Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátové listy s parmskou šunkou a žlutým melounem 69 Kč
Žampionový krém 45 Kč
2. Bramborové gnocchi s kousky vepřové panenky, hříbky a parmezánem 179 Kč
3. Gratinovaný kuřecí plátek s rajčaty a mozzarellou, bazalkový kuskus 179 Kč
4. Grilovaný farmářský sýr na salátových listech s domácí focacciou 159 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Špenátová krémová 52 Kč
1. Kuřecí špízky s pancettou a smetanovou omáčkou, pečený grenaile 179 Kč
2. Penne Bolognese s parmazánem 169 Kč
3. Zapečené těstoviny s kari a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Capriciosa (šunka, olivy, žampiony, artyčoky, sýr, mozzarella) 169 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česneková krémová polévka s máslovými krutony 78 Kč
1. Penne s kousky mozzarelly, rajčaty, salátem rukola a kapary 178 Kč
2. Holandský řízek z vepřového boku s jihočeskými sýry, se šlehanou máslovou bramborovou kaší a kyselou znojemskou okurkou 197 Kč
3. Plátky libového vepřového boku naloženého v čerstvém chilli a zázvoru, s vařenými pažitkovými bramborami 187 Kč
4. Míchaný salát z čerstvé zeleniny a rukoly s grilovaným hermelínem a rozpečenými toasty s domácí olivovou tapenádou 197 Kč
5. Kuřecí stehno pečené v parmazánové strouhance na variaci čerstvých trhaných listových salátů s cherry rajčátkem a domácím vinaigrette dresinkem 228 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dýňová polévka 39 Kč
1. 150g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 149 Kč
2. 150g Kuře na kari se zeleninou, jasmínová rýže 159 Kč
3. 150g Vepřový plátek se sýrovou omáčkou, hranolky 169 Kč
4. 1 ks Pečené králičí stehno s dýňovo-smetanovou omáčkou, bramborové noky 179 Kč
5. 150g Vepřová panenka se švestkovou omáčkou, bramborové dukátky 189 Kč
6. 150g Filírovaný ball tip steak s demi glace omáčkou, pečené brambory, mix salátů 219 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kuřecí vývar se zeleninou a drožďovým knedlíčkem 55 Kč
1. Srbské vepřové rizoto, strouhaný sýr znojemská okurka 175 Kč
2. Špagety pomodoro s kuřecími kousky,  česnekem, sušenými rajčaty a parmazánem 185 Kč
3. Steak z vepřové krkovice v bylinkové omáčce, pečené brambory, máslová kukuřice 190 Kč
4. Vařené hovězí v koprové omáčce, vařené vejce, domácí houskový knedlík 199 Kč
5. Asijský salát s nakládanou zeleninou a kousky tuňáka 199 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Milí hosté, v pondělí 19. ledna máme z technických důvodů zavřeno
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s těstovinami 49 Kč
1. Katův šleh (neostrý), jasmínová rýže 149 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Slovenská zelnice
1. Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory 160 Kč
2. Staročeská vepřová krkovička pečená na česneku, kmínu a cibuli, dušené moravské hlávkové zelí se slaninou, bramborový knedlík 160 Kč
3. Grilované palce z vepřové panenky, přelité omáčkou se zeleným pepřem, steakové hranolky 160 Kč
PO 19.1. Navigovat Navigovat Zjistit více
Česnečka s opečeným chlebem a se sýrem 45 Kč
1. Steakový týden
2. 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem 179 Kč
3. 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor 299 Kč
4. 200g Bolar blade (Austrálie) na hříbkách, pečený brambor 269 Kč
5. Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava
6. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko) 579 Kč
7. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 459 Kč
8. 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) 469 Kč
9. 300g Tenderloin z telecí svíčkové (Nizozemí) 449 Kč
10. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko) 429 Kč
11. 400g Scholder clode (šťavnatá část 90 dní vyzrálé plece z anguse - USA) 419 Kč
12. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 110 dní vyzrálé – Brazílie) 399 Kč
13. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) 399 Kč
14. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé - Uruguay399
15. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) 399 Kč