Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s parmskou šunkou a žlutým melounem 69 Kč
Tomatová s pečenou bazalkou 45 Kč
2. Pozvolna tažený telecí váleček na houbách, bramborové pyré 189 Kč
3. Pečené králičí stehno na kořenoví zelenině a bylinkách s dušenou rýží 179 Kč
4. Spaghetti aglio olio s parmezánem 159 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Silný drůbeží vývar s masem kořenovou zeleninou a nudlemi
1. Hlavní chody
2. Kuřecí roláda nadívaná tradiční žemlovou nádivkou, servírovaná s máslovým hráškem a jemnou bramborovou kaší maštenou máslem
3. Pomalu dušený kančí gulášek v silném cibulovém základu servírovaný s houskovým knedlíkem, zdobený vařeným vajíčkem a restovavanou paprikou, cibulkou a žampióny
4. Dozlatova pečený vepřový bůček po asijsku marinovaný v sojové a ustřičné omáčce, chilli a zázvoru,
5. zdobený sezamem, servírovaný s jasmínovou rýží a zelným salátkem s karotkou
6. 150g Grilovaný krůtí burger s čedarem a slaninou, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, ostrou chipotle majonézou, bbg omáčkou a karamelizovanou cibulkou, podávaný s hranolky a salátkem coleslaw
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, cibulkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Celozrnné linguinne připravované po uhlířsku s vaječnými žloutky, parmezánem a sýrem pecorino
9. Menu
10. Kuřecí roláda nadívaná tradiční žemlovou nádivkou, servírovaná s máslovým hráškem a jemnou bramborovou kaší maštenou máslem
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hrášková krémová 52 Kč
1. Hamburger s volským okem a pikantní majonézou, hranolky 189 Kč
2. Spaghetti s uzeným lososem, smetanou a koprem 179 Kč
3. Filírovaná kuřecí prsa na špenátovém risottu (smetana, parmazán) 169 Kč
4. Pizza Picante (pikantní salám, beraní rohy, pomodoro, sýr) 169 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zeleninová krémová polévka s máslovými krutony 78 Kč
1. Domácí meruňkové knedlíky z tvarohového těsta s máslem, cukrem a strouhaným tvarohem 178 Kč
2. Smažené čerstvé žampiony s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 187 Kč
3. Domácí brynzové halušky s rozpečenou lišovskou slaninou, s cibulkou a pažitkou 187 Kč
4. Soté z kuřecích prsních řízků, čerstvé zeleniny, žampionů a smetany, s pečenou basmati rýží 187 Kč
5. Hovězí kostky z plece, pečené s bramborami, houbami, kořenovou zeleninou a bylinkami, s vídeňskou cibulkou 197 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková krémová polévka se slaninou (A: 1,7,9) 40 Kč
1. 1. 280 g Chalupářské fazole s grilovanou klobásou, chléb (A:1) 145 Kč
2. 3. 150 g Zvěřinový burger s červeným zelím, sýrem a slaninou, hranolky, jalapeňos dip (A:1,3,7) 155 Kč
3. 3. 150 g Hovězí burger se slaninou, sýrem a okurkou, hranolky, BBQ dip (A:1,3,7,10,12 166 Kč
4. 4. 200 g Tuňák. steak na rajčatovo-bazalkovém italském risottu / zelenin. salátu, grana padano (A:4,7,12) 219 Kč
5. 5. 150 g Filírované kuřecí prsíčko na smetanových špeclích s jarní cibulkou a žampiony (A:1,3,7) 169 Kč
6. 6. 200 g Grilovaná krkovička se zelenými fazolkami se slaninou, pečený brambor s česnekem (A:1,9) 179 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bílá fazolová s pancettou 200ml 45 Kč
Bílá fazolová s pancettou 300ml 55 Kč
1. Uzený hovězí jazyk v omáčce smetanový křen se šťouchanými bramborami s máslem a cibulkou 178 Kč
2. Grilované kuřecí špízky s hranolkami, pikantním dipem a míchaným salátem 198 Kč
3. „Hovězí Wok“ s dušenou jasmínovou rýží 188 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
dle denní nabídky 35 Kč
1. Burger plněný trhanou vepřovou plecí a zeleninou, BBQ, hranolky 179 Kč
2. Plněný paprikový lusk v rajčatové omáčce, tarhoňa 159 Kč
3. Jarní závitky s krevetami a zeleninou, sójová omáčka 169 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s drožďovým knedlíčkem, zeleninou 55 Kč
1. Zapečené pražské brambory s uzeným masem a vejcem, kyselá okurka 175 Kč
2. Vepřový výpečky, zelí, bramborový knedlík 180 Kč
3. Kuřecí nudličky WOK, rýžové nudle 185 Kč
4. Hovězí svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík, brusinky 199 Kč
5. Selský zeleninový salát se zastřeným vejcem, kuřecími stripsy a pečenými brambory 195 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 45 Kč
1. * Svíčková na smetaně - vařený hovězí ořech se svíčkovou omáčkou, variace karlovarských a houskových knedlíků a brusinky 169 Kč
2. * "Kaťák" - pikantní vepřové nudličky s nakládanou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží 169 Kč
3. * Bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem na česneku, smetanou a parmazánem 179 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Čertovské hovězí medailonky z roštěné, hranolky/rýže
2. Zámecky vepřový steak z pečeně, farmářské brambory
Pol-Gulášová
3. Kuřecí nudličky v sýrové omáčce, hranolky/rýže/
4. Kuřecí rizoto sypané parmazánem, okurka
5. Moravský vrabec, houskové knedlíky, špenát
6. Hovězí guláš s cibulkou, houskové knedlíky
7. Uzená šunka, 1 ks sázené vejce, hrachová kaše, okurka, chléb
8. Smažené sýrové duo, brambory, tatarská omáčka
9. Srnčí kýta se šípkovou omáčkou, houskové knedlíky
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s těstovinami 49 Kč
1. Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže 149 Kč
ST 10.12. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská s restovaným párkem a brambory 40 Kč
1. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem u nás dělané, přelité osmaženou cibulkou na sádle, kysané roudenské zelí 160 Kč
2. Smažené řízečky z kuřecích prsíček obalované v cornflakes, šťouchané brambory s cibulkou, kyselá okurka 160 Kč
3. Špagety přelité pikantní směsí z mletého masa, drcených tomat, kořenové zeleniny a olivy, sypané strouhaným sýrem a čerstvou rukolou 160 Kč