Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salát s kozím sýrem a pyré z červené řepy 69 Kč
Thajská kuřecí s koriandrem 45 Kč
2. Tradiční páteční vepřový řízek s bramborovým salátem 179 Kč
3. Čerstvá ryba dne 179 Kč
4. Koprovka s vařeným vajíčkem a pažitkovým bramborem 159 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Jihočeká kulajda s hříbkami
1. Zvěřinové hody
2. Předkrm
3. Zvěřinová paštika servírovaná s brusinkami a bagetkou
4. Hlavní chody
5. 150g Smažená variace vepřových a kuřecích řízků, podávané s bramborovým salátem a klínkem citronu
6. Pomalu dušený jelení gulášek v silném cibulovém základu s divokým kořením a červeným vínem servírovaný s restovanými špeclemi, cibulkou a křenem
7. 150g Zvěřinová jatýrka připravovaná na grilu servírovaná se silnou šťávou, hranolky a tatarsku omáčkou
8. Kančí výpečky servírované s červeným zelím připravovaným s červeným vínem a divokým kořením, silnou vlastní šťávou a jihočeským bosákem
9. Kančí špikovaná kýta, servírovaná se šípkovou omáčkou, rakytníkovou zavařeninou a perníkovým
10. knedlíčkem
11. 150g Smažené řízečky z kančího hřbetu marinované s cibulkou a hořčicí, servírované s brambory mačkanými s cibulkou restovanou na sádlem a petrželkou, brusinky, citrón
12. Pomalu dušená jelení kýta v silném zeleninovém základu servírovaná se svíčkovou na smetaně a pajfalským knedlíčkem, citrón, šlehačka, brusinky
13. Kančí hřbet připravovaný sous wide, servírovaný s bramborovo karotkovým pyré, brusinkovou omáčkou a krupicovými noky, zdobený karamelizovanou cibulkou a zeleninovými chipsy
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Rajčatový krém s bazalkou a smetanou 52 Kč
1. Smažený kuřecí Cordon bleu s bramborovou kaší 179 Kč
2. Spaghetti Pollo con funghi (kuřecí maso, žampiony, kukuřice) 169 Kč
3. Lasagne se špenátem a kuřecím masem 169 Kč
4. Pizza Cardinale (sýr, pomodoro, šunka, žampiony) 169 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelná polévka s restovanou hovězí klobásou 78 Kč
1. Zapečené dýňové špecle s lišovským uzeným bokem, sýrem gouda a salátem rukola 187 Kč
2. Carpaccio z červené řepy se sýrem mozzarella a opečenými toasty 187 Kč
3. Libová vepřová plec se smetanovou frankfurtskou omáčkou s domácími karlovarskými knedlíky 178 Kč
4. Krůtí prsíčko marinované v medu na variaci čerstvých trhaných listových salátů, s baby špenátem a domácím pečivem 187 Kč
5. Španělský ptáček z mysletínské hovězí květové špičky s pečenou jasmínovou rýží 228 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Celerový krém se slaninou (A: 1,7,9) 40 Kč
1. 1. 150 g Vepřové nudličky s grilovanou zeleninou, bramborové noky (A:1,3,7) 145 Kč
2. 2. 150 g Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem, hranolky, tatarská omáčka (A:1,7,9,10) 155 Kč
3. 3. 150 g Vepřový řízek v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát (A:1,3,9,12) 166 Kč
4. 4. 150 g Kančí se šípkovou omáčkou, špekový knedlík (A:1,3,7,9,12) 219 Kč
5. 5. 150 g Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem a šunkou, hranolky, tatarská omáčka (A:1,3,7,10) 169 Kč
6. 6. 150 g Zeleninový salát s balkánským sýrem a medovo hořčič. dresinkem, toastový chléb (A:1,3,7) 179 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, krupicovými noky a zeleninou 200ml 45 Kč
Hovězí vývar s masem, krupicovými noky a zeleninou 300ml 55 Kč
1. Debrecínský guláš s domácím chlupatým knedlíkem 178 Kč
2. „Krumlovský drak“ s opékanými bramborami, cibulí a ďábelskou omáčkou 178 Kč
3. „Pelhřimovský řízek“ se zelným salátem 188 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
krémová polévka z pečeného česneku, krutony (1,7) (ke každému jídlu polévka za 45, -) 55 Kč
1. pečené vepřové vykostěné koleno, kysané zelí, bramborový knedlík (1,3) 179 Kč
2. smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem (1,3,7) 175 Kč
3. krůtí prso balené v tyrolském špeku, omáčka z hlívy, smetany a sušených rajčat, dušená rýže (1,7) 179 Kč
4. variace listových salátů s roastbeefem, rajčaty, hořčičným dresinkem a ciabattou (1,10) 175 Kč
5. grilovaná vepřová panenka v anglické slanině, pepřová omáčka, bramborové krokety (1,3,7) 219 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát 159 Kč
2. Chilli con carne, pečený brambor se zakysanou smetanou 159 Kč
3. Dýňové risotto se sýrem feta 149 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulaschsuppe - Gulášová polévka 65 Kč
Leberknödelsuppe - Hovězí polévka se smaženým játrovým knedlíkem 65 Kč
280g Hascheeknödel – Plněné bram. knedlíky uzeným, gulášová šťáva, zelí 199 Kč
1. předkrmy
2. 150g Sulz - tlačenka, červená cibulka, dýňový olej, pečivo 119 Kč
3. 150g Wurstsalat - Sladkokyselý salát z uzeniny, pečivo 99 Kč
4. 150g Tyrolské prkno - tyrolská uzenina, variace sýrů, brusinky, hořčice, křen, domácí pečivo 169 Kč
5. Tiroler Salami und Käseplatte mit Preiselbeeren, Senf, Meerrettich, hausgemachtes Gebäck
6. hlavní jídla
7. 150g Wienergulasch – Vídeňský guláš, restovaná cibulka, špekový knedlík 229 Kč
8. 150g Currywurst – Pečená klobása, kari omáčka, hranolky 199 Kč
9. 200g Leberkäse – Sekaná se sýrem, hranolky, majonéza, zelný salát 195 Kč
10. 200g Backhendl – Smažené kuřecí kousky, bramborový salát, brusinky 219 Kč
11. 150g Tiroler Gröstl – Restované maso s bramborami, cibulí a sázeným vejcem 199 Kč
12. 350g Käsespätzle – Sýrové špecle, zelný salát 199 Kč
13. 200g Schweinehals mit Sauerkraut, hausgemachte Kartoffelknödel 199 Kč
14. Vepřová krkovička, kysané zelí, domácí bramborový knedlík
15. 150g Germknödel – Kynutý knedlík s povidly, vanilkový krém 169 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Česnečka s mozzarellou a opečeným chlebem 42 Kč
1. Páteční smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 169 Kč
2. Koprovka hovězí maso v koprové omáčce s houskovými knedlíky a vařeným vajíčkem 169 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou a bramborovo-dýňovým pyré 179 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Jihočeske duo, brambory, zelí
2. Zabijačkový guláš, houskové knedlíky
Pol-Ovoravá s masem a kroupami
3. Pečená vepřová, bramborové knedlíky, zelí
4. Opečená jaternice, kočičák s osmaženou cibulkou
5. Opečené jelito, kočičák s osmaženou cibulkou
6. Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky
7. Vepřová flamendr, 3 ks bramboráčky
8. Vepřová panenka se slaninovým přelivem, hranolky
9. Smažený karbanátek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurkový salát
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Krémová hrášková polévka se slaninovým chipsem 59 Kč
1. Bylinkové karbanátky s máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátkem 189 Kč
2. Kuřecí steak s farmářskými kroketami a omáčkou z pečeného česneku 195 Kč
3. Duo smažený sýr na zeleninovém salatě s brusinkami 185 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Čočková 49 Kč
1. Kuřecí steak, pepřová omáčka, jasmínová rýže 149 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová 40 Kč
1. Smažený řízek z vepřové pečeně, domácí bramborový salát 160 Kč
2. Pečená vepřová krkovička přelitá směsí lesních hub a žampionů, šťouchané brambory s cibulkou, zelný salát 160 Kč
3. Kuřecí nudličky po "Indicku" (smetana, kari koření, cibule, porek, žampiony), dušená rýže 160 Kč
PÁ 24.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Gulášovka 45 Kč
1. 180g Hovězí špalíček z falešné svíčkové s dýňovým pyré a bramborovou terinou 185 Kč
2. 100g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 165 Kč
3. 200g Kuřecí burger se salátem, čedarem, pikantním dipem a hranolky 185 Kč
4. 150g Přírodní bifteček z mletého masa s omáčkou z pečených paprik a kukuřice s vařeným bramborem 160 Kč
5. 150g Plněné kuřecí prso goudou a slaninou se šťouchaným bramborem 170 Kč
6. 200g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a citronem 180 Kč
7. 1ks Lívanec s rozvarem z lesní směsi a zakysanou smetanou 49 Kč