ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salátové listy s marinovanou řepou, feta sýrem a vlašskými ořechy | 79 Kč |
| Vietnamské Pho Bo | 49 Kč | |
| 2. | Pozvolna pečený argentinský hovězí ořech s kořenovou zeleninou a gratinovaným bramborem | 209 Kč |
| 3. | Krůtí ragú na hříbkách s dušenou rýží | 189 Kč |
| 4. | Gratinované batáty s kozím sýrem, granátové jablko, salátové listy s citrusovým dresinkem | 159 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Polévka | ||
| Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou, červenou řepou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou | ||
| Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou, červenou řepou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou | ||
| 1. | Hlavní chody | |
| 2. | Rizoto připravované z restované vepřové kýty s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem, sypané strouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou | |
| 3. | 150g Pomalu dušený zauzený hovězí jazyk servírovaný se sladko-kyselou křenovou omáčkou zjemněnou | |
| 4. | smetanou a karlovarským knedlíkem se škvarkami zdobené čerstvým křenem | |
| 5. | 150g Kousky marinovaných kuřecích prsíček balených ve slanině, připravované s cibulkou, cuketou a paprikou na jehle, podávané se silnou přírodní šťávou, hranolky a hořčičnou majonézou | |
| 6. | 150g Mexická quesadilla nadívaná trhaným BBQ hovězím, karamelizovanou cibulkou, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou servírovaná s malým mixem listových salátů a dipem ze zakysané smetany | |
| 7. | Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, cibulkou, kari, sladkou chilli omáčkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu | |
| 8. | Smažený květák servírovaný s brambory mačkanými s máslem a petrželkou, tatarská omáčka | |
| 9. | Menu | |
| 10. | Rizoto připravované z restované vepřové kýty s kořenovou zeleninou a zeleným hráškem, sypané strouhanou goudou, podávané s nakládanou okurkou |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květákový krém s muškátovým oříškem | 55 Kč | |
| 1. | Vepřové ražniči s hranolky (cibule, hořčice) | 189 Kč |
| 2. | Tarhoňové rizoto (smetana, sušené rajčata, krevety, parmezán, rukola) | 179 Kč |
| 3. | Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou, salát a bagetkou | 179 Kč |
| 4. | Pizza Carbonara (sýr, smetana, pancetta, vejce, parmezán) | 179 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Vývar z pečených hovězích kostí s masem, celestýnskými nudlemi a kořenovou zeleninou julienne | 68 Kč | |
| 1. | Domácí pečený prejt s jihočeskou lepenicí a do zlatova smaženou cibulkou | 178 Kč |
| 2. | Caesar salát se zastřenými vejci, sýrem Gran Moravia a máslovými krutony | 187 Kč |
| 3. | Cordon bleu z vepřové pečeně se sýrem gouda a šunkou, s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 197 Kč |
| 4. | Domácí bramborové noky s grilovanými kuřecími prsy a omáčkou quattro formaggi | 197 Kč |
| 5. | Burger naháč se sázeným vejcem, opečenými bramborami a domácí zauzenou majonézou | 228 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Gulášová polévka | 39 Kč | |
| 1. | 1ks Alpský knedlík s vanilkovým krémem, mákem a cukrem | 159 Kč |
| 2. | 150 g Kuřecí stripsy v tortille se zeleninou, česnekový dip | 165 Kč |
| 3. | 150 g Vepřová líčka na víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše | 169 Kč |
| 4. | 150 g Hovězí Black burger s rajčetem, slaninou a čedarem, hranolky, tatarská omáčka | 179 Kč |
| 5. | 150 g Vepřová panenka s whiskey omáčkou, šťouchaný brambor | 199 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová česneková se sýrem a chlebovými krutony 200ml | 45 Kč | |
| Krémová česneková se sýrem a chlebovými krutony 300ml | 55 Kč | |
| 1. | „Hovězí Wok“ nudličky na zelenině, bambusových výhoncích s teryaki omáčkou podávané s dušenou jasmínovou rýží | 198 Kč |
| 2. | Smažené filátko aljašské tresky s domácím bramborovým salátem s koprem a plátkem citronu | 198 Kč |
| 3. | „Krůtí steak“ z grilu s omáčkou ze zeleného pepře s kroketami a dušenou brokolicí na bylinkovém másle | 218 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) | 145 Kč |
| 2. | Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) | 145 Kč |
| 3. | Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) | 129 Kč |
| 4. | Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 5. | Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 6. | Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) | 169 Kč |
| 7. | Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) | 159 Kč |
| 8. | Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) | 155 Kč |
| 9. | Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 10. | Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) | 155 Kč |
| 11. | Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) | 164 Kč |
| 12. | Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) | 172 Kč |
| 13. | Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) | 139 Kč |
| 14. | Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) | 139 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | 69 Kč | |
| DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) | 69 Kč | |
| 1. | Z GRILU A PÁNVÍ | |
| 2. | FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou | 315 Kč |
| 3. | MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) | 215 Kč |
| 4. | HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) | 235 Kč |
| 5. | MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) | 225 Kč |
| 6. | HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou | 195 Kč |
| 7. | ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony | 259 Kč |
| 8. | SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón | 205 Kč |
| 9. | AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem | 169 Kč |
| 10. | S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu | 195 Kč |
| 11. | TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) | 195 Kč |
| 12. | DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem | 125 Kč |
| 13. | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 14. | PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem | 125 Kč |
| 15. | S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem | 225 Kč |
| 16. | SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán | 219 Kč |
| 17. | ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
| NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou | 95 Kč | |
| PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem | 85 Kč | |
| 18. | PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka | 289 Kč |
| 19. | HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony | 69 Kč |
| 20. | HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami | 249 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Drůbeží vývar s těstovinou | 45 Kč | |
| 1. | Mix grill salsiccia, kuřecí prso, vepřová panenka, hranolky, pikantní majonéza | 219 Kč |
| 2. | Znojemska hovězí pečeně jasmínová rýže | 169 Kč |
| 3. | Smažená vinná klobása pažitkové brambory, tatarská omáčka | 159 Kč |
| 4. | Krémové risotto zelenina, pancetta, grilované vepřové žebro | 189 Kč |
| 5. | Zeleninový salát slanina, ořechy, medová dýně | 169 Kč |
| 6. | MEXICANA hovězí maso, mozzarella, cheddar, červené fazole, kukuřice, jalapeños, guacamole | 209 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 1. | Šunkofleky zapečené s vejci a uzeným masem, kyselá okurka | 180 Kč |
| 2. | Gratinovaný kuřecí steak, šunka, broskev, sýr, americké brambory | 185 Kč |
| 3. | Pomalu tažená krkovička na česneku, smetanovy špenát, bramborový knedlík | 190 Kč |
| 4. | Pečený filet z platýsa, citronové máslo, bramborová kaše | 199 Kč |
| 5. | Asijský salát s krevetami v panko strouhance, avokádo, nakládaná mrkev, ředkev čerstvý koriandr | 199 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Jihočeská bramboračka | 45 Kč | |
| 1. | Španělský ptáček s dušenou jasmínovou rýží | 189 Kč |
| 2. | Čerstvá ryba: Filet candáta | 189 Kč |
| 3. | Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem | 189 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Cuketová krémová s dýní | 42 Kč | |
| Šumavská bramboračka | 42 Kč | |
| 1. | Chalupářský steak z vepřové krkovice, hranolky/rýže | 180 Kč |
| 2. | Vepřová játra pana starosty, hranolky/rýže | 180 Kč |
| 3. | Filírovaný kuřecí steak, špagety s ricottou a karamelizovanou červenou cibulkou | 180 Kč |
| 4. | Smažené žampióny, brambory, tatarská omáčka | 180 Kč |
| 5. | Hovězí guláš se slaninou, houskové knedlíky | 178 Kč |
| 6. | Šumavská bašta, variace knedlíků, zelí | 180 Kč |
| 7. | Plněné bramborové knedlíky trhaným králičím a krůtím masem, špenát, cibulka | 174 Kč |
| 8. | Smažený karbanátek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurka | 174 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Krémová česnečka z pečeného česneku a petrželkovým olejem, chlebové krutóny | 59 Kč | |
| 1. | Restované vepřové nudličky se zeleninou a bramborovým šmornem | 199 Kč |
| 2. | Kuřecí prsíčka na paprice se špeclemi, cuketový salátek | 199 Kč |
| 3. | Přírodní karbanátky z mořské štiky s bramborovou kaší a omáčkou z karamelizované cibulky | 189 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Květáková | 40 Kč | |
| 1. | Smažené žampiony v bylinkové strouhance, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory | 165 Kč |
| 2. | Krumlovský drak (přírodní sekané biftečky zdobené kečupem, hořčicí a krájenou cibulkou), opečené brambory | 165 Kč |
| 3. | Bratislavské vepřové plecko (dušená kořenová zelenina a zelený hrášek), houskový knedlík | 165 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hovězí vývar s nudlemi | 45 Kč | |
| 1. | Steakový týden | |
| 2. | 150g Kuřecí steak na grilu, pečený brambor s dipem | 179 Kč |
| 3. | 220g Rumpsteak se špekovými fazolkami, pečený brambor | 299 Kč |
| 4. | Texaský býk longhorn z lipenských pastvin vyzrálý 35 | 35 Kč |
| 5. | 330g Steak z nízkého roštěnce (libový, chuťově mezi bizonem a býkem489 | |
| 6. | Steaky z vyzrálého hovězího 20-90 dní, medium úprava | |
| 7. | 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko) | 469 Kč |
| 8. | 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé – Uruguay419 | |
| 9. | 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA) | 419 Kč |
| 10. | 450g Striploin steak 19 měsíců– šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé ze Šumavy) 399 | |
| 11. | 400g Sirloin steak (19 měsíců- libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava) | 389 Kč |
| 12. | 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie) | 389 Kč |
| 13. | 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse – Uruguay) | 379 Kč |
| 14. | 330g Top side (libová část kýty 60dní vyzrále, Uruguay) | 349 Kč |
| 15. | 300g Bolar blade (90 dní vyzrálá plec z anguse - USA) | 349 Kč |
ČT 17.9.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| 0, 25l Brokolicový krém s krutony | 45 Kč | |
| 1. | 300g Císařský trhanec se švestkami a skořicí | 168 Kč |
| 2. | 100g Vepřové maso s dušenou mrkví a vařeným bramborem | 169 Kč |
| 3. | 150g Trhaná vepřová krkovice v pečené bramboře s bylinkovým dipem a cibulkou | 180 Kč |
| 4. | 150g Krůtí plátek s omáčkou z modrého sýra a kroketami | 175 Kč |
| 5. | 100g Smažený chilli romadur s domácí tatarkou, hranolky nebo vařeným bramborem | 172 Kč |
| 6. | 100g Krůtí paštika s cibulovou marmeládou a pečivem | 125 Kč |
| 7. | 1ks Meruňkový koláč se zakysanou smetanou | 75 Kč |
