Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salátek: Salátové listy s parmskou šunkou a žlutým melounem 69 Kč
Bramborový krém s hříbky 45 Kč
2. Dančí ragú na červeném víně a kořenové zelenině se špekovým knedlíkem 189 Kč
3. Pečené vykoštěné krůtí stehno se švestkovou omáčkou a šťouchaným bramborem 189 Kč
4. Květákové soté na kari se zeleninou a rýží basmati 159 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Vývar z uzených žeber s masem, kořenovou zeleninou, bramborem, majoránkou a kroupami
Vývar z uzených žeber s masem, kořenovou zeleninou, bramborem, majoránkou a kroupami
1. Hlavní chody
2. 180g Pečená jitrnička nebo jelítko servírované s bramborem mačkaným s restovanou cibulkou a zelným salátkem
3. 360g Pečená jitrnička a jelítko servírované s bramborem mačkaným s restovanou cibulkou a zelným
4. salátkem
5. 150g Pomalu dušené hovězí roštěnky servírované se silnou vlastní šťávou s hřiby a tymiánem servírované s
6. jasmínovou rýží
7. 150g Kapsičky z kuřecích prsíček nadívaných šunkou a papričkami jalapenos servírované se sýrovo-smetanovou omáčkou a hranolky
8. 150g Filírovaný odleželý flank steak, servírovaný s kukuřičným klasem, pečenými brambory ve slupce, silnou přírodní šťávou a jalapenos majonézou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, cibulkou, kozími rohy, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Tradiční halušky připravované s brynzou, zdobené rozškvařenou slaninou a jarní cibulkou
11. Menu
12. 180g Pečená jitrnička nebo jelítko servírované s bramborem mačkaným s restovanou cibulkou a zelným salátkem
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Jihočeská bramboračka 52 Kč
1. Biftečky z vepřové panenky s volským okem a zeleninou, grenaile 179 Kč
2. Spaghetti Aglio olio e Peperoncino 169 Kč
3. Lasagne Bolognese 169 Kč
4. Pizza Salami (sýr, pomodoro, salám) 169 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Silný hovězí vývar s játrovou rýží, raviolou a restovanou kořenovou zeleninou 78 Kč
1. Zabijačkový guláš z vepřové plece, jazyku a jater s domácími karlovarskými knedlíky a cibulkou 178 Kč
2. Kuřecí řízečky se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 197 Kč
3. Steak z vepřové krkovice s cibulovým chutney, pečenými bramborami a omáčkou demi glace 187 Kč
4. Sekaný telecí máslový řízek se smetanovou bramborovou kaší a mrkvovým salátem 197 Kč
5. Tagliatelle s omáčkou z tuňáka s drcenými rajčaty, se salátem rukola a hoblinami parmazánu Gran Moravia 218 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Uzený vývar s masem, zeleninou a kroupami (A: 1,9) 40 Kč
1. 1. 150 g BBQ sekaná v pancettě, bramborová kaše, okurkový salát (A: 1,3,7) 145 Kč
2. 2. 150 g Plněná tortilla kuřecím masem, sýrem a zeleninou, hranolky, česnekový dip (A: 1,3,7) 155 Kč
3. 3. 150 g Hovězí guláš se špekovým knedlíkem, cibule (A:1,3,7,9) 166 Kč
4. 4. 150 g Roastbeef na zeleninovém salátu s hořčičnou omáčkou, bramborové dukátky (A:1,3,7,10) 219 Kč
5. 5. 150 g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách, pečený brambor, demi glace (A:1,9,12) 169 Kč
6. 6. 150 g Smažený sýrový trojboj (gouda, hermelín, uzený eidam), vař. brambor, tatar. omáčka (A:1,3,7,10) 179 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Fazolová polévka s domácí klobásou 200ml 45 Kč
Fazolová polévka s domácí klobásou 200ml 55 Kč
1. „Vepřový steak“ z grilu s omáčkou z pravých hříbků s domácími špeclemi 218 Kč
2. Grilované filátko z aljašské tresky na zeleninovém ragů s pečenou bramborou s bylinkovým dipem 198 Kč
3. „Lasagne“ zapečené s kuřecím masem, špenátem a sýrem 188 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Tom Kha-Kai s kuřecím masem, houbami a chilli (ke každému jídlu polévka za 45, -) 55 Kč
1. hovězí nudličky stroganoff, dušená rýže (1,7) 179 Kč
2. kuřecí špíz s paprikou a cuketou, kuskus se sušenými tomaty a bazalkou (1) 175 Kč
3. pšeničná tortilla s trhaným hovězím, čerstvou zeleninou, čedarem, koriandrem, hranolky a BBQ omáčkou (1,7,10) 195 Kč
4. variace listových salátů s rajčaty, krůtími stripsy v cornflakes, bylinkovým dresinke a ciabattou (1,3,7) 175 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát Pollo Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, mrkev, grancucina (7,12) 145 Kč
2. Salát Tonno ledový salát, rajčata, tuňák, olivy, vejce, cibule (3,4,12) 145 Kč
3. Salát el Cllassico okurka, rajčata, paprika, balkánský sýr, olivy (7,12) 129 Kč
4. Gnocchi funghi gnocchi, česnek, kuřecí maso, žampiony, smetana, uzený sýr (1,3,7,12) 159 Kč
5. Gnocchi spinaci pollo Gnocchi, česnek, kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella (1,3,7,12) 159 Kč
6. Gnocchi pancetta Gnocchi, česnek, chřest, feferony, pancetta, tomat, uzený sýr (1,3,7,12) 169 Kč
7. Gnocchi quattro formaggi Gnocchi, gorgonzola, mascarpone, grancucina, smetana (1,3,7,12) 159 Kč
8. Gnocchi prosciutto Gnocchi, česnek, šunka, smetana, formaggio grancucina (1,3,7,12) 155 Kč
9. Zapečené brambory Spinaci Pollo cibule, česnek, špenát, smetana, kuřecí maso, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
10. Zapečené brambory Brocolli cibule, česnek, brokolice, smetana, vejce, mozzarella (3,7,12) 155 Kč
11. Zapečené brambory Quattro formagi cibule, česnek, smetana, gorgonzola, grancucina, vejce, mozzarella (3,7,12) 164 Kč
12. Zapečené brambory Pancetta cibule, česnek, smetana, fazolky, feferonky, grancucina, pancetta, uzený sýr (3,7,12) 172 Kč
13. Bagetka é Pollo grancucina, kuřecí maso, ledový salát, rajčata, majonéza (1,7,12) 139 Kč
14. Bagetka el Tonno uzený sýr, tuňák, ledový salát, rajčata, vejce, majonéza (1,3,4,7,12) 139 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 69 Kč
DOMÁCÍ GULÁŠOVKA Hustá polévka s mletým masem a bramborem (1, 3, 6, 7, 9) 69 Kč
1. Z GRILU A PÁNVÍ
2. FLANK STEAK filírovaný steak s restovanými bramborami se slaninou, červenou cibulí a mladou cibulkou, omáčka demi glace se zeleným pepřem a smetanou 315 Kč
3. MEDAILONKY Z PANENKY medailonky z vepřové panenky, podávané s houbovým ragú zjemněným smetanou a mačkanými bramborami (7, 9, 5) 215 Kč
4. HUSA BURGER grilované mleté hovězí maso, vejce, slanina, rajče, sezamová brioška, smažené hranolky, pikantní majonéza, listový salátek (1, 3, 7, 10, 11) 235 Kč
5. MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA marinovaná s čerstvou feferonkou, podávaná s restovanou kukuřicí a slaninou, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (7) 225 Kč
6. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 195 Kč
7. ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony 259 Kč
8. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón 205 Kč
9. AGLIO OLIO E PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivový olejem, česnekem, chilli paprička a parmazánem 169 Kč
10. S MOZZARELLOU A PESTEM čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu 195 Kč
11. TAGLIATELLE CON SPINACI s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 7) 195 Kč
12. DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ (BEZ MASA) svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem 125 Kč
13. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem 125 Kč
14. PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEČEK podávaný s bramborovou kaší a malým listovým salátem 125 Kč
15. S KOZÍM SÝREM A FÍKY rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem 225 Kč
16. SELSKÝ SALÁT kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán 219 Kč
17. ŘÍMSKÝ (CAESAR) SALÁT s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (1, 3, 4, 7, 10) 215 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou 95 Kč
PEKANOVÝ DORT smetanový dezert s pekanovými ořechy a karamelem 85 Kč
18. PEČENÉ HUSÍ STEHNO bramborový a houskový knedlík, červené zelí, vídeňská cibulka 289 Kč
19. HUSÍ KALDOUN krémová zeleninová polévka s máslovými krutony 69 Kč
20. HUSÍ ROLÁDA plněná masovou nádivkou s játry, bramborová kaše, karamelizované stříbrné cibulky s rozinkami 249 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, dušená rýže 149 Kč
2. Smažený sýrový špíz, mačkaný brambor, domácí tatarská omáčka 159 Kč
3. Hot dog s jalape?os, cibulkou a medovou hořčicí, hranolky 159 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Špenátová krémová s krutony 60 Kč
2. Domácí bramborák plněný pikantní masovou vepřovou směsí, strouhaný sýr 175 Kč
3. Dýňové špecle s parmazánovou omáčkou a kousky vepřové panenky 185 Kč
4. Špíz z kuřecích prsou a čerstvé zeleniny, hranolky, česnekovo-bylinkový dip 180 Kč
5. Krevety na žlutém kari s kokosovým mlékem a koriandrem, jasmínová rýže 195 Kč
6. Tortila plněná trhaným vepřovým masem, coleslaw, hranolky 195 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Frankfurtská 42 Kč
1. Knedlo, vepřo, zelo Pečená krkovička s bramborovým knedlíkem a dušeným hlávkovým zelí 179 Kč
2. Ryba dne: Filet lososa na krémovém italském risottu s estragonem 179 Kč
3. Vepřová játra na grilu s brambůrkami grenaille, cibulovým zelí a tatarskou omáčkou 179 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Šumavská bramboračka 42 Kč
1. Filet z ryby Mahi Mahi, česnekovo-mátový dip, farmářské brambory 188 Kč
2. Caesar salát s vepřovou panenkou, pošírované vejce, parmazán 178 Kč
3. Plněná kuřecí kapsa, krokety 178 Kč
4. Smažené žampióny, brambory, tatarská omáčka 168 Kč
5. Hovězí guláš s cibulkou, škvarkové knedlíky 162 Kč
6. Plněný paprikový lusk v rajčatové omáčce, houskové knedlíky/těstoviny 162 Kč
7. Vepřový vrabec, bramborové knedlíky, špenát 162 Kč
8. Domácí prejt, kočičák 162 Kč
9. Čevabčiči s cibulí a hořčicí, hranolky 162 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Frankfurtská polévka s besednickým párkem 59 Kč
1. Pomalu pečené vepřové koleno s rozmarýnovými bramborami, salátkem coleslaw, hořčicí a křenem 195 Kč
2. Kuřecí špíz s naší slaninou, podávaný se zeleninovým bulgurem a přírodním sosem 189 Kč
3. Krémové domácí špecle se sýrovou omáčkou a listovým salátkem 185 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda 49 Kč
1. Srbské rizoto sypané sýrem, kyselá okurka 149 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a rozšlehanými vejci 40 Kč
1. Segedinský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík 160 Kč
2. Smažený karbanátek ochucený česnekem a majoránkou, šlehaná bramborová kaše, okurkový salát 160 Kč
3. Pečená vepřová krkovička marinovaná v hrubozrnné hořčici, česnekový dip, opečené brambory 160 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka
Gulášová s mletým masem 49 Kč
Silný slepičí vývar s nudlemi 45 Kč
1. čtvrtek 30. říjen
2. Věrnostní akce 9 + 1
3. Svatomartinské hody 1012. listopadu
4. Ryba ve středu
5. 200g Mahi mahi s feferonkou, slaninou a zázvorem, št. brambor 199 Kč
6. Denní nabídka
7. 200g Vepřové ražniči, šť. brambor, hořčice, cibule 179 Kč
8. 200g Caesar salát s kuřecím prsíčkem a parmezánem 179 Kč
9. 150g Hovězí nudličky na divoko s rýží 169 Kč
10. 200g Smažený květák, brambor, tat. om. 159 Kč
11. 200g Moravský vrabec se zelím a 1/2 h. k. a 1/2 b. k. 159 Kč
12. 150g Vepřové plecko na žampionech s h. k. 149 Kč
13. ALERGENY: Upřesnění u obsluhy 1-Lepek, 2-Korýši, 3-Vejce, 4-Ryby, 5-Arašídy, 6-Sója, 7-Mléko, 8-Ořechy, 9-Celer, 10-Hořčice, 11-Sezam, 12-Siřičitany, 13-Vlčí bob, 14-Měkkýši
14. Email : restauracepodkova@gmail. com ---- www.'>www. menicka. cz ---- www.'>www. foodora. cz --- Telefon : +420 778 00 50 70 Kč
ČT 30.10. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Šumavská bramboračka 45 Kč
1. 150g Medailonky z vepřové panenky s houbovou omáčkou a šťouchaným bramborem 180 Kč
2. 150g Vepřové srdíčko na slanině s houskovým knedlíkem nebo rýží 168 Kč
3. 130g Kuřecí kung-pao s hranolky nebo rýží 168 Kč
4. 100g Uzené maso s čočkou na kyselo, sázeným vejcem a kyselou okurkou 165 Kč
5. 150g Smažený košický řízek s bramborovou kaší a salátem z okurek a rajčat 165 Kč
6. 1ks Lívanec s rozvarem z lesní směsi a zakysanou smetanou 49 Kč