladých brambůrků, trhaných salátů, červené cibulky, majonézy a
3. hruboznné hořčice
4. 150g Kuřecí kapsičky nadívané šunkou a papričkou jalapenos servírované se sýrovo-smetanovou omáčkou
5. a hranolky
6. 150g Roštěnky připravované z hovězí kýty, servírované se silnou hovězí šťávou a jasmínovou rýží zdobené
7. vídeňskou cibulkou
8. Kousky pečeného candáta na másle a bylinkách, servírovaného s jemnou bramborovou kaší a smetanovým hráškem
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, rajčaty, olivami, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Tagliatelle prohozené na olivovém oleji s čerstvým chilli, bylinkami a česnekem, zdobené rukolou a hoblinkami sýra pecorino
11. Menu
12. Tradiční smažená skotská mini vajíčka připravovaná z mletého a křepelčích vajíček, servírovaná na salátu připravovaném z mladých brambůrků, trhaných salátů, červené cibulky, majonézy a
13. hruboznné hořčice
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dýňová krémová 55 Kč
1. Hovězí Stroganov s pečenou jasmínovou rýží 189 Kč
2. Tagliatelle Di Controfiletto (hovězí svíčková, sušená rajčata, rukola, parmazán) 189 Kč
3. Kuřecí prsa Saltimbocca na salátu s plátky francouzské bagety 179 Kč
4. Pizza Carbonara (sýr, smetana, pancetta, vejce, parmezán) 169 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krém ze zeleného hrášku se zakysanou smetanou 78 Kč
1. Soukenický řízek se šlehanou máslovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 187 Kč
2. Selský salát trhané listy čerstvých salátů s opečenými bramborami, pečenou slaninou a zastřeným vejcem 187 Kč
3. Pečená vepřová krkovička se špekovým bílým zelím a domácími bramborovými knedlíky 197 Kč
4. Smažený řízek z kuřecích prsou se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 218 Kč
5. Řecké vepřové kotletky s omáčkou ze sušených rajčat a oliv s pečenou jasmínovou rýží 228 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková polévka s vejcem a krupičkou 39 Kč
1. 150 g Filírované kuřecí prso na zeleninovém salátu s mozzarellou, hořčičný dresink, pita chléb 165 Kč
2. 150 g Hovězí nudličky s čínskou zeleninou, houbami a sezamem, jasmínová rýže 169 Kč
3. 150 g Smažená vepřová kapsa plněná nivou, vařený brambor, tatarská omáčka 179 Kč
4. 150 g Vepřové medailonky z panenky s houbovou omáčkou, hranolky 199 Kč
5. 300 g Italské risotto s grilovanými krevetami, grana padano 229 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Brokolicová s modrým sýrem a krutony 200ml 45 Kč
Brokolicová s modrým sýrem a krutony 300ml 55 Kč
1. Smažené filátko z kapské štiky s domácím bramborovým salátem a citronem 198 Kč
2. „Filírovaný krůtí steak“ a BBQ fazole s opékaným domácím kváskovým chlebem 218 Kč
3. Frankfurtská vepřová kýta s dušenou jasmínovou rýží 178 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka dle denní nabídky 35 Kč
1. Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, kozí rohy a kváskový semínkový chléb 179 Kč
2. Grilovaný losos na čočce beluga se zeleninou, bazalkové pesto 179 Kč
3. Salát s čerstvou zeleninou a opečenými kostičkami sýru halloumi 169 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Smažený hermelín, vařený brambor, domácí tatarská omáčka 175 Kč
2. Zapečená vepřové kotleta s cibulí, smetanou a bramborem, 180 Kč
3. Italské špenátové risotto s parmezánem, kuřecí prso 185 Kč
4. Jelení ragú na kořenové zelenině a červeném víně, smažené dolfy 199, -
5. Caesar salát s kuřecím masem, zastřeným vejcem, slaninový chips, krutony, parmazán 195 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 45 Kč
1. Znojemské hovězí roštěnky, dušená jasmínová rýže 179 Kč
2. Grilované krevety na špagetách aglio e olio 179 Kč
3. Smažený květák, vařené brambory a tatarská omáčka 179 Kč
4. Jahodové knedlíky, créme frâiche, jahodová omáčka a šlehačka 169 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Králičí nudličky po dijonsku, domácí krokety
2. Medailonky z vepřové pečeně se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory
Pol-Čočková s uzeninou
3. Vepřová panenka v listovém těstíčku, hranolky, bylinkový dip
4. Kuřecí prsa na salátu (mozzarella, rajčata, dip, bagetka)
5. Hovězí zadní vařené, koprová omáčka, houskové knedlíky
6. Pivovarský hovězí guláš, houskové knedlíky
7. Šumavská bašta
8. Smažené žampiony, brambory, tatarská omáčka
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská bramboračka 59 Kč
1. Vepřové karbanátky na grilu se šlehanou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem 199 Kč
2. Kuřecí stroganov s rýží basmati, zeleninový salátek 189 Kč
3. Těstovinový salát se smaženou cizrnou a zastřeným vejcem 179 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramboračka 49 Kč
1. Uzená krkovice, čočka na kyselo, zelný salát z kysaného zelí 149 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Květáková s osmaženým hráškem 40 Kč
1. Domácí sekaná u nás dělaná, šlehaná bramborová kaše s máslem, tomatový salát s cibulkou 165 Kč
2. Rizoto s kousky masa z vepřové kýty, kořenová zelenina, zelený hrášek a kukuřice, sypané strouhaným sýrem, kyselá okurka 165 Kč
3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík 180 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Hovězí vývar s nudlemi 45 Kč
Polévka k menu 25 Kč
1. čtvrtek 2. červenec
2. Restaurace u podkovy
3. Věrnostní akce 9 + 1
4. Z provozních důvodů vaříme do 13h30, otevřeno do 14h
5. Denní nabídka
6. 200g Medailónky z panenky na zeleném pepři, šť. brambor 199 Kč
7. 150g Caesar salát s kuřecím a parmezánem s krutónky 179 Kč
8. 100g Smažený sýr, brambor, tat. om 179 Kč
9. 150g Zapečený kuřecí plátek s nivou, krokety 179 Kč
10. 200g Špagety carbonarra s pancettou a parmezánem 169 Kč
11. 200g Moravský vrabec se zelím a houskovým knedlíkem 169 Kč
12. 150g Vepřové dušené na hrášku a žampionech, rýže 159 Kč
13. 1ks Palačinka s marmeládou, jahodami a zakysankou 69 Kč
14. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
15. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ČT 2.7. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Bramboračka 45 Kč
1. 200g Vepřový řízek jako hovado s bramborovým salátem 190 Kč
2. 100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem nebo rýží 169 Kč
3. 350g Boloňské špagety se sýrem Grana Padano 165 Kč
4. 150g Pečený vepřový bůček se šťouchaným bramborem a salátkem 170 Kč
5. 100g Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu s brusinkami 165 Kč
6. 1ks Lívaneček se zakysanou smetanou a rozvarem z lesního ovoce 70 Kč